Capsicum es tradueix del llatí com a "bossa". Rep el seu nom per la forma del seu fruit. Aquesta planta inusual pertany a la família de les solanàcies. Tot i que s'anomena pebrot vegetal, no està relacionat amb la família dels pebrots.
Originari dels subtropics de Sud i Centreamèrica, els antics maies i asteques l'utilitzaven com a condiment, substituint la sal, que aleshores era desconeguda.
Descripció del pebrot
La planta és un petit arbust anual o perenne amb fruits vibrants que van del verd al vermell intens, fins i tot negre. Les flors blanques i morades apareixen a l'estiu (d'aproximadament 3 cm de mida). Les fulles són brillants, d'un verd intens. El seu contrast amb els fruits vibrants dóna a l'arbust un aspecte únic i decoratiu.
Tipus de pebrot
Hi ha aproximadament 30 varietats de pebrot. Difereixen en mida, forma, color i fins i tot en la comestibilitat dels seus fruits.
Els grups de varietats més populars per al cultiu a casa:
| Vista | Descripció, alçada | Fulles | Fruita Gust |
| anual (lleguminosa) | El més popular. 1,5 m. |
Cònic, verd. | De groc a vermell, esfèric o allargat. Dolç o picant. |
| Caiena | Perenne. 30 cm - 1,2 m. |
Verd ampolla brillant, el·líptic. | Blanc, escarlata, morat, de mida petita (no més de 5 cm), allargat. Cremant. |
| xinès | No més de 50 cm. | Ovoide, de color verd clar. | Diversos colors i mides.
Cremant. |
| Pubescent | Aproximadament 4 m. Amb l'edat, esdevé arbòria. | Oval allargat, de color verd fosc. | Rom, escurçat. De daurat a marró.
Picant. |
| Baia | Perenne.
2 metres. |
Diversos colors. Creixen verticalment.
Cremant. |
|
| Mexicà (barreja preferida) | Compacte de 30-50 cm. Independentment de l'època de l'any, produeix flors i fruits de diferents graus de maduresa. | De llimona a vermell brillant.
Alt grau de picant. |
|
| Salsa | Perenne.
50 centímetres. |
Groc, morat, vermell. Miniatura.
No apte per al consum. |
Cuidar el pebrot a casa
Quan es cuiden els arbustos, és important seguir algunes regles.
| Paràmetre | Contingut | |
| Primavera/estiu | Tardor/Hivern | |
| Ubicació/il·luminació | Prospera en finestres orientades al sud i sud-oest. Protegiu-la del sol intens amb un material translúcid. | |
| Temperatura | +22…+25 °C. | +16…+20 °C. Per sota de +12 °C és mortal. |
| Humitat/Reg | No deixeu que la terra s'assequi. Ruixeu diàriament. Utilitzeu aigua sedimentada a temperatura ambient. | |
| Abundant, col·locat en una safata amb argila expandida humida. | En absència d'il·luminació addicional, moderada. | |
| Sòl | Parts iguals: terra de jardí, terra de fulles, terra de gespa, sorra. | |
| Amaniment superior | S'utilitzen fertilitzants minerals complexos. | |
| 2 en 30 dies. | 1 cop durant el mateix període. No cal retroiluminació. |
|
Transferència
Al pebrot vermell no li agrada que el molestin, però cada primavera s'ha de trasplantar a un test més gran per redirigir la seva energia cap al desenvolupament de les arrels en lloc de l'elongació de la tija. Això és millor fer-ho a la primavera. Fertilitzeu-ho després de tres dies.
Retall
Per promoure el creixement i formar un arbust bonic, es poda el pebrot, però no més de la meitat. Per augmentar el nombre de fruits, es pessiguen les fulles joves.
Reproducció
El pebrot es propaga per esqueixos i llavors.
Les llavors germinen a finals d'hivern-principis de primavera utilitzant la tecnologia següent:
- Remulleu durant 2 hores en una solució d'epina o permanganat de potassi.
- Poseu-ho en un recipient i tapeu-ho amb film.
- Es capbussen després que apareguin 2-3 fulles.
- Proporcioneu bona il·luminació, +20…+25 °C.
- Esperen donar fruits en 2-3 anys.
La planta es propaga per esqueixos a la primavera o a l'estiu. Inicialment, s'utilitza una barreja de perlita o torba amb sorra humida (1:1). Després que apareguin les arrels, es planta en un substrat de gespa, humus i sorra (1:2:1). Pessiga la planta diverses vegades per afavorir el creixement.
Possibles dificultats en la cura dels pebrots, malalties i plagues
Molt sovint la flor és atacada per insectes i emmalalteix a causa d'una cura inadequada.
| Manifestació | Causa | Mesures d'eliminació |
| Àfids, àcars. | Aire sec, mala ventilació. | Tractar amb insecticides (Aktara, Actellik). |
| Cotxinilla farinaosa | Alta humitat. | |
| Arrugues de fruits, caiguda de flors, marciment de fullatge. | Falta d'hidratació. | Augmenta el nombre de ruixades i rega més sovint. |
| Perdre fulles a l'hivern. | Manca de llum. | Utilitzeu il·luminació addicional. |
| Cessació del creixement. | Subministrament d'energia o il·luminació insuficients. | Alimenta o proporciona bona il·luminació. |
Top.tomathouse.com informa: el pebrot és un arbust útil i bonic
Aquesta verdura s'utilitza com a espècia culinària i en productes farmacèutics. S'utilitza per elaborar productes per millorar la digestió i augmentar la gana. La capsaïcina, un component del pebrot picant, crema greixos, convertint-lo en una ajuda popular per perdre pes. La planta també s'utilitza àmpliament en homeopatia per tractar els efectes de l'otitis aguda i crònica. Un extracte de pebrot, oleoresina, s'utilitza com a aerosol defensiu.
