La patata Detskoselsky és una varietat de maduració primerenca. És ideal per al cultiu a Rússia: presenta una bona tolerància al clima fred i és resistent a les fluctuacions sobtades de temperatura. El cultiu d'aquesta varietat produeix tubercles grans i uniformes amb un mínim d'ulls. Aquesta patata és adequada per al seu ús a la taula i és molt valorada pels jardiners russos. Vegem més de prop les característiques d'aquesta varietat i parlem de les seves tècniques de plantació i cultiu.
Contingut
- 1 Característiques de la varietat de patata Detskoselsky a la taula
- 2 L'origen de la varietat de patata Detskoselsky
- 3 Descripció de la varietat de patata Detskoselsky
- 4 Avantatges i desavantatges de la varietat de patata Detskoselsky
- 5 Característiques de plantació de la varietat de patata Detskoselsky
- 6 Tenir cura de la varietat de patata Detskoselsky
- 7 Collita de la varietat de patata Detskoselsky
- 8 Protecció contra malalties i plagues de la varietat de patata Detskoselsky
- 9 Comparació de la varietat de patata Detskoselsky amb altres varietats de la taula
- 10 Ressenyes de la varietat de patata Detskoselsky
Característiques de la varietat de patata Detskoselsky a la taula
|
Paràmetre |
Característiques |
|
Informació general |
Varietat mitjana-primera amb un rendiment alt i estable. |
|
Temps de maduració |
75-90 dies des del moment de l'aparició de brots complets. |
|
Productivitat |
330-450 c/ha. |
|
Comercialització |
88-92%. |
|
Vida útil |
94%. |
|
Concentració de midó |
15-18%. |
|
Classe de cuina |
CD. |
|
Color de la polpa |
Blanc. |
|
Color de la pell |
Rosa, amb uns quants ulls vermells petits. |
|
Pes dels tubercles comercials |
110-120 g |
|
Nombre de tubercles en un arbust, unitats. |
7-11. |
|
Característiques del gust |
Bé. No canvien durant l'emmagatzematge a llarg termini. La carn es manté ferma i no s'enfosqueix. |
|
Usos culinaris |
Taula. Apte per fregir, coure al forn i fer puré. |
|
Regions adequades per al cultiu |
Nord, Nord-oest, Central. |
|
Resistència a les malalties |
Resistència relativa a virus, tímid i sarna comuna. Alta resistència al càncer, patotip I. |
|
Color de les inflorescències |
Blancaneu. |
|
Especificitats creixents |
Tècniques de cultiu estàndard. Es pot plantar en qualsevol sòl adequat per a patates. Respon bé a la fertilització. Es recomana per plantar després de gramínies perennes, cultius d'hivern, llegums, gramínies anuals i lli; en sòl sorrenc, després de llop. |
|
|
1959 |
Galeria de fotos de la varietat de patata Detskoselsky
L'origen de la varietat de patata Detskoselsky
La varietat de patata Detskoselsky es va desenvolupar a l'Institut de Recerca de Cultiu de Plantes de tota Rússia N.I. Vavilov. El 1959, es va aprovar el seu ús a les regions del nord, nord-oest i centre del nostre país. Tanmateix, també es pot cultivar en altres regions.
Descripció de la varietat de patata Detskoselsky
Considerem amb més detall les principals característiques de la varietat.
Arbustos
La varietat Detskoselsky creix alta i moderadament frondosa. El període de floració de la planta és llarg. Durant aquest període, els arbustos estan densament coberts de flors. Les corol·les són blanques amb venes porpres.
tubercles
Els tubercles de patata són aplanats i de forma ovalada amb la pell rosada. El pes mitjà d'una sola patata és de 110-120 g. La pell és llisa, amb pocs ulls. La carn és ferma i blanca.
Qualitats gustatives, aplicació
La Detskoselsky és una varietat de patata de taula. Conté entre un 15 i un 18% de midó i té un sabor excel·lent. Es pot utilitzar per preparar una varietat de plats, com ara puré de patates, patates fregides o patates al forn. La polpa no s'enfosqueix quan s'exposa a l'aire durant llargs períodes.
