Patata Assol: Descripció de la varietat, fotos, comparació, ressenyes

La varietat Assol de maduració primerenca és adequada per al cultiu a tot el nostre país. Produeix una bona collita amb un sabor agradable i una excel·lent vida útil. El seu principal avantatge és que rarament es veu afectada pel míldiu tardà.

Característiques de la varietat de patata Assol a la taula

La taula següent enumera les principals característiques de la patata Assol:

Paràmetre	Característica
Període de maduració	55-65 dies.
Contingut de midó	12-16%
Pes dels tubercles comercials	80-120 g
Nombre de tubercles en un arbust	8-12 unitats.
Productivitat	Fins a 350 c/ha
Qualitats del consumidor	S'utilitza en la cuina per preparar diversos plats, adequat per a sopes, purés i forn.
Comercialització dels tubercles	91%
Vida útil	92%
Arbustos, tiges, fulles	Els arbustos s'estenen, l'alçada dels brots arriba als 80 cm, les fulles són de color verd brillant, de mida mitjana.
Color de la pell	Groc clar
Color de la polpa	Cremos
Ulls	Hi ha pocs ulls, i els que hi ha no estan situats a la profunditat.
Regions de creixement preferides	Tot.
Resistència a les malalties	La varietat és resistent al tímid, ja que madura abans que la malaltia comenci a manifestar-se. L'autor també afirma que és resistent als virus i nematodes.
Característiques del cultiu	Aquesta varietat es pot cultivar a partir de llavors. En condicions favorables, pot produir dues collites per temporada. No requereix tècniques de cultiu especials.
	No inclòs al registre, és un producte d'origen nacional, venut a través de l'empresa SeDeK.

Foto de la varietat de patata Assol:

Una descripció detallada de la varietat de patata Assol

El principal avantatge d'aquesta varietat és la maduració relativament primerenca dels seus tubercles, de manera que l'Assol es pot plantar dues vegades per temporada en regions més càlides. Externament, l'arbust no és gaire diferent d'altres varietats similars.

Arbustos

Els arbustos s'estenen moderadament, amb la majoria de brots erectes, que creixen fins a 70-80 cm. Les fulles són de mida mitjana i de color verd brillant. Durant la floració apareixen brots blancs.

tubercles

Una sola planta pot produir de 8 a 12 tubercles que pesen entre 80 i 120 grams. Són força grans, llisos i oblongs. La pell és de color groc clar, amb un petit nombre d'ulls a la superfície que no s'estenen profundament a la carn.

La vida útil és alta, fins al 92%, cosa que permet emmagatzemar la collita durant força temps.

Els tubercles tenen un sabor agradable, amb un contingut de midó de fins al 16%. Aquestes patates són aptes per a ús a taula i es poden utilitzar en qualsevol plat, tant a casa com en la producció industrial de patates fregides, patates fregides i més. Després de pelar-les i durant la cocció, la carn no s'enfosqueix durant molt de temps.

Productivitat, temps de maduració

Amb la cura adequada, un arbust pot produir fins a 12 tubercles que pesen 120 g. El 2007 es va registrar un rendiment rècord, quan es van collir 3,46 kg de patates d'un arbust.

Després de la germinació, la collita es pot completar en 55-65 dies. No obstant això, després de 40 dies, es pot fer una excavació de prova i es poden collir unes quantes patates fresques per gaudir del gust de la primera collita.

Resistència a malalties i plagues (taula)

Nom de la malaltia	Grau d'estabilitat
Càncer	Alt
Phytophthora	Alt
Nematode	Alt
Virus	Alt
escarabat de Colorado	Mitjana

Per a quines regions és adequat?

La varietat Assol és fàcil de cuidar i s'adapta fàcilment a una varietat de condicions de cultiu, cosa que la fa ideal per a pràcticament totes les regions del país. Al sud de Rússia, amb les tècniques de cultiu adequades, pot fins i tot produir dues collites per temporada.

Avantatges i desavantatges de la varietat de patata Assol

La varietat Assol només té un inconvenient i diversos avantatges. Aquests es presenten a la taula següent.

