La principal diferència entre la col arrissada ornamental i la col arrissada normal són les seves rosetes vibrants i les fulles de tons i formes inusuals. Com el conegut cultiu que es conrea a gairebé tots els jardins, pertany a la família de les crucíferes. També té un altre nom: brassicàcia.
Contingut
- 1 Descripció de la col ornamental
- 2 Antecedents històrics
- 3 Tipus i varietats de col ornamental
- 4 Plantació de llavors de col ornamental
- 5 Cultiu de plàntules de col ornamental
- 6 Plantació de col ornamental en terreny obert
- 7 Cuidant la col ornamental en terreny obert
- 8 Malalties i plagues de la col ornamental: com evitar-les
- 9 Comestibilitat de la col ornamental
- 10 Ús de col ornamental en el disseny del paisatge
- 11 Ressenyes sobre el cultiu de col ornamental
Descripció de la col ornamental
La col arrissada ornamental és una planta biennal. Durant el primer any després de la plantació, es formen fulles, creant una capçada o roseta densa. La floració i la fructificació comencen a la segona temporada.
Les fulles de col són:
- sòlid i pla;
- pinnadament dissecat;
- corrugat;
- vorejat al voltant del perímetre;
- arrissat.
També poden tenir diferents colors:
- verd als nivells inferiors i blanc com la neu als centrals;
- verd a les inferiors i porpra-escarlata a les centrals;
- vora exterior de la fulla brillant i color verd a la zona central;
- colors morats, rosats i blancs com la neu al centre de les fulles i vores verdes de les fulles;
- color multicolor amb venes contrastants.
Les fulles adquireixen colors vibrants quan les temperatures baixen per sota dels 10 °C. La floració pot continuar fins i tot en sòl sense protecció a temperatures de fins a -12 °C. Si la brassicàcia es porta a una habitació amb calefacció, la floració pot durar fins a mitjans d'hivern.
Antecedents històrics
La seva terra natal és l'Antiga Grècia, on tenia un lloc especial. Es creia que començava a créixer quan gotes de suor del déu Júpiter queien a la terra.
Els criadors japonesos van fer una contribució significativa a la millora de les qualitats ornamentals de la planta. A mitjans del segle XVIII, havien desenvolupat més de 200 varietats diferents, que adornaven els jardins dels japonesos rics.
Aviat va ser portat a Europa, però a Rússia només va començar a guanyar popularitat fa relativament poc.
Tipus i varietats de col ornamental
| Vista | Varietat | /diàmetre (cm) | Descripció |
| Fulla en forma de palma | Kai i Gerda
|
80/30 | Les fulles són de dos tons: morat i verd. Aquesta varietat tolera fàcilment temperatures de fins a -15 °C. |
| Vermell Alt
|
120/70 | Les tiges són altes i cobertes de fulles de color porpra brillant, uniformement espaiades. | |
| Pit-roig
|
150/40-50/td> | Una varietat de mitja temporada. Les fulles són molt ondulades, caigudes i disposades en pecíols allargats, amb un to vermell porpra. Resistent a la fusarium, la claviflor i les malalties bacterianes. | |
| Relleu
|
50/40 | Maduració a mitja temporada. Les fulles són molt ondulades, en pecíols llargs, caigudes i de color verd clar. | |
| Llengua d'alosa
|
130/100 | Similar a les plantes enfiladisses. Les fulles són dentades, ondulades i poden arribar a fer 70 cm de llarg. | |
| Col de roseta | Blanc de Nagoya
|
50/50. | Té un aspecte luxós; mirant-lo, sembla com si la planta estigués embolicada en puntes. El centre és blanc com la neu. Les fulles són verdes per fora. |
| Victòria la Coloma |
35/45 | La tija està envoltada de fulles denses i ondulades. Les seves vores són verdes, que es tornen gradualment lletoses, i més a prop del centre, d'un rosa pàl·lid. Aquesta varietat va ser desenvolupada per criadors japonesos. | |
| Agró
|
100/12 | Visualment, s'assembla a un gran capoll de rosa. Pot venir en una varietat de colors: blanc com la neu, rosa i vermell. També són habituals les combinacions de dos tons. Aquesta varietat s'utilitza sovint en floristeria per a arranjaments de rams. | |
