Varietat de patata Evolution: foto, característiques en una taula, cultiu, ressenyes

Evolution és una varietat de patata relativament nova, desenvolupada per criadors holandesos. Malgrat el seu curt període de cultiu, s'ha convertit en una de les varietats preferides de molts jardiners. És adequada per al cultiu en una varietat de climes, requereix poc manteniment i presumeix d'una maduresa primerenca i uns rendiments constantment bons. Fem una ullada a les seves característiques.

Taula amb les característiques de la varietat de patata Evolution

Característica	Descripció
Informació general	Patata semiprimerca. Els arbustos són de mitjana a alta. Les fulles i les flors són grans.
Temps de maduració	90-100 dies.
Productivitat	241-421 c/ha
Comercialització	76-97%.
Vida útil	95%.
Concentració de midó	11,4-15,6%.
Color de la polpa	Groc clar.
Color de la pell	Vermell.
Pes dels tubercles comercials	83-144 aC
Nombre de tubercles en un arbust, unitats.	9-15.
Característiques del gust	Bo i excel·lent.
Classe i propòsit en la cuina	"B" - Lleugerament cuit, bo per fregir, coure al forn i en sopes i amanides. Rarament s'utilitza per fer puré.
Regions adequades per al cultiu	Nord-oest, Central, Volga-Vyatka, Caucàsic Nord, Urals, Sibèria Occidental, Baix Volga
Resistència a malalties i plagues	Mosaics, càncer, nematodes
Especificitats creixents	S'adapta a diversos tipus de sòl, però prefereix els sorrencs. Cal aplicar menys fertilitzants nitrogenats que per a altres varietats. En cas de sequera necessita reg.
	2015
País d'origen	AGRICO UA (Països Baixos).

Galeria de fotos de la varietat de patata Evolution

Antecedents històrics

El 2011, els especialistes holandesos d'Agrico UA van desenvolupar una nova varietat de patata, Evolution. S'adapta bé a una varietat de climes. Fins i tot amb una cura mínima, encara pot produir un bon rendiment. En conseqüència, aquest cultiu es va popularitzar entre els agricultors i es va estendre ràpidament per tot el món. La demanda de la varietat a Rússia va arribar al seu punt màxim el 2015, quan es va registrar amb el nom d'"Evolution".

Per cert, un tomàquet amb un nom idèntic, però sense la lletra "e", figura al registre.

Descripció

A l'hora de triar la varietat adequada, molta gent primer es fixa en l'aspecte dels tubercles. Un dels factors que ha contribuït al ràpid creixement de la popularitat de la patata Evolution a tot el món és la seva comercialització.

Arbustos

Bastant altes, poden arribar als 0,7-0,8 m. Les tiges estan densament cobertes de fulles i poden ser semierectes o postrades. Les fulles són grans i de color verd brillant. Les inflorescències són de color porpra brillant, de vegades amb un to lila-bordeus. Produeixen nombroses flors, però cauen al cap de només 3-4 dies.

tubercles

Amb un pes d'entre 113 i 150 g, la seva forma pot variar d'ovalada a allargada. La pell és de color rosa vermellós. La carn és moderadament ferma i de color groc cremós. Conserven bé la forma un cop cuites.

Nutrients i valor nutricional

El principal indicador del sabor de la patata és el seu contingut de midó. A Evolution, el seu contingut oscil·la entre el 9 i el 15%. La polpa també conté minerals. El fruit té un propòsit universal.

Productivitat, temps de maduració

Pertany a la varietat mitjana-primer. El període entre la germinació completa i la collita és de 117 dies.

El moment exacte de la collita de les patates depèn del clima i del temps. Al sud, es consideren varietats de maduració primerenca i maduren en 70-85 dies.

Un arbust produeix aproximadament 1-2 kg de tubercles. Es poden excavar 400-450 centaus d'1 hectàrea.

Vols saber-ho? Com determinar el millor moment per desenterrar patates I Quines eines es poden utilitzar per fer-ho de manera ràpida i convenient, i les podeu fer vosaltres mateixos?.

Resistència a malalties i plagues

Nom	Índex de durabilitat
Virus (PVY) Y	Moderat
Virus (PVX) X
Nematode daurat	Alt
Cranc de riu de patata
Mosaic arrugat
Phytophthora del fullatge	Susceptibilitat mitjana
Màl·lid del tubercle
Crosta comuna	Estabilitat moderada

Per a quines regions està pensat?

