Els tomàquets de rastreig guanyen popularitat cada any. Aquestes varietats de tomàquets en miniatura ofereixen un sabor excel·lent, un fullatge bonic i exuberant, i tenen propietats similars als tomàquets cherry.
La majoria de varietats produeixen fruits petits i ordenats que són perfectes per a amanides i una varietat d'aperitius.
Contingut
Què són els tomàquets de penjar i quines són les seves característiques?
Les varietats de tomàquets rastrers es cultiven per al cultiu d'interior. Aquests tomàquets són adequats per a aquells que no tenen hort però que volen verdures fresques i d'alta qualitat a casa. El seu sabor és comparable al de les varietats d'hivernacle més grans, i una sola planta pot produir diversos quilograms de fruita.
Els tomàquets miniatura també s'utilitzen amb finalitats decoratives. Aquests arbustos són un complement impressionant per als balcons i sovint es planten en testos penjants. També es cultiven en jardins: les seves branques exuberants s'entrellacen bellament al voltant de les tanques i són ideals per al disseny de paisatges.
Per obtenir informació sobre les diferents varietats de tomàquets, no només els que s'arrosseguen, que es poden cultivar a l'interior, llegiu els articles següents:
- Tomàquet Miracle de Balcó: Descripció, Plantació, Cura, Comparació, Ressenyes;
- Tomàquets al balcó: instruccions pas a pas sobre com cultivar-los;
- Cultivar tomàquets en galledes.
Varietats de tomàquets de penjar
Els principiants solen triar varietats de baix manteniment. L'aspecte dels arbustos també és important a l'hora de triar, ja que els tomàquets rastrers s'utilitzen per a la decoració de finestres. Cada varietat té les seves pròpies característiques. Les varietats següents són les més populars.
Mascota
Aquest tipus de tomàquet penjant és popular per les seves qualitats decoratives: els arbustos ramificats i els fruits petits (fins a 20 grams) constitueixen una decoració interessant i inusual per a qualsevol habitació.
Es considera una varietat de maduració primerenca. Apta per al cultiu en hivernacles i terreny obert.
Ciutadà F1
Els fruits d'aquesta varietat són més grans que els d'altres tomàquets rastrers, amb un pes de 30 a 50 grams. L'arbust creix fins a 0,8 m, per la qual cosa es necessita un recipient més gran per plantar-lo.
És una varietat d'alt rendiment. Cal pessigar-la regularment. Els tomàquets de gerds, que són sucosos, maduren en 100 dies.
Cascada F1
Una bonica planta en miniatura, de no més de 0,5 m d'alçada. Sense pretensions, adequada per a principiants.
Hi ha varietats amb tomàquets vermells i grocs.
Perla de jardí
Un arbust baix i amant de la llum, pensat per créixer a les finestres.
Produeix tomàquets vermells petits que pesen fins a 20 grams. Requereix poques cures.
Abundància Vermella
Els fruits d'aquest tipus de tomàquets ampelosos són similars en gust i aspecte als tomàquets cherry.
No requereix pessigament i es caracteritza per un creixement ràpid.
Tigre
Una varietat miniatura de maduració primerenca (alçada del tronc només 15-20 cm), que produeix fruits ratllats inusuals amb un sabor excel·lent.
Barreja ampelosa
Aquesta varietat de tomàquet té un fullatge preciós i exuberant que cau en cascada en testos penjants, creant un efecte de cascada verda.
Sovint, els aficionats compren una barreja penjant de tomàquets grocs i vermells.
Normes per plantar tomàquets penjants
Per cultivar plantes sanes i obtenir una collita abundant, els jardiners preparen les llavors i la terra amb antelació. Tractar el sòl contra plagues ajuda a prevenir moltes malalties que afecten els tomàquets d'interior. Per desinfectar el sòl, utilitzen productes especials o el ruixen amb una solució de permanganat de potassi.
Plantar llavors i plàntules
Hi ha dos mètodes per cultivar tomàquets rampants. El primer consisteix a plantar prèviament les plàntules, que després es trasplanten a contenidors més grans. Tanmateix, algunes persones prefereixen sembrar les llavors directament en testos. Tots dos mètodes tenen els seus avantatges i desavantatges.
El millor moment per sembrar plàntules és a principis de març. Tot i que sembrar més tard és acceptable a l'interior, sembrar a principis de primavera afavoreix una maduració més ràpida. Abans de plantar, remulleu les llavors en suc d'àloe o en una solució de permanganat de potassi i deixeu-les durant una hora. La torba o l'humus són adequats com a barreja de terra. La terra ha de ser lleugera i permetre que l'aire arribi a les arrels.
Per garantir una collita abundant, les plantes es planten en contenidors amb una capacitat mínima de 5 litres. El fons està folrat amb material de drenatge, ja que la humitat estancada condueix al desenvolupament de malalties i fongs.