| Tòquio
|
20-30/30 | Les fulles poden tenir una varietat de tons, des del rosa suau fins al bordeus. Amb només un paquet de llavors, podeu cultivar col arrissada ornamental en una varietat de colors: groc, vermell, glauc, verd, rosa, vermell i morat. Les fulles són dentades i enrotllades al llarg del perímetre, amb una superfície bombolla i ondulada. | |
| Cacatua |
35/30 | Una varietat anual disponible en diversos colors. El duramen pot ser de color rosa fosc, rosa clar o blanc pur. Les fulles són ondulades i de color verd fosc. | |
| Princesa
|
35/30 | Les fulles ondulades formen una roseta densa. Són bicolors: les fulles exteriors són verdes, mentre que el centre és blanc com la neu, groc, morat, rosa i vermell, contrastant amb els marges verds de les fulles. La mateixa varietat, però en diferents colors, es ven en un sol paquet. | |
| Tardor brillant
|
20/30 | Aquesta és una de les varietats més vibrants i boniques. Té caps grans, densos i arrodonits que formen globus de color rosa brillant, porpra i carmesí. Les fulles tenen una superfície brillant i una textura suau. | |
| Potpurri de tardor
|
30-40/60-70 | El Potpourri de Tardor és una varietat amb una capçada exuberant i arrodonida. Les seves fulles vénen en una varietat de tons, des del verd fins al porpra vermellós, i fins i tot el blanc pur. De vegades poden ser variegades o tenir patrons i dissenys inusuals. | |
| Príncep |
30/60/td> | La varietat de col arrissada ornamental Prince és coneguda per les seves fulles grans i de color porpra intens. És popular a tot el món per la seva bellesa i forma única. | |
| Mosaic de puntes
|
60/40 | Destaca per la seva forma de fulla única. Tenen una forma de roseta irregular i formen grans i exuberants raïms. Estan coberts de franges vibrants que semblen un bell patró de mosaic. El color de la fulla pot variar del verd al morat. | |
| Fulla franjada
|
40/40 | Caracteritzada per les seves enormes fulles amb vores llargues i serrelles, es presenta en una varietat de tons, com ara el blanc, el verd i el morat. Aquesta varietat és molt popular per plantar en jardins i gespes. | |
| cercle rus
|
35/70 | Aquesta varietat tradicional russa es caracteritza per la seva forma arrodonida i el seu to blanc platejat. La planta s'utilitza sovint per decorar parterres i vores. | |
| Sortida del sol |
45/20 | Té un bonic to rosat a les fulles. Aquesta varietat és molt adequada per cultivar en un ampit de finestra o porxo, així com per plantar en llocs assolellats al jardí. | |
| Vermell arrissat
|
130/60 | Distingida pel seu color vermell vibrant i les seves fulles arrissades, és una meravellosa addició als parterres de flors i a les gespes. | |
| Paó real
|
35/35 | Aquesta varietat rep el seu nom de les seves fulles vibrants i multicolors, que recorden les plomes de paó. És perfecta per plantar en grups o com a planta individual. |
Plantació de llavors de col ornamental
| Lloc | Preparació del sòl | Sembra directa |
| Hivernacle o llit de planter (per a plàntules) | Excavació i afluixament amb l'addició de 10 litres d'humus i 2 cullerades de cendra de fusta per 1 m². | Les llavors es planten en fileres amb una distància de 10 cm entre files i de 2 a 3 cm entre plantes. |
| En terreny obert | Caveu forats de 30 cm de diàmetre segons les instruccions de l'envàs de les llavors. Afegiu 2 grapats de compost i 2 cullerades de cendra de fusta a cada forat. Barregeu tots els ingredients amb la terra fins a una profunditat de 30 cm. | Sembra de 3 a 5 llavors per forat. Si apareixen massa brots, retira l'excés o trasplanta'ls a un altre recipient. |
| Interior (per a planters) | Es pot comprar terra adequada a la botiga o preparar-la a casa barrejant parts iguals de gespa i compost. Afegiu 1 tassa de cendra de fusta a 10 litres d'aquesta barreja de terra. | Hi ha dos patrons de sembra possibles:
|
Independentment del mètode de plantació escollit, la profunditat de plantació és d'1 cm.