Apta per a la part europea de Rússia, Sibèria Occidental i els Urals. Aquesta varietat també prospera en altres regions del país.

Avantatges i desavantatges

Considerem els avantatges d'aquesta varietat, així com les possibles dificultats per cultivar-la.

Pros	Contres
Alta taxa de rendiment	Falta de tolerància a la sequera
aspecte atractiu	Caiguda ràpida de les inflorescències
Gust suau agradable	Degeneració del material de llavor (s'ha de canviar cada 2-3 anys)
Alta comercialització i vida útil
Proporció moderada de midó
Immunitat forta
Sense pretensions
Adaptació a diferents condicions climàtiques

Característiques d'aterratge

Els tubercles creixen bé i no requereixen cap preparació especial, de manera que fins i tot un principiant els pot manejar. Per plantar-los correctament, simplement cal programar-los en conseqüència, preparar lleugerament el sòl i mantenir l'espai adequat entre els tubercles.

Requisits per al lloc d'aterratge i la seva preparació

El sòl ha de ser lleugerament alcalí. Un sòl àcid afectarà negativament les arrels, reduint significativament el rendiment.

Com preparar correctament els llits de patates:

1. Traieu totes les restes vegetals i desenterreu la zona.
2. Apliqueu un fertilitzant complex que contingui simultàniament fòsfor, potassi i magnesi.
3. Afluixeu els llits abans de plantar.

Com a referència! Els rendiments més alts s'observen en sòls solts i sorrencs.

Selecció i preparació del material de plantació

No cal germinació prèvia.

N'hi ha prou amb fer el següent:

1. Seleccioneu tubercles de mida mitjana de fins a 7 cm de longitud.
2. Tracteu el material de plantació amb un fungicida per prevenir malalties infeccioses.

Important! Només s'han d'utilitzar tubercles sans, sense podridura ni taques, per a la plantació. No han de tenir cap dany mecànic.

Èpoques i normes de sembra

Les patates toleren bé les baixes temperatures, per la qual cosa es pot començar a plantar ja a la primera meitat de maig. La clau és que el sòl s'escalfi fins als 8 °C a una profunditat de 15 cm. La temperatura de l'aire ha de ser com a mínim de 12 °C.

L'algoritme d'aterratge serà estàndard:

1. Caveu forats de plantació d'uns 6 cm de profunditat. La distància entre ells ha de ser de 30 cm i entre files de 75 cm.
2. Afegiu un pessic d'humus o excrements d'ocell a cada forat.
3. Col·loca les plàntules a sobre del fertilitzant. Si tenen brots, han d'apuntar cap amunt.
4. Ompliu amb terra, anivelleu la superfície.

Consell útil! Per a un creixement ràpid, el cultiu necessita llum solar, per la qual cosa es recomana disposar els parterres en direcció nord-sud.

Cura

Aquesta varietat no requereix cap tècnica de cultiu específica. Fins i tot un jardiner novell la pot cultivar.

Reg

Només cal regar durant sequeres prolongades acompanyades d'altes temperatures. En cas contrari, n'hi ha prou amb precipitacions naturals. Pautes bàsiques de reg:

1. La primera vegada que es duu a terme és 20 dies després de l'aparició de les plàntules.
2. Rega per segona vegada abans de la floració.
3. La tercera vegada, el reg es realitza al punt àlgid de la floració.
4. L'últim reg es fa després que hagi acabat la floració.

Es recomana utilitzar sistemes de degoteig per humitejar les patates.

Amaniment superior

Si ja s'han afegit barreges de nutrients al sòl abans de plantar, no cal tornar-les a aplicar. L'excés de fertilitzant és encara pitjor que massa poc. Això és especialment cert pel que fa al nitrogen. Un excés d'aquest element obligarà les plantes a dedicar tota la seva energia a les aigües superiors, cosa que resultarà en una collita escàs. Simplement podeu escampar cendra de fusta entre les files. Això evita l'aparició d'escarabats de la patata de Colorado.

Afluixar, desherbar

S'han de dur a terme els procediments següents:

• Control de males herbes. És especialment important evitar el creixement de males herbes des del moment en què emergeixen les plàntules fins que comenci a brotar.
• Afluixar la terra. Aquest procediment millora l'aireació del sòl. S'ha de realitzar després de la pluja o del reg.

