Els tomàquets són una planta única. La diversitat de varietats fa que la jardineria sigui una alegria. Hi ha varietats amb branques i lianes verticals, amb fruits grocs, marrons i vermells, grans i compactes. Sens dubte, algun dia es podria crear un imperi del tomàquet. Tanmateix, és important recordar que el mildiu tardà representa una amenaça particular per a la indústria agrícola, l'agricultura privada i la jardineria. Els tomàquets es poden infectar a l'estiu, ja sigui cultivats a l'aire lliure, en hivernacles o fins i tot en edificis calefactats a l'hivern. Apareix més sovint a l'agost o després de les pluges.
Contingut
Símptomes de la plaga tardana en els tomàquets
La malaltia comença a les parts superficials dels tomàquets. El color de les branques inferiors o superiors canvia segons com s'ha produït la infecció. Les espores de fongs poden ser transportades pel vent al jardí o poden germinar després de romandre a terra durant molt de temps.
Les taques marrons a les tiges indiquen que s'han adherit a les cèl·lules de la planta, absorbint la seva saba. Aviat, totes les branques s'infecten. Apareixen taques grogues irregulars a les fulles. Es deformen, s'assequen a les zones danyades i s'enrotllen.
Si els fruits ja s'han format en aquest moment, també desenvolupen zones danyades i podrides de color negre, marró o groc. Els tomàquets immadurs deixen de créixer.
Característiques biològiques del míldiu tardà
L'agent causant del míldiu tardà dels tomàquets és un fong que pertany al gènere Phytophthora. Més concretament, és un oomicet, un organisme micelial molt similar en estructura als fongs, però amb diverses diferències. Es creu que els oomicets van aparèixer a la Terra abans que els fongs i, teòricament, es podrien classificar com un grup diferent.
Aquest microorganisme s'anomena Phytophthora infestans. Pot infectar tomàquets, patates, albergínies i pebrots dolços i picants. Es va originar a Mèxic i es va estendre gradualment per tot el món. Actualment es registren regularment casos de mildiu tardà en diversos països d'arreu del món. Altres varietats són perilloses per als cultius de cereals i les gramínies, i també perjudiquen significativament la indústria agrícola. Phytophthora infestans és perillós per la seva ràpida propagació i la seva resistència a factors ambientals adversos.
Les espores poden romandre al sòl durant diversos anys, resistint les gelades, la calor i la sequera. Poden infestar compost, troncs podrits i no només cultius de jardí. També poden contaminar eines de jardineria. Tan bon punt les condicions ambientals canvien i tornen a ser favorables, les plantes s'infecten.
Les principals diferències respecte als bolets simples:
- les membranes cel·lulars no estan cobertes de quitina, com en el cas dels fongs, sinó de cel·lulosa, és a dir, són menys resistents als danys mecànics;
- els voltors no estan separats per envans i tenen una subestructura més senzilla;
- la població no es pot desenvolupar fora de les cèl·lules hostes.
Això fa que semblin més vulnerables a primera vista. De fet, passa el contrari. Si els tomàquets collits a l'agost i emmagatzemats en un celler durant un parell de dies estiguessin infectats, tota la collita emmagatzemada podria aviat cobrir-se de taques de podridura. El mateix passa amb les patates. Poden passar desapercebudes als tubercles d'aquest cultiu durant molt de temps.
Les condicions ambientals favorables per al desenvolupament de la plaga del míldiu tardà són:
pluges que duren diversos dies seguits;
- humitat;
- temps ventós;
- onada de fred.
En aquest cas, és important inspeccionar les plantes. Per descomptat, la malaltia no es fa sentir cada temporada. Però sens dubte haureu de lluitar-hi algun dia. Això és inevitable si a la vostra parcel·la creixen cultius la saba dels quals agrada a aquest fong. Totes les plantes de solana, que són molt populars i demandades en jardineria, estan en risc.
Com combatre el míldiu tardà dels tomàquets
Els experts recomanen prioritzar la prevenció i intentar evitar la infecció. Això és beneficiós en molts aspectes:
- el cost dels medicaments és baix;
- s'emmagatzemen durant una mitjana de 2-3 anys, cosa que significa que es poden utilitzar la temporada següent;
- són universals, protegeixen contra moltes malalties, no només contra el míldiu;
- eficaç: les possibilitats d'èxit augmenten molt.
