Per alguna raó, els porros no són populars per al cultiu en climes temperats. Crec que és una llàstima. No només són saludables, saborosos i afegeixen un sabor picant a qualsevol plat, sinó que també són molt productius. Només cal saber quina varietat cultivar i com.
Prefereixo la varietat Karantansky (fins i tot va passar l'hivern al meu parterre, accidentalment en va sobrar), però de vegades per varietat compro la Pobeditel (creix més espessa, però no es conserva tan bé). També recomanen la mida russa, però no he tingut cap llavor.
Aquest any, també vaig decidir provar la varietat Bandit per veure com funciona. La germinació de les llavors és inferior a la de Karantansky, però millor que la de Pobeditel.
Així doncs, a principis de març, vaig comprar llavors i vaig plantar cada varietat en un sol recipient. Tinc moltes plàntules diferents i no tinc prou finestres.
Per descomptat, és millor plantar-les en contenidors separats per no haver-les de collir més tard i obtenir plàntules més gruixudes.
Ho vaig regar i fertilitzar dues vegades amb un fertilitzant universal per a plàntules.
El 10 de maig, el millor dia de maig per plantar, vaig decidir plantar porros a terra. Vaig cavar solcs profunds al llit que havia preparat a la tardor i vaig omplir-lo de compost i cendra. Hi vaig plantar les plàntules.
Assegureu-vos de fer els solcs de manera que les puntes de les plàntules quedin per sota o al nivell de la capa superior del solc. Un cop plantat tot, regueu amb cura però abundantment.
