Per assegurar-vos que l'all arreli i produeixi una bona collita, no només cal plantar-lo correctament i collir-lo a temps, sinó també saber quins cultius són bons predecessors i quins no s'han de plantar després.
La importància de la rotació de cultius
Totes les plantes, a mesura que creixen, extreuen nutrients del subsòl o de la capa superior del sòl, específicament els que necessiten per al seu creixement. Cultivar el mateix cultiu al mateix lloc comporta el risc d'una mala collita, ja que el sòl s'esgota. Per evitar-ho, la rotació de cultius és essencial.
La rotació de cultius és la plantació successiva de diferents plantes per restaurar la fertilitat del sòl.
És necessari per diverses altres raons:
- Una substitució adequada no només evita l'esgotament del sòl, sinó que també l'enriqueix.
- Prevé el desenvolupament de malalties de les plantes i la seva infestació per plagues.
- Ajuda en el control de males herbes.
- Estalvia temps i diners en evitar la necessitat de grans quantitats de fertilitzants i tractaments sanitaris.
Recomanacions per a predecessors
Les plantes de maduració ràpida són predecessores favorables per a l'all. No tenen temps d'absorbir tots els nutrients i fertilitzants orgànics que se'ls apliquen. Aquesta matèria orgànica serà utilitzada pels alls després de la seva collita, sobretot perquè la matèria orgànica fresca no és adequada per a l'all. Per exemple, les carabasses no només proporcionaran a l'all els seus nutrients, sinó que tampoc transmetran cap malaltia, ja que n'hi ha de diferents tipus.
Els millors predecessors de l'all són els llegums.
Els bacteris de les seves arrels produeixen nitrogen, que és un fertilitzant important per a l'all. El sistema radicular de la lleguminosa també afluixa la terra pesada, enriquint-la amb oxigen.
Les plantes de baies com les groselles, les maduixes i les maduixes silvestres també poden ser beneficioses. Es poden tolerar llocs on es conreaven cultius de mitja temporada.
Els jardiners recomanen plantar alfals, trèvol i mostassa a l'estiu al parterre on tenen previst plantar alls a la tardor. Aquests actuaran com a adob verd, enriquiran el sòl amb micronutrients beneficiosos i en milloraran l'estructura.
Com que les arrels d'all extreuen els nutrients de la capa superficial, s'ha de plantar després de plantes d'arrels llargues que extreuen els nutrients de les profunditats del sòl, i mai després de cultius d'arrels i tubercles (patates, remolatxes, cebes i verdures) que esgoten la capa superficial. Això és especialment cert, ja que comparteixen les mateixes malalties que l'all (fusarium i nematodes).
Les herbes amb olor picant inhibeixen el desenvolupament de l'all i n'alteren l'aroma.
Taula de compatibilitat d'all per a cultius específics
| Compatibilitat | Predecessors |
| El millor |
|
| Possible |
|
| No recomanat |
|
Top.tomathouse.com recomana: Bons veïns
L'all és un insecticida, fungicida i protector natural, i pot tenir un efecte positiu en altres plantes. La seva aroma fins i tot repel·leix els talps.
S'ha de plantar al costat d'enciams, pastanagues, tomàquets, cogombres, remolatxes, patates, maduixes i flors per protegir-les de malalties i plagues.
No s'ha de plantar all al costat de llegums i col.