La majoria són biofungicides, segurs per a la salut. Entre els més populars hi ha Fitosporin, Fundazol i productes similars amb propietats diferents.
Hi ha excel·lents remeis casolans. L'adob verd és un mètode útil. Això s'aplica a terreny obert. Per prevenir la infestació en un hivernacle, manteniu el control de la temperatura i utilitzeu tractaments preventius amb els mateixos productes.
Fitosporina
El biofungicida Fitosporin està dissenyat per a la prevenció i el tractament de diverses malalties fúngiques i bacterianes de les plantes, en particular el mildiu tardà dels tomàquets. Conté Bacillus subtilis, un enemic natural d'aquestes espècies paràsites. Inhibeix la seva propagació i millora el sòl del jardí.
Es pot utilitzar per protegir els tomàquets des del primer dia, quan broten de les llavors a l'interior, durant el trasplantament a terreny obert i durant la infecció per espores. Es pot aplicar a l'espai entre fileres, a la terra al voltant de les arrels dels tomàquets, a les eines de jardineria i a les parts seques que es deixen per al compost. Es minimitza el risc que el fong torni a aparèixer en un mes o la temporada següent. Després de la polvorització, es forma una pel·lícula a les fulles i les branques, protegint la planta. És recomanable repetir el tractament una setmana després.
Regar regularment els parterres amb la solució és acceptable, un cop al mes. No cal ruixar el fullatge tan sovint. Només si el temps empitjora val la pena prendre precaucions.
La fitosporina és convenient d'utilitzar perquè està disponible com a solució concentrada, pols o pasta. Aquest producte té un nivell de perill mitjà (classe 4).
Fundazol
El Fundazol té un efecte similar, però la seva composició és diferent. El principal ingredient actiu és el benomil. Actua contra les espores de fongs, inhibint la seva divisió cel·lular i reproducció. Quan s'utilitza profilàcticament, redueix la probabilitat de penetració de fongs al teixit vegetal. En altres paraules, enforteix el sistema immunitari de la planta. A diferència de la Fitosporina, ajuda a combatre els àcars i els pugons. Tanmateix, no és eficaç contra les malalties bacterianes. Està classificat com a producte de baixa perillositat (classe de perill 3).
sulfat de coure
El sulfat de coure és un remei versàtil i econòmic. El seu principal ingredient actiu és el sulfat de coure. És un agent antimicrobià i antifúngic. L'experiència ha demostrat que és molt eficaç contra el tímid.
L'avantatge del sulfat de coure és la seva àmplia gamma d'aplicacions:
- És necessari per cuidar altres cultius, no només els tomàquets.
- Ajuda a eliminar ràpidament el míldiu tardà que s'ha instal·lat a les plantes i les espores que es troben al sòl.
- Es crea un entorn que no és adequat per a la seva supervivència.
- Pertany a les substàncies de baixa perillositat (classe 3).
El coure és en part un fertilitzant per a tomàquets a causa del seu contingut en coure. La deficiència de coure provoca la interrupció de les funcions cel·lulars vitals. Els ovaris i els fruits no es formen i el fullatge es torna marró. El sulfat de coure millora el creixement, la regeneració i la fotosíntesi. Això es nota immediatament. Es troba en les concentracions més baixes al sòl de torba. El seu ús com a fertilitzant és especialment beneficiós en aquest cas.
A més dels productes químics i biofungicides, hi ha altres maneres de protegir les plantacions de tomàquet del mildiu tardà. Els cultius d'adob verd també produeixen bons resultats.
Adob verd per a la prevenció del mildiu tardà
Els adobs verds enriqueixen el sòl amb nitrogen absorbint-lo de l'aire. Altres cultius esgotarien el sòl, però aquests l'enriquiran. No substitueixen els fertilitzants. Encara es recomana la fertilització. Els adobs verds impedeixen la conversió dels nutrients en formes que no estan disponibles per a les plantes.
Milloren la circulació de l'aire gràcies al seu sistema radicular desenvolupat. Cultiven activament biomassa verda, rica en nutrients. Això proporciona una protecció fiable contra les espores del mildiu tardà. S'utilitzen especialment mostassa blanca, rave oleaginós, colza i fàcelia.