Quan són joves, les brassicàcies poden ser susceptibles a la podridura i a la cama negra. Per tant, cal desinfectar el sòl i les plàntules. El sòl es pot ruixar amb aigua bullent o una solució de permanganat de potassi. Aquestes mateixes solucions també es poden utilitzar per desinfectar les llavors. Tanmateix, la temperatura de l'aigua ha de ser de 50 °C en lloc de 100 °C, com es requereix per a la desinfecció del sòl. Les llavors s'han de remullar durant 20 minuts i després submergir-les en aigua neta i freda.
Si us plau, tingueu en compte! Les llavors amb un recobriment de color no requereixen cap tractament previ. El fabricant les recobreix amb un esmalt especial que conté fungicides i estimulants del creixement.
Cultiu de plàntules de col ornamental
Triguen de 3 a 5 dies entre la sembra i la germinació. Necessiten molta llum i temperatures fresques. Els contenidors es poden traslladar a una veranda o balcó. Si fa prou calor, les plàntules es poden col·locar en un hivernacle o un hort.
Mantingueu una temperatura de +8…+10 ⁰C durant 3-4 dies. Després augmenteu-la a +18 ⁰C. Si es cultiva en un ampit de finestra, caldrà il·luminació suplementària amb una fitolampada. Si la temperatura és massa alta i la llum és insuficient, les tiges s'estiraran massa, cauran i poden desenvolupar la malaltia de la cama negra si entren en contacte amb el terra.
Les plantes també necessiten una humitat adequada. Regeu immediatament després que la capa superior del sòl comenci a assecar-se. Per prevenir infeccions, es recomana afegir permanganat de potassi o fitosporina a l'aigua. Després de regar, cal ventilar l'habitació que conté les plàntules.
Durant el període de plàntules, que dura 1 mes, cal aplicar fertilitzant dues vegades:
- Després que aparegui la primera fulla veritable. Si es preveu trasplantar, feu-ho una setmana després.
- 1,5-2 setmanes després de l'anterior, però no més tard de 2 setmanes abans del trasplantament.
Quan es cultiva en interiors, es pot utilitzar Fertika Lux a raó d'1 cullerada sopera per cada 10 litres d'aigua. Quan es cultiven plantes en un hivernacle o un hort, es recomana utilitzar una solució d'herba (1:5), excrements d'ocells (1:20) i gordolobo (1:10).
Una setmana abans de trasplantar, comenceu a endurir les plàntules. El primer dia, traieu-les al balcó o a l'exterior durant un parell d'hores i l'últim dia, deixeu-les a l'aire lliure durant tot el dia.
Plantació de col ornamental en terreny obert
Eviteu plantar si hi ha risc de gelades recurrents. Tot i que aquesta planta pot florir a temperatures sota zero, els exemplars joves són molt sensibles. Per tant, la plantació a l'aire lliure se sol fer a finals de maig.
Per plantar, és millor triar un lloc assolellat amb sòl franc-argilós o franc-sorrenc. La col arrissada ornamental també creixerà a l'ombra parcial o en diferents tipus de sòl, però el seu aspecte serà menys impressionant.
Afegiu un grapat d'humus i cendra de fusta als forats de plantació. També podeu afegir un fertilitzant complex disponible comercialment per a plantes crucíferes segons les instruccions del paquet. Per protegir les plantes joves de les plagues i la llum solar abrasadora, podeu cobrir-les amb mitja ampolla de plàstic, una lona o film plàstic, creant un mini hivernacle.
Consells útils! La col arrissada ornamental desenvolupa una forma interessant i un color vibrant a mesura que s'acosta la tardor. Si es planta al costat de plantes bulboses que no requereixen excavació després de la floració, el parterre de flors tindrà un aspecte atractiu durant tota la temporada.
