Patata Adretta: Descripció de la varietat, comparació, fotos, ressenyes + taules

La patata Adretta és una de les cinc varietats més populars a Rússia. Explorem per què és tan popular i descrivim totes les seves característiques i característiques en detall.

Taula amb les característiques de la varietat de patata Adretta

 

Paràmetre	Característiques
Informació general	Varietat de taula mig-primera.
Temps de maduració	90-100 dies.
Productivitat	40-80 kg/m²
Comercialització	Alt.
Vida útil	Satisfactori i bo.
Concentració de midó	13-18%.
Color de la polpa	Groc clar.
Color de la pell	Groguenc.
Pes	100-150 grams.
Nombre de tubercles per arbust, unitats.	10-25.
Característiques del gust	Molt bo.
Classe i propòsit en la cuina	"C".
Regions	Sibèria Occidental, Sibèria Oriental, Volga Mitjà, Extrem Orient.
Resistència a les malalties infeccioses	Mitjana.
Especificitats creixents	No és adequat per al cultiu en zones massa seques o amb canvis ràpids d'humitat.
	1980
País d'origen	Alemanya.

Galeria de fotos de la varietat de patata Adretta

Antecedents històrics

Desenvolupada a Alemanya el 1975 pels criadors de Norika, aquesta patata ha guanyat popularitat a tot el món a causa de la seva ràpida maduració, alt rendiment i excel·lent sabor. A Rússia, els jardiners van començar a cultivar aquesta varietat el 1980. La seva introducció va provocar un canvi en la creença entre els productors de verdures que les patates grogues no tenien gust i només eren aptes per a l'alimentació animal.

Descripció

Fem una ullada més detallada a les característiques de la varietat.

Arbustos

Planta vertical, de creixement baix, amb fulles grans i de color verd clar. Floreix profusament.

tubercles

Gran, de forma ovalada, amb la pell seca i ferma. Pes mitjà: 160 g. La carn és de color groc clar, que es torna més brillant després de la cocció.

Substàncies útils

L'Adretta té un alt contingut en vitamina B6, que ajuda a produir glicogen per a la funció muscular normal. També conté hidrats de carboni, que ajuden a mantenir l'energia durant l'activitat física intensa. Els tubercles contenen entre un 13 i un 18% de midó i un 2,4% de proteïnes.

Productivitat, temps de maduració

Té un període de maduració mig-precoç. La collita pot tenir lloc a finals de juliol o principis d'agost. En condicions de cultiu favorables i pràctiques agrícoles adequades, una sola planta pot produir entre 10 i 25 patates, i un rendiment mitjà de 45 tones per hectàrea.

immunitat

Analitzem més de prop la susceptibilitat de la varietat a diversos virus i plagues.

Malaltia/plaga	Sostenibilitat
Virus	Estabilitat relativa.
Virus (PVY) Y	Alt.
Càncer
Nematode daurat	Baix.
Màl·lid de les fulles	Estabilitat moderada.
Màl·lid del tubercle	Estable.
Crosta comuna	Moderadament susceptible.
Crosta negra	Moderadament resistent.
Esquirol	Alt.
Taca de ferro

Regions preferides per a la plantació

Es recomana cultivar aquesta varietat en un clima continental. Prosperarà a l'Extrem Orient, Sibèria Occidental, Crimea i la regió del Volga Mitjà.

Pros i contres

Els avantatges i els desavantatges de la varietat de patata Adretta es discuteixen a la taula.

Avantatges	Defectes
Rendiment constantment alt.	Mala resposta a la sequera.
Maduració ràpida. La collita es pot fer dues vegades per temporada.	Susceptible al míldiu tardà, a l'escarabat de la patata de Colorado i a la sarna.
Bona conservació fins a la primavera.	Hi ha un alt risc que els tubercles brotin si no es compleixen els requisits d'emmagatzematge.
Bona resposta a l'alimentació.
Un gran nombre d'elements útils.
Versatilitat. Apte per a una varietat de plats.
Fàcil de cuidar.
Baixa susceptibilitat a moltes infeccions i plagues.
Resistència a baixes temperatures.