Avantatges	Defectes
Sense pretensions. Alta adaptabilitat a l'entorn extern. Resistent al tímid tardà i als nematodes. Agradable gust de patata. Possibilitat de cultivar a partir de llavors. La maduració primerenca permet dues collites per temporada.	Pot convertir-se en una presa atractiva per a l'escarabat de la patata de Colorado.

Característiques del cultiu de la varietat de patata Assol

La varietat Assol té una bona taxa de supervivència i s'adapta fàcilment a les condicions en què creix.

Cultiu de patates Assol a partir de llavors

La varietat Assol és ideal per al cultiu a partir de llavors. Aquest procés és més minuciós que el cultiu a partir de tubercles, però permet produir conjunts perfectament saludables que donaran una collita excel·lent durant els propers 4-6 anys.

Podeu comprar llavors del fabricant, però alguns jardiners les recullen ells mateixos després que els brots dels arbustos hagin acabat de florir.

Les llavors de patata es consideren els cultius més petits, cosa que les fa difícils de treballar i tenen una baixa taxa de germinació.

Abans de sembrar, s'han de remullar en aigua tèbia i només després que apareguin els brots es sembren en recipients amb terra o pèl·lets de torba. Durant el cultiu, necessiten un lloc càlid amb il·luminació suplementària per garantir almenys 10 hores de llum solar. Aquesta feina comença aproximadament dos mesos abans de plantar les plàntules a l'aire lliure.

A les regions del sud, les llavors es poden sembrar directament a terra oberta a finals de maig, un cop el sòl s'hagi escalfat prou. S'han de plantar a una profunditat de 5-7 cm, depenent del tipus de sòl. Després d'això, es recomana aplicar fertilitzant mineral al llit 2-3 vegades al mes.

A mesura que la capa superior del sòl s'asseca, es rega; la superfície del llit es pot cobrir amb humus per retenir la humitat a l'interior.

Requisits per al lloc d'aterratge i la seva preparació

Es recomana plantar les patates en una zona ben il·luminada del jardí. És millor preparar el sòl a la tardor. Apliqueu 10 litres de fems podrit per metre quadrat i després llaureu el sòl. Si no és possible replantar les patates la temporada següent, es recomana plantar el nou llit amb adob verd. Això l'enriquirà amb micronutrients beneficiosos necessaris per al creixement i desenvolupament normals. Després d'aquest tractament, no caldrà fertilitzar addicionalment a la primavera.

Consell! Els jardiners experimentats alternen la plantació de patates en fileres i entre fileres.

Alguns jardiners, quan hi ha una gran quantitat de males herbes i una colònia d'escarabats de la patata de Colorado a la temporada actual, apliquen herbicides al sòl a la tardor i el conreen a una profunditat de 30-50 cm.

Selecció i preparació de tubercles de llavor

Els tubercles també s'han de preparar per plantar a la tardor en el moment de la collita. Es seleccionen tubercles sans, llisos i sense danys per a la llavor. Immediatament després de la collita, s'han de reverdir per enfortir el seu sistema immunitari, fer-los poc atractius per a les plagues i activar els processos interns que afecten la germinació i fins i tot el rendiment. Per aconseguir-ho, els tubercles es deixen al sol durant 2 o 3 dies després de la collita. Si el temps és desfavorable, les patates s'emmagatzemen en un lloc lluminós.

Abans de plantar patates, es recomana germinar els tubercles i tractar-los amb productes per augmentar la immunitat i estimular el creixement. Es recomanen productes com ara Fitosporin, Acrobat i altres.

Èpoques i normes de sembra

Les dates de sembra de patates varien segons la regió. Al sud, els treballs comencen ja a la primera meitat d'abril, a les regions centrals, a principis de maig, i al nord, a finals de maig o principis de juny. És important que el sòl s'escalfi fins als 11 °C en aquesta època i que no es prevegin gelades durant la nit.

