Varietat de patata Ilyinsky: fotos, característiques i taula comparativa, ressenyes

La patata Ilyinsky és una varietat primerenca de patata i és popular entre els jardiners. Aquest article tracta els avantatges i els inconvenients d'aquesta varietat, així com consells de plantació, cura i collita.

Descripció de la varietat de patata Ilyinsky en una taula

Paràmetre	Característica
Informació general	Pertany a les varietats de taula amb un període de maduració mitjà-precoç.
Temps de maduració	Varietat mitjana-precoç (65-80 dies).
Productivitat	176-346 c/ha, màxim – 355 c/ha.
Comercialització	87-99%
Vida útil	93%
Concentració de midó	15,7-18%
Color de la polpa	Blanc
Color de la pell	Vermell
Pes dels tubercles comercials	54-158 aC
Nombre de tubercles en un arbust	8-13 unitats.
Qualitats gustatives	El gust és bo.
Tipus culinari	B, apte per preparar qualsevol plat, la polpa no s'enfosqueix quan es cou.
Regions adequades per al cultiu	Terra Negra Central, Volga Mitjà.
Resistència a les malalties	Resistent al càncer de patata, susceptible al nematode del quist daurat i al míldiu tardà de les tapes, moderadament susceptible al míldiu tardà dels tubercles (més resistent a la regió de Moscou).
Especificitats creixents	Condicions i cures estàndard. Es recomana afluixar regularment la terra i eliminar les males herbes.
Any d'inclusió al registre	1999

Història i descripció de la varietat de patata Ilyinsky

Aquesta varietat es va desenvolupar a finals del segle XX gràcies a la feina de criadors de diverses granges de la regió de Moscou. Tanmateix, es creu que l'originador és l'Institut de Recerca de Patata de Tota Rússia A.G. Lorkh. La varietat es va registrar oficialment el 1999. El registre indica que està destinada a la plantació a les regions del Volga Mitjà i la Terra Negra Central de la Federació Russa.

La varietat és mig-primeraAixò vol dir que té un període curt entre la sembra i la collita, de 65 a 80 dies. Les patates Ilyinsky toleren bé la calor i són força resistents a la sequera.

Descripció detallada de la varietat de patata Ilyinsky

Vegem les principals característiques de la varietat de patata Ilyinsky.

Descripció externa

• arbustos de mida mitjana amb brots erectes;
• les inflorescències són petites, de color vermellós-porpra;
• Les fulles són de mida mitjana, de color verd clar, sense ondulacions al voltant del perímetre.

Galeria de fotos de la varietat Ilyinsky:

tubercles

Els tubercles tenen les següents característiques:

Paràmetre	Característica
Formulari	Ovalat
color de la pell	Vermell rosat
Color de la polpa	Blanc
Ulls	Profunditat petita i mitjana
Productivitat	176-346 c/ha, màxim – 355 c/ha.
Nombre de tubercles per planta	La varietat és multifructífera, de 8 a 13 unitats.
Rendiment de tubercles comercialitzables	87-99%
Vida útil	93%
midó	15,7-18%
Pes dels tubercles	54-158 g

Resistència a infeccions i insectes

La varietat és resistent a moltes infeccions, mirem-ho més de prop:

Paràmetre	Característica
Virus Y i A	Gairebé no està subjecte a
Càncer, crosta	Estable
Mildiu tardà de tubercles/tiges	Moderadament susceptible/susceptible
Nematode del quist daurat/escarabat de la patata de Colorado	Receptiu
Grill talp/cuc filferro

Avantatges i desavantatges de la varietat Ilyinsky

Ilyinsky té els següents avantatges:

• dóna una collita abundant;
• les patates són aptes per al consum després de qualsevol tractament tèrmic;
• manté el seu atractiu aspecte comercial durant molt de temps;
• resistent al càncer de patata, la sarna comuna i el tímid tardà;
• conté una gran quantitat de vitamines i microelements que són beneficiosos per al cos.

A l'hora d'escollir aquesta varietat, és important tenir en compte els seus inconvenients. És susceptible a la plaga de la tija, als atacs de nematodes i als escarabats de la patata de Colorado. De vegades, es poden veure rastres de cucs filferros i grills talp als arbustos. Els primers deixen petits forats. Els grills talp danyen els tubercles, de vegades deixant només les pells.

Requisits del lloc de plantació per a la varietat de patata Ilyinsky

Ilyinsky prefereix un sòl solt i sense males herbes. Es recomana plantar-lo després del lli o les llegums. El llop també es pot plantar prèviament, però en aquest cas, cal afluixar completament el sòl.

Atenció! Si es planten patates en un pendent, s'han de plantar a través d'ell, no al llarg.

