La Manifest és una varietat de patata popular entre els jardiners amb una pell rosada intensa. A més del seu aspecte inusual, té un sabor agradable i unes excel·lents característiques varietals. En parlarem amb més detall en aquest article.
Contingut
- 1 L'origen de la varietat de patata Manifest
- 2 Varietat de patata Característiques manifestes a la taula
- 3 Descripció detallada de la varietat de patata Manifest
- 4 Per a quines regions és adequada la varietat de patata Manifest?
- 5 Avantatges i desavantatges de la varietat de patata Manifest
- 6 Característiques de plantació de la varietat de patata Manifest
- 7 Cuidant la varietat de patata Manifest
- 8 Protecció de la varietat de patata Manifest contra malalties i plagues a la taula
- 9 Els matisos de la collita i l'emmagatzematge de la varietat de patata Manifest
- 10 Comparació de la varietat de patata Manifest amb altres varietats de la taula
- 11 Ressenyes reals de jardiners sobre la varietat de patata Manifest
L'origen de la varietat de patata Manifest
Devem el desenvolupament de la varietat Manifest als bielorussos. Es van fixar l'objectiu de desenvolupar una varietat d'alt rendiment que es pogués cultivar amb el mateix èxit en horts i a gran escala industrial. Van fer realitat la seva visió i Manifest aviat es va estendre a l'estranger i va obtenir reconeixement entre els seus veïns. A Rússia, la varietat es va registrar fa relativament poc, el 2014.
Varietat de patata Característiques manifestes a la taula
La taula següent enumera les principals característiques de la patata Manifest:
| Paràmetre | Característica |
| Informació general | Una varietat bielorussa amb un període de maduració a mitja temporada. Produeix una collita consistentment bona. Els arbustos són baixos, que arriben fins als 55 cm. Les fulles són de mida mitjana, brillants i lleugerament serrades a les puntes. |
| Període de maduració | 60-80 dies (mig-primer). |
| Productivitat | 165-408 c/ha, màxim - 458 c/ha. |
| Comercialització dels tubercles | 79-97% |
| Vida útil | 94% |
| Contingut de midó | 13-15,4% |
| Color de la pell | Vermell (rosa) |
| Color de la polpa | Groc clar |
| Pes dels tubercles comercials | 104-132 aC |
| Nombre de tubercles en un arbust | 11-15 unitats. |
| Qualitats gustatives | Els consumidors noten el seu gust agradable. Les patates són de cocció mitjana-tova. Es poden utilitzar en una varietat de plats. |
| Classe de cuina | AB |
| Regions de creixement preferides | Nord-oest, Central, Volga-Vyatka. |
| Resistència a les malalties | Alta resistència al xancre, nematodes, mosaic rugós i arrissament foliar. Resistència moderada al tímid i a la sarna. |
| Característiques del cultiu | Creix millor en sòls lleugers i transpirables i requereix un bon reg. |
| 2014 | |
| País d'origen | Bielorússia |
Galeria de fotos de la varietat de patata Manifest:
Descripció detallada de la varietat de patata Manifest
La varietat Manifest es considera una patata de mitja temporada. A més d'uns rendiments excel·lents, té una bona immunitat, cosa que l'ajuda a resistir les malalties comunes de la patata.
Arbustos
Els arbustos són d'alçada mitjana, amb brots semierectes. Les fulles són molt vibrants, de color verd fosc amb una superfície brillant. Durant la floració apareixen brots morats amb centres grocs.
Cada arbust produeix fins a 15 tubercles.
tubercles
Els tubercles són allargats i ovalats. La pell és molt brillant, de color rosa intens i llisa. Hi ha pocs ulls superficials a la superfície. Cada tubercle pesa entre 104 i 132 g, arribant als 150 g en condicions favorables.
La carn és groguenca, té un sabor agradable i no es cou massa durant la cocció. La comerciabilitat és del 79-97% i la vida útil és del 94%.
