El raïm és un cultiu perenne amb un sistema d'arrels robust i tiges flexibles. Tanmateix, també és una planta molt delicada, sensible al fred i susceptible a diverses malalties i plagues.
Les plantes poden patir efectes negatius de virus, fongs, bacteris i paràsits. Els factors que debiliten el raïm inclouen una cura inadequada, danys externs i condicions climàtiques desfavorables. La disminució de la resistència augmenta el risc de malalties com l'oïdi, la podridura, l'antracnosi i el míldiu. També cal tenir en compte les plagues. Les plagues més perilloses per al raïm inclouen els àcars, les enrotlladores de les fulles, la fil·loxera, les cotxinilles i els cotxinilles.
Taula d'etapes del processament del raïm i l'ús de preparats
Per protegir els arbustos de raïm de paràsits i malalties infeccioses, els jardiners han de ruixar-los regularment amb preparats especials.
A continuació es presenta el pla de tractament del raïm contra malalties i plagues. La taula descriu cada etapa, indicant favorable I desfavorable dies per a la lluita contra malalties i plagues (tingueu en compte les dates en què només es pot treballar fins a una determinada hora) per al 2022; el tractament és possible altres dies.
| Període | Dies (segons la regió) | Medicaments | Per a què serveix? | |
| Favorable | Desfavorable | |||
| Obertura de la vinya, amb els brots encara latents. | 1, 4-10, 14, 15, 21-28, 31 (a partir de les 12:31 h) de març. 1-7 (fins a les 18:31), 10-14, 17-25 (fins a les 13:15), 27 (a partir de les 19:10)-30 Abril. 1-4, 7 (des de les 14:51)-11, 14 (fins a les 13:34)-22 (fins a les 18:50), 25, 26, 27-29 (sense productes químics), 30, 31 de maig. |
2, 3, 11-13, 16-20, 29-31 (fins a les 12:31 h)
7 (de 18:31 h)-9, 14:14-16:16, 25 (de 13:15 h)-27 (fins a les 19:10 h) d'abril. 5-7 (fins a les 14:51), 12-14 (a partir de les 13:34), 22 (a partir de les 18:50)-24 de maig. |
Solució de sulfat de ferro (1,5%). | Destrucció de patògens i paràsits que han hivernat. |
| Inflor i brot | 1-4, 7 (des de les 14:51)-11, 14 (fins a les 13:34)-22 (fins a les 18:50), 25, 26, 27-29 (sense productes químics), 30, 31 de maig.
|
5-7 (fins a les 14:51), 12-14 (a partir de les 13:34), 22 (a partir de les 18:50)-24 de maig. | Ús en combinació: Poliram; Aktellik o Bi58. |
Prevenció de malalties infeccioses que van aparèixer la temporada passada. Protecció contra les cotxinilles. |
| Aparició de 4-5 fulles veritables | 1-4, 7 (des de les 14:51)-11, 14 (fins a les 13:34)-22 (fins a les 18:50), 25, 26, 27-29 (sense productes químics), 30, 31 de maig.
3 (de 21:39 h)-8 (fins a les 18:24 h), 11-18, 21-28 (fins a les 14:54 h) de juny. |
5-7 (fins a les 14:51), 12-14 (a partir de les 13:34), 22 (a partir de les 18:50)-24 de maig.
1-3 (fins a les 21:39), 8 (a partir de les 18:24)-10, 19, 20, 28 (a partir de les 14:54)-30 de juny |
Topazi o Bi58 Horus Profit Gold Cuprolux Fufanon-Nova Iskra-M |
Neutralització dels àcars del feltre i dels patògens que causen míldiu. Es tracten els arbustos afectats prèviament per aquesta malaltia. |
| Desenvolupament de les vinyes | 3 (de 21:39 h)-8 (fins a les 18:24 h), 11-18, 21-28 (fins a les 14:54 h) de juny. | 1-3 (fins a les 21:39), 8 (a partir de les 18:24)-10, 19, 20, 28 (a partir de les 14:54)-30 de juny | Thiovit Jet Topazi |
Protecció dels brots de l'oidi. |
| Abans de brotar | 3 (de 21:39 h)-8 (fins a les 18:24 h), 11-18, 21-28 (fins a les 14:54 h) de juny.
1-5, 8 (fins a les 08:16)-16 (fins a les 11:19), 18 (a partir de les 14:18)-25 (fins a les 20:55), 28 (a partir de les 09:37)-31 de juliol. |
6-8 (a partir de les 08:16), 16 (a partir de les 11:19)-18 (fins a les 14:18), 25 (fins a les 20:55)-28 (fins a les 09:37) de juliol. | Utilitzeu junts: Acrobat MC o Ridomil Gold MC; Actellic Strobi o Topazi. Si cal, Abiga-Peak, Iskra Double Effect, Fufanon-Nova. |
Prevenció i tractament de l'oïdi durant la calor. Control de les enrotlladores de fulles. |
| Després de la floració | 1-5, 8 (fins a les 08:16)-16 (fins a les 11:19), 18 (a partir de les 14:18)-25 (fins a les 20:55), 28 (a partir de les 09:37)-31 de juliol.
1, 4 (a partir de les 14:47 h) - 12 (fins a les 21:45 h), 22-29 (fins a les 12:45 h), 31 (a partir de les 20:12 h) d'agost. |
6-8 (a partir de les 08:16), 16 (a partir de les 11:19)-18 (fins a les 14:18), 25 (fins a les 20:55)-28 (fins a les 09:37) de juliol.
