Patata Uladar: Descripció de la varietat, comparació, fotos, ressenyes + taules

L'Uladar és una varietat de patata bielorussa primerenca que es distingeix per les seves excel·lents característiques i el seu sabor agradable.

L'origen de la varietat de patata Uladar

La patata Uladar és actualment molt popular entre els jardiners tant del nostre país com dels nostres veïns immediats. Però va ser la feina minuciosa dels criadors bielorussos la que la va donar a llum. El 2008, van registrar oficialment la varietat Uladar. I el 2011, va ser reconeguda a Rússia i afegida al registre. Traduït del bielorús, "uladar" significa "senyor" o "amo". De fet, aquesta varietat ha captivat els cors de molts jardiners.

Característiques de la varietat de patata Uladar a la taula

La taula següent enumera les principals característiques de les patates Uladar:

Paràmetre	Característica
Informació general	L'arbust és d'alçada mitjana, amb brots prims i semierectes. Les fulles són d'un verd intens, relativament petites i pràcticament no tenen vores ondulades.
Període de maduració	50-65 dies.
Productivitat	Fins a 424 c/ha
Comercialització dels tubercles	90-95%
Vida útil	94%
Contingut de midó	13,8-17,5%
Color de la pell	Groc
Color de la polpa	Groc clar
Pes dels tubercles comercials	91-140 g.
Nombre de tubercles en un arbust	8-12 unitats.
Qualitats gustatives i del consumidor	Té usos culinaris versàtils i no es cou massa ni s'enfosqueix quan es cou. El sabor és excel·lent.
Tipus culinari	ENTRADA
Regions de creixement preferides	Centre, Nord-oest.
Resistència a les malalties	Alta resistència al xancre, nematodes i mosaic. Resistència mitjana a l'enrotllament de les fulles i al míldiu tardà. Baixa resistència a la rizoctonia.
Característiques del cultiu	Necessita reg, li agrada la terra lleugera i solta.
	2011
País d'origen	Bielorússia

Galeria de fotos de la varietat de patata Uladar:

Descripció detallada de la varietat de patata Uladar

La varietat Uladar es distingeix no només pel seu temps de maduració primerenc, sinó també per la formació uniforme dels tubercles. Podeu gaudir de les vostres patates ja 45 dies després de la germinació i la collita està a punt en 65 dies.

Arbustos

Els arbustos són força compactes, amb brots semierectes que creixen fins a una alçada moderada de fins a 60 cm. Les fulles són de mida mitjana, amb vores llises i un color verd intens. Les flors no són nombroses, de color vermellós-porpra i produeixen molt poques baies.

tubercles

Els tubercles de patata Uladar són predominantment ovalats i lleugerament allargats. La pell és groga i llisa, amb un nombre mínim d'ulls petits. Cada planta produeix de 8 a 12 patates que pesen entre 90 i 140 g. En condicions de cultiu adequades, els exemplars individuals poden arribar als 180 g.

Malgrat el període de maduració primerenc, les patates Uladar tenen una bona comercialització i una excel·lent vida útil.

Productivitat, temps de maduració

Per a una varietat primerenca, Uladar té un rendiment força alt, que, depenent de la regió, pot variar de 130 a 350 c/ha.

1. Després de la primera excavació, que es realitza 45 dies després de l'aparició de les plàntules, es poden recollir de 70 a 160 c/ha.
2. Deu dies més tard, es duu a terme la segona excavació, que produeix entre 165 i 260 centaus per hectàrea.

El rendiment màxim de la varietat Uladar va ser de 425 c/ha.

Resistència a malalties i plagues (taula)

Nom de la malaltia	Grau d'estabilitat
Càncer	Alt
Nematode	Alt
Mosaic	Alt
Arrissament de fulles	Mitjana
Plaga de les summitats per Phytophthora	Mitjana
Màl·lid del tubercle	Mitjana
Rizoctònia	Baix

Per a quines regions és adequada la varietat de patata Uladar?

La varietat Uladar exhibeix les seves millors qualitats a les regions central i nord-oest. Tanmateix, també es conrea amb força èxit en altres parts del país. Al sud, són possibles dues collites per temporada, i a les regions més fresques, les patates maduren abans de l'inici del fred.

L'Uladar ha demostrat excel·lents resultats a Ucraïna i Bielorússia (inclosa la regió de Brest), on va ser criat el 2008.

Avantatges i desavantatges de la varietat de patata Uladar

La varietat Uladar té certs avantatges i alguns desavantatges.

