Patata Colombo (Colomba): Descripció de la varietat, comparació, fotos, ressenyes

La varietat de patata Colombo (originalment traduïda com a "Colomba") és estimada pels jardiners pel seu baix manteniment, alt rendiment, maduració ràpida i llarga vida útil. Hem proporcionat una descripció més detallada en aquest article.

L'origen de la varietat de patata Colomba

La varietat Colomba va aparèixer originalment als Països Baixos. Durant 10 anys, els criadors van estudiar les seves característiques, refinant-les gradualment. La patata va viatjar després a Finlàndia i només llavors va arribar a Rússia.

Al nostre país, va guanyar popularitat ràpidament entre els jardiners i el 2013 va ser reconeguda oficialment i registrada amb el nom de Colomba, però tots estem més acostumats a anomenar-la Colombo.

A Bielorússia, Colombo va ser reconeguda el 2014 i a Ucraïna un any més tard, el 2015.

Foto de la varietat de patata Colombo:

Característiques generals de la varietat de patata Colomba a la taula

Aquesta varietat madura extremadament ràpidament; la primera collita, ideal per a la brasa, es pot collir tan aviat com 35 dies després de la collita. Les característiques més detallades es presenten a la taula següent:

Característica	S'adapta bé a diverses condicions climàtiques, creix bé en diferents tipus de sòl i tolera fàcilment la calor i la manca d'humitat.
Període de maduració	Després de 55-65 dies des del moment en què apareixen els brots, els tubercles es consideren llestos per a la collita i la primera collita es pot recollir el dia 35.
Volum de collita	A Rússia, el rendiment arriba als 422 centaus per hectàrea. A Bielorússia, és un ordre de magnitud superior, a 857 centaus per hectàrea.
Comercialització dels tubercles	81-98%
Indicador de vida útil	Fins a un 95%
Concentració de midó	10,3-15%
Tipus culinari	Pertany al tipus A/B, durant la cocció les patates no s'esmicolen ni es couen massa
Color de la polpa	Groc clar
Color de la pell	Groc
Pes del tubercle	Pes del tubercle de 82 a 132 g.
Nombre de tubercles per arbust	De 10 a 15 peces. El pes total de la collita per arbust arriba als 1,9 kg.
Qualitats gustatives	Colombo va rebre altes valoracions dels consumidors, amb una puntuació de 6 de 9 punts possibles. És versàtil i ideal per a sopes i sofregits.
Regions adequades per al cultiu	Regions del nord-oest, central, Volga-Vyatka, Terra Negra Central i Caucas Nord. Creix bé a Bielorússia, nord-oest i centre d'Ucraïna.
Resistència a les malalties	Té bona resistència al xancre, al nematode daurat, al virus Y, a la plaga del tubercle i a la sarna. És menys tolerant a la plaga foliar.
Color de la flor	Blanc
Especificitats creixents	No es recomana tallar els tubercles abans de plantar-los, ni plantar-los en un sòl insuficientment escalfat. Per augmentar la productivitat, germineu les llavors eliminant l'excés de brots apicals. Els forats estan separats entre 25 i 35 cm i els forats s'enfonsen aproximadament 10 cm al llit. La distància entre solcs o carenes és de 75 cm. Les patates responen favorablement a l'addició de fertilitzants, com ara magnesi i manganès.
	2013

Una descripció detallada de la varietat de patata Colomba

Les patates prosperen en gairebé qualsevol sòl i no requereixen cap truc especial per obtenir una collita abundant.

Arbust

Aquesta varietat es caracteritza per arbustos estesos amb brots erectes que creixen fins a 55 cm. Les fulles són grans, de color maragda i estan molt espaiades al llarg de la tija. Durant la floració, apareixen brots amb pètals porpres.

tubercles

Tota la collita té un aspecte molt atractiu: els tubercles són uniformes, fins i tot amb un pes de 82 a 132 grams.

La pell és groguenca i molt llisa. Això fa que la patata sigui fàcil de pelar: té molt pocs ulls, tots situats a la superfície i no profundament encastats. Després de tallar-la, la polpa es manté fosca durant molt de temps a causa del seu alt contingut en carotè.