Consell útil! No es recomana descuidar l'ús de cobertor vegetal als parterres. Això ajudarà a retenir la humitat del sòl durant més temps, evitarà que creixin males herbes i protegirà contra el sobreescalfament i la congelació.

Aporcament

Això permet que els tubercles formin un niu, té un efecte beneficiós sobre el sistema radicular i evita el creixement i l'assecat de les males herbes. El primer tractament es realitza quan els arbustos arriben als 20 cm. El segon tractament es realitza 2-3 setmanes després.

Protecció contra malalties i plagues

Malaltia, plaga	Característica	Prevenció, tractament
Phytophthora de la part aèria i els tubercles	La malaltia es veu afavorida per un excés d'humitat, acompanyat de baixes temperatures de l'aire. Apareixen taques fosques a les fulles, que després es tornen marrons i es cobreixen amb una capa blanquinosa.	Per salvar el cultiu, cal tractar-lo amb barreja de Bordeus o sulfat de coure. La prevenció consisteix en el tractament del material de plantació, l'observació de la rotació de cultius i les pràctiques agrícoles.
escarabat de Colorado	Pon ous en arbustos, dels quals emergeixen les larves. Aquestes consumeixen la massa verda, cosa que fa que disminueixi el rendiment dels cultius.	Per controlar els insectes, cal inspeccionar regularment el cultiu, recollir manualment els escarabats adults, les larves i els ous i destruir-los amb una solució salina. Si la infestació és greu, cal utilitzar productes químics especialitzats. La prevenció consisteix en el tractament preliminar dels tubercles, el compliment de les normes de reg, l'afluixament i l'apilament dels arbustos.

Collita i emmagatzematge de la varietat de patata Evolution

Podeu determinar que és hora de començar a collir patates mitjançant els següents signes:

• les parts superiors van començar a assecar-se i van caure 1/3;
• la pell s'ha tornat densa i tolera bé l'estrès mecànic (per comprovar-ho, podeu desenterrar un arbust);
• La temporada de creixement ha arribat a la seva fi.

Els tubercles s'excaven amb una pala o una forca i després es recullen a mà. Si queden patates de l'any passat a terra, també s'han d'excavar, ja que es convertiran en una font d'aliment per a les plagues.

Després de la collita, guardeu les patates en un lloc fosc durant tres dies. A continuació, classifiqueu-les i descarteu les que estiguin malaltes o danyades. Sempre que la collita es mantingui a una temperatura de 3 a 5 °C i una humitat del 85-90%, es conservarà fins a la primavera.

Més detalls sobre emmagatzemar patates Llegiu al nostre lloc web.

Consells de Top.tomathouse.com per cultivar la varietat de patata Evolution

Per obtenir una collita abundant i de qualitat, és important controlar els nivells d'humitat del sòl. Eviteu regar en excés i eviteu deixar que el sòl s'assequi. Això farà que els tubercles es deteriorin i es facin malbé.

És més fàcil prevenir qualsevol malaltia o infestació de plagues que tractar-la posteriorment. Per tant, no s'han de descuidar les mesures preventives. Si les plantes estan infectades, s'han de tractar amb productes especialitzats.

Comparació de la varietat de patata Evolution amb altres varietats de la taula

Varietat	Període de maduració (nombre de dies fins a la maduració)	Midó (%)	Rendiment (c/ha)	Pes dels tubercles (g) Nombre de tubercles per arbust	Vida útil (%)
Evolució	Mitjanament primerenc**	16-18,7	420-590	70-140 9-15	92
Escarlata Vermella	Maduració primerenca*	10.1-15.6	164-192, 270	56-102 fins a 15	98
Tresors	Mitja temporada***	12-18	fins a 650	95-250 12-18	94
Banquer	Mitjanament primerenc**	15-16	200-350	70-160 10-15	90
Sort	Maduració primerenca*	11-15	420-430	100-150 10-15	88-97
Uladar	Maduració primerenca*	11,5-17,8	127-353	91-140 6-11	94
Únic	Mitjanament primerenc**	13	320	400-500 10-14	96
Sarpo del món	Maduració tardana****	14-17	350-360	75-140 6-11	94
Preferit	Mitja temporada***	12,6-16,4	420	101-136 6-12	93
Adretta	Mitjanament primerenc**	13-18	450	100-150 10-25	95

Maduració primerenca: 50-65 dies.

