La grosella és el nom genèric d'un gènere de plantes que pertanyen a la classe de les dicotiledònies i a la família de les groselles. Inclou gairebé 200 espècies. Està molt estesa per Euràsia i Amèrica del Nord. Prospera en la humitat, per la qual cosa en el seu hàbitat natural prefereix créixer a la vora de masses d'aigua.
Les varietats que creixen a les nostres latituds són fàcils de cultivar i resistents, però tot i així requereixen una cura constant per garantir una collita gratificant. Les groselles de jardí que es conreen al centre de Rússia són delicioses i nutritives.
Contingut
- 1 Descripció de les groselles
- 2 Tipus de groselles
- 3 Grosella negra + 49 varietats
- 3.1 Augusta
- 3.2 Calat
- 3.3 Bagheera
- 3.4 gegant baixkir
- 3.5 dolç bielorús
- 3.6 Gran Ben
- 3.7 Binari
- 3.8 Brut
- 3.9 Veloy
- 3.10 Venus
- 3.11 Vólogda
- 3.12 Bruixa
- 3.13 Harmonia
- 3.14 Hèrcules
- 3.15 Ull de Drac
- 3.16 Globus
- 3.17 Gràcia
- 3.18 Gulliver
- 3.19 Regal de Smolyaninova
- 3.20 Resident d'estiu
- 3.21 Delicatess
- 3.22 Bon Geni
- 3.23 Dobrynya
- 3.24 Diversió
- 3.25 Boira verda
- 3.26 Collaret d'esmeralda
- 3.27 Pansa
- 3.28 Ilya Muromets
- 3.29 Temptació
- 3.30 Persona mandrosa
- 3.31 Litvinovskaia
- 3.32 Un miracle ordinari
- 3.33 Memòria de Vavilov
- 3.34 Perun
- 3.35 Carta
- 3.36 Sirena
- 3.37 Sevchanka
- 3.38 Selechenskaya
- 3.39 Selechenskaya 2
- 3.40 Sibil·la
- 3.41 Muntanyes Blaves
- 3.42 Dent de dolç
- 3.43 Titania
- 3.44 Cirera
- 3.45 Boomer negre
- 3.46 El Príncep Negre
- 3.47 Exòtica
- 3.48 Jubilee Kopanya
- 3.49 Nuclear
- 4 Grosella vermella + 15 varietats
- 5 Grosella blanca + 8 varietats
- 6 Grosella daurada + 9 varietats
- 7 Grosella de gel
- 8 Grosella vermella sang + 4 varietats
- 9 Plantar groselles a terra oberta: quan i on plantar-les
- 10 Cuidant les groselles
- 11 Propagació de groselles
- 12 Malalties i plagues de les groselles
- 13 Propietats beneficioses de les groselles
- 14 Contraindicacions per a l'ús de groselles
- 15 Ressenyes sobre el cultiu de groselles negres, vermelles, blanques i verdes
- 16 Ressenyes del cultiu de groselles ornamentals de color vermell sang
Descripció de les groselles
La grosella és un arbust que creix d'un a cinc metres d'alçada. Les varietats de jardí no solen superar els 1,5-2 metres. La planta té brots llargs i rectes que són marrons, vermellosos o grisos. El sistema d'arrels és extens i fort, i s'estén a la terra fins a una profunditat d'aproximadament 1,5 metres.
Les fulles de grosella tenen tres o cinc lòbuls i són serrades, rodones o allargades. El color del fullatge varia segons l'espècie, però sovint és verd, amb la part superior d'un to més brillant que la part inferior.
Les fulles de grosella ornamental poden ser de diversos tons: vermell, marró, carmesí.
Les flors varien de color, des del blanc fins al vermell fosc. Les inflorescències s'agrupen en raïms, cadascun dels quals conté des de cinc fins a diverses dotzenes de flors. Les groselles floreixen a l'abril o al maig, i algunes varietats poden continuar florint fins al juny.
Les groselles són baies, rodones o lleugerament allargades. Els seus colors varien segons la varietat i poden ser vermells, negres, blancs, verds o groguencs. També difereixen en sabor.
Algunes varietats tenen un gust agre marcat, algunes són agredolces i també hi ha varietats dolces.
Tipus de groselles
Al nostre país, les groselles es cultiven, es cultiven i es poden seleccionar fàcilment i desenvolupar noves varietats i híbrids.
Per color
Les espècies més comunes a Rússia per color són les següents:
- negre;
- vermell (jardí comú);
- blanc;
- daurat;
- gelat;
- vermell sang.
Per temps de maduració
Les groselles també es divideixen segons el temps de maduració:
- maduració primerenca (finals de juny - principis de juliol), adequada per al cultiu a Sibèria;
- mitjans-principis (juliol), zona mitjana;
- mitja temporada (20 de juliol - principis d'agost), zona central, Urals, Sibèria;
- mitjans-finals (finals de juliol-principis d'agost), regió Central;
- maduració tardana (finals d'agost - principis de setembre), popular a Moscou i la regió de Moscou.
Grosella negra + 49 varietats
Una de les varietats més populars és la grosella negra. Vegem les varietats.
Augusta
Una varietat amb baies grans que pesen 1,5-3 g, sabor agredolç (4,4 punts), arbust de 70-80 cm, extensió mitjana, maduració tardana.
Calat
Baies 1,4 g, gust agredolç (4,5), arbust lleugerament estes, mida mitjana, maduració a mitja temporada.
Bagheera
La varietat és mitjana-tardana, la baia és d'1,4-2,3 g (4,5 punts), l'arbust és de mida mitjana, semi-escampat.

gegant baixkir
Les baies són dolces, d'1,4-2,5 g, l'alçada del matoll és d'1,5 m, el període de maduració és mitjà.

dolç bielorús
La varietat és de mitja temporada, baies dolces 1,1-1,6 g (4,6 punts), 1,2 m, extensió mitjana, densament foliada.
Gran Ben
Grosella amb baies grans de fins a 7 g, normalment 2-3 g, gust de postres, dolçor forta amb una lleugera acidesa (4,9 punts), arbust d'1,5 m, de maduració mitjana-tardana.
