Pèsols dolços: descripció, tipus i varietats, plantació, cura

El pèsol dolç és una lleguminosa. Sovint s'anomena veça. Durant la floració, les corol·les emeten una aroma molt agradable.

Avui dia, hi ha més de 1.000 varietats. A la part central del país, aquesta planta perenne fàcil de cultivar es cultiva com a anual.

Descripció del pèsol dolç

Els pèsols dolços creixen fins a una alçada d'1 a 2 metres. Això s'ha de tenir en compte a l'hora de seleccionar un suport adequat. Les varietats nanes de pèsols no requereixen suport. El sistema d'arrels pivotants és molt ramificat i s'estén fins a una profunditat d'1,5 metres. Les característiques distintives també inclouen:

• fulles paripinnades;
• antenes que proporcionen adherència al suport;
• Inflorescències originades a les axil·les de les làmines de les fulles. Les corol·les, que formen un raïm de poques flors, tenen una forma irregular. Les flors sovint es comparen amb arnes i velers;
• Un fruit semblant a una mongeta que conté llavors grans i esfèriques. La seva superfície rugosa sovint està abonyegada. El seu color varia del groc clar al marró negrós. Les llavors romanen viables fins a 8 anys.
• tiges enfiladisses feblement ramificades.

A la Xina li encanta la calor i la llum del sol. Els brots més grans i brillants apareixen quan aquesta planta de jardí es cultiva a les zones climàtiques del nord o del centre. A les regions del sud, són més petits i discrets.

La reproducció es produeix per autopol·linització. La floració abundant comença a mitjan estiu. Si el jardiner segueix tots els consells, els pèsols floriran fins a les gelades. Aquest cultiu pot suportar temperatures de fins a -5 °C. Per obtenir llavors, simplement deixeu el nombre necessari de beines de bivalves fins que madurin completament. Les inflorescències restants s'han de treure després que s'esvaeixin.

Tipus i varietats de pèsols dolços

Els pèsols perennes produeixen flors de color porpra o rosa. La paleta de plantes anuals cultivades pels fitocultors és molt més àmplia. Les corol·les poden ser blaves, blanques, bordeus, blau clar, vermelles i roses.

Per tant, els jardiners solen plantar híbrids obtinguts com a resultat de la selecció de les varietats principals.

Tots els tipus de pèsols dolços es poden dividir en diverses categories.

Grup	Descripció
Spencer	Alt, amb múltiples tiges. Produeix tiges florals fortes. Formen inflorescències 3-5 corol·les. Els pètals tenen vores ondulades. El color depèn de la varietat. Varietats: Aristocrat – flors de color rosa blanquinós amb una aroma dolça; Sir Arthur – lila suau; Sir Charles – escarlata.
Fantasia	Compacta, no més de 20 cm d'alçada. S'utilitza com a coberta vegetal, plantada en bordures.
Cuthbertson	Tiges llargues, raïms multiflorals, cadascun amb almenys 8 corol·les. Queden molt bé tallats.
Mammut	Fins a 30 cm. Peduncles potents, sobre els quals apareixen nombroses corol·les grans i brillants durant el període de floració.
Reial	Floració primerenca i resistent a la calor. Les flors són fortes i robustes. Aquestes varietats es cultiven només a l'estiu.
Bijuteria	L'alçada dels arbustos no supera els 30 cm. Durant el període de floració apareixen grans corol·les brillants.
Cupido Rosa	Les flors es distingeixen per la seva coloració única. Els brots fan aproximadament 30 cm de llarg.
Elegància d'hivern	Arriben als 180 cm. A diferència d'altres varietats, la floració abundant és possible no només a l'estiu, sinó també a la tardor.

Cultivar pèsols dolços a partir de llavors

Els pèsols dolços es planten amb llavors de dues maneres: plàntules (a les latituds del nord i mitjanes) i sense plàntules (perennes al sud).

Mètode de plàntules per al cultiu de pèsols dolços

Per aconseguir un efecte decoratiu, cal

• remullar el material de la llavor a la primavera;
• Crea condicions d'hivernacle per a les plàntules. Sense prou calor, humitat i llum solar, les plàntules seran menys viables;
• Tingueu en compte el color de la pell de la llavor quan realitzeu la preparació preliminar.

