La varietat Lugovskiy es va desenvolupar a partir de la patata Sineglazka; gràcies als criadors, va aconseguir rendiments més alts i una vida útil més llarga dels seus tubercles.
Contingut
- 1 Taula amb característiques de la varietat de patata Lugovskoy
- 2 L'origen de la varietat de patata Lugovskoy
- 3 Una mica sobre la varietat de patata Lugovskoy Plus
- 4 Descripció de la varietat de patata Lugovskoy
- 5 Avantatges i desavantatges de la varietat de patata Lugovskoy
- 6 Característiques de plantació de la varietat de patata Lugovskoy
- 7 Cuidant la varietat de patata Lugovskoy
- 8 Protecció de la varietat de patata Lugovskoy de malalties i plagues
- 9 Collita i emmagatzematge de la varietat de patata Lugovskoy
- 10 Comparació de la varietat de patata Lugovskoy amb altres varietats de la taula
- 11 Ressenyes de la varietat de patata Lugovskoy
Taula amb característiques de la varietat de patata Lugovskoy
| Característica | Planta de mida mitjana amb brots erectes i flors blanques. |
| Informació general | Una varietat de patata de taula de mitja temporada. |
| Temps de maduració | 70-85 dies. |
| Productivitat | Fins a 514 c/ha |
| Comercialització | Alt |
| Vida útil | Fins a un 97% |
| Concentració de midó | 12-19% |
| Color de la polpa | Blanc |
| Color de la pell | Rosa clar |
| Pes dels tubercles comercials | 85-125 grams. |
| Nombre de tubercles per arbust, unitats. | 8-15 unitats. |
| Característiques del gust | Gust agradable |
| Classe i propòsit en la cuina | Ús de taula. Tipus culinari C. |
| Regions adequades per al cultiu | Central, Terra Negra Central, Nord-oest, Volga-Vyatka, Caucàsic Nord, Nord, Extrem Orient, Sibèria, Sibèria Occidental i Oriental, Ural. |
| Resistència a les malalties | Resistent al xancre, susceptible al nematode daurat. Moderadament resistent a virus i cama negra. |
| Especificitats creixents | És fàcil de cultivar i resistent a les fluctuacions de temperatura. Requereix aporcaments regulars. |
| 1987 | |
| País d'origen | Ucraïna |
Galeria de fotos de la varietat de patata Lugovskoy
L'origen de la varietat de patata Lugovskoy
La varietat Lugovskoy va ser desenvolupada per criadors de Luhansk. Basada en la varietat de patata Sineglazka, se'n van millorar les característiques, cosa que va resultar en resistència al fred, un major rendiment i una maduració més primerenca.
El 1987, Lugovskoy es va afegir al registre. Gràcies a les seves característiques, produeix fruits excel·lents en diverses regions, incloent-hi el Nord i l'Extrem Orient.
Una mica sobre la varietat de patata Lugovskoy Plus
També hi ha una varietat anomenada Lugovskoy Plus, però hi ha molt poca informació sobre ella en línia. Està inclosa al registre, ja que hi va ser registrada el 2009.
Descripció de la varietat de patata Lugovskoy
La varietat Lugovskoy no té cap aspecte destacable, però el seu rendiment sens dubte farà les delícies de tots els jardiners.
Arbustos
Els arbustos són compactes, amb brots erectes i de mida mitjana. Les fulles són de mida mitjana, de color verd fosc, lleugerament pubescents i amb nervis prominents. Les flors són blanques o beix; després de caure, només en casos excepcionals es formen baies. Cada arbust produeix de 8 a 15 tubercles forts i de ple creixement.
tubercles
Les patates són rodones, amb un pes d'entre 80 i 125 g. En alguns casos, els tubercles poden arribar als 200 g. La pell és fina i de color rosa clar. Hi ha uns quants ulls a la superfície del tubercle.
La carn és blanca i no s'enfosqueix després de tallar-la. El seu contingut de midó és del 12-19%.