Binari
Baies de mitja temporada, dolces i agredolces, amb predomini d'acidesa, pes 1,2-1,5 g (4,4 punts), l'arbust és alt, lleugerament estès, potent.
Brut
Una varietat primerenca amb baies agredolces d'1,4 g (4 punts), alçada del matoll 1,1-1,2 m, fortament estesa.
Veloy
Arbust compacte d'1,4 m, maduració a mitja temporada, baies de postres dolces d'1,7-3,5 g, puntuació de tast 5.
Venus
Postres dolces de 5 punts, baies que pesen entre 2,2 i 5,7 g, de mida mitjana, d'extensió mitjana, de maduració a mitja temporada.
Vólogda
Baies agredolces 1,9-3 g (4,5 punts), arbust mitjà-tardià, extensió mitjana 1,5 m.
Bruixa
Baies agredolces 1,5-4 g (4,6 punts), corona estesa, alçada 1,3 m. Maduració primerenca.
Harmonia
Maduració tardana, agredolça, 2,1-3,3 g (4,5 punts), mida mitjana, extensió mitjana.
Hèrcules
Tardà, postres dolços d'1,7-2,4 g (4,6 punts), 1,8 metres.
Ull de Drac
Agradable gust agredolç, amb un pes d'1,5 g, arbust alt i potent, alçada mitjana, maduració primerenca.
Globus
Baies mitjanes, compactes, de mitja temporada, dolces i tendres que no superen els 2 g. sense aroma (4,6 punts).
Gràcia
Les baies pesen 2,5-3,5 g, són dolces de postres amb un gust lleugerament agre (4,1 punts), l'arbust és de mida mitjana, de maduració mitjana.
Gulliver
Baies agredolces 1,9-3,2 g (4,4 punts), maduració primerenca, vigoroses, lleugerament esteses.
Regal de Smolyaninova
Maduració molt primerenca, baies dolces 2,8-4,5 g, puntuació de tast 4,9, arbust de mida mitjana, extensió mitjana.
Resident d'estiu
Baies de maduració mitjana, agredolces 2,3 g (4,5 punts), arbust 1,2 m, extensió mitjana.
Delicatess
Maduració mitjana-precoç, baies 1,1 g, postres dolces (4,9 punts), arbust alt i de port mitjà.
Bon Geni
Maduració primerenca, baies dolces i tendres d'1,3-6 g (4,8 punts), arbust d'1,7 m d'alçada, extensió mitjana.
Dobrynya
Baies agredolces 2,6-6 g (4,9 punts), arbust 1,7 m compacte, maduració a mitja temporada.
Diversió
A mitja temporada, baies 2,1-3,4 g, aroma dolç i agradable, puntuació de tast 5 punts, arbust petit 1-1,5 m.
Boira verda
Maduració mitjana, baies 1,2-2,5 g (4,7-5 punts), agredolces amb gust de mesc, aroma de nou moscada, arbust semi-escampat 1-1,5 m.
Collaret d'esmeralda
La varietat és negra, però les baies són verdes, d'1,1-1,2 g, agredolces (4,7 punts), l'arbust és petit, d'1,2 m, de maduració mitjana-tardana.
Pansa
Primerenc, baies 1,9 g, dolces i refrescants, l'arbust és comprimit, no supera els 1,5 m.
Ilya Muromets
Baies de postres agredolces 1,8-3,5 g (4,9 punts), mitjanes-tardanes, arbust alt, més d'1,5 m, no s'estén.
Temptació
Les baies dolces i tendres pesen 1,7 g (4,8 punts), maduren a mitja temporada, l'arbust és mitjà i no creix més d'1,5 m.
Persona mandrosa
Baies de maduració mitjana, dolces i refrescants 2,5-3,4 g (4,5-5 punts), arbust vigorós, potent, de creixement mitjà.
Litvinovskaia
Un arbust gran i de port mitjà d'1,5-2 m, amb baies dolces, tendres i refrescants de 2,2-3,3 g (4,9 punts), precoç.
Un miracle ordinari
Mig-tardà, dolç amb una subtil acidesa, 1,5-2,2 g, 2 m, lleugerament extensible.
Memòria de Vavilov
Maduració mitjana, baies 1,2-1,4 g (4,8 punts), dolces, arbust de 2 m, lleugerament esteses.
Perun
La puntuació de tast de les baies és de 5 punts, pes 1,3-2 g, gust dolç, aroma fort, període de maduració mitjà, arbust de mida mitjana, extensió mitjana.
Carta
Baies grans 2,2-7,7 g. (5 punts), postres dolces i riques, arbust lleugerament estès d'1,5-2 m, període de maduració mitjà.
Sirena
Maduració mitjana, baies 2,3-7,5 g (5 punts), postres dolces amb una lleugera acidesa, arbust 1,3-1,7 m, mitjà.
Sevchanka
Baies 2-3 g (4,6 punts), agredolces, arbust 1,5 m, maduració primerenca.
Selechenskaya
Una varietat amb baies que pesen 2,2-5 g (4,9 punts), dolces, arbust d'1,5 m, maduració primerenca.
Selechenskaya 2
Una varietat primerenca amb baies que pesen 3-5,5 g (5 punts), dolça, l'arbust és recte, d'1,5 m.
Sibil·la
Baies agredolces 1,9-5 g (5 punts), varietat mitjana-primera, arbust de fins a 1,3 m.
Muntanyes Blaves
Una varietat primerenca i d'alt rendiment amb baies agredolces que pesen 5-6,5 g, alçada del matoll 1-1,2 m.
Dent de dolç
Varietat mitjana-primera, baies agredolces 4 g, arbust de fins a 1,5 m.
Titania
Varietat mitjana-tardana, baies agredolces amb un regust de vi brillant, 3,5 g, arbust 1,4-1,5 g.
Cirera
Mig-tardà, agredolç 1,9-2,2 g, arbust 1-1,5 m, lleugerament estes.
Boomer negre
Baies dolces de 5-7 g, arbust alt i vertical.
El Príncep Negre
Baies agredolces 1,5-1,8 g (4,6 punts), alçada mitjana del matoll 1,8 m, maduració primerenca.