El primer pas és el tractament de les llavors. Per determinar quins dels fesols collits o comprats germinaran, s'han de submergir en una solució salina. Per preparar-ho, necessitareu 30 grams de sal i un litre d'aigua. Els que es dipositen al fons s'utilitzen per sembrar. Les llavors seleccionades es renten i es remullen en aigua normal (50 °C) o amb 1-2 grams de Bud. Els fesols es remullen durant 12 hores. Això estova la closca dura. El remull és essencial per als fesols de color marró i rogenc. Per als fesols de color clar i crema, és millor ometre el procés de remull.

La següent etapa consisteix en la germinació. Per fer-ho, les llavors s'emboliquen acuradament en un drap humit i es col·loquen en un lloc càlid. Les plàntules emergeixen dues setmanes després de la sembra. Per accelerar aquest procés, els jardiners experimentats perforen la pell de cada llavor amb una agulla.

Un cop els pèsols hagin germinat, es col·loquen en recipients preparats prèviament. Cobriu-los amb film transparent per mantenir la temperatura adequada. Per evitar que les plàntules s'estirin, pessigueu-les cap enrere.

La barreja de terra per omplir els contenidors es pot comprar o fer a casa. Normalment inclou gespa, torba i humus. S'ha de desinfectar abans de plantar. Les llavors de pèsols dolços es planten a les tasses a una profunditat de 30 mm, amb almenys 80 mm entre elles.

Per evitar problemes amb el trasplantament de plàntules, es recomana plantar la veça dolça en gots de torba o de plàstic. Cal humitejar regularment la terra dels contenidors. Si la llum és deficient, instal·leu fitolamps a prop dels gots. Per accelerar el creixement dels brots laterals, pessigueu-los. Un altre pas essencial és fertilitzar les plàntules. Regeu les plantes amb una solució de Kemira.

Un mètode sense llavors per al cultiu de pèsols dolços

Per sembrar llavors de pèsols dolços directament a terra, cal preparar el sòl amb antelació. Cal excavar, afluixar i anivellar la zona seleccionada.

A la primavera, les llavors es poden sembrar a terra a finals d'abril o principis de maig. Tanmateix, la floració es produirà molt més tard que amb les plàntules.

Plantar a la tardor ofereix diversos avantatges. Aquests inclouen una adaptació més ràpida de les plàntules a les condicions climàtiques i una floració abundant durant tot l'estiu. El procediment és força senzill. Sembra les llavors després de la primera gelada. Col·loca les llavors en solcs, cadascun no més profund de 5 cm. Deixa 3-5 cm entre les llavors. Aquesta distància és suficient per al creixement normal de la planta. Després de plantar, cobreix el llit amb una capa de terra seca i compacta-la. Gràcies a la seva resistència al fred (fins a -5 °C), els pèsols passaran l'hivern a la terra sense perdre les seves característiques varietals (només a les regions del sud). Si es segueixen totes les recomanacions, les plàntules apareixeran a mitjans de maig.

Quan sembreu a la primavera, les llavors s'han de plantar a 2-3 cm de profunditat.

Plantant pèsols dolços a terra

Abans de plantar, cal endurir les plàntules. Això s'ha de fer al llarg d'1,5 setmanes. El temps que es passa a l'aire lliure s'augmenta cada vegada. Gradualment, la planta s'aclimatarà a les fluctuacions de temperatura, cosa que afectarà positivament la seva vitalitat.

Les plàntules cultivades es trasplanten a terra a mitjans de maig. Aquest procediment s'ha de dur a terme en temps fresc. Ignorar aquesta recomanació pot causar cremades a les fulles delicades.

El lloc de plantació es tria en funció de la protecció contra corrents d'aire i la llum. Un costat assolellat de la glorieta pot ser ideal. Tanmateix, deixeu prou espai per al suport.

Durant la fase preparatòria, s'han d'afegir fertilitzants minerals al sòl. Els pèsols dolços creixen millor en sòls permeables i solts. El pH òptim és entre 7,0 i 7,5.