Nutrients i valor nutricional
Les patates es classifiquen com a verdures culinàries de tipus C; no es couen massa durant la cocció a causa del seu alt contingut en midó. Entre els seus nutrients beneficiosos, contenen magnesi, fòsfor, zinc, sodi i altres.
Productivitat, temps de maduració
La varietat Lugovskoy és descrita pel seu creador com a semi-primerenca, amb tubercles que maduren entre 70 i 85 dies després de l'aparició dels primers brots. Les patates es poden collir abans, però la pell encara serà massa fina per a l'emmagatzematge a llarg termini.
El rendiment màxim de la varietat Lugovskoy és de 514 centaus per hectàrea. El rendiment mitjà és d'aproximadament 350 kg per cent metres quadrats.
Resistència a malalties i plagues
La taula següent mostra els indicadors de resistència a les principals malalties de la patata.
| Nom | Grau d'estabilitat |
| Virus (PVY) Y | Alt |
| Virus (PLRV) L | Moderat |
| Càncer | Alt |
| Nematode daurat | Baix |
| Alternaria | Alt |
| Màl·lid de les fulles | Relatiu |
| Màl·lid del tubercle | Relatiu |
| Crosta comuna | Relatiu |
| Esquirol | Relatiu |
Per a quines regions és adequada la varietat de patata Lugovskoy?
Les patates Lugovskoy es cultiven amb èxit en moltes regions del nostre país: Central, Terra Negra Central, Nord-oest, Volga-Vyatka, Caucàsic Nord, Nord, Extrem Orient, Sibèria, Sibèria Occidental i Oriental, Ural.
Avantatges i desavantatges de la varietat de patata Lugovskoy
La varietat Lugovskoy té avantatges i desavantatges. Aquests s'enumeren a la taula següent.
| Avantatges | Defectes |
|
|
Característiques de plantació de la varietat de patata Lugovskoy
La varietat de patata Lugovskoy no requereix una preparació ni una cura especials, però es pot veure afectada pel míldiu tardà si es rega massa.
Requisits per al lloc d'aterratge i la seva preparació
Per plantar patates, trieu una zona ben il·luminada amb llum solar sense obstacles. És important evitar l'aigua estancada i les aigües subterrànies properes, ja que això pot provocar un mildiu tardà.
Una altra condició igualment important és no plantar patates a terra després de tomàquets o remolatxes; és millor triar un lloc on anteriorment es cultivaven cogombres, cereals o llegums.
La preparació del terreny comença a la tardor, llaurant i fertilitzant el sòl. Si el sòl és molt àcid, s'hi afegeix farina de dolomita o calç apagada.
Selecció i preparació de tubercles de llavor
Abans de plantar patates, els tubercles han d'estar pregerminats. Abans d'això, s'han de classificar per assegurar-se que no es col·loquin tubercles malalts o danyats al parterre.
Les patates s'emmagatzemen en caixes en un lloc fosc i ben ventilat a una temperatura de 12 a 18 graus Celsius (55 a 65 graus Fahrenheit). Les temperatures més altes poden fer que els tubercles s'assequin. El període mitjà de germinació de les patates és de 35 a 45 dies, durant els quals els brots han d'arribar a una alçada de 2 a 4 cm.
Èpoques i normes de sembra
El moment exacte de plantar patates varia segons la regió, però l'indicador més important és l'escalfament del sòl fins a 9 graus Celsius. També és important tenir en compte la possibilitat de gelades recurrents, així que si se'n produeix una, o bé ajorneu la plantació o bé assegureu-vos que el parterre estigui cobert.
A la majoria de regions, les patates es planten durant la segona i tercera desena de maig. Al nord, aquest període cau a principis de juny. I al sud, la sembra pot començar ja a l'abril.
Les patates es planten en forats preparats prèviament. Han d'estar separats per 30 cm i la profunditat recomanada és de 10-15 cm.
Les patates es col·loquen amb cura al fons del forat, amb el brot cap amunt, i es cobreixen amb terra. Per facilitar el manteniment, deixeu un espai de 60-70 cm entre les files.
