Tomàquet de plàtan siberià: descripció de la varietat, fotos, ressenyes

La varietat de tomàquet Siberian Bananas rep el seu nom dels seus fruits de forma inusual, de color groguenc-taronja. Pengen de l'arbre de tal manera que, des de lluny, semblen plàtans. El sabor és excel·lent i les tècniques de cultiu no són excessivament complexes.

Taula amb les característiques de la varietat de tomàquet banana siberià

Característica	Descripció
Descripció	Tomàquet semideterminat de creixement mig-precoç amb brots alts. Apte per a cultiu en hivernacle i a l'aire lliure.
Període de maduració	105-110 dies
Pes del fruit	140-180 g
Descripció de la fruita	Els fruits són grans, ovalats allargats, llisos i uniformes. Són de color groc. Un sol raïm pot contenir de 8 a 10 tomàquets. La pell és fina però manté bé la forma.
Productivitat	Fins a 15 kg per metre quadrat
Ús	S'utilitzen en amanides i altres plats, i també s'assequen i es curen. Les fruites petites es poden utilitzar per a l'enllaunat de fruita sencera.
Regions de creixement preferides	La varietat està destinada al cultiu a totes les regions del país.
Resistència a les malalties	Té una forta immunitat i és resistent fins i tot al míldiu tardà.
tecnologia agrícola	Necessita donar forma i lligar
	No inclòs
País d'origen	Agroempresa "Jardí Siberià"

Galeria de fotos de la varietat de tomàquet Siberian Bananas:

L'origen de la varietat de tomàquet banana siberià

La varietat de plàtan siberià va ser desenvolupada per criadors de l'empresa agrícola Siberian Garden. Aquest tomàquet estava destinat al cultiu en hivernacle en les dures condicions siberianes. Tanmateix, a mesura que es va desenvolupar, va quedar clar que prospera en qualsevol regió, fins i tot produint excel·lents rendiments i un sabor excel·lent en terreny obert al sud.

Una descripció detallada de la varietat de tomàquet de plàtan siberià, els seus avantatges i desavantatges

Una característica distintiva dels plàtans siberians són els seus fruits allargats de color groc neó, que no només delecten amb el seu gust, sinó que també decoren qualsevol parterre.

Arbustos

Aquesta varietat es considera alta, amb brots que arriben fins als 180 cm. Quan es cultiva a l'aire lliure, aquesta xifra pot ser lleugerament inferior.

Les fulles són de mida mitjana i tenen poc fullatge. A mesura que els tomàquets maduren, retireu l'excés de fullatge, començant per la part inferior. Això permetrà que la planta dirigeixi els nutrients únicament als tomàquets madurs.

L'arbust està format per 1-2 brots. Com més brots hi hagi, més petita serà la collita. Els arbustos també s'han de lligar, ja que si no es trencaran fàcilment sota el pes dels tomàquets.

Fruita

Els fruits dels plàtans siberians mereixen una atenció especial. Són ovalats, allargats, de color groc brillant, amb una pell molt fina i translúcida que, tot i això, és força densa i manté bé la forma. La polpa és sucosa i no hi ha massa llavors a l'interior.

Els tomàquets són ideals per a la nutrició dietètica; tenen un gust dolç amb una subtil acidesa.

El pes varia de 150 a 180 g, però en els nivells inferiors els exemplars individuals poden pesar uns 230 g.

Els pinzells són voluminosos, cadascun formant de 7 a 10 plàtans alhora.

Productivitat

Els plàtans siberians són coneguts pels seus alts rendiments. Quan es cultiven correctament, poden produir fins a 18 kg de tomàquets per metre quadrat.

Temps de maduració

Aquest tomàquet es considera mig-primer. Des de la germinació fins a la collita, triga de 105 a 110 dies.

Avantatges i desavantatges de la varietat de tomàquet banana siberià

Els plàtans siberians tenen molts avantatges i petits desavantatges, que es mostren a la taula següent.

Avantatges	Defectes
Forta immunitat. Fàcil de cultivar. Els fruits són aptes per a la nutrició dietètica. Propòsit general. Resistència als canvis de temperatura. Els tomàquets no s'esquerden als arbustos. Apte per a terreny obert i hivernacles.	Requereix lligar i donar forma als arbustos.

Cultiu de la varietat de tomàquet banana siberià

Els plàtans siberians requereixen poc esforç per part dels jardiners per al seu cultiu. Per obtenir una collita excel·lent, simplement seguiu les pràctiques agrícoles bàsiques.

Sembrar llavors i cultivar plàntules

La sembra de llavors comença aproximadament 65 dies abans de la data prevista de sembra. Això varia segons la regió: al sud, els jardiners comencen a treballar al febrer, mentre que al nord no pot començar fins a mitjans de març.

El millor és comprar material de plantació d'un fabricant de confiança, ja que recentment han aparegut moltes falsificacions de "plàtan" no originals.