Amb corda i estaques, marqueu les futures fileres al parterre. La distància entre elles ha de ser d'almenys 60-70 cm. Els forats han d'estar separats per 30 cm. Els tubercles es planten als forats, amb els brots cap amunt, i s'enterren. La profunditat depèn del tipus de sòl. Si el sòl és solt, el tubercle s'ha d'enterrar a 12 cm, mentre que si és molt dens, a 5-6 cm. Després, el parterre s'anivella amb cura amb un rasclet.

Cuidant la varietat de patata Assol

La varietat Assol no requereix cap cura especial. N'hi ha prou amb regar les plantacions periòdicament, sobretot quan fa calor, desherbar, afluixar i fertilitzar el sòl i enrotllar els brots.

Reg

El primer reg de les patates Assol es pot fer 10 dies després de la sembra. Després d'això, cal tenir en compte el clima. Aquesta varietat de maduració primerenca requereix més humitat que les patates de maduració tardana, per la qual cosa es recomana regar cada 10 dies durant l'època de calor. Cada planta necessita aproximadament 25-35 litres d'aigua. S'ha d'abocar amb cura a la terra, just sota la planta, evitant les puntes. Molts jardiners prefereixen instal·lar un sistema de reg per degoteig, sobretot si només visiten les seves parcel·les els caps de setmana.

Amaniment superior

Des de la germinació fins a la floració, els jardiners recomanen fertilitzar les patates una o dues vegades, amb un interval de dues setmanes. La primera aplicació es fa abans d'aporcar, 10-14 dies després de la sembra. Es poden utilitzar fertilitzants orgànics o fertilitzants especialitzats per a aquest propòsit. Tanmateix, els jardiners solen preferir una solució de fem de pollastre: es dissolen 500 grams de fem en una galleda d'aigua (10 litres) i es deixen reposar durant 5-7 dies. A continuació, el concentrat es dilueix 1:15 i s'aboca un litre del substrat resultant sota cada planta. Sense diluir, només es pot utilitzar per regar entre files.

Afluixar, desherbar, aporcar

Afluixar i desherbar els parterres ajuda a augmentar la quantitat de nutrients i oxigen que arriba a les arrels. A més, eliminar les males herbes ajuda a reduir el risc d'infestacions de plagues.

L'apilament de les patates Assol es fa dues vegades per temporada: quan els brots arriben als 12 cm d'alçada i tres setmanes més tard. Aquest procediment ajuda a protegir la planta de les fluctuacions de temperatura i augmenta la superfície d'absorció dels nutrients essencials per al creixement. A més, el monticle de terra proporciona un suport addicional per als brots i els protegeix dels danys.

• A les regions del nord, on bufen vents freds i les fluctuacions de temperatura són freqüents, es pot fer la matollar tres vegades per temporada.
• Al sud, n'hi ha prou amb fer una aturada, i alguns jardiners no aturen les patates en absolut.

Protecció de la varietat de patata Assol contra malalties i plagues (taula)

Com hem assenyalat anteriorment, la varietat Assol és pràcticament immune a les malalties comunes de la patata: tizón tardà, càncer, virus. També és resistent als nematodes. L'única cosa de la qual no es pot protegir és de l'escarabat de la patata de Colorado.

Nom de la plaga	Manifestació	Tractament i prevenció
escarabat de Colorado	Colònies d'escarabats ratllats infesten els cultius, ponent ous de color taronja brillant a la part inferior de les fulles.	Molts jardiners recullen les plagues a mà; aquest mètode els permet desfer-se d'un petit nombre d'insectes. Tanmateix, si n'hi ha massa, productes de control de plagues especialment dissenyats poden ajudar: Komandor, Actellic, Corado, Prestige i Regent.

Galeria de fotos de productes per al control de l'escarabat de la patata de Colorado:

Els matisos de la collita i l'emmagatzematge de la varietat de patata Assol

L'Assol és una varietat de patata de maduració primerenca. La collita comença aproximadament 65 dies després de la germinació. Tanmateix, aquest període de temps pot variar diversos dies depenent de les condicions de cultiu. Un signe de maduresa del tubercle és el groguenc de les puntes. No obstant això, els jardiners experimentats recomanen tallar-los 10 dies abans de desenterrar. Això ajuda a reduir el risc de malalties que sovint afecten els brots i les fulles, i també permet que la pell s'endureixi i la polpa desenvolupi el sabor agradable que els consumidors aprecien.

