La fusarium de les patates és una malaltia molt perillosa dels cultius d'hortalisses, més comunament de les patates. També es coneix com a podridura seca o fusarium. La malaltia està causada per la contaminació del sòl i la fruita per un fong de la família Fusarium oxysporum, que es multiplica molt ràpidament, s'estén pel sòl i és força difícil d'eradicar.
Causes de la marchitació per Fusarium de les patates
Les primeres a infectar-se són les fruites danyades durant l'excavació i el transport, així com les danyades per plagues. La infecció s'estén literalment a tots els objectes i equips que entren en contacte amb el terra: roba, sabates, eines de jardineria, hortalisses d'arrel danyades, puntes, etc.
El pic d'activitat de la malaltia es produeix just durant el període de formació dels tubercles, cosa que significa que els agricultors corren el risc de perdre una part important del seu cultiu de patata. Els tubercles afectats per la fusarium es distingeixen dels tubercles sans per taques visibles enfonsades de color més fosc que la pell: això és la podridura.
La marchitació per Fusarium de les patates es troba més sovint al sud de Rússia, a les regions d'Astrakhan i Volgograd, a Ucraïna i en algunes regions del Caucas Nord, però altres parts del país també poden veure's afectades per la malaltia.
Les principals causes de la malaltia:
- Massa humitat del sòl causada per pluges prolongades i clima fred i humit.
- Plantació de patates infectades (cal revisar acuradament totes les fruites després de l'hivern).
- Negligència del tractament preliminar de la zona abans de plantar patates.
- Un gran nombre de plagues, insectes i rosegadors, que són portadors d'infeccions.
- Manca de fertilitzants, minerals i orgànics al sòl, sobretot si els cultius es cultiven en terres infèrtils.
- Plantar patates regularment a la mateixa parcel·la. Tots els cultius requereixen rotació de cultius.
- Emmagatzematge inadequat de patates al celler.
Símptomes
La marchitació per Fusarium no és visible immediatament. Els primers signes de la malaltia de la patata es poden notar no abans d'un mes després de la infecció. Un jardiner atent notarà símptomes com ara: fulles apagades i enrotllades (en casos d'infestació generalitzada, les fulles poden tornar-se grogues i caure); ennegriment i podridura de les puntes de les tiges, especialment en sòls i humitat de l'aire elevats; i patates podrides quan s'excaven.
Prevenció
Per evitar perdre temps, esforç i diners addicionals en la conservació i el tractament de cultius, cal prendre algunes mesures preventives de manera oportuna:
- Les eines de jardineria, el calçat i la roba que hagin estat en contacte amb fruites i terra contaminades s'han de tractar a fons amb aigua amb clor.
- Els arrels i les parts superiors malaltes s'han d'eliminar, preferiblement amb foc. El terròs de terra desenterrat amb els tubercles també s'ha de treure de la parcel·la. Emmagatzemar fruita infectada en un soterrani o un espai sota terra pot provocar la contaminació dels cultius veïns.
- Seleccioneu varietats per plantar que siguin resistents a infeccions per fongs i plagues
- És recomanable dur a terme la rotació de cultius al lloc anualment, és a dir, si és possible, canviar les plantacions.
Tractament de la marchitació per fusarium de la patata i mètodes de tractament
El mercat actual ofereix una àmplia selecció de tractaments per a la patata contra la podridura, els fongs i les plagues. Alguns productes ofereixen un ampli espectre d'acció, protegint la fruita de pràcticament totes les amenaces, mentre que d'altres es dirigeixen a malalties específiques. Aquestes es poden dividir en químiques i biològiques.
Mesures de control químic
Un grup de productes desenvolupats a base de productes químics que tenen un efecte negatiu sobre els fongs del tipus Fusarium.
Un d'aquests productes és el nou Colfugo Super. S'utilitza durant brots de malalties actives, suprimint la formació de nous fongs. És innocu per als animals i els insectes i és adequat per a totes les plantes de solanaça.
L'herbicida Titus també combat les infeccions per fongs. S'aplica al sòl abans de plantar per desinfectar-lo.
Una solució que conté la preparació Maxim, en la qual s'immergeixen els tubercles de patata abans de plantar, és adequada per al tractament.
Un altre mètode de desinfecció de cultius és la bomba de fum Vist. S'aplica directament a l'emmagatzematge després que les patates s'hagin emmagatzemat durant l'hivern. És un protector completament inofensiu i fiable del cultiu durant l'emmagatzematge.
Mètodes biològics
Els productes biològics són els que s'utilitzen per tractar les fruites abans de la sembra. Aquest grup inclou els coneguts Integral, Baktofit i Fitosporin.
Han demostrat ser autèntics professionals entre els agricultors. Es venen principalment en pols o suspensió que s'ha de diluir amb aigua. Les proporcions depenen del mètode d'aplicació: regar el sòl abans de sembrar, ruixar els tubercles durant la plantació o ruixar les puntes.
La fusarium és una malaltia que afecta no només les patates, sinó també altres plantes cultivades i silvestres, per la qual cosa el cultiu del sòl s'ha d'abordar amb la màxima responsabilitat per evitar la pèrdua de collites.