Cuidant la col ornamental en terreny obert
La col arrissada ornamental requereix un reg puntual a mesura que la capa superior del sòl s'asseca. Es necessita una galleda d'aigua per metre quadrat. Durant els períodes secs, les plantes s'han de regar diàriament, al matí o al vespre. Quan es cultiven en tests, regueu-les al matí i al vespre i ruixeu-les de tant en tant.
Després de regar, afluixa la terra per millorar el flux d'oxigen, humitat i nutrients a les arrels. Afluixa la terra un cop per setmana.
També es recomana aporcar. Això evitarà que la roseta en creixement s'esfondri, ja que esdevé massa pesada perquè la tija la pugui suportar.
El desherbament s'ha de fer juntament amb el reg i l'afluixament de la terra. Les males herbes i les seves arrels seran més fàcils d'arrencar de la terra humida.
L'encoixinat protegirà les plantes del sobreescalfament, l'assecatge i el creixement excessiu de males herbes. Es poden utilitzar serradures, palla, retalls d'herba i altres materials per a aquest propòsit.
El fertilitzant s'aplica tres vegades durant la temporada de creixement:
- Dues setmanes després de la plantació, podeu afegir una solució d'urea o gordolobo. Utilitzeu fertilitzants que continguin nitrogen amb precaució. Estimulen el creixement del fullatge però redueixen la decorativitat.
- Després de 3-4 setmanes, apliqueu nitroammofoska o una solució d'azofoska.
- Després de 3-4 setmanes, es repeteix la segona alimentació.
Si us plau, tingueu en compte! Si el sòl és pobre, la quantitat de fertilitzant s'ha d'augmentar a 4-5 vegades.
Malalties i plagues de la col ornamental: com evitar-les
Les malalties es desenvolupen com a resultat de la violació dels requisits de la tecnologia agrícola:
- Horari de reg incorrecte. Eviteu la terra humida i regar les plantes amb aigua freda. Això condueix al desenvolupament de podridura i oïdi.
- Quantitats excessives de fertilitzants que contenen nitrogen. Augmenten el risc d'infecció.
- Un excés d'acidesa pot provocar l'aparició de greix. Per reduir l'acidesa del sòl, afegiu-hi calç o dolomita.
Seguint pràctiques agrícoles bàsiques, podeu reduir significativament el risc de malalties. Si es produeixen malalties, el pla de tractament és el següent:
- Al principi, els fungicides Fundazol, Quadris, Thiovit Jet ajudaran a fer front a la infecció;
- Si el dany és greu, les plantes ja no es poden salvar; les rosetes afectades hauran de ser eliminades i destruïdes.
Poden aparèixer les següents plagues:
- cullera;
- papallona blanca;
- escarabat de les puces cruciferes;
- pugó;
- llimacs.
Per combatre'ls s'utilitzen els següents mètodes i mitjans:
- insecticides;
- infusió de pols de tabac;
- cendra amb l'addició de pols de tabac;
- plantar calèndules o altres flors amb una forta olor a prop que els insectes no poden suportar
- coberta amb agulles de pi;
- recollida manual d'insectes, instal·lació de trampes.
Eliminar completament els insectes és força difícil, però no impossible. Si n'hi ha un gran nombre, es recomana utilitzar diversos mètodes de control simultàniament.
Comestibilitat de la col ornamental
La brassica es pot utilitzar no només en el disseny de paisatges, sinó també com a planta farratgera. També és perfectament adequada per al consum. Les seves fulles contenen una gran quantitat de nutrients, de manera que poden reposar les deficiències de vitamines i minerals durant l'hivern.
Si us plau, tingueu en compte! Les fulles de col poden tenir un gust amarg, però aquest desapareix quan es cullen després de la primera gelada.
Ús de col ornamental en el disseny del paisatge
Quan es planta correctament, la col ornamental pot convertir-se en una veritable decoració per al disseny del vostre paisatge.
Es pot utilitzar en diverses composicions:
- juntament amb altres plantes florals ornamentals, crearà un punt brillant contra el fons d'altres flors i arbustos alts;
- com a tanca – per tancar camins i parterres de flors;
- en testos i gerros penjants: queden bé tant en plantacions individuals com en grups;
- com a planta única: la zona està completament plantada amb col ornamental;
- com a part de composicions de diverses varietats;
- En jardins alpins, es poden utilitzar tant varietats de creixement baix com altes.