Nutrients i valor nutricional
Els tubercles manifestos contenen entre un 13 i un 15,4% de midó.
La llista de nutrients beneficiosos és força extensa. Inclou vitamines B, vitamina C, ferro, iode, carotè, manganès i biotina. Les concentracions més altes es troben a les patates crues; la cocció les redueix significativament. Com més gran es talla la patata, més nutrients es retenen. En conseqüència, les patates fregides i el puré contenen la menor quantitat d'aquests nutrients, sobretot si els plats es refrigeren durant un temps.
Productivitat, temps de maduració
Els tubercles maduren en un termini de 60 a 80 dies des de la sembra. Aquest termini depèn de les condicions meteorològiques i de la regió de cultiu.
Els rendiments també varien; en sòls pobres i clima fresc, poden arribar als 170 centaus per hectàrea. Amb unes pràctiques de cultiu adequades, els rendiments augmenten fins a 370 centaus per hectàrea.
El màxim absolut al nostre país es va assolir a la regió de Tula i va ascendir a 458 c/ha.
Resistència a malalties i plagues
El manifest té una alta immunitat a moltes malalties.
| Malaltia | Indicador d'estabilitat |
| Càncer | Alt |
| Crosta | Alt |
| Nematode | Alt |
| Virus | Alt |
| Mosaic de bandes arrugades | Alt |
| Plaga de les summitats per Phytophthora | Mitjana |
| Màl·lid del tubercle | Mitjana |
Per a quines regions és adequada la varietat de patata Manifest?
Manifest prefereix sòls ben escalfats, per la qual cosa es recomana plantar-los no abans de la segona meitat de maig. Aquesta varietat està zonificada per a les regions del nord-oest, central i Volga-Vyatka.
Avantatges i desavantatges de la varietat de patata Manifest
La varietat Manifest té avantatges i desavantatges, que es descriuen a la taula.
| Avantatges | Defectes |
|
|
Característiques de plantació de la varietat de patata Manifest
La Manifest creix bé en una varietat de condicions meteorològiques i produeix una collita estable si es segueixen les normes bàsiques de cultiu.
Requisits per al lloc d'aterratge i la seva preparació
Per a les patates Manifest, trieu llocs ben il·luminats. Maduren millor en sòls ben drenats amb nutrients adequats.
La preparació del llit hauria de començar a la tardor. Caveu la terra a una profunditat de 30 cm, afegint-hi una galleda de compost (es pot substituir per hummus), un parell de cullerades de sal de potassi i 3-4 cullerades de superfosfat.
A la primavera, cal tornar a excavar la zona. Si el sòl és dens i pesat, afegeix una galleda de sorra per cada metre.
A la primavera, només queda afegir quantitats iguals de nitrogen, fòsfor i potassi al llit.
Selecció i preparació de tubercles de llavor
Els tubercles de llavor comencen a preparar-se aproximadament 3-4 setmanes abans de plantar. Es classifica tot el material i es seleccionen patates de mida mitjana. Alguns jardiners novells creuen erròniament que els tubercles grans garanteixen una collita abundant. Tanmateix, això no és cert: es formen molts menys brots a la seva superfície.
Totes les patates seleccionades es col·loquen en caixes. Es guarden en un lloc càlid fins que apareixen els brots. Cal inspeccionar els tubercles periòdicament per detectar signes de podridura.
Per reduir el risc de malalties, podeu tractar el material de plantació amb productes especialitzats, com ara Matador o Prestige. Aquests productes s'utilitzen per preparar una solució; totes les proporcions es detallen a les instruccions.
Èpoques i normes de sembra
La varietat Manifest no tolera bé les temperatures fredes durant les etapes inicials de creixement, per la qual cosa és crucial que el sòl s'escalfi fins a +8…+10 °C en el moment de la sembra i que el risc de gelades nocturnes sigui mínim.