Nutrients i valor nutricional

En total, cada tubercle conté entre un 14,8 i un 16,9% de matèria seca.

Nom	Índex de concentració mitjà
midó	10,3%
Proteïna	1,8%
Reducció de sucres	0,5%
Vitamina C	18,5 mg per cada 100 g.

Productivitat, temps de maduració

La Colombo és una varietat de patata extremadament primerenca, amb una maduresa mitjana d'aproximadament 50 dies des de la germinació. Si voleu collir patates noves, els primers tubercles es poden desenterrar fins als 35 dies.

El rendiment de la varietat es va estudiar durant diversos anys:

• El màxim absolut a Rússia es va registrar al territori de Stavropol i va ascendir a 422 c/ha.
• En altres regions del país, els rendiments van oscil·lar entre els 224 i els 422 centaus per hectàrea. La primera excavació, realitzada 45 dies després de l'aparició, va produir entre 111 i 345 centaus per hectàrea. Després de la segona excavació, 10 dies més tard, els rendiments van augmentar a 244-364 centaus per hectàrea. En conseqüència, Colombo té rendiments més alts que les varietats Pushkinets, Delfin i Zhukovsky Ranniy.
• A Bielorússia, el resultat màxim va ser el més impressionant i va ascendir a 857 c/ha, però el rendiment mitjà al país es troba al nivell de 522 c/ha.

Resistència a malalties i plagues

Colombo té bona resistència a moltes malalties comunes, però si no es cuida adequadament, pot ser susceptible a tizón tardà.

Per a una descripció més detallada, vegeu la taula següent.

Nom de la malaltia	Grau d'estabilitat	Avaluació experta en una escala (de l'1 al 9)
Càncer	Absolut	9
Nematode del quist de la patata daurada	Absolut	9
Virus Y	Per sobre de la mitjana	6
Màl·lid del tubercle	Per sobre de la mitjana	6
Crosta	Augmentat	6.5
Plaga de les summitats per Phytophthora	Mitjana	4

Per garantir una collita abundant any rere any, es recomana renovar regularment el material de llavor i dur a terme un tractament preparatori preventiu.

Per a quines regions és adequat?

Colombo ha aconseguit resultats rècord a tota Bielorússia. Creix bé a Ucraïna. A Rússia, es recomana plantar-lo a les regions del nord-oest, central, Volga-Vyatka, Terra Negra Central i Caucas Nord.

Avantatges i desavantatges de la varietat de patata Colomba

Colombo té diversos avantatges, gràcies als quals els jardiners de tot el món l'escullen per plantar-lo a les seves parcel·les:

• La capacitat de ser emmagatzemat durant molt de temps sense deteriorar el gust de la polpa.
• Tolera bé el transport.
• Durant l'emmagatzematge, no apareix un gran nombre de brots.
• Excel·lent gust.
• Alta resistència a la majoria de malalties de la patata.
• No s'esmicola durant la cocció.
• No requereix condicions de cultiu especials pel que fa a les condicions meteorològiques i la qualitat del sòl.

Els desavantatges inclouen diverses característiques de la varietat:

• Es pot aconseguir un bon rendiment aplicant fertilitzants.
• No tolera bé la sequera i requereix reg.
• Fins i tot si es segueixen totes les normes d'emmagatzematge, no durarà més del gener.

Peculiaritats del cultiu de la varietat de patata Colomba

La patata Colombo és fàcil de cultivar, per la qual cosa s'utilitzen pràctiques agrícoles estàndard per al seu cultiu. La clau és la preparació adequada del sòl i el tractament previ dels tubercles.

Requisits del lloc i preparació del sòl

Malgrat el seu amor pel reg i la humitat, no es recomana plantar Colombo en zones pantanoses o baixes. Com a últim recurs, utilitzeu crestes de 40 cm d'alçada en lloc de plantar els tubercles profundament a la terra, on es podrien podrir.

S'aconsegueix una collita abundant en sòls lleugers i ben drenats: supersorrencs, francs i terra negra. És en aquest sòl que el sistema radicular es desenvolupa ràpidament i els tubercles absorbeixen la màxima quantitat de nutrients.

