Varietat de patata Rosalind: característiques en una taula, comparació, ressenyes

La varietat de patata primerenca Rosalind s'ha popularitzat molt entre els jardiners pel seu bon rendiment, la seva vida útil i la seva facilitat de cura.

L'origen de la varietat de patata Rosalind

Fa més de 20 anys, es va desenvolupar una nova varietat de patata, anomenada Rosalind, als camps dels criadors alemanys d'EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. Va ser reconeguda a Rússia el 2002, quan es va afegir al registre. Tanmateix, el 2016, per diverses raons, l'original va renunciar a la patent i la varietat es va eliminar del registre estatal al nostre país.

Foto de la varietat Rosalind:

Característiques de la varietat de patata Rosalind a la taula

Paràmetre	Característica
Període de maduració	50-65 dies.
Contingut de midó	12-17%
Pes dels tubercles comercials	60-115 g
Nombre de tubercles en un arbust	10-16 unitats.
Productivitat	203-223 c/ha
Qualitats del consumidor	Pertany al tipus culinari B, té un grau mitjà de friabilitat un cop cuit.
Comercialització dels tubercles	89-94%
Vida útil	94%
Arbustos, tiges, fulles	Els arbustos creixen fins a 1 metre d'alçada, i les fulles verdes sovint tenen vores lleugerament ondulades. Els brots que s'obren no romanen als arbustos gaire temps i cauen aviat.
Color de la pell	Vermellós
Color de la polpa	Groc
Color dels brots	Vermell violeta
Ulls	Present en petites quantitats, situat a la superfície del fruit.
Regions de creixement preferides	El millor rendiment varietal es va demostrar a les regions Central, Volga-Vyatka, Terra Negra Central, Caucas Nord i Sibèria Oriental.
Resistència a les malalties	No propens al càncer, nematode daurat, arrissament de fulles i mosaic rugós.
Característiques del cultiu	La varietat es distingeix per una excel·lent adaptabilitat a diverses condicions meteorològiques i una alta resistència a les onades de fred.
	Del 2002 al 2016

Descripció detallada de la varietat de patata Rosalind

Ara fem una ullada més detallada a les característiques de la varietat Rosalind.

Arbustos

La varietat Rosalind es distingeix pels seus arbustos semierectes, que creixen fins a 1 metre d'alçada. Els brots tenen fulles escasses, les fulles llises i obertes, sovint vorejades amb un marge ondulat.

Durant el període de floració, apareixen brots amb pètals de color vermell porpra als arbustos, però cauen molt ràpidament, de vegades sense ni tan sols tenir temps d'obrir-se completament.

tubercles

Els fruits són allargats, de forma rodona-ovalada. La polpa és groguenca i la pell vermellosa. Hi ha molt pocs ulls, que no interfereixen amb la pela perquè no s'estenen profundament a l'interior.

Durant la cocció, la friabilitat és mitjana, per la qual cosa els experts han classificat la varietat com a tipus culinari B i es considera de taula.

Nutrients i valor nutricional

Els tubercles de Rosalind contenen una quantitat significativa de nutrients. Les concentracions es presenten a la taula següent (calculades per cada 100 g de producte).

Element	Concentració (mg)	Necessitat diària (mg)
Betacarotè	0,001	5
Vitamina B1	0,081	1.5
Vitamina B2	0,032	1.8
Vitamina B4	12.1	500
Vitamina B5	0,295	5
Vitamina B6	0,298	2
Vitamina B9	0,015	0,4
Vitamina C	19.7	90
Vitamina E	0,01	15
Vitamina K	2	120
Vitamina PP	1.061	20
Zinc	0,3	12
Seleni	0,004	0,055
Ferro	0,81	18 anys
Potassi	425	2500
Coure	0,11	1
Calci	12	1000
Magnesi	23	400
Manganès	0,153	2
Sodi	6	1300
fòsfor	57	800

Productivitat, temps de maduració

La patata Rosalind es considera una varietat de maduració primerenca; la primera collita es pot recollir ja 50 dies després de la germinació, amb un període màxim de maduresa de 65 dies. El rendiment mitjà de la patata per hectàrea és de 210 centaus.

Resistència a malalties i plagues (taula)

La varietat Rosalind no és excepcionalment resistent a totes les malalties de la patata, però és immune als nematodes, al xancre de la patata i als virus. Les característiques es mostren a la taula següent.

