Com plantar llavors de carbassa a l'aire lliure + 24 varietats per regió

Les carabasses es poden plantar al jardí a partir de plàntules o de llavors. Tot depèn de les condicions de cultiu. Per exemple, absolutament qualsevol llavor germinarà només a les regions del sud. A les regions centrals, és crucial triar les varietats amb més cura, centrant-se en les seves característiques. Generalment no és possible cultivar carbassa a partir de llavors a la regió central. Per tant, els jardiners comencen preparant les plàntules a casa en testos o altres recipients, i només després les planten a l'aire lliure. Això permet una gran collita sense pèrdues al final de la temporada. En aquest article explicarem com plantar carabasses a l'aire lliure a partir de llavors.

Selecció i preparació de llavors de carbassa per plantar

Normalment, la majoria dels jardiners utilitzen llavors de les seves pròpies carabasses. Són fàcils de recollir, produeixen una gran quantitat i s'emmagatzemen bé. També podeu comprar llavors a la botiga. Això es fa normalment per afegir varietat a les vostres plantacions. S'han de comprar a botigues especialitzades i productors de renom. A escala industrial, les llavors ja estan processades; tot el que queda és plantar-les correctament.

Recollir i emmagatzemar les teves pròpies llavors

Quan es cultiven varietats de maduració tardana, de vegades es produeixen anomalies meteorològiques que impedeixen que les carbasses madurin correctament al jardí. Es cullen i s'emmagatzemen sota terra, on finalment maduraran. Tanmateix, les llavors d'aquests fruits no es poden utilitzar. Romandran immadures. Només es poden utilitzar per plantar si s'han recollit d'un cultiu completament desenvolupat i madurat de manera natural. És recomanable seleccionar les millors carbasses per a aquest propòsit.

Si teniu previst collir llavors, eviteu plantar altres varietats de carbassa, cogombres o carbassons a prop. Aquestes plantes es pol·linitzen fàcilment, cosa que afecta negativament els trets varietals. A més, eviteu sobrefertilitzar les carbasses, ja que massa fertilitzant allarga el període de maduració.

Per assegurar-vos que les llavors siguin adequades per a un ús futur, no les traieu immediatament i les escampeu pels contenidors. Col·loqueu la carbassa a l'interior, preferiblement en un balcó o soterrani càlid i envidrat, i deixeu-la reposar allà durant aproximadament un mes per garantir que les llavors siguin més viables. No les deixeu a dins més estona, ja que poden germinar i haureu de llençar-les.

Les carabasses contenen una cambra per a les llavors a l'interior. Normalment es troba al centre, però es pot desplaçar cap a un costat. Això fa que recollir les llavors sigui força fàcil: estan totes en un sol lloc, no escampades per la polpa, com en una síndria, per exemple. Primer, renteu la carbassa, eixugueu-la i talleu-ne la part superior, amb compte de no clavar el ganivet massa endins.

Les fruites madures tenen llavors que són molt fàcils d'extreure. Els problemes sorgeixen amb les fruites verdes. En aquest cas, les llavors que s'han extret, juntament amb la polpa o les fibres restants, es remullen en aigua. Les llavors que es dipositen al fons es poden utilitzar més tard. Les que suren a la superfície es descarten.

A continuació, es classifiquen les llavors, seleccionant les que tenen una forma i mida similars. Cal assecar-les a temperatura ambient durant un temps abans de posar-les en una bossa de paper o lli. A l'hora d'emmagatzemar-les, cal evitar la humitat elevada i les fluctuacions de temperatura, que han d'estar entre els 18 i els 24 °C.

Comprovació de la germinació de les llavors i els motius de la no germinació

Si s'emmagatzemen correctament, les llavors es poden utilitzar per cultivar carabasses durant els propers 7-8 anys. Els jardiners experimentats saben que les llavors assoleixen la seva màxima qualitat 3-4 anys després de la collita. Només es seleccionen les llavors més boniques, denses i grassonetes per plantar.

Els jardiners principiants sovint dubten si han emmagatzemat les llavors correctament i si les plàntules germinaran. Una prova de viabilitat pot dissipar aquestes pors. Per fer-ho, feu un cultiu de prova. Col·loqueu un tros de tela o un tovalló en un plat. Col·loqueu-hi les llavors i ompliu-les d'aigua, prou per cobrir-les. Col·loqueu el plat en un lloc càlid, afegint-hi més aigua a mesura que s'evapora.