Avantatges	Defectes
Madura aviat. La carn no s'enfosqueix durant la cocció. Tolera bé el transport. No requereix massa sòl. Alta qualificació de les propietats de consum.	Atreu l'escarabat de la patata de Colorado. Susceptible al tímid tardà. Necessita reg addicional si l'estiu és sec.

Característiques de plantació de la varietat de patata Uladar

Les patates Uladar prefereixen sòls solts i fèrtils amb una humitat adequada. Com qualsevol varietat primerenca, absorbeixen activament els nutrients del sòl, per la qual cosa el sòl ha de ser ric en ells des del principi. Per garantir una bona collita, requereixen fertilització, reg puntual, aplanament i afluixament.

Requisits per al lloc d'aterratge i la seva preparació

Les patates Uladar creixen bé en una varietat de tipus de sòl, però produeixen el màxim rendiment en llits solts amb una alta concentració de nutrients.

El sòl per a les plantes de patata s'ha de preparar a la tardor. Hi ha moltes opcions de fertilitzants per triar, que es poden aplicar abans d'excavar, però la matèria orgànica és la més utilitzada: 10 kg d'humus per metre quadrat de sòl dens o 15 kg per a sòl sorrenc.

A la primavera, el llit es torna a excavar, afegint 2 kg de sulfat de potassi i 1 kg de superfosfat doble per cada cent metres quadrats.

Selecció i preparació de tubercles de llavor

Les patates Uladar maduren relativament ràpidament, per la qual cosa els tubercles s'han de germinar abans de plantar-los, ja que en cas contrari la maduració pot retardar-se.

Primer, classifica els tubercles de llavor. Evita utilitzar els més grans; han de ser de mida mitjana, uniformes, llisos i lliures de malalties ni danys. Si la patata és prou gran però té molts ulls, pots tallar-la en diversos trossos: l'Uladar ho tolerarà sense problemes.

Per desenvolupar una forta immunitat, tot el material de plantació s'ha de tractar amb preparats especials, com ara Acrobat o Fitosporin.

Èpoques i normes de sembra

El moment de plantar patates varia segons la regió. Si el sòl s'ha escalfat a 10 °C i no s'esperen gelades nocturnes, podeu plantar. Al sud, aquest període té lloc a l'abril, a les latituds septentrionals, a principis de juny, i a la zona central, seguint una bona tradició antiga, els jardiners comencen a plantar durant les vacances de maig. Cal anar amb compte aquí, ja que sovint és el període en què el risc d'una forta baixada de la temperatura és més gran.

Si el sòl de la zona no està esgotat d'humitat, les patates s'han de plantar a una profunditat màxima de 6 cm. Si el sòl és solt i sec, els tubercles s'han de plantar a una profunditat de 12-13 cm.

Podeu utilitzar un mètode de plantació en carena o fer solcs, el més important és deixar una distància de 25-35 cm entre els tubercles i fer que les files tinguin almenys 60 cm d'amplada per facilitar la cura de les plantacions.

Cuidant la varietat de patata Uladar

La qualitat del cultiu collit depèn directament de la cura de qualsevol cultiu d'hortalisses. Amb les patates, és bastant senzill; només cal fer uns quants passos de manera oportuna:

• dur a terme el reg;
• aplicar fertilitzants;
• afluixar i eliminar les males herbes;
• amuntegant les plantacions.

Reg

El reg és essencial per a les patates Uladar, especialment durant la formació dels tubercles i abans de la floració. Si no ha plogut durant un temps, no ha brillat el sol i la terra s'ha assecat, caldrà regar-les addicionalment mentre es formen els brots.

Alguns jardiners instal·len sistema de reg per degoteig, això és molt convenient si no teniu l'oportunitat de visitar les vostres plantacions cada dia.

Amaniment superior

L'uladar necessita un sòl nutritiu per garantir que els tubercles madurin a temps. La major part del fertilitzant s'aplica a la tardor quan es preparen els llits. Després d'això, caldrà fertilitzar les patates un parell de vegades més:

1. 3-4 setmanes després de la plantació, podeu afegir 2 culleradetes de sulfat de potassi i urea i 4 culleradetes de superfosfat per metre quadrat.
2. Aplica fertilitzant mineral abans que apareguin els brots.

El més important és no exagerar amb els fertilitzants nitrogenats. Fan malbé el gust i es dipositen a la collita resultant.