Productivitat, temps de maduració
La patata Detskoselsky és una varietat mitjana-primerna. La maduració es produeix en 75-90 dies. Produeix un rendiment constantment alt, amb una mitjana de 33-45 tones per hectàrea.
Resistència a malalties i plagues
|
Nom |
Indicador d'estabilitat |
|
Cranc de riu de patata |
Alt. |
|
Crosta comuna |
Durabilitat relativa. |
|
Míldiu tardà de tubercles i sumes |
|
|
Virus |
|
|
Nematode daurat |
Receptiu. |
Avantatges i desavantatges de la varietat de patata Detskoselsky
|
Pros |
Contres |
|
|
Característiques de plantació de la varietat de patata Detskoselsky
Aquesta varietat de patata no requereix cap condició de cultiu ni cura especial. No obstant això, s'han de seguir les pràctiques agrícoles estàndard.
Requisits per al lloc d'aterratge i la seva preparació
La zona per plantar patates ha d'estar a ple sol. És important preparar el sòl amb antelació. És millor fer-ho a la tardor. Per fer-ho, caveu la zona i afegiu-hi fertilitzant mineral o orgànic.
Selecció i preparació de tubercles de llavor
És important seleccionar els tubercles per plantar amb antelació. No han de tenir danys mecànics, signes de malaltia o podridura. Abans de plantar, és important germinar els tubercles en una zona ben il·luminada i ventilada amb una humitat òptima.
Dates de sembra
Al centre de Rússia, els tubercles de la varietat Detskoselsky es planten a principis de maig, i a Sibèria, a partir de la segona meitat de l'últim mes de primavera.
Normes d'aterratge
La distància entre els forats ha de ser d'almenys 35 cm i entre les files de 70 cm. Abans de plantar tubercles, afegiu-hi un grapat de compost, 5 g de nitrat d'amoni i 1 cullerada sopera de cendra.
Tenir cura de la varietat de patata Detskoselsky
La cura posterior a la plantació tampoc és particularment difícil.
Reg
Rega la varietat Detskoselsky segons calgui fins que acabi la floració. Si el clima és humit i plou regularment, es pot ometre el reg, ja que la precipitació natural serà suficient.
Amaniment superior
Per assegurar una bona collita, fertilitzeu tres vegades per temporada. Es poden utilitzar fertilitzants orgànics i minerals.
Es recomana utilitzar el següent esquema:
- La primera alimentació. Aplicar a principis de juny, quan les puntes comencen a créixer activament. Durant aquest període, la planta necessita nitrogen. Per tant, s'han de triar fertilitzants que continguin una quantitat elevada d'aquest element. Per exemple, urea, nitrat d'amoni, gordolobo, excrements d'ocells, etc.
- Segona alimentació. S'aplica a la fase de gemmació. En aquesta fase, s'utilitzen fertilitzants rics en fòsfor (superfosfat, farina d'os i altres). Aquesta alimentació afavoreix un gran nombre de tubercles.
- Tercera alimentació. Aplicar durant la floració. En aquesta etapa, predominen els fertilitzants rics en potassi (sulfat de potassi, pols de ciment, carbonat de potassi). Això accelerarà la maduració dels tubercles, garantirà una millor transportabilitat i allargarà la vida útil.
Atenció! La fertilització en tres etapes és obligatòria fins i tot si els parterres s'han excavat i fertilitzat a la tardor.
Afluixar, desherbar, aporcar
Després de cada reg, és important afluixar la terra. Això permetrà que arribi més aire a les arrels de la planta, accelerant la formació dels tubercles.
Les males herbes i els aporcs de les patates es fan dues vegades per temporada. Per garantir una bona collita, no es poden descuidar aquests passos.
Collita de la varietat de patata Detskoselsky
És millor collir en temps sec i assolellat perquè els tubercles es puguin assecar.
El moment de desenterrar patates I Com fer una excavadora de patates tu mateix Ho podeu descobrir al nostre lloc web.
