No tenir un hort no és motiu per renunciar al plaer de plantar, cuidar i collir verdures. Es poden cultivar a casa, sense el tediós viatge a l'hort. Per exemple, hi ha varietats de tomàquets de fruit petit adequades per cultivar en un apartament o en un balcó.
Els tomàquets cherry a l'ampit de la finestra produiran fruits deliciosos i també decoraran la vostra llar. Es poden cultivar durant tot l'any, cosa que els converteix en una opció perfecta per als jardiners que troben a faltar els seus parterres a l'hivern.
Contingut
Descripció dels tomàquets cherry
Els tomàquets miniatura es coneixen comunament com a tomàquets cherry, que es tradueix de l'anglès com a "cherry". Avui dia, hi ha més de 100 varietats de tomàquets de fruits petits, que varien en mida, forma, color i sabor. Els tomàquets cherry són molt populars avui dia: es mengen frescos, s'utilitzen en amanides, adobats, salats i fins i tot secs. Aquestes fruites tenen una llarga vida útil sense perdre la seva qualitat, cosa que les distingeix d'altres varietats.
Els tomàquets cherry contenen aproximadament 1,5 vegades més nutrients que els tomàquets normals. 100 grams d'aquests tomàquets petits contenen la dosi diària de vitamines A, C i B, potassi i ferro.
Quines varietats de tomàquets cherry es poden triar per cultivar a casa?
Les varietats de cirera cultivades per a apartaments urbans creixen fins a 0,5-0,6 m (algunes arriben a 1-1,5 m). Els arbustos més alts i forts, que produeixen una collita més rica, es cultiven en terreny obert i hivernacles. Un sol arbust d'interior pot produir aproximadament 1,5-2 kg de fruita per temporada.
Les següents varietats de tomàquet cherry es recomanen normalment per al cultiu domèstic:
- Lycopa F1;
- Maxik F1;
- Kira F1;
- Miracle del balcó;
- Gorra taronja;
- Caputxeta Vermella;
- Gorra groga.
Vegem-les amb més detall.
Lycopa F1
Una varietat de tomàquet cherry amb mates que poden arribar als 1,5-2 metres d'alçada. Els fruits són sucosos, amb la pell ferma, i la polpa té un sabor agradable, lleugerament dolç amb un toc d'acidesa. S'assemblen a baies, cadascuna amb un pes d'entre 10 i 40 grams. El sabor i el valor nutricional d'aquesta varietat de tomàquet provenen del seu alt contingut en licopè (d'aquí el seu nom). Els fruits maduren en un termini de 90-95 dies després de la germinació.
La varietat Lycopa F1 és altament resistent als fongs i altres malalties. És perfecta tant per al consum en fresc com per a la conservació a l'hivern. Els fruits es poden emmagatzemar durant llargs períodes sense perdre el seu sabor.
Maxik F1
Una varietat de tomàquet cherry reconeguda com una de les millors per a conserves. Madura en 90 dies des de la germinació. Els fruits es poden conservar durant molt de temps, mantenint la seva frescor i excel·lent aspecte. Els arbustos d'aquesta varietat són resistents a malalties víriques, nematodes i marchitació per verticil·li.
Kira F1
Els arbustos d'aquesta varietat arriben a una alçada d'1,5-1,7 metres. La maduració del fruit sol produir-se entre 95 i 105 dies després de la germinació. Cada raïm porta entre 18 i 20 fruits rodons, lleugerament aplanats a la part superior. Són de color taronja, densos i no s'esquerden durant el tractament tèrmic ni l'estrès mecànic. Aquesta és una varietat fàcil de cultivar i de cuidar.
Les varietats etiquetades com a F1 són híbrides. Les seves llavors no es poden recollir per a la seva posterior plantació.
Miracle del balcó
Aquesta és una varietat determinada, amb arbustos que arriben a una alçada de 0,6 m. Aquests tomàquets es poden cultivar fins i tot a l'hivern, donant una collita aproximadament tres mesos després de la germinació. Els fruits són excel·lents tant per menjar en fresc com per envasar.