La coliflor també queda molt bé en rams. Talleu-la per l'arrel i poseu-la en un gerro ple d'aigua. Perquè el ram duri més, podeu afegir-hi un parell de gotes de solució de permanganat de potassi o 1 culleradeta de sucre granulat i un pessic de sal. Canvieu l'aigua dues vegades per setmana. Si seguiu aquestes senzilles regles, el ram pot durar fins a un mes.
Ressenyes sobre el cultiu de col ornamental
Salutacions a tothom!
Compartiré la meva experiència personal cultivant col arrissada ornamental. Aquest any, la vam plantar per primera vegada. A la nostra datxa, vam trobar un terreny al costat d'una pomera jove, al llarg d'un camí. Les plantes grans i esteses haurien estat fora de lloc allà, i l'espai buit semblava una molèstia.
La meva mare i jo vam trobar unes llavors de kale ornamental i les vam plantar a terra, amb l'esperança que creixés alguna cosa. És una llàstima que no hagi guardat el paquet de llavors, però sé que hi ha altres varietats encara més vibrants.
Vam cultivar aquesta bellesa ornamental. Com que la vam plantar a finals d'estiu, va resultar petita, probablement no més de trenta-cinc centímetres de diàmetre.Al meu parer, la col adquireix la seva màxima bellesa i esplendor a la tardor, igual que els seus cosins comestibles.
Amb el rerefons de les fulles de tardor sembla encara més decoratiu.Les fulles d'aquesta varietat són suculentes, la vegetació vibrant i les vores arrissades. Són molt decoratives i, crec, atrauran l'atenció a qualsevol racó del jardí. Aquesta meravellosa i natural puntada l'ha creat la Mare Natura.
El centre de la planta, en canvi, és blanc amb un to cremós. Les fulles del centre són encara més denses, semblants a rínxols exuberants.
Vaig fer fotos des de diferents costats perquè poguéssiu veure la bellesa que s'ha convertit.
Vaig fer les fotos següents més tard, una o dues setmanes després. A causa de les nits fredes, el centre de la col havia canviat de color i s'havia tornat més groguenc. Les fulles verdes també van adquirir un to verd més brillant i saturat. Això passa amb totes les varietats de col ornamental; a la tardor, es torna més exuberant i bonica.
Només cal mirar com de brillant i alegre es veu ara. És preciós, al meu parer.
La col arrissada ornamental és completament inodora, cosa que la converteix en una opció adequada per a molts. Sovint es ven en botigues de llavors i centres de jardineria i no n'hi ha escassetat. Les llavors tenen un preu moderat, no prohibitiu. Per descomptat, és important recordar que aquesta planta és anual. Tenim moltes plantes perennes a la nostra datxa i intentem rotar les anuals anualment per delectar el jardí amb nous colors i un disseny de jardí únic cada any. La col arrissada ornamental és ideal per omplir espais buits, sobretot perquè es trasplanta fàcilment. La clau és desenterrar-la amb un tros de terra i regar-la bé.
La planta és força fàcil de cultivar; l'hem regada, és clar, però no en excés. És millor no regar en excés; cal regar per les arrels i cal afluixar la terra de tant en tant.
No s'han detectat insectes nocius a les fulles. És octubre i encara gaudim dels bells racons de la datxa: les calèndules de color taronja brillant estan florint, el lliri de setembre ha florit i sembla una bola de color verd porpra, i recentment hem tallat els últims brots de les nostres luxoses roses.
Així doncs, si teniu un petit racó del vostre jardí que necessita una mica de cura, aquesta planta pot ser un gran complement. Crec que un grup d'aquestes plantes, preferiblement de diferents colors, també podria crear un prat preciós. Fins i tot podríeu plantar cols ornamentals en un test gran i exposar-les al jardí o a prop de casa, on quedaran millor. Diuen que la planta és completament immune a les primeres gelades, així que podeu col·locar el test en una veranda fresca de casa vostra i us encantarà fins a les vacances de Cap d'Any.