Exòtica
Baies agredolces 1,8-2,5 g (4,3 punts), maduració primerenca, arbustos de mida mitjana, erectes.
Jubilee Kopanya
Baies de maduració mitjana, agradablement aromàtiques, agredolces 2-3,5 g (4,4 punts), arbust semi-escampat de fins a 2 m.
Nuclear
Baies refrescants, agredolces 3,2-7,8 g (4,3 punts), maduració mitjana-tardana, lleugerament esteses 1,5 m.
Grosella vermella + 15 varietats
Les groselles vermelles maduren més tard que les groselles negres. Aquestes són les varietats més populars.
Alfa
Varietat mitjana-primera (primera meitat de juliol), baies de postres saboroses 0,9-1,5 g, arbust de mida mitjana de densitat moderada.
Viksne
varietat primerenca (segona desena de juliol), baies agredolces 0,6 g (4,7-4,8 punts), en anys desfavorables pot ser afectada per les gelades.
Vermell holandès
Baies de maduració mitjana, agredolces 0,6-1 g (3,5 punts), arbust de fins a 1,5 m, poc esteses.
Roses holandeses
Una varietat productiva de mitja temporada amb baies agredolces d'1 g de pes i molt bones propietats gelificants. L'arbust és escàs i no supera els 1,5 m.
Dana
Varietat tardana, baies agredolces 0,6-0,9 g (4,2 punts), arbust dens 1,4-1,7 m.
Jonker Van Tets
Una varietat de maduració mitjana-precoç amb baies que pesen 0,68-7 g, dolces amb una agradable acidesa, l'arbust és vertical i dens, d'1,7 m d'alçada.
Cascada
Grosella agredolça, baies 1,5 g, arbust vigorós de 2 m, període de maduració mitjà-primer.
Andreïtxenko Vermell
Una varietat de mitja temporada amb baies agredolces que pesen 0,57-0,8 g, un arbust semi-escampat de fins a 1,5 m.
Creu Roja
Pes de la baia 0,45 g, puntuació de tast 4,2, sabor agredolç delicat i refrescant, maduració a mitja temporada, arbust 1,1-1,3 m.
fabricant de melmelada
Maduració molt tardana. Les baies són lleugerament àcides, 0,4-0,8 g (4,2 punts segons els tastadors). L'arbust de mida mitjana és força dens, però no gaire extens.
Natalia
Una varietat de mitja temporada, les baies són agredolces, 0,7-1 g (4 punts), l'arbust creix fins a 1,5 m, semi-escampat, dens.
Estimat/da
Un arbust de grosella vermella de mida mitjana amb un temps de maduració mitjà i baies que pesen 0,6-0,8 g (puntuació 4,8) i són agredolces.
Dolç primerenc
Una varietat primerenca amb baies agredolces refrescants 0,6-0,9 g (4 punts), excel·lents propietats gelificants, arbust de densitat mitjana de fins a 1,5 m.
Rovada
Baies mitjanes-tardanes, dolces amb acidesa pronunciada 0,8-1,6 g, arbust compacte 1,4-1,8 m.
Rosa
Una varietat de mitja temporada amb baies de postres dolces que pesen 0,5-0,8 g (4,63-4,78 punts), que no s'escampa, amb una densitat mitjana d'1,5 m².
Grosella blanca + 8 varietats
La grosella blanca és molt decorativa, però capritxosa i més exigent pel que fa a la cura.
Bayana
Baies de postres agredolces de maduració tardana 0,5-0,7 g (4,8 punts), arbust 1,5 m, vigorós, lleugerament estes.
Potapenko
Varietat mitjana-primera, baies 0,7-1 g (4,6 punts), arbust mitjà, lleugerament estes d'1,4 m.
Fada Blanca
Maduració a mitja temporada (15-30 de juliol), baies agredolces, tendres, 0,4 g (4 punts), arbust 1 m.
Esquirol
Baies mitjanes, agredolces 0,42-1 g (4,2 punts), arbust 1-1,5 m, lleugerament esteses.
Papallona blanca
Varietat primerenca (segona desena de juliol), baies tendres agredolces 0,34 g, arbust semi-escampat 1-1,5 m.
Blanc de Versalles
Període de maduració mitjà, baies agredolces i fragants 0,7 g, arbust extensiu 1,2 m.
Blanc holandès
A principis (primera meitat de juliol), les baies són dolces amb una lleugera acidesa 0,8 g (5 punts), arbustos 1,2-1,5 m.
Cremos
Una varietat de mitja temporada amb baies delicades, agredolces i refrescants de color cremós, amb un pes de 0,9 g (4,3 punts), i una alçada moderada de l'arbust d'1,2-1,5 m.
Grosella daurada + 9 varietats
Aquesta espècie de vegades es confon amb l'híbrid de grosella i grosella espinosa, el jostaberry, però és una planta diferent. Aquest cultiu rep el seu nom de les seves flors daurades.
Els fruits apareixen a mitjan estiu.
Vegem les varietats més populars que són resistents a l'hivern, productives i resistents a plagues i malalties.
Negre d'Altai
Un arbust alt però compacte amb baies petites no més grans d'1,6 g, fragants, agredolces, que maduren a finals de juliol. Rendiment: 5,5 kg.
Ermak
Aquesta varietat és petita però alta. Les baies són agredolces i aromàtiques, amb un pes d'1,2-2,4 g. La fructificació comença a mitjans d'agost. Rendiment: 4,5-6 kg.
Isabel
Les baies són agredolces amb gust de raïm, pesen entre 1,4 i 2,7 g i maduren a finals d'agost. Els arbustos són semi-extensos i alts. El rendiment és de 5,3 a 8 kg.
Ram daurat
L'arbust és de mida mitjana i fa baies daurades de 3 grams, que semblen un raïm. Rendeix 10 kg per arbust.
Levushka
Una varietat alta i de port mitjà. Les baies pesen entre 1,2 i 2,6 g i maduren a la segona meitat de juliol, amb un rendiment de 6-7 kg per arbust.
Laysan
Una varietat amb baies daurades que pesen 1,5-2 g, que maduren a l'agost. Rendiment de 8-9 kg. Resistent a la calor i a la sequera, resistència moderada a les gelades; els brots es poden congelar a -40 °C.