2-4 (fins a les 14:47), 12 (a partir de les 21:45) -21, 29 (a partir de les 12:45) -31 (fins a les 20:12) d'agost. |
Thiovit Jet Iskra-M Sofre (col·loïdal o de jardí) |
El motiu del tractament és la detecció d'àcars i signes d'oidi. |
| Formació i creixement de clústers | 1-5, 8 (fins a les 08:16)-16 (fins a les 11:19), 18 (a partir de les 14:18)-25 (fins a les 20:55), 28 (a partir de les 09:37)-31 de juliol.
1, 4 (a partir de les 14:47 h) - 12 (fins a les 21:45 h), 22-29 (fins a les 12:45 h), 31 (a partir de les 20:12 h) d'agost. |
6-8 (a partir de les 08:16), 16 (a partir de les 11:19)-18 (fins a les 14:18), 25 (fins a les 20:55)-28 (fins a les 09:37) de juliol.
2-4 (fins a les 14:47), 12 (a partir de les 21:45) -21, 29 (a partir de les 12:45) -31 (fins a les 20:12) d'agost. |
Actellic en paral·lel amb Ridomil Gold, Topaz, Iskra Double Effect. | Prevenció de malalties infeccioses, eliminació de cotxinilles, enrotlladores de fulles i fil·loxera. |
| Maduració | 1, 4 (a partir de les 14:47 h) - 12 (fins a les 21:45 h), 22-29 (fins a les 12:45 h), 31 (a partir de les 20:12 h) d'agost.
13 de setembre. |
2-4 (fins a les 14:47), 12 (a partir de les 21:45) -21, 29 (a partir de les 12:45) -31 (fins a les 20:12) d'agost. | Thiovit Jet Esquers |
Control de paparres i vespes. El tractament es realitza només en temps sec. |
| Després de la verema | 1-8, 11 (des de les 09:48 h)-18 (fins a les 11:00 h), 20-25 (fins a les 19:43), 28-30 de setembre.
1-6 (fins a les 15:47), 8 (a partir de les 18:58)-15 (fins a les 19:12), 18-22, 25 (a partir de les 10:19)-31 d'octubre. |
9-11 (fins a les 09:48), 18 (a partir de les 11:00) -20, 25 (des de les 19:43) - 27 de setembre
6 (des de les 15:47)-8 (fins a les 18:58), 15 (des de les 19:12)-17, 23-25 (fins a les 22:19) Octubre |
Alirina-B Fitoverm Lelidocida Iskra Bio Bitoxibacil·lina |
Protecció dels arbustos de malalties i plagues. |
| Abans de cobrir els arbustos per a l'hivern. | 1-6 (fins a les 15:47), 8 (a partir de les 18:58)-15 (fins a les 19:12), 18-22, 25 (a partir de les 10:19)-31 d'octubre. 1-2 (fins a les 21:47), 5-11, 14 (a partir de les 15:48)-19 (fins a les 13:58) de novembre. |
6 (des de les 15:47)-8 (fins a les 18:58), 15 (des de les 19:12)-17, 23-25 (fins a les 22:19) Octubre
2 (des de les 21:47)-4, 12-14 (fins a les 15:48) Novembre |
Nitrafen o DNOC. Aquest últim s'utilitza un cop cada tres anys.
Solució de sulfat ferrós (1-1,5%) |
Neutralització de portadors d'infeccions i paràsits que han sobreviscut a procediments anteriors. |
Si apareixen símptomes alarmants, es realitzen tractaments addicionals a la planta. L'oïdi es pot controlar amb fungicides com ara Tild-250, Thiovit Jet, Strobi i Topaz. El sofre col·loïdal i el sofre de jardí són remeis casolans populars.
Combatre el míldiu amb molta humitat és molt més difícil que en temps sec. En aquestes circumstàncies, els productes següents són els millors: Delan, Abiga-Peak, Thanos i Oxychom.
Els brots joves poden patir greus danys per les gelades recurrents. En dies particularment freds, les vinyes es cobreixen amb agril. S'utilitzen enreixats i pinces per assegurar la coberta. Es col·loquen recipients plens d'aigua entre les fileres. Els raïms susceptibles al míldiu es ruixen amb Cuprolux i Profit Gold com a mesura preventiva. Això evita la podridura i altres creixements patògens al fullatge i als brots flexibles.
Cada medicament ve amb instruccions d'ús. A l'hora de triar formulacions medicinals, és important tenir en compte el seu mecanisme d'acció.
Per exemple, Profit Gold està classificat com a fungicida sistèmic. El producte s'utilitza per controlar plagues.
Abiga Peak no protegirà les fulles noves que surten després del tractament. Això es deu a la seva acció de contacte. El seu efecte beneficiós es redueix significativament amb les precipitacions. El fabricant recomana ruixar les vinyes després de cada pluja, i això s'ha de fer en temps sec.
La polvorització no és l'únic procediment obligatori. Els viticultors experimentats també afegeixen fertilització oportuna, eliminació de males herbes, poda, afluixament i cobertora de terra.
La collita s'ha de completar abans de les primeres gelades de tardor. En aquest cas, el jardiner ha de tenir en compte les condicions climàtiques.
Després, les plàntules s'excaven amb cura i es posen en aigua durant vuit hores. El següent pas és col·locar-les en una zona d'emmagatzematge preparada prèviament. La poda de les vinyes es duu a terme només dues setmanes després que hagin caigut les fulles. Els residus es cremen i la terra entre les fileres s'excava. Les vinyes es poden, es reguen per última vegada i es tapen per a l'hivern.