Caveu forats a la zona excavada. La distància entre ells ha de ser d'almenys 0,25 m. Planteu 2-3 plàntules per forat.

En plantar, el jardiner ha de seguir diverses recomanacions senzilles:

• Els pèsols dolços no s'han de plantar a la mateixa zona durant diversos anys seguits.
• Per garantir un creixement correcte, després que s'hagi format el primer parell de fulles veritables, la planta s'ha de fixar a un suport o enreixat.
• La Xina creix millor a ple sol.
• Els fertilitzants s'han d'aplicar dues vegades al mes.
• Les tiges s'han de col·locar sobre una superfície vertical. En cas contrari, es poden podrir i desenvolupar malalties.

Cuidant els pèsols dolços al jardí

El cultiu de la veça dolça no requereix gaire temps ni esforç. Si totes les pràctiques agrícoles necessàries es duen a terme a temps, no hi haurà cap dificultat. La freqüència de reg es determina en funció de les condicions meteorològiques. El reg ha de ser generós però poc freqüent. En climes temperats, 1/2 m² Es necessiten 3-4 galledes d'aigua.

A mesura que la planta creix, el jardiner haurà de guiar les tiges en la direcció correcta al llarg del suport. A més de pessigar, fertilitzar i regar, les mesures necessàries inclouen afluixar i aporcar. Això assegurarà una floració més abundant dels pèsols dolços.

Quan arrugueu, afegiu terra rica en nutrients a la base de les plantes. La composició del fertilitzant depèn de la temporada de creixement. Les plantes s'alimenten amb una solució que conté nitrofosca i urea.

Hivernada de pèsols dolços perennes

Preparar-se per a la temporada de fred no requereix gaire temps. Es treuen els suports, es poden els brots. La zona es cobreix amb humus i serradures. L'aplicació de cobertores evita danys al cultiu perenne de jardí. La planta tornarà a créixer després que el sòl es descongeli (per a les regions del sud).

A la zona mitjana, es treuen les restes vegetals i els pèsols només es poden tornar a plantar al mateix lloc després de 4-5 anys.

Mesures preventives contra plagues i malalties

Per prevenir els pugons i els corcs, els forats de les plàntules es tracten amb una solució de clorofos. Alternativament, podeu utilitzar productes com ara Zineb i Tsiram. Deixeu passar almenys 15-20 dies entre tractaments preventius.

Cal prestar especial atenció a les mesures per combatre la plaga d'ascòcits, el mosaic viral, el míldiu i el fusarium. Per combatre la primera malaltia, els pèsols dolços es ruixen amb una solució que conté Rogor.

Quan apareguin signes de míldiu, les fulles s'han de cobrir amb una solució de sofre col·loïdal.

El marciment ràpid del fullatge indica l'aparició de fusarium. Caldrà eliminar les plantes afectades i desinfectar el sòl. En cas contrari, altres plantes es veuran afectades.

El mateix passarà si els pèsols dolços s'infecten amb una malaltia vírica. Aquestes malalties són incurables.

Top.tomathouse.com recomana: Els beneficis del cultiu de pèsols dolços

La ginesta adornarà qualsevol hort. La seva popularitat prové de les seves qualitats decoratives i la seva agradable aroma. Una àmplia gamma de colors facilita als jardiners trobar la varietat perfecta.

Els avantatges dels pèsols dolços inclouen la seva versatilitat i el baix manteniment. El seu fullatge dens proporciona una ombra confortable. Una catifa vibrant de flors multicolors afegeix singularitat i encant al jardí. Els beneficis addicionals inclouen un creixement accelerat de les plantes i un període de floració més llarg.

Els pèsols alts sovint es planten per tallar. També són apreciats en el disseny de paisatges, utilitzats per crear fons i embellir elements decoratius. Aquests últims, en particular, hi tenen un paper important.

Les varietats de coberta vegetal queden molt bé en jardins de rocalla, vores i parterres elevats. Gràcies a la seva tolerància a les fluctuacions extremes de temperatura, els pèsols dolços faran les delícies de la vista fins a finals de la tardor.