Les llavors de creixement més ràpid poden començar a germinar un petit brot a prop de la vora afilada tan aviat com en 3 o 4 dies. Tanmateix, això de vegades passa fins a 8 dies. L'experiment es considera complet només el desè o dotzè dia, quan ja no té sentit esperar més. Tot el que podria haver germinat ja ha germinat. Es considera normal si tres o menys de les 10 llavors remullades no aconsegueixen germinar. En cas contrari, el material de la llavor es considera feble. Si han aparegut la meitat dels brots, podeu intentar utilitzar aquestes llavors per cultivar carabasses. Tanmateix, haureu de plantar-ne més.

Si voleu plantar carabasses sense que germinin, hi ha una manera senzilla de provar les llavors. Cobriu-les amb aigua i deixeu-les reposar una estona. Les llavors que s'enfonsen fins al fons són bones, però les que suren fins a la superfície es poden descartar sense penediment; no germinaran.

Val a dir que la baixa germinació de les llavors de carbassa és extremadament rara. Si es recullen correctament, la germinació sol ser del 100%, sobretot si les llavors són seques. Només hi ha una raó per la qual les llavors seques i aparentment sanes poden no ser viables: les plagues. Les llavors remullades o germinades són una altra història. Simplement poden morir si la temperatura baixa sobtadament per sota dels 8 °C. Fins i tot sense fluctuacions sobtades de temperatura o onades de fred, les llavors simplement es poden assecar a la terra, ja que requereixen calor i alta humitat.

En general, es pot dir que no té cap sentit en particular germinar llavors de carbassa; sovint només molesta; és millor simplement sembrar-les seques a terra.

Preparació de llavors per plantar

Les llavors comprades a la botiga ja han passat per totes les etapes de processament a la fàbrica. Això fins i tot s'indica a l'envàs. Tanmateix, les llavors recollides al jardí requeriran que les prepareu vosaltres mateixos per plantar-les.

El primer pas és la desinfecció. Per fer-ho, les llavors es submergeixen en una solució de permanganat de potassi durant 30 minuts. Després, es col·loquen en aigua neta i calenta durant unes 2 hores per germinar. És millor que la temperatura ambient també sigui càlida durant aquest temps. Després d'aquests passos, les llavors, col·locades en un drap humit, germinaran el tercer dia.

Tan bon punt apareix el brot, el plat amb les llavors, encara amb el mateix drap, es col·loca a la nevera (al compartiment de les verdures) perquè s'endureixin. Alguns jardiners les empolsegen prèviament amb cendra de fusta. Per a una major eficàcia, es recomana rotar-ne la ubicació, traient-les de la nevera i posant-les a l'habitació cada 12 hores. Per descomptat, totes aquestes operacions no són necessàries, ja que la carbassa es considera una planta força resistent al fred.

Com ja hem esmentat, podeu plantar llavors seques directament a terra oberta. L'únic inconvenient d'aquest mètode és que poden convertir-se en un mos saborós per a rosegadors i altres plagues.

Com accelerar la germinació de les llavors

Abans de començar a plantar les llavors, hi ha diversos tractaments eficaços que podeu fer per ajudar-les a germinar més ràpidament. Això és especialment rellevant per a les regions fredes, però per a les zones meridionals i centrals, tots aquests procediments no són necessaris.Aquí teniu els principals:

• EscalfantLes llavors es col·loquen en un finestral assolellat i s'hi deixen durant una setmana. Si voleu accelerar el procés, simplement les podeu coure al forn durant 4 hores a 60 °C.
• Tractament de fertilitzantsPodeu utilitzar cendra de fusta normal, 2 cullerades soperes per litre d'aigua. Per a una major eficàcia, es recomana afegir 0,5 g de sulfat de coure, sulfat de zinc i àcid bòric. Submergiu les llavors en aquesta solució durant 5-7 hores.
• Tractament amb estimulants biològicsUna bona solució biològica és 0,5 g d'àcid succínic o salicílic i 1 litre d'aigua. Molts jardiners utilitzen suc d'àloe per estimular el creixement, diluint-lo en aigua en una proporció d'1:10. Les llavors es deixen en remull durant aproximadament 5-7 hores. Es creu que aquest tractament no només accelera la germinació, sinó que també augmenta el rendiment de la futura collita de carbassa.

Les millors varietats de carbassa per plantar a partir de llavors (taula)

La carbassa és una planta relativament fàcil de cultivar. Tanmateix, a l'hora d'escollir una varietat, és important tenir en compte les condicions meteorològiques de la regió de cultiu. A la taula següent, hem enumerat les varietats més populars per a diferents regions.