Masqat
Una varietat de grosella daurada de temporada mitjana, el fruit apareix a finals de juliol. Produeix de 4 a 7 kg de rendiment per arbust, baies negres grans que pesen entre 1,7 i 2,0 g (puntuació de tast 4,6) i una aroma única. L'arbust s'assembla a una grosella i creix fins a 2,5 m.
Un regal per a l'Ariadna
Les baies són gairebé negres, dolces i aromàtiques, d'estil postres, amb un pes d'1,4-3,2 g (4,6 punts). Fructen a partir de la segona meitat de juliol. Són de port mitjà i vigoroses. Rendiment de 6-8 kg per arbust.
Shafak
L'alçada de l'arbust és d'1,5 m. Les baies pesen entre 1,7 i 3,5 g, són allargades, de color cirera fosc, dolces i maduren a l'agost. El rendiment és de 5 a 8 kg.
Grosella de gel
Un arbust alt, que arriba als 5 metres. Floreix d'abril a juliol. Les baies vermelles i àcides de 5-7 mm apareixen de juliol a setembre.
Grosella vermella sang + 4 varietats
Una varietat de grosella ornamental inusual. Compta amb unes belles floracions primaverals de flors exquisidament formades, de color rosa carmí o blanc, i una aroma afruitada. Aquesta grosella de vegades s'anomena grosella negra falsa perquè els seus fruits són comestibles però no tenen un sabor distintiu. Hi ha varietats interessants.
Blanc de Tydeman
Una varietat de flors de color blanc cremós que creix fins a més de 2 m amb un fullatge verd vibrant.
Caramel blanc
L'arbust creix fins a 2,5 m. La floració té lloc al març-abril. Pot prosperar fins i tot en zones ombrívoles, il·luminant-les amb les seves flors blanques com la neu.
Rei Eduard VII
Una varietat amb flors roses i fragants que floreixen a principis de primavera.
Pulborough Scarle
Les flors són de color vermell porpra al principi, i després es tornen de color vermell rosat. L'arbust creix 2,4 m d'alçada.
Plantar groselles a terra oberta: quan i on plantar-les
És millor plantar groselles a principis de tardor. Els arbustos tindran temps d'establir-se abans de la primavera. Si fa calor, podeu plantar-les al setembre o fins i tot a principis d'octubre. Si hi ha gelades primerenques, és millor esperar fins a la primavera.
Temps estacional
Les groselles es poden plantar a la primavera o a la tardor. La primavera sol ser d'abril a maig, sempre que la neu s'hagi fos i el sòl s'hagi escalfat almenys a 20 cm.
A la tardor: setembre-octubre, quan queda almenys un mes abans de la primera gelada, perquè l'arbust tingui temps de desenvolupar un sistema d'arrels i preparar-se per a l'hivern, i a la primavera us delectarà amb una collita.
Però si plantes massa aviat, apareixeran brots joves, que poden congelar i debilitar l'arbust.
Terminis per regió
Tot i que es recomana plantar groselles a principis de tardor, encara cal tenir en compte el clima de la vostra regió per prendre la decisió correcta.
| Regió | Mesos de sembra | |
| Primavera | Tardor | |
| Zona mitjana | Maig | mitjans de setembre - mitjans d'octubre |
| Moscou, regió de Moscou | finals d'abril - principis de maig | principis de setembre - 20 d'octubre |
| Sibèria, els Urals i la regió de Leningrad | finals de maig | principis de setembre |
| Sud | finals de març - principis d'abril | Octubre |
Dates del calendari lunar per al 2023
També és bo tenir en compte les dates favorables segons el calendari lunar.
| Mes | Dates favorables | Desfavorable i prohibit dates |
| març | 11-13 (fins a les 10:21), 15 (des de les 15:05)-17 (fins a les 17:24),23 (des de les 21:41) - 25 | 6 (des de les 15:39), 7, 8 (fins a les 15:39), 20 (a partir de les 20:21),21, 22 (fins a les 20:21) |
| Abril | 2 (a partir de les 13:58) - 4, 7 (a partir de les 21:29) - 9 (fins a les 15:57), 11 (a partir de les 20:33)-13, 16-17, 21 (a partir de les 19:13)-22 (fins a les 13:11), 29 (a partir de les 21:59)-30 | 5,6, 7 (fins a 7 h 34 min),19,20 |
| Maig | 2 (des de les 09:09 h)-4 (fins a les 17:31 h), 9-10, 13 (des de les 07:39 h)-15 (fins a les 10:56 h), 22-24 (fins a les 17:34 h), 29 (des de les 17:50 h)-31 | 5,6,19,20 |
| setembre | 3 (des de les 18:00)-5 (fins a les 23:05), 13, 18 (des de les 07:58)-24, 27 | 14,15, 28 (a partir de les 12:58 h), 29, 30 (fins a les 12:58 h) |
| Octubre | 1-3 (fins a les 08:02), 5 (a partir de les 15:32)-7, 10 (a partir de les 15:02)-12, 16-22 (fins a les 09:06), 24 (a partir de les 11:32)-26 (fins a les 13:01) |
14,15,28,29 |
El lloc de plantació s'ha de triar de manera que rebi molta llum solar i humitat. Si es cuida adequadament, la planta produirà collites abundants durant uns 15 anys.
A les groselles no els agrada l'ombra i prefereixen zones amb una humitat adequada. Les groselles negres són particularment tolerants a la sequera, mentre que altres varietats poden tolerar la sequera durant un temps.
Si els arbustos tenen una capçada petita, es poden plantar més junts. És millor deixar una distància més àmplia entre les plàntules que s'estenen. De mitjana, s'han de deixar 1,5-2 metres.
Instruccions pas a pas per plantar groselles:
- prepareu forats petits, d'uns 40 cm de profunditat;
- si el temps ho permet, deixeu-los durant un temps (una setmana o dues) perquè la terra s'assenti;
- Els fertilitzants, el fem o el compost es col·loquen al fons;
- el forat està regat;
- la plàntula es col·loca en un forat, inclinat a 45 graus, el sistema radicular s'estira i després s'enterra;
- el sòl es compacta, afegint gradualment més terra;
- cobrir el terreny obert amb coberta vegetal.