Nom	Grau d'estabilitat
Nematode	Alt
Càncer de patata	Alt
Infeccions víriques	Alt
Tizón tardà	Mitjana
escarabat de Colorado	Mitjana
Cuc de filferro	Mitjana

Per a quines regions és adequat?

La varietat Rosalind té una àrea de cultiu força extensa, però ha demostrat les seves millors qualitats a les regions Central, Volga-Vyatka, Terra Negra Central, Caucas Nord i Sibèria Oriental.

Avantatges i desavantatges de la varietat de patata Rosalind

La Rosalind té diversos avantatges que la distingeixen d'altres varietats de patata:

• A les regions càlides, la collita es pot recollir dues vegades si els primers tubercles es planten immediatament després que es fongui la neu, s'amunteguen i es tapen si cal.
• Les patates s'adapten ràpidament a qualsevol sòl i no es veuen afectades per les condicions meteorològiques canviants.
• Pràcticament no és susceptible al nematode de la patata.
• Els tubercles maduren alhora.
• Ajustant el temps de cocció, podeu controlar el grau de friabilitat de les patates.
• Gust agradable.
• Creix bé fins i tot amb una cura mínima en absència de pujols, afluixaments i reg, per exemple, en condicions industrials.
• Té un alt rendiment.
• Gràcies a la pell gruixuda, els tubercles pràcticament no pateixen danys durant la collita i el transport.

Els desavantatges de la varietat inclouen els següents:

• La Rosalind és un mos saborós per als cucs de filferro, els escarabats de la patata de Colorado i els nematodes daurats, per la qual cosa cal dur a terme mesures preventives per combatre les plagues de manera oportuna.
• En sòls massa humits i en condicions desfavorables, les patates sovint s'infecten amb el míldiu tardà.

Característiques de plantació de la varietat de patata Rosalind

Les patates Rosalind no són particularment exigents en el cultiu, però si es compleixen tots els requisits típics de cultiu de patates, la collita sens dubte agradarà.

Requisits per al lloc d'aterratge i la seva preparació

La varietat no té requisits específics de sòl. Tanmateix, l'experiència ha demostrat que les plantacions prosperen en sòls solts i fèrtils. Això proporciona aireació i reté l'aigua al llit. Si el sòl és massa sorrenc o argilós, pot ser necessària una preparació addicional.

Es recomana tractar el sòl prèviament. Per repel·lir els cucs de filferro i desinfectar el parterre, ruixeu 500 grams d'Aktara o Fors per cada 100 metres quadrats. Com més a prop estiguin els grànuls de les arrels de les futures plantacions, millor.

Selecció i preparació de tubercles de llavor

Els jardiners experimentats recomanen germinar els tubercles abans de plantar-los. Per fer-ho, col·loqueu-los en caixes barrejades amb serradures humides durant 10 dies. Guardeu-los a 14–16 °C. El material de plantació es considera llest quan els brots arriben als 4 cm de longitud. Per protegir els tubercles de fongs i bacteris, és recomanable tractar-los prèviament amb Fitosporin-M i Colfugo Super.

Dates de sembra

Les patates Rosalind es poden plantar quan el sòl s'hagi escalfat entre 5 i 8 °C. En algunes regions, aquest període cau a la segona meitat d'abril, mentre que en altres caldrà esperar fins a principis de maig.

Normes d'aterratge

Els tubercles es planten en forats prèviament excavats a la profunditat d'una pala. La distància òptima entre ells és de 30 cm, i és millor deixar almenys 70 cm entre fileres.

Cuidant la varietat de patata Rosalind

La Rosalind respon agraïda a les cures. Si apliqueu els fertilitzants i l'aigua adequats i regueu les patates a temps, podeu augmentar el rendiment en un 20%.

Reg

Cada arbust necessitarà de 3 a 5 litres d'aigua. La quantitat s'ha d'ajustar en funció del clima i de les condicions del sòl: com més pesada sigui la terra, menys aigua es necessitarà. Eviteu que la humitat s'estanqui a prop de les arrels. Cal prestar especial atenció a la qualitat i la quantitat de reg durant el període de floració: els parterres han d'estar prou humits en aquest moment.

Consell! Els jardiners experimentats recomanen regar amb solcs excavats entre files i abocar-hi aigua, no sota l'arbust.

Amaniment superior

Podeu començar a fertilitzar les patates a l'etapa de creació de forats afegint-hi una mica de cendra.