La plantació no hauria de començar abans de mitjans de maig, tot i que molts jardiners deixen aquesta feina fins a les vacances de maig. Hi ha un cert risc aquí; encara cal centrar-se en les condicions meteorològiques.
El mètode de plantació en carrils és el millor per a les patates Manifest. És bastant senzill i no requereix gaire esforç físic:
- Es fan solcs de 10 cm de profunditat al llit del jardí.
- La distància òptima entre els solcs és de 70 cm.
- Els tubercles es col·loquen amb cura a una distància de 30 cm entre si, amb els brots cap amunt.
- La part superior de les plantacions està coberta de terra, que forma un petit monticle – una carena – de 15 cm d'alçada.
- Cada setmana s'afegeix terra a la carena fins que la seva alçada arriba als 30 cm.
Aquest mètode ajuda a millorar l'aireació i evita que els tubercles es congelin, cosa que fa que les plàntules apareguin 2 setmanes abans que amb el mètode tradicional.
Cuidant la varietat de patata Manifest
El rendiment de les patates Manifest depèn en gran mesura del compliment de les normes de cura de les plantacions.
Reg
La freqüència de reg depèn directament del clima calorós de la regió. Si l'estiu és típic, cal regar les patates tres vegades per temporada:
- La primera vegada que es planten tubercles en solcs.
- El segon: quan els brots arriben a una alçada de 15 cm.
- La tercera vegada durant el període de brotació.
No cal regar les patates dues setmanes abans de cavar, ja que en cas contrari el gust dels tubercles es tornarà aquós i la seva vida útil disminuirà.
Amaniment superior
Els jardiners experimentats recomanen afegir una tassa de freixe a cada forat en plantar. El freixe conté una gran quantitat de substàncies beneficioses que no només enforteixen el sistema immunitari, sinó que també milloren l'absorció de micronutrients del sòl i estimulen el creixement dels brots.
La següent alimentació es realitza quan els brots creixen fins als 12 cm. La millor solució és una solució de fems (1 litre per cada 10 litres d'aigua) i 15 g de superfosfat.
Durant el període de creixement vegetatiu, no és recomanable afegir nitrogen, ja que pot alentir la velocitat de formació dels tubercles, però estimularà l'aparició de nous brots i fulles.
Afluixar, desherbar
Els jardiners solen realitzar el desherbat i l'afluixament simultàniament. El primer desherbat i afluixament es pot fer després que surtin les plàntules. Amb la plantació en crestes, les males herbes són poques i distants al principi, i es poden treure fàcilment a mà. El segon desherbat es realitza tres setmanes més tard.
Aporcament
L'esquema clàssic de plantació de patates consisteix a arruïnar tres vegades: quan els brots creixen fins a 10 cm, després al cap de 2 setmanes i després durant el període de floració.
Quan s'utilitza el mètode de la cresta, la terra es rascla setmanalment durant el primer mes de creixement de la patata. A partir de llavors, l'alçada de la cresta es manté a 30 cm.
L'aporcat es duu a terme per protegir els tubercles i augmentar la zona d'absorció de nutrients.
Protecció de la varietat de patata Manifest contra malalties i plagues a la taula
El Manifest té una immunitat força alta; si no es segueixen les pautes de cultiu, es pot infectar amb el míldiu tardà. Les plagues més comunes que es troben als arbustos són l'arna de la patata i l'escarabat de la patata de Colorado.