Plantar en angle afavoreix un millor desenvolupament de les arrels i brots addicionals. L'arbust serà vigorós i s'estendrà.
Si plantes una plàntula recta, el més probable és que l'arbust creixi i formi una sola tija.
Cuidant les groselles
Aquells que tenen groselles a la seva casa de camp han de tenir en compte que aquestes plantes prosperen amb la humitat. Si no ha plogut durant molt de temps, assegureu-vos de regar els arbustos regularment.
La manca d'humitat farà que les baies caiguin i les que quedin seran petites i sense gust.
També hauries d'afluixar la terra periòdicament, almenys un cop cada tres setmanes. No cal que sigui profunda; n'hi ha prou amb 5-8 cm. Quan afluixis, vés amb compte de no danyar les arrels de la planta.
La cura dels arbustos de grosella inclou:
- el sòl al voltant de la planta s'ha de desherbar regularment per eliminar les males herbes;
- Assegureu-vos d'aplicar cobertor vegetal a la superfície del sòl al voltant de l'arbust: una capa que retingui la humitat, eviti el creixement de males herbes i protegeixi contra els canvis de temperatura;
- Abans de les gelades, l'arbust s'ha d'embolicar amb tela o paper i s'han de col·locar recipients d'aigua sota la planta.
Les branques inferiors d'un grosell poden arrossegar-se per terra. Per evitar-ho, construeix un suport al seu voltant.
Per assegurar-se que la planta prosperi i produeixi fruits, cal fertilitzar-la. El fertilitzant aplicat a la plantació dura aproximadament dos anys. Després d'això, cal una fertilització regular. Això inclou aproximadament 5 kg de compost i 20 g de sulfat de potassi i superfosfat.
Durant els mesos de primavera, quan la planta desperta de la hibernació i comença a créixer vigorosament, cal alimentar-la amb nutrients per a les arrels. El fems o el fem de pollastre diluït amb aigua, així com els productes comprats a la botiga, són adequats per a aquest propòsit.
Per assegurar que l'arbust creixi i es desenvolupi bé, cal podar les seves branques regularment. La poda anual és obligatòria i s'ha de fer a la primavera. Això implica treure les branques següents:
- afectats per malalties;
- danyat per plagues d'insectes;
- corbat;
- trencat;
- vell.
Podar les branques velles, febles i danyades permetrà que la planta produeixi brots nous i forts.
A l'estiu, les groselles s'han de regar regularment, s'ha d'afluixar la terra i s'han de tractar amb insecticides i fungicides. Un reg adequat és especialment important durant la floració i la fructificació.
Les groselles també necessiten una poda a l'agost, després de la collita. Això implica tallar dues o tres branques principals fins a l'arrel, sense deixar soques. Fer-ho a l'estiu, després de collir les baies, permet que surtin nous brots de la zona basal.
Propagació de groselles
La propagació de grosella es pot fer de tres maneres:
- per esqueixos;
- dividint l'arbust;
- capes.
El primer mètode es considera el més eficaç, sobretot si no teniu gaire material i voleu conservar la varietat. Les groselles es poden propagar d'aquesta manera a l'estiu, la primavera i la tardor.
Això s'ha de fer en un substrat preparat que consisteix en terra amb compost i fems afegits. Els esqueixos que es prenen a la tardor i a la primavera són brots llenyosos d'un any, que es conserven millor durant la poda anual.
Heu de seleccionar branques amb un diàmetre d'almenys 6 mm. Els esqueixos han de tenir uns 20 cm de llargada i contenir brots (3-4).
L'esqueix es talla per la part inferior just a sota del brot i la part superior just a sobre. Es planta en angle en terra preparada, es rega i es cobreix amb humus.
La propagació per divisió no és el mètode més comú. S'utilitza quan cal replantar una planta o quan hi ha escassetat de material de plantació. Amb aquest mètode, els arbustos arrelen força ràpidament sense cap esforç addicional. La divisió s'ha de fer a la tardor o a la primavera. És senzill: traieu la planta del terra, tenint cura de no danyar les arrels durant l'excavació. A continuació, poda totes les branques velles i malaltes i divideix la planta amb una destral afilada en diverses peces (normalment tres o quatre). Això s'ha de fer de manera que cada peça tingui arrels ben ramificades i brots a les branques.
Una de les maneres més fàcils de propagar les groselles és mitjançant la capesació. Això s'ha de fer a principis de primavera, abans que la planta floreixi. Es caven diverses rases poc profundes (6-7 cm) al voltant de l'arbust escollit com a planta mare. A continuació, es poden les branques inferiors (escolliu brots joves i forts) (aproximadament un terç), es dobleguen fins a terra, es col·loquen a les rases excavades i es fixen (normalment amb filferro).
Podeu agafar 5-7 brots de l'arbust mare.
No cal cobrir les branques; això només es fa quan apareixen brots verds i arriben als 10-15 cm. Aleshores, els solcs on es troben els brots seleccionats es cobreixen amb terra. S'han d'omplir de terra dues o tres vegades durant l'estiu. A la tardor, tindran arrels ben desenvolupades i es podran trasplantar al lloc escollit.
Malalties i plagues de les groselles
Com altres plantes del nostre clima, les groselles són susceptibles a malalties i plagues. Les malalties més comunes inclouen:
- L'antracnosi és una malaltia fúngica que fa que les fulles s'assequin, s'arrissin i es tornin marrons. Les fulles infectades s'han d'arrencar de la planta i llençar-les al foc, i la planta mateixa s'ha de ruixar amb un fungicida.
- L'oïdi (oïdi polsós) és una infecció causada per fongs paràsits microscòpics, que deixen una capa blanca a la planta. Per combatre aquest problema, utilitzeu sulfat de coure (diluïu 30 grams en 10 litres d'aigua i ruixeu la planta).
- El mosaic ratllat és una infecció vírica caracteritzada per l'aparició d'un patró brillant de venes grogues a les fulles. Una planta infectada ha de ser destruïda; el tractament és inútil, per la qual cosa s'han de prendre mesures per protegir la planta dels pugons i els àcars, que porten la infecció.