Característiques d'aterratge

Tot i que Adretta és una varietat sense pretensions i tolera bé diverses condicions meteorològiques, cal seguir les normes de plantació per aconseguir el màxim rendiment.

Lloc d'aterratge i la seva preparació

Els sòls franc-sorrencs i ben drenats són excel·lents per plantar. Les patates es cultiven millor en zones obertes i ben il·luminades.

Quan planteu en sòl amb un alt contingut de torba, afegiu-hi 0,3 tones de sorra i, en sòl argilós, afegiu-hi 0,5 tones d'humus per cada 100 metres quadrats. Això farà que el sòl sigui més lleuger.

Abans de plantar, talleu els tubercles a trossos, deixant 1 o 2 ulls a cadascun. Ruixeu amb cura la zona tallada amb cendra de fusta. Això augmentarà el rendiment.

Selecció i preparació de tubercles

Els tubercles han de ser prèviament germinats:

1. Espolvorejar al terra en una habitació amb baixa humitat.
2. Després d'unes setmanes, apareixeran brots verds a les patates. Un cop apareguin, humitegeu lleugerament els tubercles amb aigua i cobriu-los amb film transparent.

Gràcies a la germinació, les arrels brotaran més ràpidament.

Èpoques i normes de sembra

La plantació s'ha de fer al maig:

1. Caveu forats petits de 7-11 cm de profunditat. La distància entre ells ha de ser de 35-40 cm i entre files de 50-60 cm.
2. Col·loqueu 1 cullerada d'humus i urea a cada forat.
3. Planta les patates amb el brot cap amunt.
4. Utilitzeu un rasclet per anivellar el sòl perquè la humitat no s'evapori prematurament.

Atenció! A l'hora d'escollir una data de sembra, feu cas del temps. Comenceu a plantar quan les temperatures s'estabilitzin i hagi passat el risc de gelades recurrents.

Més detalls sobre els matisos de plantar patates Llegiu al nostre lloc web.

Característiques de cura

Per aconseguir un alt rendiment i evitar el deteriorament dels tubercles de patata, és essencial una cura adequada. Un bon creixement de les plantes depèn de seguir unes pràctiques agrícoles bàsiques.

Reg

L'Adretta no tolera la sequera ni l'aigua estancada. És important regar segons calgui. Cada planta necessita aproximadament 4 litres d'aigua. Podeu utilitzar aspersors o aigua en solcs per regar.

Amaniment superior

Els arbustos s'han d'alimentar al matí o al vespre en temps sec.

• 1a alimentació. Aplicar si els brots es debilen i s'apriman. Afegir 1 cullerada d'urea i nitrat d'amoni a 10 litres d'aigua. Alternativament, podeu dissoldre 0,5 litres d'excrements d'ocell en la mateixa quantitat d'aigua. Aplicar 500 g de fertilitzant sota cada arbust.
• Segona alimentació. Aplicar quan es formin brots al fullatge. Això és necessari per accelerar la floració. Dissoldre 3 cullerades de cendra i 1 cullerada de sulfat de potassi en 10 litres d'aigua. També s'afegeix fertilitzant a una velocitat de 0,5 litres.
• 3a alimentació. Això s'aplica per millorar el creixement dels tubercles durant la floració. Afegiu una tassa de fem fresc de vaca o excrements d'ocell i 2 cullerades de superfosfat a una galleda d'aigua. Un arbust requereix 0,5 litres.

Nota: els fertilitzants s'han d'aplicar a terra humida per evitar cremar les arrels de la planta.

Afluixar, desherbar

Després de regar, espereu 24 hores i, a continuació, afluixeu la terra amb una aixada manual. És important fer-ho amb cura per evitar danyar els brots i arrencar els tubercles de la superfície.

Aporcament

L'aporcat és un pas essencial en el cultiu de patates. Això és necessari per retenir la humitat, promoure la formació de noves arrels i tubercles i airejar el sòl.

El procediment s'ha de dur a terme dues vegades durant la temporada de creixement. La primera vegada, quan les plantacions arribin als 8-10 cm. La segona vegada, quan l'arbust arribi als 20 cm.

Humitejar la terra és essencial abans d'abocar. Si el clima és sec i calorós i no és possible regar regularment, s'ha d'evitar l'abocament.

