La col és una verdura força popular entre els jardiners. Això es deu al seu excel·lent sabor i als nutrients que conté. Tanmateix, val la pena assenyalar que aquest cultiu és una mica exigent.
La clau per a una bona collita són les plàntules fortes i saludables. Les botigues especialitzades ofereixen una àmplia selecció, i cada varietat té les seves pròpies característiques úniques. La col es pot utilitzar per preparar una gran varietat de plats. Aquesta verdura també s'ha introduït a la medicina popular. Els jardiners experimentats sovint la fan servir per controlar plagues.
Contingut
- 1 Hi ha dues maneres de plantar col: amb planters i sense planters.
- 2 Dates de plantació de col en camp obert per al 2023
- 3 Requisits de sòl per al cultiu de plàntules de col
- 4 Cultivar plàntules de col a casa
- 5 Cultiu de plàntules de col en hivernacles i hivernacles
- 6 Característiques de plantació de diferents tipus de col
- 7 Preparació per plantar col en terreny obert
- 8 Plantar col en terreny obert
Hi ha dues maneres de plantar col: amb planters i sense planters.
La col és un membre de la família de les crucíferes. Les llavors tenen un aspecte similar a les llavors de rave. A causa de la seva naturalesa amant del sol i la seva alta resistència a les gelades, cultivar aquesta verdura en interiors és força difícil.
Mètode de plàntules
Quan trieu un mètode de plàntules, seguiu una tècnica de cultiu provada. Això és el mateix per a totes les varietats. La plantació es fa normalment a principis de primavera. Per determinar la data exacta, tingueu en compte el període de maduració final i les característiques varietals. Ignorar aquestes recomanacions pot resultar en rendiments baixos.
Les llavors requereixen condicions d'hivernacle. Abans de començar el procés, les plàntules s'endureixen i es desinfecten. Les plàntules solen aparèixer 5-6 dies després de la sembra. La temperatura òptima no supera els 18 °C. El pas final és estirar la pel·lícula. Es retira després que s'hagi format la primera fulla veritable.
Per evitar que les plàntules s'estirin excessivament, la temperatura de l'aire s'ha de reduir a +8 °C. També són essencials una ventilació regular i un reg sistemàtic. Per a aquest últim cas, utilitzeu una solució de color rosa clar de permanganat de potassi.
Després de dues setmanes, els brots es transfereixen a testos de torba. Es poden utilitzar motlles de plàstic.
La plantació en terreny obert es duu a terme només després que la planta hagi assolit certs paràmetres. Aquests paràmetres varien molt entre les varietats de col de principis, mitjans i finals de temporada.
Mètode sense llavors
Contràriament a la creença popular, aquest mètode no és complicat. En aquest cas, les llavors es planten en parterres preparats prèviament. La col plantada d'aquesta manera es caracteritza per una major resistència hivernal i tolerància a la sequera. Si es segueixen totes les normes, el risc de malalties fúngiques i víriques es redueix significativament. Els avantatges addicionals inclouen un creixement ràpid (a causa de la manca de necessitat de trasplantament), una il·luminació adequada i una formació accelerada del cap.
Els factors que influeixen en el rendiment dels cultius inclouen l'estat inicial del sòl, l'eficàcia de les mesures preparatòries i el clima.
La col tardana i mitjana-primera es cultiva més sovint sense plàntules.
Dates de plantació de col en camp obert per al 2023
Per obtenir una bona collita, és important triar el moment adequat per sembrar. Això es basa en factors com ara:
- mètode de cultiu;
- durada del període de plàntules;
- característiques varietals;
- lloc d'aterratge.
Si un jardiner decideix plantar col a l'interior, les dates de plantació es poden endarrerir unes setmanes. Això es deu a l'escalfament més ràpid del sòl en les estructures d'hivernacle.
Molta gent es basa en el calendari lunar. A l'hora de compilar-lo, tenen en compte nombrosos factors. El resultat d'aquesta anàlisi acurada és un calendari que només assigna uns quants dies favorables per plantar col.
El calendari lunar té 29 o 30 dies. Aquest període es divideix en fases creixent i minvant. Es dóna una importància particular als dies de lluna plena i nova. Plantar durant períodes favorables promourà el creixement de la planta. Es recomana sembrar durant la primera meitat del mes.
Durant la lluna nova, la terra hauria de descansar, i a la lluna plena, comença la collita.
El millor moment per sembrar i plantar col és durant la lluna creixent.
El 2023, aquesta verdura es pot plantar per a plàntules, la majoria es destaquen els favorables:
- Març - 1-3 (fins a les 18:16), 8 (des de les 17:43) - 13 (fins a les 22:21), 15 (des de les 15:05) - 17 (fins a les 17:24), 23 (des de les 21:41) - 25, 28 (des de les 13:21) - 30;
- Abril - 7.04 (de 07:34 a 09:29), 7 (des de les 09:29 h)-9 (fins a les 15:57 h), 11 (des de les 20:33 h)-13, 20 (des de les 7:30 h) -22 (fins a les 13:11 h), 24 (des de les 21:58) - 27 (fins a les 9:29) (per a consum ràpid).