| Malaltia o plaga | Descripció | Prevenció i tractament |
| Tizón tardà
|
Apareixen taques ulceratives fosques als brots i tubercles. | El tractament del material de plantació pot ajudar a reduir el risc de tímid. Al primer signe de la malaltia, es pot utilitzar una solució de sulfat de coure (10 g per 10 litres d'aigua). La polvorització s'ha de fer setmanalment fins que la malaltia hagi desaparegut completament. |
| escarabat de Colorado
|
Menja fulles dels brots i pon larves de color groc brillant a la part inferior de la fulla. | Es poden recollir manualment petites quantitats de plagues. Si n'hi ha grans quantitats, tractaments com Aktara, Corado, Actellic i altres ajudaran. |
| arna de la patata
|
Els brots s'enreden en teranyines i apareixen danys i àcars a la part posterior de la fulla. | Aquest insecte volador no només xucla els sucs de les fulles, sinó que també pon ous que poden viure i desenvolupar-se als tubercles. Com a mesura preventiva, es tallen totes les puntes dues setmanes abans de la collita, s'utilitza reg per aspersió i es pugen les plantes amb més freqüència per dificultar que els insectes arribin als tubercles. Si hi ha nombroses arnes, cal tractar les patates amb pesticides com el Bi58, el Di68, el Ditox i altres. |
Galeria de fotos de productes per combatre el míldiu tardà, l'escarabat de la patata de Colorado i l'arna de la patata:
Llegiu sobre malalties comunes de la patata i mètodes per controlar-les.
Els matisos de la collita i l'emmagatzematge de la varietat de patata Manifest
La collita de patates Manifest és possible entre 60 i 80 dies després de la sembra. Els tubercles estan madurs quan les puntes s'enfonsen i s'assequen. Tanmateix, molts jardiners recomanen fermament tallar-los dues setmanes abans de la collita; això ajudarà a que les pells s'endureixin lleugerament i suportin millor l'estrès mecànic.
Després de la collita, les patates es classifiquen i s'assequen completament en una zona protegida del sol i ben ventilada. Si teniu un refugi al jardí, podeu estendre els tubercles sobre una capa de plàstic a sota.
Per emmagatzemar-les, les patates es col·loquen en caixes o bosses i es guarden en un lloc fresc amb una temperatura de +2…+4 °C.
En aquestes condicions, es pot conservar fins a 7 mesos sense perdre la forma ni el gust.
Comparació de la varietat de patata Manifest amb altres varietats de la taula
| Varietat | Període de maduració (nombre de dies fins a la maduració) | Midó (%) | Rendiment (c/ha) | Pes dels tubercles (g)
Nombre de tubercles per arbust |
Vida útil (%) |
| Manifest | Mitjanament primerenc*** | 13-15.4 | 165-458 | 104-132
11-15 |
94 |
| Elisabet | Mitjanament primerenc*** | 13-18 | 290-400 | 80-140 fins a 10 |
93 |
| Impala | Ultra-primer* | 10-15 | 180-360 | 90-160
15-21 |
95 |
| Emperadriu | Ultra-primer* | 14-16 | fins a 400 | 70-145
8-12 |
91-95 |
| Madeira | Mitjanament primerenc*** | 12,5-18,6 | 202-632 | 106-136
20-30 |
94 |
| Escarlata Vermella | Maduració primerenca** | 10.1-15.6 | 164-192, 270 | 56-102
fins a 15 |
98 |
| Tresors | Mitja temporada**** | 12-18 | fins a 650 | 95-250
12-18 |
94 |
| Banquer | Mitjanament primerenc*** | 15-16 | 200-350 | 70-160
10-15 |
90 |
| Sort | Maduració primerenca** | 11-15 | 420-430 | 100-150
10-15 |
88-97 |
| Uladar | Maduració primerenca** | 11,5-17,8 | 127-353 | 91-140
6-11 |
94 |
| Únic | Mitjanament primerenc*** | 13 | 320 | 400-500
10-14 |
96 |
*Ultraprimer – 35-50 dies.
Maduració primerenca: 50-65 dies.
***Mig primerenc – 65-80 dies.
****Mitjana temporada: 80-95 dies.
Ressenyes reals de jardiners sobre la varietat de patata Manifest
Tothom qui ha plantat patates destaca el sabor agradable, la uniformitat dels tubercles i la seva bona conservació un cop cuites, cosa que fa que la Manifest sigui adequada per a amanides, sopes i productes de forn. Els jardiners informen que la varietat és força fàcil de cultivar, mentre que la seva comercialització i rendiment són força elevats. Tanmateix, els residents de les regions del nord no estan satisfets amb la qualitat de la collita.