Protecció contra infeccions i insectes

Infecció/plaga	Temps de processament	Mitjans eficaços	Mesures preventives
Phytophthora	Si es detecten signes, apliqueu-ho dues vegades cada 10 dies.	Cuproxat o oxiclorur de coure.	compliment de la rotació de cultius; augment del potassi en aplicar fertilitzants.
Macrosporiosi		Cuproxat, oxiclorur de coure, barreja de Bordeus o Abiga-Peak.	no planteu a prop de tomàquets; desenterrar els llits a la tardor.
Crosta comuna	Abans de desembarcar.	Sulfat d'amoni o sulfat de magnesi i potassi amb superfosfat.	ús de material de plantació d'alta qualitat; tractament previ a la plantació amb formalina.
Àfid	Durant la temporada de creixement.	Fosbecid, solució de sabó, remeis casolans.	alimentació puntual; plantant plantes aromàtiques al costat de parterres de patates.
escarabat de Colorado	Si es detecten insectes, el tractament es realitza tres vegades per setmana.	Bitoxibacil·lina + 2 cullerades soperes. l. llet en pols.	Inspecció regular dels arbustos, recollida d'insectes i la seva col·locació en una solució salina.
mosca blanca	Durant la temporada de creixement.	Fosbecid.	Eviteu plantar a prop de tomàquets.

Els matisos de la recollida i l'emmagatzematge

Després de la collita, és important classificar les patates per eliminar els tubercles que s'hagin fet malbé. Després de classificar-les, assequeu-les exposant-les al sol.

Diferents maneres de guardar patates revisat al nostre lloc web.

Les patates s'han de guardar en un lloc fresc i fosc a una temperatura d'uns 2 °C. Col·loqueu-les en caixes de fusta ventilades. Col·loqueu-les sobre una reixeta per permetre que l'excés d'humitat s'evapori.

D'aquesta manera, les patates conservaran el seu sabor durant molt de temps.

Pot fes una excavadora de patates amb les teves pròpies mans.

Varietat de patata Gala com a alternativa

Quan visiten una botiga de jardineria, els clients poden trobar-se amb el fet que se'ls ofereix substituir la seva varietat Adretta preferida per una altra anomenada GalaVa ser criat sobre la base de l'Adretta alemanya.

Són molt similars en aparença. Ambdues varietats tenen la polpa de color groc clar i es conserven bé. La diferència és que la varietat Gala produeix un rendiment inferior.

Foto de la varietat de patata Gala

Comparació de la varietat de patata Adretta amb altres varietats de la taula

Varietat	Període de maduració (nombre de dies fins a la maduració)	Midó (%)	Rendiment (c/ha)	Pes dels tubercles (g) Nombre de tubercles per arbust Color del tubercle, polpa	Vida útil (%)
Adretta	Mitjan-primer	13-18	450	100-150 10-25 groguenc, groc clar	95
Gala	Mitjanament primerenc**	12-14	263	71-120 8-15 groc, groc	95
Ariel	Mitjanament primerenc**	14,3-18,5	304-533	106-235 10-15 groc, blanc groguenc	96
Vega	Mitjanament primerenc**	10-16	230-380	90-120 8-12 groc, groc clar	99
Vineta (Vèneta)	Maduració primerenca	12,9-15,2	160-228	67-95 13 groc, groc clar	87
Colombo	Maduració primerenca*	11-15	230-450	100-130 12-14 groc, groc clar	95
Reina Anna	Maduració primerenca*	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16 groc, groc	93
Kolobok	Mitja temporada***	11-13	130-250	90-140 15-18 groc, groc	96
Latona	Maduració primerenca*	16-20	400-450	90-140 10-15 groc, groc	96
Brisa	Mitjanament primerenc**	10-16	160-395	130-150 8-12 groc, groc	97
Joia	Maduració primerenca*	10-15	700	80-150 15-20 groc, groc clar	94
Innovador	Mitjanament primerenc**	12-15	320-344	83-147 6-11 groc cremós i suau	94
Lapislàtzuli	Maduració primerenca*	13,5-15,7	Fins a 270	92-120 6-11 groc, blanc	96-98
Tresors	Mitja temporada***	12-18	fins a 650	95-250 12-18 groc, groc	94
Banquer	Mitjanament primerenc**	15-16	200-350	70-160 10-15 groc suau, groc clar	90

Maduració primerenca: 50-65 dies.