A Colombo no li agrada el sòl molt àcid. Afegir-hi calç o cendra pot ajudar a millorar la situació. Tampoc creix bé en sòl verge.

Consell! Les plantes indicadores us poden ajudar a determinar si el vostre parterre és massa àcid: si veieu cua de cavall o ranuncle, el sòl és àcid.

El lloc de plantació de Colombo ha d'estar ben il·luminat. Cal fertilitzar, desherbar i cavar el sòl. Si el sòl és pesat o argilós, això s'ha de fer a la tardor.

Selecció i preparació de tubercles de llavor

Dos mesos abans de plantar, les patates haurien de començar a brotar. Per això, es recomana col·locar els tubercles en una habitació ben ventilada i lluminosa. Si està massa sec, caldrà ruixar els tubercles addicionalment per estimular el creixement dels brots. Podeu col·locar el material de plantació en una caixa, però no més d'una capa. Si les temperatures diürnes no baixen dels 13 °C, podeu col·locar les caixes a l'exterior en dies assolellats.

Després de dues setmanes, les patates s'han de traslladar a una habitació fresca amb una temperatura no superior a 10 °C. Hi romandran fins a la plantació.

Alguns jardiners prefereixen el mètode de germinació humida perquè redueix el temps de germinació a 2-3 setmanes. Implica diversos passos:

• Els tubercles es col·loquen en una caixa.
• S'aboca serradures o terra humida a sobre.
• A mesura que el substrat de cobertura s'asseca, s'humiteja.
• Per minimitzar el risc de malalties, és recomanable tractar addicionalment els tubercles amb el fungicida Fitosporin o l'insectofungicida Celeste Top. També es pot utilitzar una solució rosa clar de permanganat de potassi. També es recomana tractar els tubercles amb estimulants del creixement (Epin, Poteytin, Bioglobin).

;

Èpoques i normes de sembra

Els Colombo només es poden plantar en parterres quan s'han escalfat a una profunditat de 10 cm i el termòmetre ha pujat a 10 °C. Això sol passar entre la segona meitat d'abril i principis de maig. Tot depèn de les condicions meteorològiques de la vostra regió.

En algunes parts del nostre país, per exemple, al sud-est, la collita es pot recollir dues vegades: a finals de juny després de la primera plantació i al setembre-octubre després de la segona.

Per plantar patates, prepareu forats de 10 cm de profunditat. La distància recomanada entre els forats és d'aproximadament 30 cm, i és millor deixar més espai entre les crestes o els solcs, fent que el pas sigui de 60-70 cm d'amplada.

La sembra de patates es fa de la següent manera:

1. Els tubercles es col·loquen en forats preparats.
2. A continuació, s'hi col·loquen 300 g de cendra o humus.
3. Els forats s'omplen amb terra a 5 cm per sobre de la superfície del llit.
4. Si cal, les plantacions es poden cobrir amb agrofibra per accelerar la germinació.

Cuidant la varietat de patata Colomba

Els jardiners experimentats estimen Colombo pel seu baix manteniment. Per obtenir una collita excel·lent, només cal arruïnar i regar les plantacions en el moment adequat.

Regar les patates

El Colombo creix pitjor en condicions de sequera, per la qual cosa respon agraïdament al reg.

Es recomana dur-ho a terme segons el següent esquema:

1. La primera vegada, tan bon punt els brots creixin fins als 15 cm.
2. El segon és durant el període d'aparició de flors.
3. El tercer (últim) - quan l'arbust perd els seus brots.

Important! Durant la fase de formació dels tubercles després de la floració, no regueu les plantes, ja que això pot causar el míldiu tardà.

El millor és utilitzar aigua tèbia per regar, així que deixeu la regadora o la galleda al sol durant unes hores. Cada arbust necessita almenys 4 litres d'aigua per humitejar la terra fins a una profunditat d'aproximadament 20 cm. Tanmateix, aquesta quantitat s'ha d'abocar gradualment per evitar que les arrels s'esllavin.

Amaniment superior

Després de regar, podeu començar a fertilitzar la terra. El moment òptim és un mes després de la plantació. Els jardiners recomanen utilitzar el mètode d'alimentació per arrels. Per fer-ho, claveu una estaca aproximadament 15-20 cm a terra entre dos arbustos. A continuació, retireu l'estaca, deixant una depressió on podeu aplicar la barreja de nutrients.