Per a la regió de Moscou

Nom	Característica
Estrena	Creix amb lianes que s'estenen, tolera bé el fred i es considera una varietat de carbassa de taula. Els fruits creixen grans, podent arribar a pesar fins a 7 kg. La polpa és molt aromàtica i dolça, recorda una mica al meló. És adequada per a tot tipus de sòl.
Cucurbita rero	Es considera la varietat de carbassa més fàcil de cultivar. Hi ha diversos cultivars, cadascun amb una forma de fruit i un tipus de vinya diferents (escampada o arbustiva). El pes del fruit oscil·la entre els 3 i els 7 kg. L'escorça és dura, verda, blanca, groga o taronja, i la superfície és acanalada i ratllada.
Caseta d'estiu	Una varietat primerenca de vinya curta, els fruits maduren en només 90 dies. No són particularment grans, amb un pes d'entre 3 i 4,4 kg. La polpa sucosa de gruix mitjà té una lleugera aroma de vainilla. Aquesta carbassa té una vida útil força llarga (fins a 4 mesos). Apte per al cultiu als Urals.
Espaguetis	Aquesta varietat de maduració primerenca triga 60 dies a madurar completament. Aquesta carbassa rep el seu nom de la manera com la seva polpa es descompon en fils prims quan es cou. Per tant, no és ideal per a farinetes, però sí com a ingredient per a un plat d'acompanyament o una amanida.
Taronja de matoll	Aquesta varietat es considera precoç, amb un període de maduració que oscil·la entre els 90 i els 105 dies. L'arbust és molt compacte, cosa que permet estalviar espai. Els fruits taronges són esfèrics, de vegades lleugerament allargats. El pes de les carbasses oscil·la entre els 3,8 kg i els 7 kg. La polpa és dolça i sucosa. La collita és abundant i es conserva i transporta bé. Apte per al cultiu a la regió de Leningrad.
Arbust de Gribovskaya 189	Aquesta varietat és molt popular entre els jardiners per la seva mida compacta. Pot produir dos fruits alhora, cadascun amb un pes de fins a 7 kg. El fruit té forma de llàgrima i està acanalat. El seu color verd ataronjat indica maduresa. La polpa és uniforme, taronja i ferma, amb un bon contingut de sucre.
Altai 47	Aquesta varietat es distingeix per les seves vinyes molt llargues i el seu curt període de maduració (aproximadament 2,5 mesos). Els fruits són clarament acanalats i de color taronja. Pesen entre 2,6 i 5,3 kg. Aquesta varietat tolera bé les fluctuacions de temperatura, produint una collita excel·lent amb una llarga vida útil. La polpa és dolça i lleugerament fibrosa. Apte per al cultiu als Urals.
El Garrepa	Aquesta varietat es distingeix pels seus fruits petits, en forma de maça, que pesen fins a 0,6 kg. La polpa és molt similar en gust i color al carbassó, però més sucosa.
Gimnospermes	Aquesta varietat rep el seu nom de la naturalesa sense pell de les seves llavors. A més, contenen una quantitat important de nutrients i olis, cosa que les fa particularment valuoses. Els fruits maduren a mitja temporada i poden ser esfèrics o en forma de pera, i són relativament petits, pesant només fins a 2 kg.
Gris del Volga	El període de maduració és mitjà i els fruits són molt grans, de 6,5 a 9 kg. La polpa té una densitat i un contingut de sucre moderats, i és de color taronja o groc.

Per a la regió de Leningrad

Nom	Característica
Ametlla 35	Aquesta varietat de vinya llarga, ideal per a dietes, es distingeix pels seus fruits rodons i lleugerament nervats que pesen fins a 5,2 kg. Maduren en uns quatre mesos i la polpa és molt sucosa i dolça, amb un toc d'ametlla a l'aroma. El color de la superfície és variegat amb franges marronoses en forma de pinzellades sobre un fons taronja. Té una bona vida útil.
Medicinal	Considerada una de les varietats més delicioses, madura en 3-3,5 mesos. Els fruits aplanats i rodons contenen una gran quantitat de micronutrients. Pesen entre 3,5 i 7 kg. S'obté una bona collita en gairebé qualsevol condició de cultiu i els fruits es conservaran fàcilment fins a la temporada següent sense cap dany.
Xit	Creix en vinyes llargues i triga aproximadament quatre mesos a madurar. Els fruits de color gris clar no pesen més de 3 kg, són aplanats fins a arrodonits i de mida uniforme. La polpa és moderadament sucosa i dolça. La collita té una bona vida útil.
Gla o Gla	Aquesta varietat inclou tant varietats arbustives com enfiladisses. Madura aviat. Els fruits són relativament petits, amb una superfície acanalada. El seu color pot ser groc, blanc, verd o fins i tot negre. La polpa és similar a la d'un carbassó. Aquesta carbassa és ideal per coure al forn o per farcir.