Mig primerenc – 65-80 dies.

***Mitjana temporada – 80-95 dies.

****Mig-tardà – 95-110 dies.

Ressenyes d'usuaris sobre la varietat de patata Adretta

La varietat Adretta s'ha cultivat durant molt de temps i durant aquest temps s'ha guanyat l'amor dels jardiners, que en parlen de manera molt positiva.

Fa anys que cultivem patates al fenc a la nostra datxa! El mètode és senzill: només cal tallar l'herba i obtenir fenc. No requereix gaire esforç, i el més important és que no cal excavar centenars de metres amb una pala i després pujar-ho tot. Les patates són molt bones i saboroses. Així doncs, les patates Adretta són bones tant en gust com en qualitat.

L'any passat, les patates es van cultivar de la següent manera:

A la tardor, vam començar a preparar els parterres. Vam segar el fenc de la nostra parcel·la, el vam assecar al sol i l'herba verda es va convertir en fenc (sí, fenc). Vam fer un parell de parterres, vam afegir algunes fulles d'arbre per proporcionar una dieta variada als cucs i els parterres es van fer més alts i exuberants.

Ha arribat la primavera, l'herba creix ràpidament, n'hi ha un excedent, la llencem a sobre dels llits, en un parell de dies es converteix en palla, i els cucs necessiten la palla, perquè és aliment per a ells.

Els cucs són molt importants en aquesta zona, fan moltes coses útils per a nosaltres, i a la tardor també aconseguim que la terra sigui neta i coberta amb una fina capa de palla:

Després de 60-80 dies, ja que depèn molt del temps, comencem a collir:

L'any passat vam fer un petit nombre de parterres i vam obtenir aquesta collita:

Vam menjar les patates amb molt de gust!

A continuació publico un vídeo que mostra la collita completa.
Espero que aquesta ressenya sigui útil per a molts.

La popularitat d'aquesta varietat de patata entre les varietats primerenques és difícil de subestimar. Tot i que "Adretta" és una varietat mitjana-primera, d'alguna manera és la primera a aparèixer als nostres mercats de verdures. Aquí és on la vaig notar per primera vegada. L'Adretta és molt popular aquí a l'Altai. Sibèria generalment requereix una selecció acurada de varietats de verdures per garantir que es conreïn a temps durant el curt estiu. "Adretta" és adequada fins i tot per a les condicions més dures del nord; el seu període de maduració és curt, de 60 a 80 dies des de la germinació.

La varietat es va desenvolupar a Alemanya, en el que aleshores era l'Alemanya Oriental, l'any 1975, però no va tenir èxit immediatament. Per alguna raó, el color de la patata no era atractiu, per la qual cosa es va considerar un cultiu farratger. I les puntes de l'Adretta són massa vigoroses, florint abundantment, com les d'una mala herba.

Vam plantar, com de costum, a principis de maig, i al juny les patates ja estaven florides. Es poden veure els gerds al fons, però encara no estaven florint.

Vam començar a desenterrar aquestes patates per menjar a mitjans de juny, i a l'agost les havíem desenterrat totes perquè les puntes havien caigut. No mentiré sobre el gran rendiment. Els informes de rendiments de 40-80 quilograms per metre quadrat em semblen increïbles! Les nostres van produir un rendiment típic d'1,5-2 quilograms per arbust.
I que bonic, tan parell!

La carn de l'Adretta, com el seu aspecte, és groga. Té molt midó! Això la fa increïblement saborosa.

Que meravellós és fregir patates fresques amb mantega! Per cert, tot i el seu alt contingut en midó, no es desfan quan es bullen o es fregeixen.

Vaig comprar les llavors a la meva botiga preferida, "Lyubitel Gardener", però és a la nostra ciutat. Definitivament, també haurien d'estar disponibles en altres regions.
Segur que continuarem plantant-les. Les varietats primerenques no solen ser gaire saboroses, són una mica sabonoses, però l'Adretta és fantàstica! La recomano.