Cuidant la varietat de patata Lugovskoy
La patata Lugovskoy és una varietat poc exigent, per la qual cosa requereix una cura estàndard: reg, apilament, fertilització i desherbament.
Reg
Es recomana regar les patates tres vegades per temporada: durant la sembra, durant la fase de creixement actiu i just abans que acabi la floració. Tanmateix, cal tenir en compte les condicions meteorològiques. Si les temperatures són molt altes i el sòl s'esquerda, pot ser necessari un reg addicional. És important evitar que l'aigua entri a les fulles i evitar regar en excés les plantes després de la floració, ja que això augmenta el risc de mildiu tardà.
Amaniment superior
Quan es cultiven patates Lugovskoy, és important preparar correctament el sòl a la tardor i a la primavera, ja que en cas contrari el contingut de midó pot disminuir significativament. Quan planteu, afegiu un grapat de cendra i compost a cada forat del sòl esgotat.
Afluixar, desherbar
El sistema radicular de la patata Lugovskoy és a prop de la superfície del sòl, per la qual cosa afluixar el sòl s'ha de fer amb cura i superficialment per evitar danyar les arrels. Les males herbes també s'han d'eliminar periòdicament, ja que competeixen amb la planta pels nutrients i atrauen les plagues.
Aporcament
A causa de la proximitat dels tubercles a la superfície del sòl, la patata Lugovskoy requereix un abocament d'alta qualitat.
Se celebra tres vegades per temporada:
- Quan els brots han crescut fins als 15 cm, s'hi aboca un monticle de terra de 10-12 cm d'alçada.
- La segona vegada, l'aterratge es realitza després de 2 setmanes.
- El tercer aporcat es realitza quan els brots arriben a una alçada de 25 cm.
Protecció de la varietat de patata Lugovskoy de malalties i plagues
La varietat Lugovskoy rarament és susceptible a malalties. Això es deu principalment a una cura inadequada, com ara l'excés de reg. La taula següent enumera les principals malalties i plagues, juntament amb els mètodes per controlar-les.
| Malaltia, plaga | Característica | Prevenció i tractament |
| Tizón tardà | Les tiges, les fulles i els tubercles es cobreixen de taques marrons i el fullatge s'enrotlla. La planta mor. | Per prevenir la malaltia, tracteu les plantacions amb Acrobat o Ridomil Gold. També és important mantenir un reg adequat i evitar regar massa la terra. Si la zona afectada és gran, és millor cremar els arbustos. |
| Nematode daurat | Els quists —petites boles daurades— es formen al sistema radicular, dels quals més tard eclosionen les larves. Ataquen els tubercles i fan que la planta es marceixi i mori. | Per prevenir plagues, planteu calèndules a prop de les patates i, a la tardor, tracteu la terra amb aigua bullent i cobriu-la amb film transparent. Si apareixen plagues, es poden utilitzar tractaments biològics (Metarizina, Nematofagina, etc.) i químics (Nematicida, Mercaptofos, etc.). |
| escarabat de Colorado | Els escarabats i els seus ous groguencs apareixen a les fulles de patata. | Per evitar problemes de plantació, desherbeu i amuntegueu la terra; podeu plantar calèndules a prop. Es poden utilitzar productes de control de plagues. |
Collita i emmagatzematge de la varietat de patata Lugovskoy
Els jardiners experimentats recomanen fermament podar les puntes dues setmanes abans de la collita. Això ajudarà a endurir la pell i evitarà danys durant la collita. La collita de les patates Lugovskoy comença entre 70 i 85 dies després de l'aparició. És millor fer-ho en un clima sec i càlid, ja que el cultiu collit s'haurà d'assecar sota cobert per evitar la podridura.
Com collir patates a temps i correctament Llegiu-ne més a Top.tomathouse.com. Podeu crear un dispositiu per ajudar-te a desenterrar patates tu mateix.
De dues a tres hores després de desenterrar, es classifiquen les patates, i només s'emmagatzemen els tubercles més forts i saludables. Si no estan destinades a una futura plantació, no s'han de deixar a la llum solar directa, ja que això pot provocar la producció de solanina, un compost perillós per als humans.