Per a les patates, una solució de fems i aigua en una proporció d'1:2, així com cendra de fusta, és ideal.

Afluixar, desherbar i aporcar

El desherbament i l'afluixament de la terra es duen a terme conjuntament un cop les plàntules arriben als 20 cm. Cal eliminar les males herbes a fons, assegurant-se d'incloure l'espai entre les files. Tanmateix, l'afluixament no s'ha de fer massa profundament per evitar danys als tubercles.

L'abocat es recomana especialment per a sòl negre; en aquestes zones, caldrà fer-lo dues vegades per temporada. En altres casos, n'hi ha prou amb un abocat. L'abocat es pot començar després de desherbar, utilitzant una aixada per rasclar la terra fins a les arrels de l'arbust. És recomanable repetir el procés després de tres setmanes.

Protecció de la varietat de patata Colomba de malalties i plagues

La colomba es considera una varietat amb bona resistència a les malalties, però encara és millor prendre mesures preventives amb antelació. De vegades, els bacteris i els virus són més forts que el sistema immunitari.

Per detectar la malaltia en les primeres etapes del seu desenvolupament, cal inspeccionar regularment les plantacions, prestant atenció a qualsevol canvi en l'aspecte dels arbustos.

• Si apareixen signes de tímid tardà a les plantacions (taques marrons fosques a les fulles inferiors i certes seccions de la tija, fulles que es tornen negres i s'assequen, i si el clima és humit, podridura), és millor treure i cremar les parts infectades abans que la malaltia s'estengui. Les restes sanes s'han de tractar amb fungicides que continguin un alt contingut de coure, com ara Hom.
• De vegades, durant l'abocament, es descobreixen larves de gallina al sòl. Aquestes es treuen a mà.
• escarabat de la patata de Colorado El mètode més eficaç és recollir les larves a mà. Per evitar l'acumulació larvària (la part inferior de la fulla), tracteu les zones on s'acumulen les larves amb Actellic o Alatar.
• Per eliminar els fongs de les plantacions, tracteu-les amb Ditan M-45, Krezatsin, Epin o una solució de sulfat de coure.
• Per evitar l'aparició d'escarabats i les seves larves, s'utilitza Barguzin granulat, que s'afegeix prèviament al sòl durant la sembra.

Galeria de fotos dels problemes de la varietat Colombo i com combatre'ls:

Els matisos de la collita i l'emmagatzematge de la varietat de patata Colomba

Les patates Colomba maduren molt aviat, i la collita pot començar fins i tot abans que totes les puntes s'hagin pansit i groguen. Una collita de prova determina que els tubercles estiguin a punt. Si els tubercles fan aproximadament 5 cm de diàmetre, es poden desenterrar les plantes restants amb seguretat.

Molts jardiners estimulen el procés de maduració de la fruita a terra tallant les puntes. Això es fa aproximadament una setmana abans de la collita. Només queden 10-15 cm de brots per sobre del terra.

Cal classificar tota la collita després de la collita. És millor reservar els tubercles sospitosos amb danys menors, ja que no es conservaran gaire i també faran malbé les fruites properes. Els tubercles bons es deixen assecar als parterres durant unes hores.

Important! L'exposició prolongada a la llum solar pot conduir a la formació de solanina, que dóna a la polpa un color verd i és tòxica per als humans.

A continuació, s'emmagatzemen els tubercles. Abans d'això, cal treure qualsevol resta de terra.

Si s'emmagatzema correctament, el Colombo durarà uns 6 mesos. Requereix una habitació fresca i ben ventilada amb una temperatura d'1 a 3 °C.

Gràcies a la seva pell densa, els tubercles toleren bé el transport i són resistents als danys mecànics.

A casa, les patates es poden col·locar en un balcó aïllat, assegurant-se que la temperatura no baixi dels 4 °C. El nivell d'humitat òptim és del 75%-85%.

Llegiu-ne més a l'article sobre Com emmagatzemar les patates.