- La reversió de la grosella negra és una malaltia vírica perillosa que afecta sobretot les groselles negres. Infecta la planta amb pugons i àcars, fent que deixi de produir fruits. Cal un tractament amb insecticida per protegir-se contra els vectors, i es recomana ruixar amb barreja de Bordeus per evitar la reversió.
- La septoria és una malaltia fúngica que inicialment fa que les fulles es cobreixin de taques marrons, que després es tornen blanquinoses. Per eliminar la taca blanca, tracteu l'arbust amb fungicides.
Les plagues més perilloses de les groselles inclouen els pugons, els cucs de vidre i els mosquits de les fulles. Per eliminar els pugons i els mosquits de les fulles, utilitzeu una solució de malatió. Una barreja de cendra, mostassa seca, pebre i tabac ajudarà a eliminar els cucs de vidre. Barregeu els ingredients en proporcions iguals i apliqueu-los a la planta.
Propietats beneficioses de les groselles
Les groselles tenen una composició molt rica: contenen moltes vitamines, especialment vitamina C, així com grups B, E, K, F, hidrats de carboni útils (fibra) i molts àcids orgànics valuosos.
Les groselles negres contenen tanta vitamina C que aproximadament 50 grams de baies proporcionen la necessitat diària d'un adult.
Les groselles són molt beneficioses per enfortir el sistema immunitari i combatre les malalties infeccioses. La seva rica composició química ajuda a matar els microorganismes patògens, per la qual cosa es recomana beure suc de grosella i menjar baies fresques durant el tractament amb antibiòtics. Les infusions fetes amb elles ajuden a eliminar toxines i metalls pesants del cos.
Les groselles es poden assecar, congelar i utilitzar per fer compotes, conserves i melmelades. Per conservar les seves vitamines, molts cuiners casolans prefereixen triturar les baies amb sucre; d'aquesta manera, s'emmagatzemen bé i ajuden a reforçar el sistema immunitari durant l'hivern. També promouen el rejoveniment de la pell i de tot el cos. Per aquest propòsit, són beneficioses per consumir-les internament, però també es poden utilitzar com a màscares. Gràcies als àcids de la fruita que contenen, aquests tractaments tenen les propietats d'un peeling químic suau.
No només els fruits de l'arbust, sinó també les seves fulles són beneficioses. S'utilitzen per afegir sabor i aroma a les conserves casolanes, i una decocció o te fet amb ells actua com un excel·lent diürètic. Es recomana per a malalties renals i de la bufeta.
Contraindicacions per a l'ús de groselles
Menjar groselles negres, blanques o vermelles pot ser beneficiós i perjudicial alhora. Eviteu aquestes baies en qualsevol forma si teniu alguna al·lèrgia. Aquesta és una al·lèrgia relativament rara, però quan doneu groselles a un nen petit, és important controlar la seva reacció. Si, al cap d'un temps o immediatament, el nen té una erupció cutània o un nas que goteja, heu de deixar de donar-li aquestes baies, portar-lo a un al·lergòleg i fer-li fer proves.
El consum de grosella està contraindicat en la inflamació del fetge. No es recomana beure suc de grosella per a les persones amb tromboflebitis.
Les persones que han patit un atac de cor, són propenses al restrenyiment o tenen una major coagulació de la sang no han de consumir groselles.
Les groselles vermelles contenen força àcid, per la qual cosa cal consumir-les amb precaució si es pateixen afeccions associades a un augment de l'acidesa estomacal.
A més, el consum pot provocar una exacerbació de la gastritis crònica o l'úlcera gàstrica.
No obstant això, les groselles vermelles poden ser beneficioses per a aquells amb deficiències enzimàtiques i problemes digestius. El seu ús excessiu pot causar malestar gastrointestinal i diarrea.
Ressenyes sobre el cultiu de groselles negres, vermelles, blanques i verdes
Per plantar groselles negres:
Les millors ubicacions són els pendents suaus (1-5°) a les parts mitjanes i superiors, així com les terrasses elevades amb drenatge lliure d'aire fred cap a les terres baixes. Els sòls fèrtils amb un contingut d'humus superior al 5% i un bon subministrament de nutrients mòbils són molt adequats. Les plantacions de grosella negra s'han d'ubicar sota una faixa protectora fiable i d'alt creixement amb una estructura ben ventilada.
S'han desenvolupat dos esquemes òptims de rotacions de cultius de 10 i 12 camps amb un cicle operatiu curt de 6 i 8 anys i un període de recuperació de terres de 2 anys:
Rotació de cultius de 12 camps per a tecnologia agroecològica
Camp 1. El predecessor va ser la lleguminosa perenne Ruda de cabra oriental. Sembra amb un cultiu de cobertura (ordi, blat de moro). Collita de cultius de cobertura.
2n camp. Ruda de cabra oriental (2n any d'ús) + plantació de groselles a la tardor sobre els rostolls del predecessor.
Tercer i quart camp. Grosellers joves. Gespa entre fileres amb ruda de cabra oriental.
Camps 5-12. Groselles donant fruit. Escampant la gespa entre les fileres. Arrencant la plantació al camp 12.La investigació ha demostrat que quan es s'aboca gespa a l'espai entre fileres amb gespa de cabra oriental, el rendiment de la grosella augmenta significativament en comparació amb el guaret negre, de 31,7 a 62,3 c/ha (1,9 vegades) sense reg i de 55,9 a 88,2 c/ha (1,6 vegades) amb reg, la qualitat del producte millora (el pes de les baies augmenta d'1,02 a 1,34 g), l'estat, el creixement i el desenvolupament de les groselles negres milloren significativament (l'alçada dels arbustos augmenta un 16%, el creixement del fruit un 56%, la superfície foliar 2,6 vegades, la vida útil de les groselles negres 2 anys o més).
