El cafè és un arbre originari d'Etiòpia, pertanyent al gènere Rubiaceae. Durant molt de temps va ser rebutjat com a planta d'interior a causa de la preocupació per la seva dificultat de cultiu. Tanmateix, amb les cures adequades, aquesta planta inusual i exòtica no només pot florir, sinó que també pot produir fruits adequats per fer una beguda de cafè realment autèntica.
Contingut
Varietats d'arbre de cafè
De la gran varietat d'arbres de cafè, només tres varietats són adequades per a condicions d'interior.
| Varietat | Descripció |
| Àrab | Un arbre compacte amb fulles el·líptiques o allargades de color verd oliva. La seva superfície és llisa i el revers és pàl·lid. Té petites inflorescències (no més de 2 cm), les flors floreixen alternativament, seguides de la formació de fruits de color bordeus, semblants a baies. Les llavors maduren en vuit mesos. Creix fins a 5 metres. |
| Nana Nana | Amb una alçada no superior a 1 metre, presumeix d'una abundància de flors i, amb les cures adequades, d'un excel·lent rendiment de llavors. Podant i pessigant, l'arbre pot obtenir una forma única. |
| liberià | La varietat més popular per al cultiu en interiors. Les fulles són grans, poden arribar als 40 cm. Les flors, reunides en una inflorescència de color clar, també són força grans. Els fruits són de color escarlata o taronja. |
Condicions de creixement a casa
Si voleu obtenir una planta sana, es recomana tenir en compte diversos matisos importants.
Ubicació, il·luminació
A la cafetera li encanta la llum, per la qual cosa és millor col·locar-la en finestres orientades al sud, sud-est i sud-oest. Tanmateix, pot tolerar l'ombra; col·locar-la en una finestra orientada al nord frenarà el creixement i provocarà una floració incompleta. Es recomana donar-li ombra després del quallat dels fruits.
Curiosament, de vegades el retard del creixement també pot ser causat per un excés d'il·luminació, especialment en plantes joves.
Temperatura
Les millors temperatures a la primavera i a l'estiu són de 21 a 23 °C. A la tardor i a l'hivern, la temperatura ideal és de 14 a 15 °C. Eviteu temperatures inferiors a 12 °C, ja que l'arbre es pot morir.
Humitat
La planta requereix molta humitat. Fins i tot polvoritzar-la amb freqüència pot no ser suficient.
Imprimació
La planta requereix un sòl àcid: humus, gespa, floridura foliar i sorra, presos en proporcions iguals, amb l'addició de dues parts de torba. Aquest substrat s'utilitza per plantar plantes joves i per replantar plantes madures.
El drenatge és essencial. És millor afegir molsa d'esfagn fina per mantenir la humitat i l'acidesa del sòl.
Reg
A la primavera i a l'estiu, els cafeters s'han de regar generosament; a l'hivern, la humitat és menys important. L'aigua de pluja suau és la millor opció.
Com que els grans de cafè absorbeixen la humitat de l'aire, cal ruixar-los diàriament. També es recomana netejar-los amb una esponja humida. De vegades, es pot ruixar l'arbre amb aigua tèbia de la dutxa o abocant aigua en una safata.
Fertilitzant
Els cafeters es fertilitzen a la primavera i a l'estiu durant la temporada de creixement; no cal fer-ho a l'hivern. Els fertilitzants líquids rics en potassi o nitrogen són adequats. També es pot utilitzar una solució de fem de pollastre (500 ml per 1 litre d'aigua). Una altra opció és una solució de farina d'ossos (200 g per 10 kg de terra). Fertilitzeu a les arrels, mantenint la terra humida.
Des de principis de primavera fins a la primera gelada, el cafè s'alimenta amb fertilitzants complexos per a roses i azalees; això s'ha de fer cada dia.
Poda i modelatge d'arbres
Després de la plantació inicial, el cafè creix fins a una alçada de 20-25 cm en un any. Durant la temporada de creixement, es formen brots axil·lars, les llavors de les futures branques. El creixement de la corona es produeix activament durant el segon any. No es recomana podar la planta durant aquest temps. Les branques creixen perpendiculars al tronc, donant lloc a una corona ampla i exuberant.
Transferència
L'arbre es trasplanta a la primavera cada tres primers anys. Inicialment, el test de la planta no ha de tenir més de 12 centímetres de diàmetre. Posteriorment, el test s'augmenta 5 cm cada vegada. Als tres anys d'edat, trasplantar cada tres anys és suficient, però els 3-5 cm superiors de terra s'han de substituir anualment. Si no es segueixen aquestes pautes, la planta no florirà.
Plantar una planta
Les característiques específiques de la plantació d'arbres depenen directament del mètode escollit per a la seva propagació.
Reproducció
Hi ha dos mètodes per obtenir una planta completa:
- llavor;
- tallant.
Propagació de llavors
Feu servir llavors de cafè normals i sense torrar. Passos de germinació:
- Escarificar els grans (trencar la closca). Aquest procés es pot fer químicament (submergint ràpidament la llavor en una gasa en àcid sulfúric o clorhídric) o mecànicament (tallant o llimant).