La tardor s'està apoderant lentament i aviat farà molt de fred. Tot i que aquesta ressenya no és remunerada, volia compartir amb vosaltres aquesta bellesa exuberant i vibrant de la meva estimada datxa.Fa vent a fora... I plou...
Fa un fred terrible... i per això està tan buit.
Miro – n'hi ha un assegut en un parterre de flors
Col en plena floració.
(Antonina Orlova)Us trobarem a faltar, us visitarem sovint i esperem amb il·lusió la nova temporada! Us desitgem a tothom bona salut i comoditat!
Vam veure per primera vegada aquest tipus de col al jardí del meu germà a Crimea. Va dir que és fàcil de cultivar, però que li agrada que la reguin sovint.
Aleshores, a Sibèria, van començar a plantar llavors en testos, i un mes després a terra, a principis de la temporada d'estiu.Al principi, la vam plantar en cambres d'aire de cotxes, però la planta era gran i no tenia gaire bon aspecte.
Ara ho plantem al jardí en "illes".
La planta crida immediatament l'atenció, té un aspecte preciós, floreix tot l'estiu, es manté ferma fins al fred intens i té un aspecte fantàstic al setembre-octubre amb una capa blanca de gebre brillant o neu fosa entre la vegetació seca del jardí, salvant amb la seva aparença el paisatge apagat de la dacha.
Arribem a la datxa abans que arribin les gelades amargues i sempre estem encantats de veure aquesta planta resistent a les gelades.
És cert que les gelades del sòl estan fent la seva feina i les arrels ja comencen a marcir-se, però les parts superiors encara són sucoses.
Com qualsevol col, aquesta es pot menjar, tot i que les fulles són dures i té un gust agre, així que no hi cuinem res; amb col blanca n'hi ha prou.
Aquesta planta també té els mateixos problemes que la col: les erugues poden rosegar les fulles, però si la tractes amb un producte químic (si no tens previst menjar-te-la) o cendra (si ets un gran fan dels rotllets de col),
llavors no hi haurà ningú que es mengi la teva planta.
Les fotos es van fer a mitjans de setembre i es pot veure que la col ha començat a marcir-se per la part inferior, però la part superior encara aguantarà un mes o dos més.
Realment no hi ha cap secret: és el mateix que per a la col normal. Sembro al mig, aquest any a finals d'abril en un hivernacle de biocombustible (escalfo el fems en una rasa una setmana abans) juntament amb raves, àsters i altres cols. Les plàntules mai creixen tan fortes a casa. A mitjans o finals de maig, les planto als meus parterres permanents. Les planto en forats petits; en primer lloc, és més fàcil de regar i, tot i que la col és petita, és especialment sensible al reg; en segon lloc, és més fàcil d'enfilar: només cal omplir el forat i ja està. Sempre cobreixo amb fems semidescompost; no m'importa aquest preuat producte, fins i tot en parterres. Però per estètica, es pot espolvorejar fàcilment amb cobertor de coco o d'escorça (he hagut de fer servir fins a 5 sacs de patata aquest any per tenir uns ulls bonics).
) Definitivament ho faré amb cobertor vegetal, potser almenys als llimacs no els agradarà tant gatejar per l'escorça. :wall
Durant tot l'estiu, la col arrissada ornamental és pràcticament inútil, amb l'excepció d'uns quants híbrids (com la Coral Prince), però a la tardor, simplement és la reina del parterre. Només la col arrissada ornamental pot retenir la rosada de la tardor fins ben entrada la matinada. La vista és simplement fascinant. De vegades, a primera hora del matí, mentre la resta de la casa dorm, agafo un petit banc, m'assec al costat d'aquesta bellesa de tardor i saludem el sol junts. És una ximpleria, infantil, però m'encanta.










































) Definitivament ho faré amb cobertor vegetal, potser almenys als llimacs no els agradarà tant gatejar per l'escorça. :wall