Pels Urals

Nom	Característica
dona russa	Les vinyes són de mida mitjana i el període de maduració és d'aproximadament 2-2,5 mesos. Els fruits no són gaire grans, no pesen més de 3,6 kg i tenen forma de pera panxuda. Hi ha molt poques llavors a l'interior i la major part de l'espai està ocupat per polpa dolça amb una aroma semblant al meló. El rendiment és gran, però el sabor es perd durant l'emmagatzematge, cosa que fa que aquesta carbassa sigui ideal per als amants de les verdures fresques. També és adequat per a Sibèria.
Perla de Masqat	Les vinyes són llargues i la collita madura 2,5 mesos després de la germinació. Els fruits són grans, amb un pes de 5 a 7 kg, i de forma cilíndrica, amb una base més gruixuda prop de la flor. Tolera bé les fluctuacions de temperatura, el reg excessiu i la sequera. La polpa és abundant, cruixent, sucosa i dolça, amb una aroma distintiva de moscatell. Tot i que es tracta d'una varietat de nou moscada, també és adequada per al cultiu a Sibèria.
Dànae	La polpa té un sabor força típic i no és gens especial, però no és per això que s'aprecia la varietat: les llavors pelades de la carbassa són molt saludables i nutritives, i contenen moltes vitamines. Els fruits tenen forma d'encreuament entre un cercle i un oval, verds quan maduren per primera vegada i de color taronja ratllat quan estan completament madurs.
Mozoleevskaya 49	Una varietat molt antiga, cultivada per jardiners durant més de 80 anys. Les vinyes poden arribar als 8 metres de llargada. Els fruits són curts, ovalats, de superfície llisa i només acanalats a prop de la tija. La polpa és molt saborosa, d'uns 5 cm de gruix. La carbassa madura és taronja amb ratlles verdoses i marrons.
Prikubanskaya	Els fruits són de mida mitjana, amb polpa vermell-ataronjada, molt tendres, moderadament dolços i sucosos. Són ideals per a farinetes i sopes. La seva vida útil és limitada: després de tres mesos, el sabor es deteriora i la fruita pot començar a marcir-se o podrir-se.
caramels	Una varietat enfiladissa resistent al fred, que es distingeix pels seus fruits molt dolços que pesen fins a 2 kg. Les crestes són lleugerament estriades, amb franges verdoses separant els segments. El temps de maduració és d'aproximadament 3 mesos.
Ufà	Les vinyes són llargues i maduren aviat, en uns 90 dies. Els fruits rodons i lleugerament aplanats pesen fins a 6,5 ​​kg. El seu color pot ser groguenc-taronja, rosat o grisenc-taronja. Tenen una vida útil curta de només 3 mesos.
Somriure	Una varietat arbustiva amb un període de maduració primerenc de 90 dies. Els fruits de color taronja brillant semblen boles ordenades que no pesen més de 3 kg. Ideal per als amants de les verdures fresques: la polpa dolça i sucosa s'assembla al meló. No requereix condicions especials d'emmagatzematge i es pot conservar a casa fins a 4 mesos. Apte per a Sibèria.

Per a Sibèria

Nom	Característica
Piga	Una varietat arbustiva amb un període de maduració primerenc d'aproximadament 90 dies. Els fruits petits, que pesen 3 kg, semblen esferes lleugerament aplanades. El color és una barreja de taques verdes i grogues. La polpa sucosa i dolça recorda molt a la pera.
Adagio	Una carbassa arbustiva amb un període de maduració d'aproximadament 100 dies. Els fruits són modestos, no pesen més de 3 kg, i són molt aplanats, sobretot a l'extrem de la tija. Aquesta carbassa és apreciada pel seu excepcional valor nutricional i és ideal per a plats infantils i dietètics.

Llegiu també l'article 36 varietats de carbassa amb fotos i descripcions.

Temps per plantar llavors de carbassa a terra oberta

El millor moment per plantar llavors es considera l'últim mes de primavera. La data exacta es determina en funció de les condicions meteorològiques. És crucial que es minimitzi el risc de gelades nocturnes i que el sòl s'escalfi a 10-14 °C. En cas contrari, les llavors es podriran i no germinaran. Per descomptat, a les regions més fredes, les gelades són possibles fins al juny, així que en aquest cas, val la pena tenir-ho en compte. sobre el mètode de plàntules.