- Submergiu el gra preparat en un estimulador de creixement (Zircon, Epin o Kornevin).
- Prepareu la terra amb antelació (preferiblement sis mesos abans de plantar). Ha de constar d'una part de terra de gespa vaporitzada, dues parts de torba i dues parts de sorra, i podeu afegir-hi una mica de cendra.
- Aboqueu el drenatge i el substrat preparat al test, agafeu una llavor i, amb la part plana cap avall, aprofundiu-la a la terra aproximadament 1 cm.
- Aigua, cobrir amb material transparent (vidre, film).
- Col·loqueu-ho en un lloc amb llum brillant, però no a la llum solar directa. Mantingueu una temperatura ambient de +20…+25 °C.
- Traieu la coberta periòdicament i ruixeu la plantació.
Si seguiu les instruccions, les llavors haurien de brotar en un mes. Quan apareguin fulles, trasplanteu-les. Feu servir un test que no superi els 7 cm de diàmetre, però que sigui prou profund. Assegureu-vos de protegir la plàntula de la llum solar directa. Després d'un mes, torneu a trasplantar-la en un test més gran.
Esqueixos
Aquest mètode té diversos avantatges:
- Resultat del 100% si es segueixen les normes;
- les propietats de l'arbre mare es transfereixen completament al nou;
- es redueix el temps que es triga a fer créixer una planta completa, cosa que significa que podeu obtenir la primera collita més ràpidament;
- l'arbre creix en amplada.
Etapes dels esqueixos:
- Prepareu el substrat amb una barreja de perlita i torba. Ha d'estar solt, oxigenat i humit.
- Regeu el sòl preparat amb una solució feble de permanganat de potassi per a la desinfecció.
- Prepareu un esqueix seleccionant una branca d'un any del mig d'un arbre adult i, amb un ganivet afilat, talleu-la tres centímetres per sota de la fulla.
- Fes ratllades amb una agulla a la part inferior d'una branca acabada de tallar per millorar la formació d'arrels.
- Col·loqueu l'esqueix en una solució estimulant del creixement de les arrels durant tres hores. Per exemple: una cullerada de mel per cada 200 ml d'aigua o ¼ de comprimit d'Heteroaxina per cada 1,5 litres d'aigua.
- Col·loca-la verticalment de manera que només la part inferior quedi submergida. Després, planta l'esqueix a la terra, aprofundint-lo uns tres centímetres perquè la part que hi ha sota la fulla inferior quedi completament coberta. Cobreix la part superior amb plàstic (bossa o film) amb forats per permetre l'entrada d'oxigen i humitat en polvoritzar.
- Col·loca el recipient en una zona ombrejada. La temperatura òptima per arrelar els esqueixos és de 25 °C.
Malalties i possibles dificultats durant el cultiu
Durant el creixement, el cafè és atacat per insectes (àcars, cotxinelles) i es desenvolupen malalties, en particular fongs.
Per a qualsevol dels problemes anteriors, netegeu el fullatge per tots dos costats amb una esponja amarada d'aigua sabonosa. Només llavors podeu utilitzar tractaments antiparasitaris especialitzats, com ara Actellic o Karbofos.
Preneu 10 gotes de qualsevol d'aquests productes i diluïu-les en 10 litres d'aigua. Si la planta de cafè està molt infestada, és essencial repetir la polvorització. L'interval entre tractaments ha de ser d'almenys una setmana.
L'alcohol isopropílic és eficaç contra els pugons; netegeu-ne els dos costats del fullatge. El sulfat de coure s'utilitza contra els fongs.
També val la pena recordar una sèrie de regles:
- quan es planta en un sòl que no és prou àcid, el fullatge de l'arbre pot tornar-se pàl·lid;
- si la temperatura ambient és inferior a +10 graus, l'arbre mor;
- Si l'aire de l'habitació és sec, les fulles s'enrotllen.
Quan esperar la collita?
Quan es cultiva un arbre a partir de llavors, els primers fruits no apareixeran abans de quatre anys. Un arbre que creix a partir d'un esqueix produeix fruits el primer any de floració.
Seguint totes les pautes de cura del cafè anteriors, no només podeu gaudir d'una beguda deliciosa, sinó també decorar la vostra llar. Els grans es poden utilitzar per crear tot tipus d'elements decoratius.
Es creu que el cafè ajuda a combatre les migranyes i la fatiga. S'utilitza per dilatar els vasos sanguinis i augmentar la pressió arterial. De vegades s'utilitza per a intoxicacions.
Val a dir que, segons les regles del Feng Shui, aquest arbre té diverses propietats úniques. Es creu que col·locar-lo a la llar millora el benestar i les relacions familiars. Aquesta planta es considera un tipus d'arbre dels diners.
Col·locar aquest arbre al dormitori garanteix un matrimoni llarg i feliç. Aquesta planta atrau energia positiva a la llar, cosa que ja és una bona raó per cultivar un arbre de cafè.