Si l'envàs no indica que les llavors han estat preparades prèviament a la venda, haureu de fer-ho vosaltres mateixos.

Primer, cal desinfectar les llavors. Per fer-ho, es submergeixen en una solució feble de permanganat de potassi durant 20 minuts. A continuació, es tracten amb una solució estimulant, com ara l'Epin. Finalment, les llavors s'emboliquen en un drap humit i es col·loquen en un lloc càlid durant un parell de dies perquè germinin. No tots els jardiners realitzen aquest procediment, però és una llàstima. L'experiència demostra que les llavors germinades tenen una millor taxa de germinació i una immunitat més forta.

Podeu fer servir terra comprada a la botiga per a planters de tomàquet i pebrot. Tanmateix, si teniu sorra, terra, humus i torba a mà, podeu crear la vostra pròpia barreja per a testos barrejant tots aquests ingredients en proporcions iguals.

Ompliu una caixa o contenidor per a plàntules fins a la meitat amb terra. A continuació, feu solcs d'1 cm de profunditat i escampeu-hi les llavors. Empolseu les llavors amb una mica de sal, ruixeu-les amb aigua a temperatura ambient i cobriu-les amb film transparent o vidre.

En aquesta condició, els tomàquets romandran en un lloc càlid fins que surtin les plàntules. Periòdicament, comproveu si hi ha condensació a l'hivernacle i regueu-los quan la terra estigui completament seca.

Quan els brots comencin a tocar el sostre, retireu el film i traslladeu el recipient a un lloc més fresc (20-22 °C). Un cop apareguin 2-3 fulles completes, trasplanteu les plàntules a recipients individuals.

5-7 dies abans de trasplantar al llit del jardí, comença el procediment d'enduriment, durant el qual les plàntules es col·loquen a l'exterior durant el dia, primer durant 1-2 hores i després durant tot el dia.

Plantació a terra

La plantació s'ha de fer a una temperatura òptima del sòl (14…16 °C). Alguns jardiners escalfen el sòl prèviament cobrint-lo amb plàstic fosc.

Idealment, la terra s'hauria de preparar a la tardor. A la primavera, s'excava el llit i es fan forats de no més de 25-30 cm de profunditat amb una separació de 40 cm. En plantar, es pot afegir un grapat de compost i peles de ceba a cada forat.

Es recomana deixar una distància de 60-70 cm entre files. Després de plantar, és recomanable cobrir la superfície del llit amb serradures, palla o qualsevol altre material adequat.

Cura, reg i fertilització

El tomàquet bananer siberià no requereix cap cura especial. Tolera bé les fluctuacions de temperatura i els dèficits d'humitat.

Per assegurar-vos fruits sucosos i dolços, regueu els tomàquets un parell de vegades per setmana a un ritme de 2-3 litres per planta. Durant la floració i la maduració, augmenteu la quantitat d'aigua a 5 litres per planta i augmenteu la freqüència segons les condicions meteorològiques. Quan fa calor, els tomàquets poden necessitar ser regats diàriament, sobretot a les regions del sud. Per tant, val la pena considerar la instal·lació de reg per degoteig al jardí.

Llegiu més informació sobre el reg per degoteig a l'articleReg per degoteig casolà per a un hivernacle + revisió de sistemes prefabricats

Per prevenir malalties, ruixeu amb barreja de Bordeus o una solució de Fitosporin. Si el sòl és pobre, podeu afegir fertilitzants minerals complexos o una infusió de gordolobo. Tanmateix, els plàtans siberians creixen bé sense fertilitzants addicionals.

Per facilitar l'arrelament i garantir un subministrament adequat d'oxigen, es duen a terme afluixaments i desherbaments. A més, l'eliminació de les males herbes és una excel·lent mesura preventiva contra les plagues d'insectes.

Resistència de la varietat de tomàquet Bananas siberià a malalties i plagues

Els plàtans siberians són coneguts per la seva forta immunitat. Rarament pateixen de mildiu tardà. Tanmateix, encara calen mesures preventives, per la qual cosa es recomana ruixar les plantes amb Fitosporin cada dues setmanes.

Recollida, ús i emmagatzematge

La collita madura en 105-110 dies des de la germinació. Malgrat la seva pell fina, els tomàquets poden penjar a la vinya durant molt de temps sense esquerdar-se ni fer-se malbé. En condicions adequades, com ara a la nevera, els tomàquets es poden conservar durant diverses setmanes.

Els tomàquets es poden utilitzar per menjar frescos, per preparar diversos plats, assecar-los o curar-los.

Els exemplars individuals són adequats per a l'enllaunat de fruita sencera, ja que són fàcils de col·locar en pots a causa de la seva forma oblonga.

Comparació de la varietat de tomàquet Bananas siberià amb altres varietats de la taula

Atenció! Com podeu convertir fàcilment centaus/ha a kg/m²? Simplement dividiu per 100! Per exemple, el tomàquet rosa Abakansky produeix 400 centaus de fruita comercialitzable per hectàrea. Això equival a 4 kg per metre quadrat. És així de simple! A més, tingueu en compte que normalment no es planten més de 3-4 plantes per metre quadrat. D'aquesta manera, podeu calcular el rendiment per planta.