Plantació de plàntules o llavors sota coberta en terreny obert:
- Maig - 1-2 (abans de les 09:09) (per a consum ràpid), 2 (des de les 09:09) - 4 (abans) (20 h 34 min), 13 (des de les 07:39)-15 (fins a les 10:56), 17 (des de les 15:26)-19 (fins a les 21:46), 22-24 (fins a les 17:34) (per a consum ràpid), 27-29 (fins a les 17:50) (per a consum ràpid), 29 (des de les 17:50) - 31;
- juny - 1-2, 9 (de 13:14)-11 (fins a les 16:19), 11 (de 16:19)-13 (fins a les 21:30) (excepte coliflor i bròquil), 13 (de 21:30)-15, 19 (des de les 07:37)-20, 28 (des de les 11:55 h) -30 (fins a les 17:59 h)(coliflor, bròquil, col xinesa).
Dies desfavorables:
- Març - 6,7,8,20,21,22;
- Abril - 5,6, 19, 20;
- Maig - 5,6,19,20;
- juny - 3,4,17,18 anys.
A l'hora de triar varietats, és important tenir en compte els propòsits de plantació previstos. Per exemple, la col primerenca es menja fresca. Les varietats de mitja temporada s'utilitzen per a l'adob a curt termini, mentre que les varietats tardanes s'utilitzen per a l'emmagatzematge i les conserves a llarg termini.
L'edat de les plàntules es determina en funció del seu estat real. La temporada de creixement és el període necessari per assolir la maduresa tècnica. Normalment s'indica a l'envàs de les llavors.
Molts recomanen plantar diferents varietats de col alhora. Això és possible si el clima ho permet.
A més, no cal oblidar-se de les espècies i les característiques varietals.
La col blanca es considera el cultiu més resistent al fred. El mateix es pot dir del bròquil, el colrave, la col de Savoia, la col lombarda i les cols de Brussel·les.
La col xinesa es planta més tard que altres varietats. Això es deu a la seva naturalesa amant de la calor i a la seva temporada de creixement relativament curta.
Requisits de sòl per al cultiu de plàntules de col
Podeu comprar una barreja de terra per a planters en una botiga especialitzada o fer-la vosaltres mateixos. La barreja consisteix en parts iguals de terra de gespa, humus i cendra (1 cullerada sopera per 1 kg de terra).
En aquest darrer cas, s'ha de desinfectar i calcinar abans d'utilitzar-lo.
Cultivar plàntules de col a casa
A l'hora de triar el mètode de plàntules, les llavors es sembren en una caixa o en recipients de plàstic individuals. A l'hora de determinar el moment, tingueu en compte el següent:
- les plàntules apareixen 8-12 dies després de la sembra;
- Les plàntules adultes triguen uns 50 dies més a formar-se.
A partir d'això, el material de llavor s'ha de plantar en una barreja de terra preparada 2 mesos abans de traslladar les plàntules a terreny obert.
Per cultivar plàntules fortes, és important mantenir un cert règim de temperatura. Quan emergeixen els brots, la temperatura no ha de superar els 9 °C a la nit i els 17 °C durant el dia, ja que en cas contrari les plàntules s'estiraran.
L'arrencada es fa després que apareguin el primer parell de fulles veritables. Aquest procediment ajudarà a enfortir el sistema radicular i garantirà una llum i una nutrició adequades. Les plàntules del test no han d'estar massa a prop les unes de les altres.
Regar les plàntules amb aigua freda està estrictament prohibit. Això pot desencadenar el desenvolupament de la cama negra.
Cultiu de plàntules de col en hivernacles i hivernacles
Abans de plantar, les llavors s'han de calibrar i tractar. Això és necessari per evitar l'impacte negatiu de patògens i plagues. Una preparació adequada és la clau per a una immunitat forta. La desinfecció es duu a terme amb una solució de permanganat de potassi.
L'esquema s'elabora a partir del pla aproximat de pràctiques agrícoles. Si el jardiner decideix renunciar al trasplantament, cal deixar almenys 5 cm entre les llavors. Amb aquesta precaució, la distància òptima és de 3 cm. La profunditat de plantació és de 2 a 4 cm.
Si es compleixen les condicions de temperatura necessàries, les plàntules emergiran 4 dies després de la sembra. S'han de polvoritzar amb cendra de fusta. La temperatura de l'hivernacle ha d'estar entre 15 i 17 °C durant el dia i no superior a 9 °C a la nit.
Característiques de plantació de diferents tipus de col
La col blanca es pot cultivar tant amb plàntules com sense plàntules. Les plàntules només es cultiven en sòl protegit. Altres varietats de col tenen els seus propis requisits de plantació.