Rave oleaginós
El sistema radicular del rave oleaginós funciona d'una manera única. El sòl acumula substàncies que atrauen els bacteris Pseudomonas. Aquests bacteris són omnipresents al sòl. Tenen un efecte desinfectant i inhibeixen el creixement de fongs. Es forma una relació simbiòtica amb el rave. Els tomàquets estaran protegits de manera fiable durant tota la temporada si aquesta varietat es conrea a prop. El risc d'infecció es redueix significativament. El fullatge acumula nombrosos olis essencials amb propietats desinfectants. Tot això el converteix en un excel·lent fertilitzant verd.
Mostassa blanca
La mostassa emet una aroma que repel·leix els escarabats de la patata de Colorado. També sintetitza fitoncides, enfortint el sistema immunitari de la tomaquera. Les seves arrels acumulen elements necessaris per suprimir l'activitat de les espores.
Facelia
La Phacelia inhibeix l'acidificació del sòl, cosa que generalment és beneficiosa. La fertilitat augmenta perquè els nutrients es converteixen en una forma fàcilment digerible. Aquesta flor ha demostrat ser un excel·lent biofertilitzant i s'utilitza àmpliament als Estats Units i a Europa. A Rússia, la varietat més popular és la Phacelia tanacetifolia. Totes les seves subespècies ofereixen una excel·lent protecció contra les espores del mildiu tardà. Els experts recomanen combinar biofertilitzants, adob verd i cobertor vegetal.
Violació
Una altra planta útil que s'utilitza com a adob verd és la colza. També presenta propietats antifúngiques. Les seves fulles i tiges, com les del rave oleaginós, acumulen olis essencials.
Varietats resistents a Phytophthora
Hi ha varietats de tomàquet resistents naturalment al tímid. És fàcil triar la perfecta per al vostre hivernacle o parterres. Entre elles hi ha varietats gegants amb branques massives, així com varietats miniatures i compactes. La forma del fruit pot ser fantàsticament bonica o molt pràctica. Portaran un canvi de ritme si ja teniu una varietat preferida. Seran un vent de canvi, oferint un trencament amb els estereotips.
Aquests inclouen:
- Tomàquet "V Tenku" (Top Ten). Un híbrid de creixement lent amb fruits grocs exòtics i un període de maduració primerenc. S'utilitza en amanides i conserves i té un sabor excel·lent.
- Raïm. Una varietat de mitja temporada amb tomàquets vermells petits, l'arbust creix fins a 2 m d'alçada. Els raïms són cridaners, recorden una panotxa de blat de moro.
- Tomàquets de soletilla. Una varietat molt popular. Els tomàquets s'assemblen a baies. L'arbust és de creixement baix. Es considera una varietat fàcil de cultivar.
- Un exemplar saludable i dietètic. Una varietat original amb fruits grans de color taronja i branques de fins a 1,5 m d'alçada. De gran rendiment i maduració primerenca.
- Gigalo. Alçada de l'arbust de fins a 0,5 m. El color del fruit és vermell.
- Asvon. Un arbust en miniatura. No necessita estaques. No creix més de 45 cm d'alçada. Els fruits són petits, vermells i maduren entre 95 i 100 dies després de la sembra.
- Varietat compacta de Kakadu amb fruits vermells grans i collita primerenca.
- Varietat Leningradsky Skorospelnyy (maduració primerenca de Leningrad). La fructificació es produeix entre 85 i 100 dies després de la sembra. Tomàquets petits, vermells i sucosos.
Moltes altres varietats són altament resistents al tímid. Si en trieu una, podeu oblidar-vos d'aquest problema. Tanmateix, si les patates o un altre cultiu atractiu per a aquest patogen creix a prop, els problemes continuaran sorgint. Una plantació de tomàquets sobreviurà, però una plantació de patates no.
És important dur a terme la fumigació preventiva de manera oportuna. Les fulles, tubercles i rizomes infectats tallats s'han de cremar, i el compost s'ha de tractar amb sulfat de coure o productes similars. És recomanable cultivar plantes acompanyants a prop, com ara adob verd. El subministrament d'aliments és essencial per al país i per a totes les famílies. Els tomàquets són un aliment bàsic en la dieta humana. Aquestes mesures evitaran pèrdues i despeses innecessàries.