Podeu llegir sobre aquesta varietatTomàquet Miracle de Balcó: Descripció, Plantació, Cura, Comparació, Ressenyes.
Caputxeta de Cirera
Les varietats Caputxeta vermella, groga i taronja difereixen en el color del fruit, tal com suggereixen els seus noms. Totes aquestes plantes són molt compactes, i creixen fins a 0,5-0,6 m. Es poden cultivar en testos o jardineres relativament petits, a l'ampit d'una finestra o al balcó. El període des de la germinació fins a la maduració del fruit triga aproximadament entre 85 i 90 dies. Aquestes plantes són ornamentals i es poden utilitzar per decorar un apartament.
Galeria de fotos
Un cirerer cobert de baies, col·locat a la taula directament en una olla, sembla molt impressionant.
També s'han desenvolupat varietats de tomàquet cherry de creixement lent com ara Bonsai, Strawberry, Golden Bunch i Rowan Beads.
Més informació sobre els tomàquets cultivats a casa Tomàquets al balcó: instruccions pas a pas sobre com cultivar-los.
Plantar tomàquets cherry a casa
Si us interessa cultivar tomàquets cherry a casa, heu de preparar-vos adequadament: trieu el material de plantació i una ubicació per al vostre futur "hort" interior. Aquestes plantes necessiten llum, així que col·loqueu els testos en una zona ben il·luminada, a prop de les finestres que rebin llum solar durant la major part del dia. També heu de preparar els suports que necessitaran les plantes en creixement. Podeu utilitzar bastons fets de qualsevol material: fusta, plàstic o metall. Trieu testos alts i prou grans, amb una capacitat d'aproximadament 8-10 litres.
Els tomàquets cherry es conreen a partir de llavors o pessigant les plantes adultes.
Normalment, es planten a finals d'agost o principis de setembre per obtenir verdures madures per a la taula festiva de Cap d'Any, o a finals de novembre o principis de desembre per collir-les al març, on hi ha pocs nutrients.
Descrivim el procés pas a pas:
- Preparació;
- selecció de sòl i ubicació;
- llavors per plantar;
- plantar llavors;
- triant les plàntules.
Després de comprar les llavors, classifiqueu-les i deixeu-les en remull en una solució estimulant del creixement (disponible en una botiga especialitzada) durant 12 hores. Això les despertarà. Després, esbandiu-les bé i emboliqueu-les amb una gasa amarada d'aigua fins que s'inflin.
Després d'això, les llavors es col·loquen en terra preparada prèviament, a una profunditat d'aproximadament 1 cm de la superfície. La terra més adequada per als tomàquets cherry és una barreja de terra de jardí i sorra de riu en una proporció d'1:3, amb una mica de torba i humus afegits.
Abans de plantar, cal desinfectar el sòl submergint-lo en una solució de sulfat de coure.
Després d'això, per millorar el creixement i desenvolupament de les plantes, afegiu fertilitzant mineral o cendra al sòl. A continuació, regeu amb aigua decantada a temperatura ambient o una solució feble de permanganat de potassi.
Cobriu els contenidors amb les llavors plantades amb plàstic o una cúpula de vidre, creant condicions d'hivernacle. Un cop surtin els brots, no mantingueu el film o la cúpula sobre les plantes permanentment. Periòdicament, obriu-los per deixar entrar aire fresc i permetre que les plantes s'endureixin.
Quan surten dues fulles del sòl, cal podar les arrels pessigant-les. Això ajudarà a enfortir-se i desenvolupar-se bé el sistema radicular. A continuació, regueu les plantes amb una solució feble de permanganat de potassi i ruixeu la superfície amb una capa lleugera de sorra.