Abans d'emmagatzemar-les, cal classificar les patates i treure els tubercles podrits i defectuosos.
Les patates Detskoselsky tenen una vida útil força bona. Les patates seques i seleccionades es col·loquen en caixes o bosses. La zona d'emmagatzematge ha de ser seca, amb una temperatura de 2 a 4 °C i una humitat del 70-80%.
Més informació normes per emmagatzemar patates.
Protecció contra malalties i plagues de la varietat de patata Detskoselsky
La varietat és altament resistent al càncer i feblement susceptible als virus. tizón tardà i la sarna comuna. Tanmateix, no és resistent a certes malalties:
|
Malaltia/plaga |
Característica |
Mètodes de prevenció i control |
|
Nematode daurat |
Aquest cuc fa fins a 2 mm de llarg. Té una forma rodona i una superfície corporal daurada o marró. Detectar l'insecte en les primeres etapes de la infestació és força difícil. Tanmateix, les plagues es multipliquen ràpidament i, al cap de pocs dies de la seva aparició, els arbustos es tornen pàl·lids i flàccids. En casos avançats, fins i tot moren. |
Es recomana utilitzar els mètodes de control de plagues més segurs possibles. Aquests inclouen els mètodes tradicionals, ja que no impliquen l'ús de productes químics. Per evitar danys, podeu plantar calèndules, calèndules, llegums i rudbeckies al costat dels parterres de patates. |
Sobre les malalties de la patata i el seu control a l'article19 malalties de la patata: fotos, descripcions, causes, tractament i prevenció.
La varietat de patata Detskoselsky és una excel·lent opció per plantar a Rússia. Tolera tant el fred com la sequera. Amb pràctiques agrícoles bàsiques, produeix rendiments constantment alts independentment de les condicions meteorològiques.
Comparació de la varietat de patata Detskoselsky amb altres varietats de la taula
| Varietat | Període de maduració (nombre de dies fins a la maduració) | Midó (%) | Rendiment (c/ha) | Pes dels tubercles (g)
Nombre de tubercles per arbust Color del tubercle, polpa |
Vida útil (%) |
| Detskoselsky | Mitjanament primerenc** | 15-18 | 330-450 | 110-120
7-11 rosa, blanc |
94 |
| Manifest | Mitjanament primerenc** | 13-15.4 | 165-458 | 104-132
11-15 vermell (rosa), groc clar |
94 |
| Sònia Vermella | Maduració primerenca* | 13.3-14.6 | 174-340 | 78-122
6-10 vermell, groc |
93 |
| Lugovskoi | Mitja temporada*** | 12-19 | fins a 514 | 85-125
8-15 rosa clar, blanc |
97 |
| Únic | Mitja temporada*** | 13 | 320 | 400-750, fins a 1500
10-15 carmesí, groc |
96 |
| Sarpo del món | Maduració tardana***** | 14-17 | 350-360 | 75-140
6-11 vermellós (rosa), blanc com la neu |
94 |
| Dofí | Mitja temporada*** | 13,7-15,3 | 228-374 | 81-115
9-15 vermell, groc clar |
95 |
| Explosiu | Maduració primerenca* | 16-17 | 156-240 | 110-150
8-14 vermell, groc clar |
95 |
| Memphis | Mitjanament primerenc** | 14,2-16,7 | 330-610 | 80-160
9-11 vermell, groc clar |
94 |
| Ós de peluix | Maduració primerenca* | 14,2-17,7 | 201-306, 417 | 112-126
7-11 vermellós, beix cremós |
97 |
| Ilinsky | Mitjanament primerenc** | 15.7-18 | 176-346 | 55-160
8-13 vermell, blanc |
93 |
Maduració primerenca: 50-65 dies.
Mig primerenc – 65-80 dies.
***Mitjana temporada – 80-95 dies.
****Maduració tardana: 110 dies o més.
Ressenyes de la varietat de patata Detskoselsky
Bona nit.