Afluixar, desherbar

Les males herbes no només roben la humitat a les plantes, sinó també els nutrients. També atrauen diverses plagues, que poden tenir un efecte perjudicial sobre els cultius. Per tant, el desherbament és una part important de la cura de les patates. Es combina millor amb l'afluixament de la terra i es realitza segons calgui, no només al voltant de les plantes sinó també entre les fileres.

Aporcament

Els jardiners experimentats confien que la mata pot augmentar el rendiment de la patata aproximadament en un 20%.

1. El primer abocament es realitza quan els brots arriben a una alçada de 10 cm. Es raspalla la terra sobre ells i el monticle pot cobrir completament les patates.
2. El segon és quan els arbustos creixen fins a 20 cm.
3. Alguns jardiners realitzen una tercera aporcada quan les patates creixen 10 cm més.

Protecció de la varietat de patata Uladar contra malalties i plagues (taula)

La patata Uladar no té prou resistència al míldiu tardà i és susceptible a l'escarabat de la patata de Colorado.

Nom de la malaltia o plaga	Manifestació	Tractament i prevenció
escarabat de Colorado	Els escarabats ratllats i les seves larves taronges apareixen als arbustos de la part inferior de les fulles.	Si només hi ha unes poques plagues, les podeu recollir a mà. Si han infestat tota la plantació, és essencial tractar-les amb pesticides especialitzats com ara Aktara, Killer, Karbofos, Prestige o Mospilan. Alguns jardiners prefereixen una solució de quitrà (100 g per cada 10 litres).
Phytophthora	Afecta tant els tubercles, que apareixen com a taques fosques semblants a crostes, com les parts superiors, que també desenvolupen taques. Després d'un curt període de temps, es cobreixen amb una capa blanca. És més actiu durant el període de formació de brots.	La Phytophthora ataca les plantes quan no es segueixen les instruccions de cura o quan les condicions meteorològiques canvien. Una bona mesura preventiva és tractar els tubercles abans de plantar-los. Si ha aparegut la malaltia, podeu intentar salvar les plantacions tractant-les amb una solució de sulfat de coure (2 g per 10 litres). La polvorització es realitza cada 10 dies fins que la plaga disminueixi. Per a infestacions més greus, utilitzeu Revus, Acrobat, Ordan i Fitosporin.

Galeria de fotos de productes per al control de plagues i malalties per a la varietat de patata Uladar:

Els matisos de la collita i l'emmagatzematge de la varietat de patata Uladar

La collita comença 45 dies després de la sembra, amb la primera mostra presa. La varietat Uladar arriba a la plena maduresa després de 65 dies, quan les puntes es tornen grogues i es marceixen.

Els arbustos es desenterren acuradament amb una pala o una forca; les patates són força resistents als danys mecànics.

Llegeix l'article per aprendre a fer una excavadora de patates tu mateix.Excavadora de patates DIY + Revisió d'excavadores de patates comprades amb preus.

A les regions del sud, es poden replantar patates.

Els tubercles collits s'assequen a l'exterior, si el temps ho permet. No es recomana mantenir la collita al sol durant més temps, ja que això provocarà la producció de solanina, que és tòxica per als humans.

Un cop tots els tubercles s'han assecat, es col·loquen en caixes o bosses i s'emmagatzemen en una habitació amb una temperatura de +2…+3 °C. Els tubercles danyats o malalts es reserven.

Comparació de la varietat de patata Uladar amb altres varietats de la taula

Varietat	Període de maduració (nombre de dies fins a la maduració)	Midó (%)	Rendiment (c/ha)	Pes dels tubercles (g) Nombre de tubercles per arbust Color del tubercle, polpa	Vida útil (%)
Uladar	Maduració primerenca*	11,5-17,8	127-353	91-140 6-11 groc, groc clar	94
Brisa	Mitjanament primerenc**	10-16	160-395	130-150 8-12 groc, groc	97
Joia	Maduració primerenca*	10-15	700	80-150 15-20 groc, groc clar	94
Innovador	Mitjanament primerenc**	12-15	320-344	83-147 6-11 groc cremós i suau	94
Lapislàtzuli	Maduració primerenca*	13,5-15,7	Fins a 270	92-120 6-11 groc, blanc	96-98
Tresors	Mitja temporada***	12-18	fins a 650	95-250 12-18 groc, groc	94
Molly	Maduració primerenca*	11.4-13.4	171-308	98-142 20-25 groc, groc	82
Nandina	Maduració primerenca	12.8-15	146-322	72-132 8-12 groc, groc	93
Impala	Ultra-primer	10-15	180-360	90-160 15-21 groc, groc clar	95
Karatop	Ultra-primer	11-15	200-430	60-100 16-25 groc, groc clar	97
Emperadriu	Ultra-primer	14-16	fins a 400	70-145 8-12 groc, groc	91-95
Lilly	Mitja temporada	11,9-13,8%.	108-196	96-157 6-9 groc, groc	93
La bellesa de Meshchera	Mitja temporada***	13,9-16,7	197-493	100-110 fins a 18 anys groc, groc clar	95
Caroïta	Ultra-primer	14-17	104-269	100-145 8-12 groc clar, groc pàl·lid	96

Ultraprimer – 35-50 dies.