Mig primerenc – 65-80 dies.

***Mitjana temporada – 80-95 dies.

****Maduració tardana: 110 dies o més.

Ressenyes de la varietat de patata Evolution

Patata Evolution. Una patata excel·lent i productiva. El rendiment mitjà és d'1:12. Bonica, uniforme i deliciosa. Tanmateix, té un període de dormància curt, a més de que degenera molt ràpidament (potser un virus ho està causant), per la qual cosa no hi ha gaires bones patates per triar per plantar l'any que ve. Però! Les compro i planto cada any. En tinc prou per a mi i per vendre, així puc utilitzar els diners per comprar llavors per a la plantació de l'any que ve. Li encanta l'aigua.

Evolució de la patata (Solanum tuberosum L.). Inclosa al registre de les regions Nord-oest (2), Central (3), Volga-Vyatka (4), Caucàsic Nord (6), Urals (9) i Sibèria Occidental (10). Varietat de taula mitjana-precoç. La planta és d'alçada mitjana a alta, de tipus intermedi, de semierecta a estesa. La fulla és gran a molt gran, intermèdia, de verda a verd fosc. La corol·la és gran. La intensitat de la coloració antocianina a la part interior de la corol·la és forta. El rendiment comercialitzable és de 241-421 c/ha, al nivell de l'estàndard Elizaveta i 46 c/ha superior. El rendiment màxim és de 548 c/ha, al nivell de l'estàndard (regió de Vologda). El tubercle és allargat-ovalat amb ulls petits. La pell és vermella. La polpa és de color groc clar. El pes comercialitzable del tubercle és de 83-144 g. El contingut de midó és de 11,4-15,6%. Bon sabor. La comercialització és del 76-97%. La vida útil és del 95%. Resistent al patogen de la berruga de la patata i al nematode del quist daurat de la patata. Segons l'Institut de Recerca de Fitopatologia de Tota Rússia, és moderadament susceptible al patogen del míldiu tardà que afecta les aigües superiors i els tubercles. Segons l'origen del cultivar, és resistent al mosaic rugós.
Any d'inclusió al registre d'admesos: 2015
Regió d'admissió: Nord-oest, Centre, Volga-Vyatka, Caucas Nord, Urals, Sibèria Occidental
Originador(s): AGRICO UA
AUTOBÚS POSTAL 70, 8300 AB EMMELOORD PAÍSES BAIXOS

Patata Evolution. Característiques generals: Una varietat de patata de taula holandesa de cultiu intensiu, de tipus mig-primer, amb tubercles ovalats grans i allargats. Resistent als danys mecànics. S'utilitza principalment per a collites primerenques de patata. S'adapta a diversos sòls i climes. A causa dels seus baixos requisits de manteniment, es considera una varietat per a productors professionals de patata.
Període de maduració (vegetació): 65-85 dies.
Contingut de midó: 16-18,7%.
Pes dels tubercles comercials (grams): 70-140.
Nombre de tubercles en un arbust: 9-15 peces.
Rendiment (c/ha): 420-590.
Qualitats per al consumidor: temps de cocció baix, tipus culinari (AB), apte per a la preparació d'amanides, sopes i patates fregides.
Qualitat de conservació (capacitat d'emmagatzematge): 94% (període curt de latència).
Color de la pell: vermell.
Color de la carn: groc clar.
Regions de cultiu preferides (RF): qualsevol sòl i clima (es recomana sòl sorrenc).
Resistència a les malalties: la varietat és resistent al nematode de la patata i al míldiu del tubercle, moderadament resistent al virus Yntn i a la sarna, i susceptible al míldiu tardà de les aigües superiors.
Instruccions de cultiu: No cal germinar, però es prefereix una dosi reduïda de fertilitzant nitrogenat. El rendiment més alt s'aconsegueix en sòls sorrencs. Els tubercles tendeixen a germinar ràpidament, per la qual cosa es recomana emmagatzemar la llavor a baixa temperatura. Molt sensible al zenkor. La dosi de plantació és de 45.000 plantes per hectàrea (35 x 55 mm). Cal reg durant l'estació seca.
Altres: l'originador de la varietat de patata Evolution és Agrico (Països Baixos).