Descobreix-ho Quan i com cavar patates, i també Com fer una excavadora de patates tu mateix.

Després d'excavar, els tubercles es classifiquen i es disposen en piles segons l'ús previst. Les patates que s'utilitzaran per menjar i emmagatzemar es poden deixar a l'exterior al sol durant 1,5 hores. Això permetrà que s'assequin però encara no acumularan sal.

És important observar normes per emmagatzemar patates.

El material de la llavor, en canvi, necessita ser enverdit augmentant la seva exposició a la llum solar. Els tubercles s'emmagatzemen en un celler o una altra zona ben ventilada amb una temperatura de 2 a 4 °C.

Comparació de la varietat de patata Assol amb altres varietats de la taula

Varietat	Període de maduració (nombre de dies fins a la maduració)	Midó (%)	Rendiment (c/ha)	Pes dels tubercles (g) Nombre de tubercles per arbust	Vida útil (%)
Assol	Maduració primerenca*	12-16	fins a 345	80-120 8-12	92
Tresors	Mitja temporada***	12-18	fins a 650	95-250 12-18	94
Banquer	Mitjanament primerenc**	15-16	200-350	70-160 10-15	90
Sort	Maduració primerenca*	11-15	420-430	100-150 10-15	88-97
Uladar	Maduració primerenca*	11,5-17,8	127-716	91-180 6-11	94
Únic	Mitjanament primerenc**	13	320	400-500 10-14	96
Sarpo del món	Maduració tardana****	14-17	350-360	75-140 6-11	94
Preferit	Mitja temporada***	12,6-16,4	420	101-136 6-12	93
Adretta	Mitja temporada***	15-18	450	100-150 10-25	95
Miner	Mitjanament primerenc**	14-19	600	90-140 12-18	97
Gulliver	Maduració primerenca*	14-20	650-700	100-150 5-11	95
Irbitsky	Mitjanament primerenc**	12-17	250-400	100-185 6-8	97
Kumach	Mitja temporada***	12-18	241-719	98-260 12-25	98

Maduració primerenca: 50-65 dies.

Mig primerenc – 65-80 dies.

***Mitjana temporada – 80-95 dies.

****Mig-tardà (maduració tardana) – 95-110 (115) dies.

Ressenyes reals de jardiners sobre la varietat de patata Assol

Els consumidors valoren les patates Assol pel seu agradable sabor. Però la seva qualitat més important és la seva facilitat de cultiu, ja que la varietat és resistent al mildiu tardà, als nematodes i al xancre.

Usuari darinkaa, Ucraïna, Luhansk, 13 d'abril de 2014

Llavors de patata "Assol" - Bona collita!

Fa molt de temps que planto aquesta patata; les llavors vénen en paquets de paper i costen 2,50 hryvnias.

Sempre les planto al meu hivernacle. Els tubercles són groguencs, mitjans o grans. Les patates creixen molt saboroses, fins i tot dolces.

Abans de plantar, és una bona idea afluixar la terra, fertilitzar-la amb excrements animals o comprar una bossa de compost. Això assegurarà que les patates creixin bé i produeixin una bona collita. Les vaig regar, manipulant-les amb molta cura. Naturalment, les vaig guardar en un hivernacle en terra fertilitzada i, un cop la terra es va escalfar, les vaig plantar al jardí. I, ja sabeu, produeixen una bona collita. El primer any, hi havia 3-4 patates petites per arbust, i l'any següent, aquelles patates es van convertir en patates grans, fins a 5 per arbust. M'encanta aquesta varietat.