Els jardiners experimentats es basen en la saviesa popular en molts dels seus treballs i creuen que el millor moment per plantar carbasses és el dia de Sant Jordi (6 de maig, Nou Estil). Això s'ha de fer a primera hora del matí. Tanmateix, el temps no sempre ho permet.

A les regions amb climes més càlids i suaus, com ara Ucraïna i Bielorússia, la sembra pot començar ja a l'abril.

Dies favorables i desfavorables per sembrar carbasses a camp obert segons el calendari lunar del 2021

El calendari lunar també ajuda els jardiners, segons el qual el millor moment per plantar es considera la fase de lluna creixent.

Mes	Favorable	Desfavorable
Abril	14, 15, 17-20, 24, 25	12, 13, 26, 27
Maig	15-17, 22-24	10-12, 25-27

El 6 de maig de 2021 (dia de Sant Jordi), podeu plantar carbasses. Donaran una bona i abundant collita, però les llavors d'aquesta carbassa no seran gaire bones i no tindran una llarga vida útil, ja que la lluna minvant d'aquest dia estarà sota el signe de Peixos.

Triar un lloc per plantar llavors de carbassa a terra oberta

Les carabasses creixen com a arbustos grans, i algunes varietats fins i tot formen lianes que s'estenen fins a tres metres de radi. Per tant, requereixen molt d'espai. En espais petits, els jardiners recorren a diversos trucs per adaptar-se a aquest cultiu. Alguns les planten directament sobre un munt de compost, altres les col·loquen en barrils o bosses vells, o en testos grans. Els jardiners experimentats construeixen parterres de dos nivells per suportar les lianes i els fruits.

Les carabasses, com els cogombres, tendeixen a enfilar-se, per la qual cosa es poden plantar a prop d'una tanca. Si les lianes no "arriben" a enfilar-se, caldrà guiar-les suaument. D'aquesta manera, estalviareu espai i els fruits estaran convenientment col·locats. La clau és proporcionar-los un suport segur per evitar que caiguin juntament amb la tanca, o triar varietats més petites (com ara "Konfetka" o "Smile") o ornamentals. Tanmateix, tenint en compte que 3-4 plantes són suficients per a una família mitjana, això no hauria de ser un problema.

Per garantir que els fruits mostrin totes les seves millors qualitats varietals, es recomana plantar carbasses en un llit ben il·luminat amb terra fertilitzada a una raó d'1 metre quadrat per peça.

La carbassa creix millor en sòl lleuger i neutre. Els predecessors pobres inclouen tots els cultius relacionats (cogombres, carbassa, carbassó, etc.). Es planta en un forat preparat prèviament. Ha de ser espaiós, ben excavat i omplir-lo amb una galleda de compost i cendra de fusta (pot de mig litre). És millor afegir els fertilitzants minerals més tard.

Les carabasses sovint es planten directament sobre un munt de compost, fins i tot quan encara no estan completament madures. A més, de vegades es prepara un clot o trinxera de compost especialment per a elles. Aquest procés comença a la tardor, omplint els forats prèviament excavats amb herba, branques i altra matèria orgànica barrejada amb terra. A principis de primavera, s'afegeix salnitre a una raó de 20 grams per metre quadrat i es rega amb aigua tèbia. En el moment de plantar, la matèria orgànica s'haurà escalfat i podrit completament.

En resum, destaquem les principals característiques del sòl adequat per a la carbassa:

• acidesa neutra: pH de 6 a 7;
• alt contingut de micronutrients;
• lleugeresa i fluïdesa;
• bona aireació i permeabilitat a la humitat.

Preparació del sòl per plantar llavors de carbassa

Si el vostre sòl no és del tot adequat per al cultiu de carabasses, és molt fàcil de solucionar. Podeu afegir guix o pedra calcària per reduir l'acidesa. El compost de fulles o l'humus poden ajudar a afluixar el sòl dens. És millor fer-ho a la tardor. Però si teniu poc temps, podeu fertilitzar el llit abans de plantar afegint els elements necessaris directament al forat.

Etapes de la preparació d'un llit de jardí:

• Netegeu la zona de males herbes i altres restes vegetals.
• Afluixa la capa superior.
• Després de 10-14 dies, excava el llit fins a la profunditat d'una pala, eliminant totes les arrels de les plantes que es puguin trobar.
• El dia abans de plantar, torneu a cavar la terra. Afegiu-hi fertilitzant que contingui nitrogen.
• Anivellar la superfície i construir parterres elevats. La mida òptima es considera de 25 cm d'alçada i 150 cm d'amplada. Han d'estar separats per 1,5 m.