- La col xinesa i la col xinesa s'han de plantar directament a terra. Quan es cultiven plàntules, pot ser necessari transferir els brots del recipient comú a testos de torba i després a terra oberta. Aquests passos afecten negativament el desenvolupament de la verdura.
- La coliflor necessita un sòl fèrtil. La planta prospera amb calor, llum i humitat. Si la temperatura de l'aire puja per sobre dels 25 °C, el sòl es pot assecar. Això provoca la formació d'una cavitat a la tija i la formació de petites cabdells solts.
- El bròquil es distingeix pel seu color vibrant. Aquesta verdura pot ser morada, verda o groc-verdosa. La seva característica és el baix manteniment que requereix. El cultiu d'aquest cultiu sol ser senzill.
- La col rizada no produeix caps grans i densos. Les seves característiques distintives inclouen la presència de varietats de fulla arrissada i plana, així com una alta resistència a les gelades. Aquesta varietat és adequada per al cultiu en zones ombrejades. Tanmateix, el sòl pot tenir baixa acidesa. Les plàntules es trasplanten a terreny obert quan arriben als 50 dies d'edat.
- Els brots de Brussel·les tenen una tija alta, de la qual amb el temps surten petits caps. El seu diàmetre no supera els 7 cm. La temporada de creixement dura de 135 a 160 dies.
- El colrabi és una hortalissa d'arrel que es caracteritza pel seu sabor delicat i la seva sucositat.
Preparació per plantar col en terreny obert
El primer pas és triar un lloc adequat. Ha d'estar ben il·luminat. La humitat i la llum també són requisits clau. Si la col es planta a l'ombra, no s'esperarà una bona collita.
Els dies més calorosos, es recomana proporcionar una mica d'ombra a la planta. En cas contrari, les fulles delicades poden patir la llum solar directa, cosa que pot causar cremades solars.
El cultiu s'ha de plantar en sòl cultivat. Els sòls òptims inclouen torberes de terres baixes, margues, planes inundables i margues sorrenques.
Per aconseguir la màxima eficàcia, és important controlar el nivell d'acidesa (pH). Per a sòls podzòlics, aquest valor hauria d'oscil·lar entre 6,5 i 7,0, i per a sòls de torbera, entre 5,0 i 5,5.
Plantar col en sòl àcid està estrictament prohibit.
Per estabilitzar l'acidesa del sòl, s'hi afegeix farina de dolomita o cendra de fusta. Aquestes contenen magnesi i calci. Els jardiners experimentats afegeixen pols de tabac a aquests ingredients. Això ajuda a prevenir l'aparició d'escarabats de la vena.
També és important tenir en compte quins cultius es van plantar anteriorment a la ubicació escollida. El trèvol, les patates i les cebes són ideals. També es recomanen els cogombres, la remolatxa i les anuals farratgeres.
La col extreu molts nutrients del sòl, per la qual cosa no es recomana plantar-la a la mateixa zona. El sòl posterior a aquest cultiu requereix un tractament fitosanitari.
Per fer el sòl més fèrtil, es fertilitza amb fertilitzants de potassi i nitrogen. La majoria de les pràctiques agrícoles es duen a terme a la primavera i a la tardor. A més dels fertilitzants minerals, sempre s'afegeix matèria orgànica al sòl. A la tardor s'afegeixen minerals, compost, fems i humus al sòl.
La zona escollida per plantar es prepara a la tardor.
Els llits s'han de col·locar d'est a oest.
Excavar millora la permeabilitat a l'aire i la fluïdesa. Un benefici addicional del conreu de tardor és el control de plagues. El fertilitzant s'aplica al sòl durant els primers mesos de primavera. El fertilitzant complex ha de contenir matèria orgànica (fem podrit, compost) i minerals (potassi, fòsfor). Les mescles de fertilitzants es poden comprar en una botiga especialitzada.
Plantar col en terreny obert
Cada varietat té el seu propi calendari de desenvolupament i necessitats. Les varietats més resistents a les gelades se solen plantar directament a terra. Aquestes inclouen la col blanca i la col de Savoia. Arrelen bé a finals de primavera. Les plàntules es planten quan tenen de 5 a 15 fulles. El moment exacte de plantació es determina en funció del clima local. La temperatura de l'aire a la qual es planta la col no ha de baixar dels 18 °C.
La distància entre plantes és de 25 cm i entre files, de 40-50 cm. Per a la col tardana, la distància s'ha d'augmentar en 10 cm. Després de plantar, regueu bé i poseu-hi cobertor vegetal.
Aquest cultiu prospera amb les plantes veïnes. Es poden plantar cebes, espinacs i diversos enciams entre els caps en desenvolupament. Aquestes plantes tenen un sistema d'arrels superficial.