Selecció de material de plantació per a la varietat Ilyinsky i la seva preparació

El material de plantació preparat a la tardor s'ha de traslladar del soterrani a una habitació càlida a principis de primavera. Ha de germinar a una temperatura de 16 graus centígrads. Això trigarà 30 dies.

Quan els brots arribin als 4 cm i la temperatura es mantingui per sobre dels 10 graus centígrads, trasplanteu-los a terreny obert. Pretracteu els tubercles amb Prestige.

Dates de sembra de la varietat Ilyinsky

El cultiu es pot plantar quan el sòl s'hagi escalfat bé i el risc de gelades hagi passat. Per a la majoria de regions, el moment de sembra recomanat és la segona desena de maig.

Important! És absolutament essencial respectar el moment. Si es planten massa aviat, els tubercles es poden podrir, i si es planten massa tard, no tindran temps de madurar.

Instruccions pas a pas per plantar la varietat de patata Ilyinsky

Hi ha diverses maneres de plantar patates:

• Plantar en una sola fila (sota una pala). Plantar a una profunditat de 7-8 cm. La distància entre files ha de ser com a mínim de 0,6-0,7 m. La distància entre tubercles en una sola fila és de 25 cm.
• El mètode de franges (en trinxeres). La plantació es fa en dues files, separades per 30 cm. Aproximadament a 100 cm de distància, es caven dues files més.
• Files amb carenes. Els tubercles es planten en fileres a poca profunditat. Després de plantar-los, es cobreixen amb terra per formar una carena.

Atenció! Aquest darrer mètode és preferible, ja que permet collir un parell de setmanes abans.

Llegiu més informació sobre com plantar patates a l'article Com plantar patates correctament.

Característiques de la cura de la varietat de patata Ilyinsky

Una cura adequada de les patates afecta directament el gust de les patates. Per tant, quan es cultiva la varietat Ilyinsky, és important seguir les recomanacions següents.

Reg

No regueu la planta fins que les plàntules no surtin. Això pot interrompre el desenvolupament del sistema radicular. A més, l'aigua obstrueix el sòl, cosa que dificulta que les arrels superficials absorbeixin la humitat.

Un cop apareguin els primers brots, ja podeu regar per primera vegada. Es recomana aplicar aigua als solcs entre les files. Regeu moderadament, a mesura que la capa superior de terra s'asseca. Durant la formació dels brots i la floració, els arbustos necessitaran més aigua.
L'aigua per al reg ha de ser tèbia i estable. És millor humitejar la terra al matí i al vespre, quan el sol no cobri massa.

Afluixar, arruïnar, acolxar

A la tardor, cal llaurar el llit on es plantarà Ilyinsky. A la primavera, quan la neu es fon, cal aplanar la zona. Si no es fa això, la collita serà deficient.

Les temperatures encara poden ser força fresques al maig, per la qual cosa cal protegir el cultiu. Per fer-ho, es recomana cobrir-lo amb una capa de terra d'uns 5 cm de gruix. Si no es fa això, no es mataran les plantes, però sí que es tindrà un impacte negatiu en el rendiment.

Aquesta varietat requereix desherbades i aporcats regulars. Aquesta feina es recomana quan els arbustos comencen a florir.

Cal aixecar la coberta vegetal per aixecar les tiges que creixen i caigudes del terra. Això permet que els arbustos s'escampin i que els tubercles madurin més ràpidament.

Amaniment superior

Esquema d'aplicació de fertilitzants:

• Primera alimentació. El fertilitzant que conté nitrogen s'aplica quan es desenvolupa la massa verda.
• Segona alimentació. Les mescles que contenen calci s'apliquen abans de la brotada. Això accelerarà la floració i tindrà un efecte beneficiós sobre el creixement i el desenvolupament de les plantes.
• Tercera alimentació. Després de la floració, s'afegeix superfosfat. És necessari per a una maduració ràpida dels tubercles.

Informació útil! Els fertilitzants en forma de solució s'utilitzen habitualment en horts. Es recomana aplicar-los a sòl humit per evitar cremar les arrels de les plantes.

Protecció de la varietat Ilyinsky contra malalties i plagues, prevenció

Per protegir els arbustos dels atacs escarabat de la patata de Colorado Podeu utilitzar productes químics que a l'envàs indiquin que són eficaços contra aquesta plaga. També hi ha molts remeis casolans que també poden ajudar a controlar els insectes (per exemple, la infusió de ceba).

Els medicaments següents poden ajudar a controlar els nematodes:

• Medvetoks;
• Trombó;
• Gromoboi-1.