Es recomana afegir una galleda de compost o fems per metre quadrat de llit amb antelació. Si això no es pot fer amb antelació, afegiu 1,5 kg de gordolobo o compost a cada forat abans de plantar. També es recomana afegir 15 g de sulfat de potassi i 30 g de superfosfat.

Un munt de compost és un molt bon medi de cultiu per cultivar carabasses i obtenir una collita excel·lent. Molts jardiners utilitzen aquest mètode de plantació.

Instruccions per plantar llavors de carbassa a terra oberta

Plantar llavors de carbassa a l'aire lliure no és particularment difícil; fins i tot els jardiners novells ho poden fer. Analitzem-ho pas a pas:

1. Caveu forats profunds en un lloc predeterminat. Afegiu una galleda de gordolobo o compost i un pot de cendra (0,5 litres) a cada forat, barrejant-ho bé amb la terra. A continuació, regueu el forat amb almenys 5 litres d'aigua.
2. Al forat preparat, feu forats d'aproximadament 8 cm de profunditat i col·loqueu-hi 2-3 llavors a una distància tal que, en aclarir-les, una planta no n'arrenqui una altra juntament amb ella.
3. Les llavors es cobreixen amb terra i es compacten lleugerament. Es fan vores elevades al voltant de les vores del forat, sobre les quals es col·locarà un material de cobertura. Molts jardiners experimentats simplement cobreixen el lloc de plantació amb una ampolla de plàstic retallada.

En condicions favorables, les llavors començaran a germinar al final de la primera setmana. La coberta es pot treure quan la previsió meteorològica sigui favorable i es descartin les gelades nocturnes. Tanmateix, a les regions més fredes, alguns jardiners fan talls al material de la coberta per permetre que els brots creixin cap amunt i proporcionar una protecció addicional a les arrels. En aquest cas, és millor retallar amb cura les plàntules més febles en lloc d'arrencar-les.

Cures posteriors de la carbassa

Les carabasses no requereixen gaire atenció, només cal reg i fertilització ocasional. Si teniu temps, és una bona idea donar forma a la planta per fer-la més còmoda. No obstant això, fins i tot sense aquestes intervencions, els jardiners obtenen una collita excel·lent.

Es recomana treure les males herbes fins que les vinyes hagin crescut. Després d'això, només es recomana afluixar superficialment per garantir un millor accés de la humitat a les arrels.

L'aigua per al reg ha de ser tèbia. Per aconseguir-ho, deixeu que la galleda s'escalfi al sol durant una estona i després regueu el parterre al vespre. Els fruits necessiten molta aigua per al seu correcte desenvolupament, així que assegureu-vos sempre que el parterre no s'assequi massa. En cas contrari, la polpa quedarà apagada i seca. Normalment, es necessiten almenys 3 galledes d'aigua per a cada plantació.

Si heu fertilitzat el forat de plantació amb antelació, no caldrà fertilitzar la carbassa sovint. La primera aplicació es pot fer després que hagin sortit 5-6 fulles completes. Per fer-ho, caveu una rasa poc profunda al voltant de la planta i aboqueu-hi la barreja de nutrients. Una barreja de nutrients adequada és una galleda de gordolobo per cada 6-8 plantacions, o 10 grams d'azofoska per planta. Per afavorir el creixement i prevenir malalties, esteneu periòdicament una capa molt fina de cendra de fusta sobre el llit.

Un cop la tija arribi a 1,5 metres, pessigueu-la cap enrere i traieu els brots laterals, deixant-ne 2 o 3. Tingueu en compte que cada brot només produirà una carbassa. Si sou avars i deixeu més brots, la qualitat del fruit es veurà afectada negativament: seran petits.

Per evitar que la collita es podreixi, es recomana col·locar un tros de contraplacat sota cada fruit en desenvolupament. Per proporcionar una millor nutrició a l'arbust, els brots es poden cobrir amb terra a 50 cm de la base del brot central. Aquests brots desenvoluparan noves arrels, cosa que els permetrà extreure més macroelements i microelements beneficiosos i humitat del sòl.

Protecció contra plagues i malalties (taula)

Malgrat la resistència relativament alta de la carbassa, si no es cuida adequadament, pot patir diverses malalties i plagues.