També podeu cultivar plàntules en recipients petits i després trasplantar-les a un test més gran un cop apareguin unes quantes fulles. En aquests casos, sembra dues llavors per test petit (amb gots de plàstic normals servirà). Un cop surtin les plàntules, avalueu-les i la plàntules més forta i desenvolupada es trasplanta al test més gran.
Molts jardiners que cultiven tomàquets cherry a casa també utilitzen el mètode de pinçament. Es treu una petita branca d'una planta madura i es col·loca en un recipient amb aigua. Al cap d'una setmana aproximadament, apareixeran arrels fines, després de les quals la planta es pot plantar en terra preparada en un test gran.
Cuidant un tomàquet cherry de cultiu casolà
Moltes varietats de tomàquets cherry són generalment fàcils de cultivar. Tanmateix, requereixen cures, ja que altrament no s'aconseguirà una bona collita. Aquestes plantes requereixen un reg adequat, una humitat i una temperatura estables. També requereixen una certa quantitat de llum i calor.
Perquè els tomàquets cherry creixin bé i produeixin una collita abundant, necessiten una bona i contínua il·luminació.
A l'hivern, la llum solar és escassa a la major part del nostre país, per la qual cosa les plantes de tomàquet cherry necessiten il·luminació suplementària, amb almenys 16 hores de llum solar. Si les plantes no reben prou llum, la fotosíntesi serà lenta, com ho indiquen les fulles de color verd pàl·lid. Aquestes plantes no produiran fruits i la collita serà impossible.
També s'ha de mantenir un cert règim de temperatura: al voltant de 20–25 °C durant el dia i almenys 18 °C a la nit. Els contenidors s'han de col·locar en un lloc lluminós, allunyat de corrents d'aire fred. Si els tomàquets es cultiven en un balcó, en climes temperats s'han de portar a l'interior a la nit, fins i tot a l'estiu. Les temperatures poden baixar per sota dels 18 °C, cosa que pot danyar greument la planta.
Traieu regularment les fulles groguenques o seques de l'arbust. La majoria de varietats també requereixen una poda periòdica. Això és necessari per evitar que la planta creixi massa, malgastant energia en fullatge, i en canvi, per produir més fruits. Quan l'arbust comenci a donar fruits, deixeu-ne 4 o 5 raïms. Al mateix temps, pessigueu la part superior, tallant-ne de 3 a 5 cm.
Les branques retallades, anomenades brots laterals, es poden utilitzar per fer créixer nous arbustos. Per fer-ho, poseu-les en un got o gerro d'aigua i, després que apareguin les arrels, planteu-les en un test.
Reg
Per garantir una planta de tomàquet cherry sana, cal regar-la correctament. Tant el reg insuficient com l'excés de reg són perjudicials. L'excés de reg pot fer que la planta es podreixi per les arrels. Això es pot evitar afegint una capa de drenatge al test abans d'afegir terra. L'argila expandida fina o mitjana és la millor opció per a aquest propòsit.
Per reduir el reg i evitar que el sòl s'assequi, els experts recomanen utilitzar un hidrogel especial, que també es col·loca sota el sòl.
A l'estiu, els tomàquets cherry s'han de regar cada dos o tres dies si fa sol i calor. Si l'estiu és fresc i ennuvolat, els tomàquets cherry només s'han de regar dues vegades per setmana. Feu servir aigua ben sedimentada. Humitegeu la terra al matí o al vespre, quan el sol no sigui gaire fort.
La humitat a l'habitació on es mantenen les plantes de tomàquet cherry hauria de ser al voltant del 70%. A més de regar, doneu a les plantes una dutxa lleugera ruixant-les amb un polvoritzador. També és important ventilar periòdicament les plantes, però eviteu l'exposició a l'aire fred. Es pot utilitzar un ventilador per a aquest propòsit, bufant aire calent al seu voltant.
Amaniment superior
Per garantir una collita abundant, cal fertilitzar els testos de tomàquets cherry. El superfosfat, la cendra de fusta i l'humus (no fresc) són els més adequats. Durant el quallat i la maduració del fruit, fertilitzeu aproximadament cada dues setmanes, alternant les aplicacions.