Maduració primerenca: 50-65 dies.

Mig primerenc – 65-80 dies.

***Mitjana temporada – 80-95 dies.

****Maduració tardana: 110 dies o més.

Ressenyes reals de jardiners sobre la varietat de patata Uladar

Els consumidors deixen majoritàriament crítiques positives sobre la varietat Uladar, destacant el seu sabor agradable, bon rendiment i excel·lent vida útil. L'únic inconvenient que troben la majoria dels jardiners és el tímid tardà.

Usuari klim, 19 de desembre de 2018

Bé, finalment començaré a presentar les noves varietats de patates obtingudes l'any passat dels Jardins de Rússia.

Ara puc dir amb confiança que la qualitat del material de llavor és bona. Avui n'he demanat més.

Van enviar 11 varietats que vaig demanar i van incloure una Red Scarlett com a regal.

La més productiva d'aquestes aquest any va ser la varietat UladarTotes van créixer en les mateixes condicions, en terra fresca. Tot i que no sóc fan de tallar patates, ara hauré de recórrer a aquest mètode; totes les varietats van créixer molt grans. La mida de les llavors era petita, tot i que es van plantar força juntes, a 18-20 cm entre plantes.

varietat de patata Uladar

Uladar – una varietat de patata de maduració primerenca desenvolupada per criadors bielorussos. Compta amb una excel·lent resistència a les malalties, un sabor excel·lent, una formació accelerada de tubercles i resistència a l'estrès mecànic. Desavantatges: susceptibilitat a l'escarabat de la patata de Colorado i pràctiques de cultiu exigents. Plantes semierectes d'alçada mitjana, amb flors porpres amb un to vermellós. Les patates es cullen 65 dies després de la sembra. Cada niu de patata conté de 8 a 12 tubercles ovalats mitjans i grans. La pell groga llisa amaga una carn groga pàl·lida amb un temps de cocció lent. Aquesta és una varietat molt productiva: 500-600 centaus per hectàrea.

Una varietat de maduració primerenca, caracteritzada per una alta productivitat i una naturalesa poc exigent. Els tubercles es formen molt aviat, cosa que permet dues collites d'un sol arbust. La primera excavació es fa el 45è dia després de la germinació completa (el rendiment és d'aproximadament 1,6 kg/m2), la segona, el 55è dia (fins a 2,6 kg/m2). El rendiment màxim total arriba als 7 kg/m2. Els tubercles són grans, de mitjana 90-140 g (fins a 180) g, de forma allargada ovalada-rodona amb ulls molt petits. La pell és groga. La polpa és de color groc clar, el gust és excel·lent, no bull. El contingut de midó és del 13,8-17,5%. La vida útil és del 94%. Apta per al cultiu en tot tipus de sòl. Resistent a la sequera. Una de les millors varietats de la selecció bielorussa!

Inclosa al registre de la regió Central (3). Varietat de taula de maduració primerenca. La planta és d'alçada mitjana, tipus intermedi, semierecta. Les fulles són de mida mitjana, verdes. Les vores tenen una lleugera ondulació. El rendiment comercialitzable és de 127-353 c/ha, al nivell de l'estàndard Udacha i 71 c/ha superior a l'estàndard Zhukovsky ranny. El rendiment el 45è dia després de la germinació completa (primera excavació) és de 72-159 c/ha, al nivell dels estàndards, el 55è dia (segona excavació) és de 165-261 c/ha, al nivell de i 34 c/ha superior a l'estàndard Zhukovsky ranny.

Les patates són un cultiu vegetal important, només superat pel gra. Zarnitsa, una empresa bielorussa, produeix llavors de patata varietals. Tenen una àmplia selecció de patates varietals. La seva col·lecció inclou moltes varietats primerenques, així com de tardanes i mitjanes-tardanes.