Malaltia o plaga	Descripció	Mètode de tractament
oïdi	Aquesta és una malaltia molt perillosa, ja que sovint provoca la mort de les plantes. A causa de l'alta humitat combinada amb temperatures fresques, apareix una capa de color clar a les fulles i les tiges, que més tard s'enfosqueix. Les zones afectades s'assequen i moren. Els brots de carbassa s'alenteixen, els fruits es desenvolupen malament i sovint adopten formes estranyes i irregulars. El seu sabor també es veu afectat, fent-los no aptes per al consum.	Totes les parts infectades de la planta s'han de treure del llit del jardí i cremar-les, preferiblement fora del jardí. Els brots restants es poden tractar amb sofre col·loïdal a una raó de 25 g per cada 10 litres d'aigua. També es recomana ruixar amb una solució de 10 litres d'aigua i 50 g de fosfat de sodi, o 1 litre de gordolobo i 3 litres d'aigua (aquesta última s'ha de deixar en remull durant tres dies).
Podridura blanca	La malaltia s'activa durant el període de maduració. Apareix una capa blanca a la carbassa, que va corroint gradualment les tiges i el fruit, fent-los no aptes per al consum. La podridura blanca està causada per un fong marsupial que és transportat pel vent i sobreviu fàcilment a les baixes temperatures, activant-se amb l'augment de la humitat.	Cal eliminar totes les parts infectades de l'arbust i tractar les restes amb una solució de sulfat de coure al 5%. Tanmateix, és millor prendre mesures per prevenir la podridura blanca amb antelació. Per fer-ho, tracteu les plantacions amb una solució de 10 g d'urea i 10 litres d'aigua tèbia.
Bacteriosi	Inicialment, apareixen taques marrons a les fulles i les arrels, que després s'entollen d'aigua i es converteixen en úlceres. No colliu llavors d'una planta així, fins i tot si colliu un fruit aparentment intacte.	La malaltia és incurable, per la qual cosa caldrà desenterrar i cremar la carbassa i desinfectar a fons el sòl. Les plantes no infectades s'han de tractar amb una solució de calç i sulfat de coure.
Antracnosi o cap de coure	Inicialment, apareixen taques groguenques-marrons a les fulles, que després es tornen rosades. Al fruit, estoven la superfície inferior, fent-les no aptes per al consum. El perillós fong s'estén a través del sistema radicular, infectant totes les parts vegetatives de l'arbust.	En les primeres etapes de la malaltia, ruixar amb barreja de Bordeus (1%) ajudarà. Tanmateix, si el cap de coure ha infestat una àrea gran, caldrà desenterrar i cremar l'arbust. Les mesures preventives inclouen el tractament de les plantacions amb sofre en pols. També és crucial no danyar la superfície del fruit durant la collita, ja que les microesquerdes poden permetre que el fong penetri. Per prevenir la malaltia, podeu tractar les llavors amb una solució de cendra. Per preparar-la, dissoleu 40 grams de cendra de fusta en 2 litres d'aigua tèbia i deixeu-la en un lloc fosc durant 24 hores. Després, coleu la solució resultant, submergiu-hi les llavors durant unes 6 hores i després assequeu-les.
míldiu (peronosporosi)	Apareixen taques morades a la part inferior de la làmina de la fulla, mentre que la superfície es cobreix de taques grogues. Les fulles s'enfosqueixen, s'assequen i cauen. Si la malaltia no s'atura a temps, infectarà totes les plantacions.	Els procediments de tractament inclouen tractar les plantacions amb oxiclorur de coure. També s'ha de desinfectar el sòl al voltant de la carbassa. Per fer-ho, utilitzeu una solució de 10 litres d'aigua i 40 grams d'oxiclorur de coure.
Llimacs	Aquests insectes voraços es reprodueixen molt ràpidament i comencen a aparèixer als parterres ja a finals de maig. Es tornen especialment actius en temps humit i fresc. Devoren amb alegria fulles joves i brots en desenvolupament. Si no es controlen, els llimacs poden destruir tota la collita.	Els jardiners experimentats col·loquen trampes als seus parterres: taulons humits, fulles de col o trossos de tela humits. Els llimacs sens dubte els trobaran atractius i, al matí, tot el que han de fer és eliminar les plagues. Per evitar que apareguin, podeu espolvorejar el parterre amb closques d'ou triturades, calç, cendra o pols de tabac. Ruixar amb una infusió d'all, fulles de tomàquet, all o donzell també ajudarà a repel·lir les plagues.
Àfid del meló	Els pugons es poden trobar a la part inferior de les fulles. Gradualment, els paràsits migren a les flors, els ovaris i les tiges. Les fulles comencen a arrissar-se i finalment moren. Les plagues xuclen els sucs beneficiosos de la planta, que són insuficients per al desenvolupament normal del fruit. L'activitat dels pugons comença a la segona meitat de l'estiu.	Primer, destruïu tots els formiguers de la zona: aquests insectes sempre porten pugons. Si les plagues ja han aparegut a les vostres plantes, tracteu a fons totes les parts de la planta amb una solució de 200 g de pell de ceba, 2 kg de donzell, 50 g d'aigua domèstica i 10 litres d'aigua calenta, deixant-la actuar durant 24 hores. Si els pugons són nombrosos, pot ser necessari repetir el tractament. Si aquest remei casolà no funciona, podeu utilitzar productes especialitzats com ara Actellic o Karbofos.
àcars d'aranya	Els àcars es mouen en grans colònies i prefereixen alimentar-se de fruits i fulles. Normalment prefereixen la part inferior de les fulles, que gradualment adquireix un to bronze i després s'asseca. La pell es torna corcosa i apareixen petites esquerdes a la superfície.	Els àcars són força difícils d'eradicar només amb remeis casolans; són essencials productes especialitzats. Quan apareixen àcars en un hivernacle, alguns jardiners compren insectes depredadors anomenats fitoseiulus, que s'alimenten de les plagues. Tanmateix, se'n necessita un gran nombre: de 30 a 150 per centímetre quadrat. A escala comercial, les carabasses es tracten setmanalment amb una solució de malatió al 30%.
Grill talp	Aquest insecte té un aspecte repel·lent i una boca voraç. El seu cos creix fins a 7,5 cm i les seves poderoses mandíbules tallen fàcilment les arrels i les tiges dels cultius. Prefereix viure en sòl humit i passa l'hivern en llits fertilitzats i solts. No només les plagues adultes, sinó també les seves larves representen una amenaça per als cultius.	Per evitar que apareguin grills talp, afluixeu regularment la terra fins a una profunditat de 15 cm. Es poden col·locar esquers enverinats fets de clorofos (10%) i gra bullit (90%). És recomanable afegir una mica d'oli vegetal (30 ml). Els jardiners experimentats utilitzen trampes de compost, plantades a la terra fins a una profunditat de 40 cm a la tardor. Hi ha una bona probabilitat que a la primavera alberguin una gran colònia de grills talp, que es poden eliminar fàcilment.