També es poden utilitzar fertilitzants que contenen nitrogen, però en quantitats limitades.
Els tomàquets cherry necessiten fertilitzant, però no en feu servir massa. El fertilitzant és essencial per a un creixement saludable de les plantes i per a fruits saborosos i nutritius. Un excés de fertilització inevitablement afectarà negativament aquests beneficis i les propietats organolèptiques dels tomàquets.
Alguns consells útils per cuidar els tomàquets cherry
Moltes varietats de tomàquet cherry adequades per a la plantació d'interior són autopol·linitzadores. Perquè es produeixi la pol·linització, calen diverses plantes i un moviment d'aire adequat al voltant dels testos. Es pot col·locar un ventilador a prop de les plantes.
Els experts també recomanen ajudar les plantes de tomàquet amb la pol·linització amb un raspall petit o un bastonet de cotó. Utilitzeu el raspall per recollir el pol·len de les flors d'una planta i transferir-lo amb cura a les altres. Això s'ha de fer a primera hora del matí, ja que el pol·len madura a la nit. Podeu saber que les flors han estat pol·linitzades quan els pètals s'enrotllen lleugerament cap enrere.
Com altres plantes d'interior, els tomàquets cherry poden emmalaltir o ser atacats per insectes. Una planta malalta no produirà una bona collita i serà antiestètica.
Les plagues més comunes d'aquests cultius són els àcars i els pugons.
Si es detecten insectes nocius a la planta, cal ventilar-la més sovint i ruixar-la amb un polvoritzador. Una barreja de Bordeus a l'1% és adequada per al tractament preventiu. Quan els fruits quallen, els experts recomanen ruixar les plantes amb una infusió d'all per evitar la infestació.
Per preparar-ho, necessitareu 100 grams d'all i mig litre d'aigua. Trossegeu els grans d'all, poseu-los en un pot, cobriu-los amb aigua i deixeu-los reposar durant 24 hores. A continuació, coleu el líquid amb una gasa i diluïu-lo amb 5 litres d'aigua. Afegiu 20 grams de sabó de roba ratllat a la solució i remeneu bé fins que es dissolgui. Ruixeu les plantes amb la barreja resultant un cop al mes.
Si les mesures preventives fallen, tracteu els arbustos amb insecticides. Les botigues especialitzades ofereixen insecticides dissenyats específicament per a tomàquets cherry. També es poden utilitzar insecticides d'ampli espectre, seguint les instruccions de dosificació de l'envàs.
A mesura que l'arbust creix, necessita suport. Per fer-ho, col·loca un suport al test i lliga-hi la tija. Les varietats de tomàquet cherry que s'arrosseguen es poden subjectar amb cordes especialment lligades.
Els experts recomanen collir els tomàquets del matoll després que estiguin completament madurs. Els tomàquets madurats a la vinya són rics en nutrients i tenen un sabor i una aroma distintius i agradables. Normalment, els fruits maduren uniformement i es poden collir en raïms sencers.
Si els tomàquets s'han de guardar durant molt de temps, es poden collir quan encara estan en la fase lletosa de maduresa o quan encara són marrons. És a dir, quan encara no estan completament madurs. El mateix mètode es pot utilitzar per collir tomàquets destinats a la conserva casolana.
Els jardiners experimentats recomanen plantar tomàquets cherry en recipients metàl·lics. Es creu que això redueix el risc de malalties per fongs.
Cultivar tomàquets cherry a casa és força fàcil si seguiu totes les instruccions de cura. Val la pena dedicar-hi temps i esforç per cultivar tomàquets deliciosos i saludables que faran les delícies de tota la família durant tot l'any.
Llegeix l'article per conèixer altres varietats de tomàquets cherry que es poden cultivar fora de casa. 5 varietats delicioses de tomàquets cherry.