Usuari dimagor, Ucraïna, Kherson, 13 d'abril de 2014

No tinc una parcel·la gran, però vull extreure'n la màxima collita de patates possible. La varietat que he estat plantant durant molts anys ha degenerat i ha deixat de donar bons resultats fa molt de temps. Així que vaig començar a buscar noves varietats de patates lliures de malalties. Però, resulta que el material de plantació és força car (estic parlant de tubercles d'elit, o almenys de la primera generació). Així que vaig decidir intentar cultivar material de plantació d'alta qualitat jo mateix, des de zero, per dir-ho així. O més exactament, a partir d'una petita llavor.

Vaig demanar deu bosses de patates Assol a una botiga en línia (el preu a l'engròs era la meitat). Vaig remullar les llavors i vaig esperar! Al cap d'una setmana, van començar a germinar unes quantes llavors i les vaig plantar immediatament al planter. L'endemà, vaig veure unes quantes llavors germinades més i també les vaig plantar. Vaig omplir el meu planter amb llavors germinades durant uns deu dies seguits. La germinació no va ser uniforme ni en massa. Finalment, quan em vaig cansar d'aquest procés, vaig plantar les llavors no germinades restants al planter, unes deu a cada forat.

Aviat tot això va començar a brotar de la terra:

De les llavors que vaig plantar després que germinaven, totes les altres van germinar. Però als forats on vaig plantar llavors sense germinar per caprici, van començar a sorgir diverses plantes de patata:

Vaig cuidar i cuidar aquesta plàntula com si fos meva. Vaig afluixar la terra que hi havia a sota i la vaig regar regularment amb aigua tèbia. Cada matí, la treia a fora i la tornava a ficar a dins al vespre. I després, quan finalment el temps va escalfar, vaig plantar tots els arbustos a terra oberta. Les plantes van començar a créixer notablement més, semblant-se a les plantes de patata. Van arribar a una alçada de 15-20 cm.

A principis d'agost, vaig sortir amb una pala a desenterrar la collita! Sota cada arbust hi havia dues o tres patates de la mida d'ous de guatlla. Però així és com ha de ser! I aquest any, aquests tubercles haurien de donar una bona collita de patates. Però, com diu la dita, "No es poden comptar les gallines abans que surtin del pollastre".

Pel que fa a les llavors, diré això: no penseu que un cop compreu un paquet de llavors, tindreu per sempre una bona collita de patates.

La taxa de germinació de les llavors és molt baixa, així que per cultivar una varietat específica, recomano comprar almenys deu paquets.

Usuari tutsa, Rússia, Moscou, 18 d'abril de 2015

Com tots sabem, les patates són el segon pa a la nostra taula. Cultivo molts tipus de verdures al meu hort, inclòs un lloc per a patates. Intento canviar les varietats cada any. Normalment planto patates com a tubercles, però vaig decidir provar de cultivar plàntules a partir de llavors. Per això, vaig comprar llavors de patata Assol al mercat. Un paquet només contenia 2 grams de llavors i costava 35 rubles.

La patata Assol és una varietat de maduració primerenca. Aquesta varietat s'adapta a molts climes. Vaig cultivar plàntules a partir de llavors utilitzant un recipient ple de terra solta i el vaig col·locar a l'ampit d'una finestra. Les llavors van germinar aviat i van sorgir brots verds. Al maig, tenia plàntules bones i fortes, que vaig plantar directament a terra. La planta de patata Assol creix verticalment i semi-escampada. Produeix tubercles allargats i ovalats amb una pell llisa i de color groc clar.

Els tubercles tenen una polpa groga i suau. Les patates no es desfan quan es bullen i són delicioses i saludables. Vaig obtenir de 6 a 9 tubercles grans de cada planta. Totes les patates són uniformes, gairebé de la mateixa mida. M'ha agradat aquesta varietat per la seva resistència a les malalties víriques, el seu excel·lent sabor i la seva ràpida maduració. Les meves plantacions van superar les patates que vaig plantar com a tubercles pel que fa al creixement i el temps de maduració. La varietat de patata Assol creix ràpidament: des de la plantació fins a la formació de les arrels, només triga 65 dies, així que la mengem primer. Aquesta varietat també és adequada per a l'emmagatzematge. Fregim, coem al vapor i fem puré de patates.