Maduració i emmagatzematge de la carbassa

La collita de carbasses comença segons la regió: al sud, els fruits maduren ja al setembre, mentre que a la zona temperada només es poden collir a l'octubre. El principal signe de maduresa és la tija seca, que canvia de color de verd a grisenc. Les carbasses es cullen en temps sec i ennuvolat.

Com saber si una carbassa està madura:

• En varietats caracteritzades per una escorça dura, un altre signe de maduresa és un canvi en el patró de la superfície.
• Si no sentiu cap pressió en prémer amb el dit, la collita està a punt per ser collida.
• Truca a la carbassa: si el so sona, la carbassa està madura.

Si el temps es torna constantment dolent, podeu collir la fruita abans del previst. El millor és madurar-la en una habitació fresca i ben ventilada.

Tan bon punt apareixen els primers brots, podeu començar a comptar el període de maduració: varia segons les varietats, però sovint oscil·la entre els 86 i els 100 dies. Al final de la temporada, les puntes s'assequen i es tornen grogues, i els fruits es tornen d'un taronja brillant amb un acabat mat.

Talleu amb cura la tija separant-la de la pell, evitant danys. Si hi ha esquerdes o estelles a la superfície, tracteu-les amb verd brillant i cobriu la "ferida" amb cinta adhesiva per evitar infeccions.

Les varietats de maduració tardana són les millors per a l'emmagatzematge. Tanmateix, les varietats clàssiques també es poden emmagatzemar a casa durant força temps sense perdre el seu sabor.

Cal destacar que les carabasses es poden conservar molt més temps que les síndries o els melons.

Consells d'emmagatzematge de carbassa de Top.tomathouse.com

El nostre portal http://top.tomathouse.com us ofereix diverses recomanacions útils per emmagatzemar carbasses:

• Si la collita va tenir lloc en temps plujós, els fruits s'han d'assecar abans de ser emmagatzemats.
• El millor és emmagatzemar les verdures en un soterrani fresc, però una loggia aïllada també funcionarà.
• La temperatura òptima per allargar la vida útil es considera que és de +5…+15 °C amb una humitat no superior al 70%.
• Les carbasses s'embolcallen en plàstic i es col·loquen amb la tija cap amunt en prestatges o en caixes de fusta.
• Les parts de carbassa que quedin després de la cocció es poden posar en recipients i guardar-les a la nevera o al congelador.