No obstant això, durant el període de creixement actiu, per obtenir una collita més gran, es recomana aplicar fertilitzants en tres etapes:

1. Després de l'aparicióDissoleu 15 g d'urea i 500 ml de gordolobo en 10 litres d'aigua. Aquesta barreja estimularà el creixement dels brots i la formació de massa vegetativa.
2. Quan apareixen els brotsDissoleu 15 g de sulfat de potassi, 500 g de cendra i 15 g de superfosfat en 10 litres d'aigua. Aquest fertilitzant estimularà la formació de tubercles.
3. 3 setmanes abans de la collitaS'utilitza una solució de 10 litres d'aigua, 30 g de superfosfats i 25 ml de fems líquid.

Important! No supereu la quantitat recomanada de fertilitzant quan prepareu el fertilitzant, ja que això pot afectar negativament la qualitat de la collita.

Afluixar, desherbar, aporcar

Després que surtin les plàntules, desherbeu els parterres i elimineu totes les males herbes. Les males herbes no només absorbeixen una part important dels nutrients, sinó que també atrauen plagues d'insectes. Per evitar que es formi una crosta dura a la superfície del sòl, es recomana afluixar-lo superficialment després de regar.

La varietat Rosalind es pota dues vegades per temporada.

• La primera vegada és quan emergeixen les plàntules. La terra es rastella amb cura fins a la base de la planta, cosa que millora l'aireació, protegeix els tubercles de les inclemències del temps i reté la humitat.
• La segona vegada, després de 3-3,5 setmanes.

Protecció de la varietat de patata Rosalind contra malalties i plagues (taula)

Malgrat la seva resistència a algunes malalties, la varietat Rosalind pot ser susceptible a d'altres. Hem descrit els mètodes de prevenció i control a la taula següent.

Malaltia	Prevenció	Tractament
Míldiu tardà de les puntes i els tubercles	La malaltia sovint és causada per pràctiques de cultiu inadequades. Per prevenir el mildiu tardà, cal controlar els volums de reg, seguir les pautes de rotació de cultius, desherbar i afluixar el sòl i desinfectar prèviament el material de plantació (amb permanganat de potassi, fitosporina o oxihumat).	Si la malaltia ja s'ha manifestat, cal tallar i cremar les zones afectades i ruixar les plantacions amb Oxychom, Ridomil, Gamair, Metaxil, Bravo, Planriz.
Cuc de filferro	Per prevenir infestacions de cucs metàl·lics, afegiu un grapat de peles de ceba o una culleradeta de mostassa en pols al forat de plantació. Alguns jardiners creen trampes d'esquer amb taulons o trossos de plàstic recoberts de xarop de sucre.	Productes especialitzats com Aktara, Bazudin, Prestige, Grom i Zemlin ajudaran a eliminar la plaga un cop hagi aparegut. Alternativament, podeu utilitzar una solució de 24 hores de 10 litres d'aigua, 400 g d'ortiga, 200 g de dent de lleó, 200 g d'ungla i 100 g de celidonia.
escarabat de Colorado	Plantar flors amb una aroma acre a prop, com ara calèndules, valeriana, caputxina i altres, ajudarà a repel·lir els escarabats. Alguns jardiners compren insectes voladors depredadors, com ara libèl·lules, però en necessiten un gran nombre per ser efectius. També poden destruir criatures beneficioses del jardí.	Prestige es pot utilitzar per controlar la plaga, però també podeu recollir els escarabats en un pot, cobrir-los amb aigua i deixar-los reposar durant uns dies. Els insectes segregaran la seva pròpia toxina i les plantes ruixades amb aquesta solució ja no seran atractives per a les plagues ratllades.

Els matisos de la collita i l'emmagatzematge de la varietat de patata Rosalind

La primera collita es pot desenterrar al juliol. Tanmateix, la maduració completa no es produeix fins a l'agost. Les patates collides s'han de netejar acuradament de qualsevol terra adherida, col·locar-les sobre una coberta preparada en una zona ombrejada i deixar-hi durant 3 o 4 dies. Els tubercles danyats, els que mostren signes de malaltia o la pell exterior danyada s'han de treure de la pila.

Important! No deixeu els tubercles desenterrats al sol durant més de 2 hores, ja que altrament començaran a produir solanina, que és tòxica per als humans.