Això és possible gràcies als factors següents:
- el nitrogen de l'aire es fixa als nòduls de les arrels de la ruda de cabra oriental, que les groselles negres utilitzen amb èxit;
- el subministrament de fòsfor i potassi es millora convertint les reserves del sòl d'aquests elements en formes accessibles a les groselles negres mitjançant la descomposició de la massa vegetativa i les arrels de la ruda de cabra;
- Anualment es conreen entre 180 i 380 centaus per hectàrea de matèria orgànica de *ruda de cabra* oriental. Això roman en l'espaiat entre fileres, restaurant la forma natural de fertilitzant de les groselles negres i evitant la pèrdua de sòl en pendents de fins a 5°. Això va permetre plantar groselles negres en pendents i orientar les fileres longitudinalment en lloc de transversalment al pendent, cosa que, al seu torn, va millorar el drenatge de l'aire i va facilitar el funcionament correcte de l'equip en els pendents.
- Es suprimeixen les males herbes malicioses, cosa que permet rebutjar l'ús d'herbicides; el nombre de nematodes nocius al sòl sota la ruda de cabra oriental es redueix 13 vegades en comparació amb el guaret negre i de 7 a 11 vegades amb altres gramínies; el grau de desenvolupament de la septoria es redueix d'1,4 a 1,6 vegades i el dels àcars d'aranya d'1,5 a 1,8 vegades;
- Ja no cal afluixar el sòl de 4 a 5 vegades a l'any, cosa que canvia la necessitat de maquinària agrícola.
Els costos addicionals de les llavors, la sembra, la doble tallada anual de la ruda de cabra oriental i la depreciació de l'equipament es compensen amb l'estalvi de combustible del treball durant la primera temporada. El benefici econòmic d'utilitzar coberta vegetal entre les files és més del doble que el del treball en guaret.
Per tant, si ho voleu gestionar com a negoci, és poc probable que pugueu utilitzar qualsevol terreny disponible. Haureu de cenyir-vos a la terra i a la tecnologia de cultiu, i comprar varietats específiques per al cultiu, no només les que tingueu a mà.
Altrament, el retorn serà petit.
https://biznet.guru/forums/topic/67269-chernaya-smorodina-tihoy-sapoy-k-namechennoy-celi/?ysclid=lig00blo9q217724516
Benvolguts jardiners, necessito molt la vostra ajuda!
Tinc un problema. Els grosells són una varietat antiga (no en sé el nom, però les baies són molt grans i, el més important, delicioses), però tenen 12 anys... Encara donen fruits, però és clar que estan massa crescuts i el nombre de baies està disminuint.
D'una banda, m'agradaria conservar els arbustos vells, però no sé si això té sentit i si es pot fer.
D'altra banda, la parcel·la és petita i no hi ha espai nou per plantar arbustos joves...
Digueu-me quina és la millor manera de procedir en aquesta situació?
Ara faria alguns capes. Doblegaria les branques fins a terra, les subjectaria amb unes agulles i les cobriria amb terra. Després esperaria fins al juliol vinent, colliria les baies i, literalment, aquell mateix dia, arrencaria els arbustos i cavaria un forat o trinxera poc profund però ample al seu lloc. Tallaria les capes (ja hauran arrelat) i les trasplantaria a un lloc temporal. Després, fins a la tardor, ompliria aquesta trinxera amb tot tipus de matèria orgànica barrejada amb la terra excavada. A la tardor, la compactaria, la regaria i la cobriria amb terra, i a la primavera, hi plantaria les capes. Això és tot.
PERÒ: tot això és si les vostres groselles no són de felpa i no tenen massa altres malalties i plagues.
Dotze anys és un període força llarg per a les groselles negres. Durant aquest temps, la productivitat de la planta disminueix notablement i augmenten les plagues i les malalties.
Pots seguir els consells de Lena K. Pots tallar esqueixos i plantar-los en un llit preparat.
No has esmentat el nom de la varietat. Les varietats d'aquest cultiu canvien molt ràpidament. Els criadors estan desenvolupant noves varietats de millor qualitat per substituir les més antigues. Recentment, he estat molt satisfet amb les varietats següents: Chudnoe Moment (Moment meravellós), Iskushenie (Temptació), Chernaya Vual (Vel negre), Little Prince (Petit Príncep) i Lazybones (Mandrosos). Com sempre, les varietats del difunt A.I. Astakhov són excel·lents: Selechenskaya-2 (Selechenskaya-2), Izyumnaya (Izyumnaya) i Dobrynya (Dobrynya).
L'elecció de la solució és teva.
Bona sort!
Fa uns quatre anys, vaig rebre consells en un fòrum sobre el rejoveniment dels arbustos de grosella: podar-los força i cobrir-los amb terra. L'any que ve, les branques tornaran a créixer més netes i saludables que les del vell arbusto. Ho vaig fer exactament, i va funcionar.
Vaig trobar aquest fil per casualitat i vaig aprendre sobre els termes "grosella blanca" i "grosella verda". Abans, només coneixia les groselles vermelles i negres.
No sóc jardiner i tinc una dotzena de groselles de la varietat "Brosenka". És a dir, el propietari (jo) les va abandonar a la seva sort fa més de vint-i-cinc anys, però malgrat els meus esforços, encara són vives i donen fruits. Les baies de diversos arbustos ja s'han envermellit notablement, mentre que en d'altres tot just comencen a fer-ho. Però hi ha un arbust on absolutament totes les baies no mostren cap rastre d'envermelliment.Després de saber de l'existència de groselles blanques i verdes, em vaig emocionar molt; potser jo també tinc alguna cosa semblant que creix :). El més probable és que tingui un arbust de grosella vermella d'una varietat diferent, les baies del qual maduren molt més tard que les altres.
I si us plau, no us rigueu d'aquesta pregunta ingènua: cal regar els arbustos de grosella i, si és així, amb quina freqüència (com les flors d'un parterre de flors, diàriament)? Aquesta pregunta és especialment rellevant quan la temperatura és superior a 30 graus Celsius sense cap signe de precipitació...