Usuari Ruslan Kh, Rússia, Moscou, 5 de maig de 2019

Vaig comprar això per renovar el meu cultiu de patates. Sempre compro de diferents fabricants. Em va atreure la relació qualitat-preu. Em va agradar l'envàs resistent i hermètic; no es mulla, així que obrir-lo amb cura és fàcil. El nom és clarament visible i hi ha informació detallada al dors. Ho vaig plantar en testos a finals de febrer sense remullar-lo. Més de la meitat de les llavors van germinar en cinc dies, produint brots robustos. La taxa de germinació va ser bona i les plàntules eren fortes. No vaig haver de desinfectar-les. Hauria d'haver comprat uns quants paquets més de llavors d'aquest fabricant. Recomano aquest producte a qualsevol persona interessada en el cultiu de patates. Vaig notar que es venia poques vegades, però el venedor va dir que tenia demanda i que tinc previst emmagatzemar-me.

Usuari SvetaLinnik26, Ucraïna, 4 d'abril de 2016

Hola, avui us vull parlar de les llavors de patata. Mentre comprava llavors aquest any, vaig trobar les llavors de patata Assol. Tenia poca fe que es poguessin cultivar patates a partir de llavors, però la curiositat va superar el sentit comú i vaig comprar un paquet per provar-les.

Quan vaig arribar a casa, el primer que vaig fer va ser obrir el paquet i mirar les llavors. El paquet contenia llavors molt petites, absolutament minúscules.

Bé, vaig pensar, d'acord, la mida no importa. Vaig decidir buscar informació en línia sobre com plantar-la i cuidar-la. També us en parlaré una mica. Les llavors es planten per a les plàntules, però abans de remullar-les, s'han de remullar en una solució feble de permanganat de potassi durant 3 minuts. Després d'això, planteu-les en un recipient adequat. Simplement no enterreu les llavors, són massa delicades, només poseu-les a sobre.

Després de plantar les llavors, vaig esperar que brotessin els brots, sense creure que res creixés. Però les llavors van germinar, no totes, és clar, però tot i així. Les plàntules van quedar molt primes i delicades, i en vaig trencar algunes durant el trasplantament. Això és el que vaig cultivar.

Les plàntules encara són molt febles, però espero que es facin més fortes, perquè les llavors haurien de produir patates d'elit excel·lents per a la seva posterior sembra.

De moment, la meva opinió és més positiva que negativa; les llavors han germinat. Editaré la meva ressenya i us mantindré informats. Espero que gaudim junts de la collita de patates aquesta tardor.

Vaig prometre actualitzar la ressenya, així que aquí la teniu. Només vaig aconseguir sis plantes i van florir molt tard. Quan vam intentar desenterrar-les, vam resultar que pràcticament no hi havia patates, només dues o tres, i eren de la mida de pèsols. Així que les vam deixar a terra; potser l'any que ve hi creixerà alguna cosa. Estic una mica decebut que l'experiment no hagi funcionat.

Usuaria lydmila 79, Ucraïna, 24 de gener de 2017

Vaig decidir sembrar patates i vaig triar aquesta varietat perquè és alta i primerenca. Les vaig plantar a una profunditat de 0,1 cm. No vaig remullar les llavors, però es poden remullar i germinar. Els tubercles són uniformes, amb la pell clara i la polpa groga clara. El sabor és mitjà; després d'un llarg emmagatzematge, es torna pobre. Són excel·lents per a patates fregides i puré de patates. Aquesta varietat és resistent a malalties com el tímid i els nematodes, produint un bon rendiment en qualsevol condició de cultiu. Per garantir una bona collita, manteniu les llavors de patata humides i apliqueu diversos fertilitzants per al creixement dels arbustos, inclosos fertilitzants de nitrogen, fosfat i carboni. Si seguiu totes les normes, podeu obtenir una collita molt gran. Recomano aquesta varietat de patata Assol a tothom.