Usuari Lyubavushka, Riazan
Aquest any he cultivat la varietat bielorussa Manifest. És gran, bonica, productiva i deliciosa. En plantaré més l'any que ve.
Usuaria Svetlana, Minsk, 9 de gener de 2018, 14:48
La Lad no ens va anar bé; els tubercles eren de bona mida, molts, però la major part de l'interior estava malmès. La Vector tampoc va funcionar: les patates eren boniques, però no saboroses (al nostre sòl sorrenc). Tanmateix, ens va agradar el gust (per aixafar) de la Manifest, amb els seus tubercles vermells, i la varietat alemanya Wendy. I finalment, la nostra varietat principal, la Skarb, que és adequada per al cultiu en tot tipus de sòl.
Usuari michailo, 9 de gener de 2018, 15:13
El nostre Skarb és absolutament inútil en sòl humit. El Lad és molt bo, però és molt susceptible al mildiu tardà. El Vector s'assembla a l'antiga varietat Zdabutak; és saborós, però tendeix a tornar-se molt tou. Fem servir el Manifest com a varietat de principis d'estiu. Vam agafar l'Atlant, ens va agradar, tot i que és tardà. El nostre lliri també creix gran i bonic. La Gala no va anar bé, és petita. La Ragneda és bonica per tot arreu, però es degenera ràpidament i es fa petita a partir de les seves llavors. No tractem les patates per al mildiu tardà.
Usuari Nyura, 30 de desembre de 2018, 20:19
Quin tipus de manifest era aquest que Lukaixenko va presentar al nostre líder?
A més del Manifest, Putin va rebre una bossa de Vector, Rubin, Nary i llard com a regals.
Deixem de banda el llard, i pel que fa a les altres varietats de patata, qui sap? Suposo que em van donar la millor que tenien. És interessant, oi?
Aquest mateix Manifest ha sorgit més d'una vegada; l'any passat es va donar als georgians
Subvenció d'usuari, 31 de desembre de 2018, 9:33 AM
La vaig cultivar. Però, donat el seu tipus AB, no era adequada per a patates bullides. Potser m'hauria anat millor en altres situacions. En resum, és una qüestió de gustos. El procés de selecció va implicar seleccionar varietats específicament per a puré de patates, creps de patata i forn. Potser van triar aquesta varietat en funció del que creixia més o menys bé. Diguem que vam cultivar altres varietats (Uladar, Queen Anna, Satina) a la nostra parcel·la de residència el 2018.
Usuari S.V. Kozlov, regió de Nizhny Novgorod.
Segons la meva opinió (i el gust de la meva família), les varietats de patata més saboroses són Charaunik, Eurostarch, Yugana, Bellarosa, Sarov, Labella, Gioconda i Captiva. Aquestes varietats són aptes tant per fregir com per bullir. Són adequades per fregir les varietats Estrella, Manifest, Sudarushka, Irbitsky i Madeline. Solnechny (Solnechny) també és una varietat molt saborosa.
Usuari issedon, Rússia, Novosibirsk, 18 de setembre de 2018
Vaig comprar 2 kg de patates de sembra a la botiga Leroy Merlin del carrer Vatutina de Novosibirsk el maig de 2019. Les vaig plantar al meu jardí cap al 5 de juny.
Les patates van créixer bé. Tenien bones puntes i no estaven malaltes. Però quan les vaig collir, no van donar absolutament res. Comparada amb altres patates que tinc, aquesta no va donar res en absolut. Pèsols. Pel que sembla, aquestes patates no són adequades per a la nostra regió (Novosibirsk). Vaig portar els pèsols a la meva sogra per a les seves gallines.