El meu grosell verd (segon any des de la plantació) té baies madures. No són petites, però no com la varietat "Yadrena" (segons la descripció). És clar, encara no hi ha gaires baies, potser tres grapats, però ja es nota que no són daurades, ni blanques, ni negres, sinó definitivament verdes. El gust... bé, no és de mel, és clar, però tampoc és àcid, crida molt l'atenció. A tothom li agrada, i les primeres baies prometien ser dolces. Diria que el sabor és un 4 (tinc un grosell negre, malauradament, la varietat és desconeguda. En vaig comprar un, però en va créixer un altre, i és més dolç). Probablement el vaig collir massa d'hora; hauria d'haver esperat, però no vaig tenir paciència.
Nikolai... mmmm... Estic literalment salivant... El que més m'encanten són les groselles vermelles i roses. La meva sogra en té unes... són tan delicioses... tan dolces... Vull agafar esqueixos. Quan és el millor moment per agafar esqueixos? És massa tard ara? A la primavera?
Quan vaig començar el jardí, a la tardor vaig tallar tota mena d'arbres autòctons dels meus amics i els vaig plantar a terra (no calia excavar: el camp estava llaurat)
Totes van arrelar!!! Ja les vaig plantar a la tardor durant les pluges.
Ara es poden plantar arbustos d'arrels tancades. Malauradament, no heu esmentat l'edat dels arbustos, les seves mides ni les fotos, per la qual cosa és difícil donar una resposta definitiva. Crec que hi ha dues maneres de plantar-los. Nosaltres sempre ho fem. La manera "habitual": fertilitzar a fons el forat de plantació (1 cullerada de fertilitzant de fosfat de potassi, compost, humus o terra fèrtil i regar generosament). Nosaltres plantem arbustos d'un any en un angle de 45 graus. Després de plantar, podeu regar els arbustos amb qualsevol estimulant d'arrelament que tingueu disponible. Feu ombra als arbustos (aquí fa força calor).
Arrancar les fulles és imprescindible.
Ressenyes del cultiu de groselles ornamentals de color vermell sang
Algú conrea groselles vermelles sang?
Avui he comprat una grosella vermella sang. Les altures que apareixen en línia oscil·len entre 1 i 3 metres, així que no estic segur d'on plantar-la, al davant o al fons. Algú té un arbust similar? I si us plau, compartiu la vostra experiència, com hiverna i quins inconvenients ha trobat. Les weigels creixen i floreixen sense cobertura aquí, així que potser les meves groselles també floriran sense cobertura hivernal.
smver, 27 d'agost de 2018
Tinc una 'King Edward' que creix a Sant Petersburg, a l'óblast de Leningrad; la vaig comprar fa uns cinc anys. Només he aconseguit salvar-la parcialment. Una vegada, va produir una inflorescència lamentable en comptes de la bellesa promesa. Això malgrat que conservo hortènsies de fulla gran, i floreixen, cosa que no és cap alegria. La meva no arriba als tres metres, uns 90 cm. Potser els vostres hiverns són més suaus i la podreu salvar... Planteu-la més amunt per evitar inundacions a la primavera.
viktorija897 (autor de la pregunta) 27 d'agost de 2018
Ho vaig plantar en un lloc sec. Cobriu aquest grosell d'alguna manera?
smver (autor de la resposta), 28 d'agost de 2018
Sí, ho tapo, és clar! Ho embolico amb tela de fibra sintètica, després ho tapo amb terra seca, després amb branques d'avet i finalment amb tela per a cobertes per evitar que es mulli. Poso agulles a les cantonades per evitar que es mulli i s'endugui el vent. Deixo les vores obertes per ventilar. Bàsicament, ho tapo de la mateixa manera que tapo les hortènsies de fulla gran.
La mare de Kozyavka, 26 d'agost de 2018
Acabo d'arrelar-lo aquest any. El fem servir com a arbust ornamental per podar. Els hiverns són càlids aquí i, és clar, ningú tapa les groselles.
viktorija897 (autor de la pregunta) 27 d'agost de 2018
Bé, sí, fa més calor on ets tu que on som nosaltres.
La mare de Kozyavka (autora de la resposta) 27 d'agost de 2018
No diria que fa gaire més fred on ets tu. Tapes les teves groselles habituals?
viktorija897 (autor de la pregunta) 27 d'agost de 2018
No, és clar que no faig servir groselles normals. Són més exigents. Quin és el teu inconvenient més gran a l'hivern?
La mare de Kozyavka (autora de la resposta) 27 d'agost de 2018
Aquest any va ser de -15. Però després d'aigua estancada tot el desembre, el gener i el febrer, al març va arribar a -15 durant una setmana sense neu.
viktorija897 (autor de la pregunta) 27 d'agost de 2018
Aquí pot arribar a -30.
La mare de Kozyavka (autora de la resposta) 27 d'agost de 2018
Sense neu, i just després de les pluges?
viktorija897 (autor de la pregunta) 27 d'agost de 2018
Amb neu, però no fins a tota l'alçada del matoll. Més o menys mig metre de neu. Fa aquest fred durant les glaçades de l'Epifania.
La mare de Kozyavka (autora de la resposta) 28 d'agost de 2018
Moltes de les nostres plantes s'han xopat i han mort aquest any. Però aquest grosell encara estava dret i florint. Vaig tallar-ne una branca al carrer; està allà dret com una horta urbana. I no li ha passat res. -15 i -30 són una diferència significativa, però si aquí neves i aquí plou, no està clar què és pitjor. I, a més, ja tens un grosell. Això vol dir que la meitat de la feina està feta. I tot anirà BÉ!
El grosell vermell sang és un arbust realment gran i preciós, que la majoria de la gent planta simplement per admirar. I, de fet, com algú que ha tingut l'oportunitat de contemplar-lo, puc dir que el seu color vermell sang és simplement extàtic.
Pel que fa a la floració, comença des de principis d'abril fins que arriba el primer fred.La seva alçada oscil·la entre els 2 i els 3 metres, i per a un arbust, això és de mitjana molt, fins i tot molt, i per tant realment decora qualsevol espai i sembla simplement diví.
Doncs bé, es considera decorativa perquè floreix molt bonicament, gràcies a les seves flors vermell-porpra.





























































