Les patates s'han de guardar en bosses de tela, xarxes o caixes en un lloc fosc i sec amb una temperatura no superior a 4 °C i una humitat del 70-80%. En condicions adequades, les patates Lugovskoy es poden conservar fins a 8 mesos.
Comparació de la varietat de patata Lugovskoy amb altres varietats de la taula
| Varietat | Període de maduració (nombre de dies fins a la maduració) | Midó (%) | Rendiment (c/ha) | Pes dels tubercles (g)
Nombre de tubercles per arbust Color del tubercle, polpa |
Vida útil (%) |
| Lugovskoi | Mitja temporada*** | 12-19 | fins a 514 | 85-125
8-15 rosa clar, blanc |
97 |
| Home fort | Mitjanament primerenc** | 10-12 | 127-275 | 78-105
15-20 groc, crema |
97 |
| Nikulinsky | Mitjana-tarda**** | 12,5-21,3 | 170-410 | 70-135
12 beix, crema |
95 |
| Meteor | Maduració primerenca* | 10-16 | 210-405 | 100-150
10-12 cremós, groguenc |
95 |
| Manifest | Mitjanament primerenc** | 13-15.4 | 165-458 | 104-132
11-15 vermell (rosa), groc clar |
94 |
| Detskoselsky | Mitjanament primerenc** | 15-18 | 330-450 | 110-120
7-11 rosa, blanc |
94 |
| Riviera | Maduració primerenca* | 11,5-15,9 | 189-366 | 101-177
11-12 beix clar, crema |
94 |
| Caroïta | Ultra-primer | 14-17 | 104-269 | 100-145
8-12 groc clar, groc pàl·lid |
96 |
| Blau | Mitja temporada | 17-19 | fins a 500 | 90-150
9-11 cremós, suau i lletós |
90-95 |
| Sort | Maduració primerenca* | 11-15 | 420-430 | 100-150
10-15 groc cremós (marró), blanc com la neu |
88-97 |
| Dofí | Maduració primerenca* | 11.2-15.1 | 170-256 | 80-132
8-12 groc, groc clar |
90-99 |
Ultraprimer – 35-50 dies.
Maduració primerenca: 50-65 dies.
Mig primerenc – 65-80 dies.
***Mitjana temporada – 80-95 dies.
****Mig-tardà – 95-110 (115) dies
*****Maduració tardana: 110 dies o més.
Ressenyes de la varietat de patata Lugovskoy
Lugovskoy és una varietat d'alt rendiment, no menys que Sante, però el seu gust només és adequat per al bestiar i és molt susceptible a la crosta pulverulenta.
Plou de costat amb ratxes de vent des de les set del matí, la temperatura és de 12 graus, com si fos finals de setembre.
Durant més de 27 anys, he provat unes 200 varietats de patata. Lugovskoy ha demostrat ser una de les millors pel que fa a rendiment i sabor. Els sòls són de bosc gris.
Un cercle de jardineria es va reunir i va fer una degustació de patates. La patata de Lugovskoy va ser escollida per unanimitat com la de millor gust.
Estem plantant patates Lugovskoy, i ens agraden molt. Són ideals per a puré de patates i sopes, i no es couen massa. Una varietat deliciosa per als amants de la patata blanca.
La Ryabinushka és una varietat amb carn gairebé blanca i un alt rendiment. Però no ens va agradar. Recentment n'hem cuinat amb Aurora, i tots els de la taula, després d'haver provat la Ryabinushka, van optar per l'Aurora. Però el gust, bé, potser a algú li agradarà, però té un altre inconvenient que em fa pensar que ja no plantaré més Ryabinushka. Va ser una de les primeres a tenir plaga. Tot el camp encara era verd, però ja havien aparegut taques fosques a la Ryabinushka. Les patates es van comprar en una botiga de llavors.
Rússia està provant oficialment cinc varietats de patata transgèniques: Nevsky Plus, Elizaveta Plus, Lugovskoy Plus, Russet Burbank Newleaf i Superior Newleaf. I ja hi som! I qui sap?