Es recomana emmagatzemar les patates en un lloc fresc i ben ventilat amb una temperatura de 2–3 °C i una humitat del 70–80%. Si no teniu un soterrani o celler, podeu crear les condicions adequades en un balcó aïllat, per exemple, col·locant la collita en caixes dobles amb una capa d'escuma entre les parets. En condicions adequades, les patates poden durar fins a 6 mesos.

Llegiu-ne més a l'article sobre normes i mètodes per emmagatzemar patates.

Comparació de la varietat de patata Rosalind amb altres varietats de la taula

Varietat	Període de maduració (nombre de dies fins a la maduració)	Midó (%)	Rendiment (c/ha)	Pes dels tubercles (g) Nombre de tubercles per arbust	Vida útil (%)
Rosalinda	Maduració primerenca*	12-17	203-223	60-115 10-16	94
Mestre	Mitjanament primerenc**	13-15	227-350	80-120 8-12	94
Kàmenski	Maduració primerenca*	12-17	185	110-130 15-25	97
Resident de Kemerovo	Mitjanament primerenc**	15,5-16,4	165-387	110-155 7-10	94
Senyora Clara	Mitjanament primerenc**	15	140-270	80-120 8-12	94
Mondeo	Maduració tardana****	12-16	152-374	105-150 8-15	96
Svitanok de Kíiv	Maduració primerenca*	18-19	200-460	90-120 8-12	95
Tuleyevsky	Mitja temporada***	14-16	400-500	150-270 10-25	90
Illa de Jura	Mitjanament primerenc**	12-16	250-415	120-180 8-11	95
Primavera	Maduració primerenca*	12-16	300-600	80-140 9-15	90-94

Maduració primerenca: 50-65 dies.

Mig primerenc – 65-80 dies.

***Mitjana temporada – 80-95 dies.

****Tardana (maduració tardana): 110 dies o més.

Ressenyes reals de jardiners sobre la varietat de patata Rosalind

Tots els jardiners que han plantat Rosalind almenys una vegada al seu jardí la recomanen molt per la seva collita saborosa i abundant, així com per la seva naturalesa poc exigent pel que fa al clima i la qualitat del sòl.

Usuari Natalia, Seversk

A la primavera vaig demanar llavors de patata Rosalind i Arosa a makar445. L'Arosa va donar gairebé un "0" (tant de bo no l'hagués comprat). La Rosalind és molt millor: vaig desenterrar-ne 10 galledes sola. És deliciosa. És absolutament fantàstica! Vaig plantar mitja galleda d'Arosa (el que no s'havia assecat ni fet malbé completament abans de plantar els 8 kg). I una galleda de Rosalind. Sincerament, quan la plantava, vaig pensar que potser la llençaria i no em molestaria amb les patates (casualment no tenia cap altra llavor). Vaig acabar desenterrant 10 galledes de pràcticament res més que Rosalind (sense comptar que he estat desenterrant des de l'agost). L'Arosa no necessitava desenterrar gens.

Usuari Alencha

La meva collita va ser la següent: de 36 tubercles més petits que un ou de gallina (uns 2 kg?) de la varietat Rosalind, vaig obtenir una mica més de 50 kg. Més per a la llavor. Els tubercles són gairebé tots grans i molt grans; em va costar triar els més petits per a la llavor. El gust és normal, al meu parer.

…

Aquí teniu la Rosalind, la carn és cremosa. Resulta que està realment deliciosa al forn; la vaig coure amb paper d'alumini com una "patata baby".

Usuari Elvira, Tomsk, zona del carrer Vershinina-Uchebnaya

Sí, la Rosalind és una varietat molt bona. Doncs bé, la Rosana també s'hi assembla.

Usuari rim_murza

El 2014, la Rosalind Elite va passar d'1 kg a 8 kg. Saborosa, amb midó. El 2015, la collita va ser dolenta.

Usuari Sofia, Ucraïna, Luhansk

La planta de patata de la Rosalind va florir ahir. Una varietat primerenca. Plantada seguint el consell de Bublik el 20 d'abril. I com ja he dit, va brotar el 9 de maig. Vaig estalviar la Svitanok Kyivsky, que va entrar al Llibre Guinness dels Rècords pel seu sabor excepcional, i la vaig plantar l'1 de maig. També fa aproximadament la meitat de l'alçada de la Rosalind. Vaig trobar els meus primers escarabats (5 en total).