I una mica d'humor sobre el tema:
La nostra població es divideix en dos bàndols a l'hora de celebrar les festes de maig. Alguns planten patates aquests dies, mentre que d'altres planten fetge...

Bona tarda, convidats d'Otzovik!
No diria que les patates siguin la meva verdura preferida, però sempre les cultivem. Tenim dos-cents metres quadrats de terreny dedicats a elles. Plantem diverses varietats, renovant constantment el parc de llavors i buscant varietats pròpies que creixin i produeixin una bona collita amb una mà d'obra mínima. Una d'aquestes varietats és "Skarb", sobre la qual ja vaig escriure una ressenya anteriorment. Fa temps que sento que "Adretta" creix bé a Kostroma. És una varietat antiga i ben provada, així que vaig decidir provar-la aquest any. Vaig comprar les llavors a l'empresa de llavors de Kostroma, OOO KTM. No en vaig comprar gaires, només 11, per provar-les, pensant que seria suficient. Aquestes patates van germinar al febrer i al maig ja havien germinat bé.

L'única cosa decebedora va ser que molts dels brots tenien podridura marró.

Vaig trobar en línia que es tracta d'una malaltia fúngica i que no es recomana plantar aquestes patates. Però com que em va fer mal llençar les llavors, vaig decidir plantar-les igualment. Vaig arrencar els brots completament podrits, vaig tallar la podridura d'alguns i vaig escampar cendra pels talls. Vaig plantar les meves 11 patates el 13 de maig. Explicaré per què busco varietats de baix manteniment. Plantem patates en terra que no s'ha excavat durant més de 10 anys. Fem rases separades per 70-80 cm, afegim fems, cendra i una mica d'urea, i les cobrim amb terra. La segona plantació es fa durant el primer abocament, la següent durant el segon abocament. Aquest any no vam haver de regar; les pluges van arribar com si fos un senyal. A mitjans de juliol, vaig ruixar les patates amb Profit Gold com a mesura preventiva contra el tímid. Això és tot el que fan les nostres pràctiques agrícoles. Sempre em pregunto com poden créixer les patates en la nostra terra dura i sense excavar?
Vaig començar a desenterrar patates de sembra noves el 18 d'agost. En aquell moment, les puntes d'aquesta varietat ja no hi eren. No estic segur si el mildiu tardà se les va menjar o si les puntes van desaparèixer perquè les patates ja estaven madures, ja que l'Adretta és una varietat mitjana-primerna. Això és el que vam obtenir. El monticle és una sola planta. Les patates van resultar mitjanes, no petites, però tampoc gegants.

Els tubercles són rodons-ovalats, amb la pell groga i la polpa groga clara. Les patates són molt saboroses. L'únic inconvenient que vaig descobrir cultivant aquesta varietat és la seva susceptibilitat al míldiu. Va ser una de les primeres a perdre les puntes. La varietat "Skarb" (vaig decidir actualitzar-la aquest any) i la varietat "Gala", les llavors de la qual també vaig comprar a l'empresa de llavors Kostroma, OOO KTM, també van ser les més susceptibles al míldiu. La varietat "Vega" va ser una revelació aquesta temporada. Em va sorprendre el seu alt rendiment.
Li dono quatre estrelles a la varietat Adretta, i en trec una per tímid.

No entraré en la història de la cria d'aquesta varietat. Només compartiré les meves impressions sobre la patata Adretta. És una varietat de patata primerenca, que madura en dos mesos.

Cultivo dues collites per temporada. Aquest any, però, no sé si podré collir totes dues. És abril i està nevant a fora. Hi ha altres varietats molt primerenques que maduren en sis setmanes, però prefereixo aquesta. L'Adretta és una de les vint millors varietats de patata. Per això la vaig comprar per a la meva parcel·la. El rendiment és bo. No les faig malbé gaire. Quan planto, sempre hi afegeixo un grapat de freixe. Per sort, tinc conills i compro gallines ponedores a la primavera, així que tinc prou fertilitzant orgànic. M'agrada el gust suau i cruixent d'aquesta varietat. El puré de patates és deliciós, d'un agradable color groguenc. Recomano aquesta varietat a tots els amants de les patates.