Per a plantacions primerenques faig servir varietats de patata UladarDesenvolupada pels criadors de Zarnitsa, aquesta patata no es cou massa ràpidament i produeix grans rendiments. És fàcil de cultivar i es pot cultivar en qualsevol sòl. Uladar Té tubercles grans, grocs i de forma ovalada. La seva pell és gruixuda i llisa, i els ulls són petits. Creix ràpidament, madura uniformement i produeix una collita primerenca. Aquesta varietat s'emmagatzema i es transporta bé, és resistent a les malalties i conté molts micronutrients beneficiosos. La planto a finals d'abril, cobrint alguns dels parterres amb agrofibra. Això ajuda a que les patates madurin més ràpidament i produeixin una collita primerenca.

Aquí teniu el meu informe, sense fotos, com sempre m'he oblidat de la càmera.

Uladar — molt bo, gran, sense parts petites, tot llis, no fa mal. No ho he provat.

La mare no és gaire gran i n'hi ha pocs, de fet només hi havia 5 tubercles.

La Lisa és gran, no hi ha coses petites.

Krinitsa - probablement no li agradava alguna cosa de mi, mitjana, més propera a petita, el cuc de filferro es va enamorar d'ella, tota coberta de crosta i forats, igual que Tuleyevsky.

Lybid és molt bo i gran.

Rodrigo és bo i gran

Tuleyevsky no és gaire gran, cobert de crosta i forats de cucs de filferro, vaig provar aquest per tastar-lo, Adretta és més saborós.

Adretta - aquest any m'ha fet feliç, i n'he plantat una mica, només per no perdre la varietat, i probablement tenia por que desaparegués del camp i donés una bona collita, i més neta en comparació amb anys anteriors.

Rosara - aquesta varietat no m'ha decebut mai des que la vaig comprar, amb bons resultats cada any.

Assol: una bona collita, els tubercles són tots uniformes i allargats, no gaire grans, m'agrada aquest.

Usuari Tyapochka, Irkutsk, 21 de setembre de 2015

Natasha, aquí també tinc en Rodrigo per a mi. Uladar Ens van agradar més. Em fa vergonya admetre-ho, però ja hem menjat els del Rodrigo.

Usuari Tina47, Irkutsk, 21 de setembre de 2015

Ara el meu informe és sobre el rendiment, encara no he provat res de nou.

De les que vaig comprar aquesta primavera, la Madeline i la Matushka em van decebre: són petites i només hi ha unes poques Matushkes al niu. Les Bellaroses són pobres, però les copes són enormes.

Però em va agradar molt la varietat Severny d'aquesta compra: vaig collir 8,6 kg de 8 tubercles plantats, Artemis - 5,2 kg de 5 peces, Laura - 5 peces i 5,4 kg.

No està malament, Arosa, Jelly.

Des de la compra de l'any passat, quan vaig plantar amb les meves pròpies llavors, la varietat Darenka va ser més que lloable: es van collir 24,4 kg de 19 tubercles: grans, nets, sense cap part petita. Una varietat meravellosa. Uladar — 15,8 kg de 15 tubercles. La varietat Ladozhsky produeix 9 kg de 9 tubercles. La Ladozhsky és una varietat per als amants de les patates grans; els nius són tan gruixuts que és difícil triar les llavors!

Les varietats de l'any passat Nectar, Nerpenok i Vineta van tenir bons rendiments.
Rebutjaré l'amfitriona: durant el segon any en un niu hi ha de mitjana 4 tubercles, tot i que no gaire petits, sinó 3-5 i no més.

La varietat que va madurar més aviat tant el 2014 com aquest any va ser la varietat alemanya Agata. És fantàstic veure que, per ser una varietat primerenca, Agata també és molt productiva.

Per descomptat, intentaré plantar totes les varietats noves de nou la primavera vinent. Les vaig preparar totes de la mateixa manera —tant les de l'any passat com les noves— i quan van sortir les plàntules, vaig poder veure immediatament on estaven plantades les varietats que ja havia cultivat l'estiu passat i les que acabava de comprar. Les meves estaven formant uns arbustos petits i ben ordenats, un al costat de l'altre, mentre que les noves eren com un bosc, una com llenya (ho sento, no se m'acut una comparació millor!).

Usuari pogoda, Kaluga

Uladar Aquest any plantaré tubercles comercials. El gust sembla correcte. No es van desfer en bullir-los, però si els premeu, es trenquen fàcilment a trossos amb els grans. El puré, però, semblava una mica grisenc. Vaig comprar una xarxa al mercat i els tubercles eren força comercials, grans. Vaig decidir provar-los...