El tizón tardà és una malaltia incurable, però hi ha medicaments que poden prevenir el seu desenvolupament:

• Ridomil MC;
• Oxicoma;
• Ridomil Gold MC.

També podeu tractar la zona amb una solució de permanganat de potassi o barreja de Bordeus.

Llegiu més sobre les malalties de la patata i com controlar-les a l'article. 19 malalties de la patata: fotos, descripcions, causes, tractament i prevenció.

Collita i emmagatzematge

La collita es pot completar tres mesos després de la sembra. Alhora, es recomana preparar material de plantació per a l'any següent. Això es pot fer utilitzant exemplars amb 10 o més tubercles.

Un parell de setmanes abans de la collita, sega la part superior. Es recomana treure els tubercles de terra a mà per evitar que es facin malbé. Colliu només en temps sec.

Per emmagatzemar patates durant molt de temps, cal seguir aquestes regles:

• Immediatament després de la collita, assequeu els tubercles directament al llit del jardí;
  després d'això, col·loqueu la collita en una habitació seca amb una temperatura de +12…+16 graus;
• Classifiqueu els tubercles i descarteu els que siguin massa petits o malalts;
• Guardeu les patates de sembra en un recipient separat de les patates alimentàries.

Si es segueixen les normes anteriors, el 93% de la collita romandrà en condicions de comercialització fins a la primavera.

Llegiu més informació sobre com i què utilitzar per collir patates a l'article Quan desenterrar patates: moments i mètodes per a plantes joves i per a l'emmagatzematge.

I també Com emmagatzemar patates en un apartament: 7 millors llocs i 4 condicions.

Diferències entre la varietat Ilyinsky i altres varietats

La principal característica distintiva de la varietat Ilyinsky és el seu alt rendiment i la llarga vida útil de les seves arrels. Per entendre-ho millor, comparem-la amb la patata Snegir.

Conserva el 95% del seu aspecte comercial, mentre que l'Ilyinsky en manté el 93%. No obstant això, té un rendiment relativament baix, només 180 céntims per hectàrea. Tot i que l'Ilyinsky no es conserva tan bé, produeix més fruit (350 céntims per hectàrea). Això significa que el seu rendiment no es veu afectat per la vida útil.

Varietat	Període de maduració (nombre de dies fins a la maduració)	Midó (%)	Rendiment (c/ha)	Pes dels tubercles (g) Nombre de tubercles per arbust	Vida útil (%)
Ilinsky	Mitjanament primerenc**	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
Armada	Maduració primerenca*	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
Gegant	Mitja temporada***	16-19	290-424	100-140 8-13	97
Explosiu	Maduració primerenca	16-17	156-240	110-150 8-14	95
Zekura	Mitjan-primer	13-18	350-370	60-150 12-20	98
Kolobok	Mitja temporada	1-13	130-250	90-140 15-18	96
Guapo	Mitjan-primer	12,4-17,8	169-201	90-170 6-10	97
Latona	Maduració primerenca	16-20	400-450	90-140 10-15	97
Memphis	Mitjan-primer	14,2-16,7	330-610	80-160 9-11	94
Meteor	Maduració primerenca	10-16	210-405	100-150 10-12	95

Maduració primerenca: 50-65 dies.

Mig primerenc – 65-80 dies.

***Mitjana temporada – 80-95 dies.

Ressenyes reals de jardiners sobre la varietat de patata Ilyinsky

A continuació es mostren consells i ressenyes de jardiners experimentats que seran útils a l'hora de cultivar aquesta varietat.

Isàeva Elena

Les vam plantar al maig i vam intentar desenterrar-les el 2 d'agost, el dia de Sant Elies. Cada planta va produir vuit tubercles amb una forma perfecta. Tenien un gust fantàstic i eren versàtils (es podien bullir, fregir o estofar). Al setembre només quedaven vuit plantes; la resta es van menjar. Tenen una vida útil mitjana i comencen a fer-se malbé al gener.

Natàlia

Hem tingut una collita fantàstica! Les patates són grans, sanes, amb 4-6 tubercles selectes per arbust, i són delicioses!

Leonid

Plantem diverses varietats de patata. Però la que més ens agrada és la patata Ilyinsky. De totes les varietats que cultivem, és la que més ens agrada el gust d'aquesta patata. I és menys susceptible als cucs.

Patates d'excel·lent qualitat, cruixents i amb un gust excel·lent.

Resulta que la varietat Ilyinsky s'ha convertit en una de les preferides entre els jardiners per la seva ràpida maduració, llarga vida útil i excel·lent sabor. Tanmateix, això només es pot aconseguir seguint les pautes de plantació i cura. Per tant, és essencial seguir totes les recomanacions anteriors.