Varietat	Període de maduració (nombre de dies des de la germinació completa fins a la maduració) Rendiment de fruits comercials	Breu descripció	Fetus
Plàtans siberians	105-110 dies Fins a 1500 c/ha	Una varietat semideterminada de mitja temporada per a terreny obert i hivernacles. Apta per a amanides i conserves.	En forma de plàtan, llis, groc, 150-180 g. De gust bo a excel·lent.
Potes de plàtan	80-85 dies (hivernacle), 90-100 (terreny obert) 1780 c/ha	Una varietat indeterminada de maduració primerenca per a terreny obert i hivernacles. Apta per a amanides.	Cilíndric, dens, lleugerament acanalat, groc, 80-100 g. Bon gust.
Shan'gi siberià	100-110 dies El rendiment de fruits comercials en camp obert va ser de 5,6 kg/m².	Una varietat determinada de mitja temporada per a terreny obert i hivernacles. Apta per a amanides.	Pla i rodó, densitat mitjana, lleugerament acanalat, gerd, 157 g. Gust excel·lent.
Miracle siberià	110-115 dies El rendiment de fruites comercials sota cobertes de film és de 10 kg/m².	Una varietat indeterminada de mitja temporada per a terreny obert i hivernacles. Requereix estaques i forma. Apta per a amanides.	Ovoide, llis, densitat mitjana, vermell, 150-200 g. Bon gust.
Troica siberiana	uns 120 dies 600 c/ha	Una varietat determinada de mitja temporada per a terreny obert. Apta per a amanides i conserves, incloses les conserves de fruita senceres. Resistent a la calor.	Cilíndric amb bec, llis, dens, vermell, 80-100 g (fins a 200 g). Excel·lent sabor.
Valentina	97-98 dies 345-439 c/ha	Una varietat de maduració primerenca, determinada i no estàndard per a terreny obert. Requereix estaques i pinces. Apta per a amanides i conserves de fruita sencera. La seva comercialització és del 94-97%. Resistent a la sequera.	Mida mitjana, llisa, allargada-ovalada, vermell-taronja, 82-86 g. Bon gust.
Peix daurat	uns 120 dies 870 c/ha	Una varietat indeterminada de mitja temporada per a terreny obert i hivernacles. Requereix estaques i entrenament. Apta per a amanides i conserves de fruita sencera.	Cilíndric, llis, taronja, 90 g. Bon sabor. El fruit té un alt contingut en carotè.
Font de la lluna	100-105 dies 420-490 c/ha (hivernacle i sota film)	Una varietat indeterminada de maduració primerenca per a hivernacles. Apta per a amanides.	Cilíndric, dens, lleugerament nervat, cremós, 12-17 g. Bon gust.
Ulleres Minusinsk	110-112 dies Fins a 1200 c/ha	Una varietat indeterminada de mitja temporada per a hivernacles. Apta per a amanides, envasos i processament de productes de tomàquet.	Ovalat, llis, taronja, rosa o vermell, fins a 400 g. Bon gust.
Bronzejat del sud	110-120 dies 1380 c/ha (hivernacle i sota film)	Una varietat indeterminada de mitja temporada per a terreny obert i hivernacles. Requereix estaques i forma. Apta per a amanides.	Cilíndric, suau, densitat mitjana, taronja, 211 g. Sabor excel·lent.

Ressenyes dels jardiners sobre la varietat de tomàquet de plàtan siberià

Els jardiners han elogiat molt la varietat de tomàquet siberià, lloant el seu excel·lent sabor, versatilitat i generós rendiment. Algunes ressenyes indiquen que els tomàquets cauen de la vinya. No obstant això, la majoria dels consumidors informen que els plàtans romanen a la vinya durant molt de temps fins que estan completament madurs.

Tomàquet i plàtans siberians.

Raïms de fruits daurats amb forma de plàtan. Una varietat de mitja temporada amb fruits de color groc neó amb una forma de plàtan poc comuna. Aquesta varietat de raïm deliciosa i amb un alt rendiment impressionarà la majoria dels jardiners.

Aquesta planta semideterminada, de fins a 1,8 m d'alçada, produeix brots laterals mínims. Produeix fruits excel·lents tant en hivernacles com en terreny obert. Un raïm produeix fins a nou tomàquets, de fins a 15 cm de llarg. Els fruits són ferms, llisos, amb poques llavors i de color mel daurat, amb un pes de 150-180 g.

Pel que fa al rendiment i la forma, és molt similar a les potes de plàtan, només que lleugerament més tardanes i molt més saboroses. Excel·lents en amanides, no només per adobar com les potes de plàtan. Aquesta varietat s'ha convertit en un element permanent. També és lleugerament més gran que les potes.