Comparació de la varietat de patata Colomba amb altres varietats de la taula

Varietat	Període de maduració (nombre de dies fins a la maduració)	Midó (%)	Rendiment (c/ha)	Pes dels tubercles (g) Nombre de tubercles per arbust	Vida útil (%)
Colomba	Maduració primerenca*	11-15	230-450	100-130 12-14	95
Joia	Maduració primerenca*	10-15	700	80-150 15-20	94
Innovador	Mitjanament primerenc**	12-15	320-344	83-147 6-11	94
Home fort	Mitjanament primerenc**	10-12	127-275	78-105 15-20	97
Latona	Maduració primerenca*	16-20	400-450	90-140 10-15	96
Meteor	Maduració primerenca*	10-16	210-405	100-150 10-12	95
Ós de peluix	Maduració primerenca*	14,2-17,7	201-306, 417	112-126 7-11	97
Molly	Maduració primerenca*	11.4-13.4	171-308	98-142 20-25	82
Rosalinda	Maduració primerenca*	12-17	203-223	60-115 10-16	94
Sort	Maduració primerenca*	11-15	420-430	100-150 10-15	88-97

Maduració primerenca: 50-65 dies.

Mig primerenc – 65-80 dies.

***Mitjana temporada – 80-95 dies.

****Mig-tardà – 95-110 dies.

Ressenyes reals de jardiners sobre la varietat de patata Colombo

Es poden trobar nombroses ressenyes d'aquesta patata en línia. Gairebé tots els jardiners destaquen el temps de maduració extremadament primerenc de la Colombo i la facilitat de cultiu.

Usuari Pavlusha-63, Rússia, Gorodets

Abans de plantar patates als seus jardins, els jardiners busquen informació sobre les diferents varietats, tècniques de cultiu i característiques gustatives. Una varietat relativament nova i destacable és la "Colombo" criada als Països Baixos (de vegades anomenada "Colomba"). Aquesta primavera vaig comprar un quilogram de tubercles de llavor, 21 en total, per plantar. Immediatament vaig col·locar les llavors a l'ampit de la finestra per a la vernalització. Les patates es van tornar verdes i els brots van començar a sortir.

A principis de maig, tan bon punt la terra es va escalfar, vaig plantar patates en un llit elevat de pineda, i en una setmana i mitja o dues, vaig tenir una collita constant de brots. Em va alegrar veure que tots els tubercles van brotar gairebé simultàniament. La varietat 'Colombo' és a la fila correcta; és més alta que la varietat 'Timo' que creix a prop. Aquestes varietats s'havien de cobrir amb làmines acríliques perquè encara teníem gelades a principis de maig. (Per això es veuen els arcs a la foto.)

Quan les plàntules van créixer, les vaig tapar amb terra i, com que l'estiu era sec, vaig regar els borovok plantats una vegada durant la floració.

A principis de juliol, vaig decidir desenterrar una sola vinya per provar-la, ja que aquesta varietat s'anuncia com a de maduració primerenca (no haurien de passar més de sis setmanes des de la sembra fins a la collita). En aquest moment, les puntes d'algunes plantes s'havien pansit a causa del mildiu tardà. No vaig utilitzar cap tractament químic a les patates primerenques, ni tan sols per als escarabats de la patata de Colorado, ja que gairebé no hi havia plagues aquesta temporada, i no volia exposar les patates (ni a mi mateix) a pesticides innecessaris. Com podeu veure, vaig obtenir una collita força bona en molt poc temps.

Aleshores es va desenterrar tota la fila experimental d'aquesta varietat i això és el que vam obtenir de vint arbustos.

Aquesta varietat té la carn groga i la pell de color groc clar. Les patates Colombo es distingeixen pel seu sabor i textura excepcionalment delicats. No es couen massa quan es cuinen, però no són aquoses i tenen una textura moderadament esmicolada. Aquestes qualitats les fan ideals per a qualsevol plat.

Les patates es couen força ràpid, sense quedar massa cuites (no es desfan durant la cocció).

L'excel·lent sabor de les patates joves i la seva maduresa primerenca van resultar una combinació favorable per als jardiners. Reservaré una part determinada de la meva plantació de patates per a aquesta varietat basant-me en l'equilibri entre maduresa, rendiment i sabor.