Tinc molta curiositat per veure una foto de la patata Detskoselsky. El cas és que, segons la descripció, aquesta varietat és similar a la meva, que fa 14 anys que conreo i anomeno de maduració primerenca (vaig comprar una galleda, però no vaig preguntar per la varietat). Ara tinc molta curiositat, quin tipus de patata és aquesta?
que mai m'ha decebut pel que fa al rendiment! i no ha degenerat!!!
Al meu entendre, la varietat Detskoselsky és molt flexible. Fa molts anys que la conreo i no es deteriora en absolut. Ni la calor ni l'aigua en forma de fortes pluges, com hem vist aquest any, no la perjudiquen gaire, com la resistent Soldat de Llauna.
Aquest any hem tornat a estar encantats amb una collita excel·lent.I el gust... normal, molt bo per fregir i amanides, no s'esvaeix gens i la carn és d'un color blanc preciós.
No diria que és inestable al mildiu tardà, tot el contrari, com ho demostren més de deu anys que la conreo a la meva parcel·la. La varietat alemanya "Princess" va resultar ser la menys resistent al meu jardí aquest any. Estava a punt de desfer-me'n a corre-cuita, però vaig decidir donar-li una altra oportunitat per la seva "delicadesa" i aspecte atractiu.
L'havia plantat durant tres temporades abans i no havia tingut cap problema, però durant aquest estiu desesperat em va decebre, tot i que els tubercles a l'arbust eren normals, però la fitoventora al juliol va deixar totes les cimes en tres o cinc dies.
El tren, és clar, fa temps que ha marxat, però encara no em negaré el plaer de brandar un mocador darrere seu: definitivament no pot ser Bryansky-Nadezhny, la seva pell és vermella i no és Golubizna, la seva pell és groga.
No he tingut les altres varietats que has esmentat, però estic gairebé segur que no poden ser-ho. Fa un temps, vaig parlar amb el personal de l'Institut de Recerca de Cultius Hortícoles sobre Sineglazka, preguntant per què no havien millorat aquesta valuosa varietat. Té poques iguals pel que fa al gust, i els agradaria millorar el rendiment i la forma del tubercle. Em van dir que rebutgen els cultivars amb la pell del mateix color que Sineglazka: són difícils de veure al camp i difícils de collir. Això es considera un defecte de cria. Per tant, basant-me en la descripció d'Olya, basant-me en les seves característiques externes, crec que definitivament és Sineglazka.
Unes paraules sobre la degeneració: els meus pares encara planten Detskoselsky. La varietat 195 en si és d'algun any, però definitivament vaig comprar les plàntules no més tard del 1995, així que ja fa 13 anys que existeix. Estan bé i no he notat cap degeneració.
Ara, a la tardor, Detskoselsky és de color rosa clar, la carn és blanca i no s'enfosqueix, es cou lleugerament i no és aquosa.
Els arbustos són d'alçada mitjana, les flors són blanques, n'hi ha moltes, floreixen preciosament.
La Detskoselsky és realment una varietat fiable en qualsevol any; mai ens ha decebut, ni en l'any sec i calorós de l'abans de l'anterior, ni en l'any humit de l'any passat, però el gust és un gust adquirit.
Golubka va escriure: 21/08/2022, 00:00
Al meu parer, no s'assembla gaire a la varietat Detskoselsky. La recordo de la meva infància, cultivada en massa al nostre poble. És llisa, gairebé ovalada, i d'un color rosat clar per fora.
Sí, no és aquella. El meu pare també la cultivava a la seva datxa als anys 90, i era exactament com la descrius: llisa, ovalada i allargada, i d'un rosa pàl·lid pur sense taques. El principal que recordo és com d'aquosa era en comparació amb les nostres altres patates. Aquesta, però, té midó, tota variada, sobretot el vermell de la part superior. Això, juntament amb els ulls i les celles sortits, la fa semblant a la Early Rose, però en una descripció estrangera vaig trobar que aquesta última era petita o mitjana, no gegantina.