Un cop preparada la terra, es fan petits forats (1,5-2 cm) per a les llavors. Cada llavor es col·loca amb cura al forat i es cobreix amb una petita quantitat de terra.
Els brots es col·loquen en recipients separats després que desenvolupin una segona fulla. La part inferior dels recipients es cobreix amb una fina capa de pedretes i maons trencats, i la part superior es cobreix amb terra. Això evita l'acumulació d'humitat.
Plantació i cura de tomàquets de penjar
Al maig, les plàntules es planten en un lloc permanent: pot ser un test al balcó, una jardinera a l'interior o un parterre. Si els tomàquets es cultiven a l'interior, es sacsegen de tant en tant.
Les plàntules necessiten fertilització. Les plantes s'alimenten amb fertilitzants minerals (una barreja de nitrogen i potassi). Aquest procediment es repeteix dues vegades abans de trasplantar els tomàquets al seu sòl permanent. El sòl es satura amb fertilitzants adequats abans de cada trasplantament.
Moltes varietats requereixen pessigament. Per mantenir l'arbust frondós, es deixen dues tiges.
Regeu a mesura que la terra s'asseca. Una terra excessivament humida és perillosa per a les plantes, així que regeu els arbustos amb moderació. L'aigua ha d'estar estable, lliure d'impureses estranyes i lleugerament tèbia. Regeu al vespre. No ruixeu les fulles ni les tiges. Dues hores després de regar, afluixeu la terra per permetre que l'aire arribi al sistema radicular.
Fertilitzeu la terra amb una barreja mineral cada dues setmanes. Els fertilitzants complexos, disponibles en botigues especialitzades, són molt adequats per a aquest propòsit. Utilitzeu 5 grams de la barreja per cada 1 kg de terra. Fertilitzeu durant el reg.
Els tomàquets necessiten temperatura ambient durant la floració, però fins que apareguin els primers fruits, s'han de conservar en un lloc lleugerament fresc. L'habitació que contingui els tomàquets ha d'estar ben il·luminada i la humitat controlada per prevenir malalties fúngiques. Una ventilació regular ajuda a alleujar l'aire excessivament humit i s'ha de col·locar una galleda d'aigua a l'habitació per evitar la sequedat.
Per mantenir una il·luminació òptima, es col·loquen làmpades de sodi o LED a prop dels arbustos. Les botigues especialitzades també venen fitolamps dissenyats específicament per a la cura de les plantes.
Els tomàquets cultivats a l'interior requereixen pol·linització artificial. Aquest procediment es duu a terme al matí amb un raspall suau. El pol·len es recull amb cura i es transfereix als pistils. Per als arbustos cultivats a l'aire lliure, la pol·linització artificial no és necessària.
Collita i emmagatzematge
Els tomàquets que s'arrosseguen normalment es cullen abans que estiguin completament madurs, quan tenen un color verdós-vermellós. Es deixen madurar en un lloc sec. Si els arbustos s'utilitzen amb finalitats ornamentals, el fruit no es cullen sinó que es deixa a les branques. En aquest cas, els tomàquets madurs es cullen directament de les plantes i es mengen frescos, però el seu sabor serà inferior al dels tomàquets prèviament collits.
Malalties i plagues
Una cura inadequada condueix al creixement de fongs i malalties. Algunes varietats també són susceptibles a atacs de plagues.
En la majoria dels casos, és impossible salvar una planta malalta, però per salvar la resta del cultiu, cal prendre mesures preventives.
| Símptomes | Malaltia/plaga | Eliminació |
| Enfosquiment a les fulles i els fruits. | Tizón tardà | La malaltia s'estén ràpidament als arbustos veïns, de manera que per salvar la collita, la planta afectada s'excava i es crema. Els tomàquets immadurs s'arrenquen de les branques i es posen en aigua calenta durant un minut, i després es deixen madurar. |
| L'aparició de podridura a les arrels de les plàntules. | Esquirol | Com a mesura preventiva, el sòl es tracta amb Trichodermin. La malaltia és causada per l'excés de reg, per la qual cosa els contenidors amb plàntules s'han de protegir de l'excés d'humitat. |
| Podridura de les arrels en tomàquets de diferents edats. | Podridura de les arrels | Les plantes afectades s'excaven i es destrueixen. També es descarta la terra on van créixer. |
| Podridura de les fruites. | Podridura grisa o marró | Per evitar la propagació de la malaltia, els arbustos es destrueixen juntament amb els tomàquets. |
| Infestació d'insectes. | Mosca blanca, àcar aranya, pugó | S'utilitzen productes químics especials (Aktara, Actellic i altres) contra les plagues. Les mosques blanques es tracten amb infusió d'all. |
El cultiu de tomàquets penjants és accessible a gairebé tothom.
Els arbustos bells i ramificats poden substituir les flors tradicionals en test, i els tomàquets frescos seran un complement meravellós per a les amanides i la cuina festiva.