Us recomano que proveu la varietat súper primerenca "Colombo", potser arrelarà! Us desitjo a tothom el millor i una collita abundant!

Fotos de l'usuari Pavlusha-63:

Usuari Liberta, Khabarovsk

La collita d'una filera de cinc metres és de dues galledes (l'any passat, amb altres varietats, també va ser de dues, només que les galledes eren més grans, de Terraka). La Colomba va patir un excés d'humitat, però menys que una varietat desconeguda plantada el 18 d'abril, i la Rubin, plantada a principis de maig (la Colobma una mica més tard). Els tubercles de l'any passat eren regulars: els vaig arrencar abans de la inundació i vaig trasplantar alguns dels arbustos a la meva nova dacha, però van emmalaltir i es van assecar. Tanmateix, això no va afectar la collita. Més tard parlaré del gust; encara no l'he provat.

Usuaria IrinaA, Khabarovsk

Aquest any hem provat la varietat "Colombo". Les primeres patates que vam rebre eren molt saboroses. Cada planta va donar entre 25 i 30 tubercles de mida mitjana, tots llisos i nets, un plaer de manipular. Vaig decidir guardar-los per plantar-los l'any que ve. Tanmateix, molts dels tubercles ja comencen a podrir-se, cosa que significa que sembla que no són adequats per a l'emmagatzematge a llarg termini.

Usuari si555ma, Yantarny, regió de Kaliningrad.

Hola, estimats membres del fòrum. Vinc amb una història tardana sobre les patates Valmix. Vaig comprar Vega, Wendy, Colomba, La Perla i Balitk Rose. L'estiu va ser calorós i sec, el sòl de la parcel·la era sorrenc i totes les patates es van regar a la nit entre les fileres.

La Colomba va ser la primera a començar a assecar-se les puntes. Les patates no són gaire grans, però tampoc n'hi ha de petites. Aquest any intentaré plantar unes quantes plàntules per "menjar les patates noves aviat". La Perla va seguir el mateix exemple; el rendiment no és dolent, els tubercles són grans, però la fracció de llavors està molt danyada per la crosta. La Vega i la Wendy van començar a assecar-se al mateix temps. La Vega va produir una bona collita, però la Wendy era una mica petita.

La que va durar més temps, amb les seves precioses capçades verdes, va ser la B. Rose. És una varietat intel·ligent i bonica, amb tubercles grans, molt grans, i uns porquets petits, bonics i suaus; amb prou feines en vaig recollir prou per plantar. La carn és molt, molt groga, tan groga que va tacar una vella cassola d'esmalt. El gust és excel·lent.

Aquest any no hi ha hagut hivern, per dir-ho d'alguna manera. Abans d'ahir feia gairebé +9 a fora, i ara és +5,5 al soterrani. El soterrani en si encara és alemany, tot de maó, i triga molt a refredar-se i escalfar-se. La Colomba va començar a despertar-se al novembre, però les altres encara estan latents. Els ratolins van rosegar les plàntules de Vega i Wendy, però totes les rosegades s'han assecat bé. Plantaré les que he rosegat.

Amb la mateixa cura, alimentació i reg, això és el que va passar. En excavar, vaig descobrir nous estolons amb tubercles diminuts en totes les varietats excepte la Colomba. Pel que sembla, després que la calor disminuís, els arbustos van començar a donar una altra collita. Cap de les varietats tenia un sabor distintiu semblant al pèsol, excepte els nous estolons. Personalment, vaig trobar La Perla una mica aquosa. He deixat totes les varietats per a la llavor, però dubto a conservar La Perla, ja que és molt fràgil.

Com que no podia guardar les diferents varietats en calaixos separats, vaig apilar les patates comestibles totes en una sola pila. Així que no puc opinar sobre el gust durant l'emmagatzematge, però no n'he trobat cap que sigui francament dolenta. La temporada vinent, potser ampliaré el soterrani i després guardaré tot en calaixos separats.

Usuari Sadovnik-xxi, Ivanovo

La meva Colomba va donar bons resultats. Vaig plantar 1 kg de llavors i en vaig collir 40 kg en una zona de 3 m2.