Varietat de patata Krasavchik: característiques, taula comparativa, ressenyes

La varietat de patata Krasavchik fa honor al seu nom. Produeix tubercles nets i atractius de mida pràcticament uniforme. A més, compta amb un rendiment excel·lent i és molt adaptable a una àmplia gamma de climes.

L'origen de la varietat de patata Krasavchik

Aquesta varietat va ser desenvolupada a Rússia i patentada per l'Institut de Recerca de Patata de Tota Rússia A.G. Lorkh (Regió de Moscou). Es va obtenir creuant les patates Hannibal i Peresvet.

Afegit al registre el 2009. Recomanat per a la plantació a la regió central de la Terra Negra. Popular no només a Rússia, sinó també entre els jardiners moldaus i ucraïnesos.

Descripció de la varietat de patata Krasavchik + característiques generals a la taula

Pel que fa al temps de maduració, aquesta varietat es considera mitjana-primera. El temps entre la sembra i la collita és de 80-90 dies. Els arbustos es caracteritzen per una germinació uniforme i un bon rendiment. Els fruits són resistents als danys mecànics, cosa que la fa adequada per al cultiu comercial.

Foto de la varietat de patata Krasavchik:

Paràmetre	Descripció
Quant de temps triguen a madurar les patates?	La varietat és mig-precoç, la collita es pot recollir en 80 dies.
Contingut de midó a la polpa	Del 12,4 al 18%
Pes mitjà del tubercle	90-160 g
Nombre aproximat de tubercles en un arbust	6-11 unitats.
Productivitat	D'una hectàrea es poden recollir aproximadament 169-201 centaus, la xifra màxima és de 284 centaus.
Qualitat	Grau culinari: B/C (lleugerament/mitjanament esmicolat després de la cocció). Ús universal (preparació de primers i segons plats, forn, fregit, processament industrial). Es distingeix pel seu excel·lent sabor.
Capacitat d'emmagatzematge, vida útil	Arriba al 97%
Color de la pell	Vermellós
Color de la polpa	Cremosa i cremosa
En quines regions es conrea millor aquesta varietat?	Terra Negra Central a la Federació Russa, Moldàvia i Ucraïna.
Immunitat a malalties i plagues	Alta resistència al càncer, mosaics, plaga dels tubercles; Resistència mitjana - tizón tardà de les tiges; Susceptible - nematode daurat.
Característiques del cultiu	Els requisits agronòmics són estàndard. La varietat requereix prevenció oportuna contra infeccions i insectes.
L'organització que va desenvolupar la varietat	Institució Científica Pressupostària Estatal Federal "Institut de Recerca de tota Rússia per al Cultiu de Patata que porta el nom d'A.G. Lorkh"

Vegem més de prop les principals característiques de la varietat de patata Krasavchik.

Arbustos

El fullatge d'alçada mitjana és vertical. Les làmines de les fulles verdes són petites, amb vores lleugerament ondulades. Les flors són de color blanc neu-rosat amb anteres grogues.

tubercles

Els tubercles són de mida mitjana, ovalats o oval-rodons i de forma regular. Els ulls són petits i poc profunds. Aquestes patates es transporten bé, ja que són resistents als danys mecànics.

Apte per a l'emmagatzematge a llarg termini. La carn és cremosa, coberta d'una pell vermellosa i lleugerament mallada. Amb prou feines s'enfosqueix quan es cou, esquerdant-se lleugerament, però es manté força ferma, lleugerament farinosa i no aquosa. El seu gust és comparable al de les varietats estrangeres, i en alguns aspectes fins i tot les supera.

Nutrients i valor nutricional

La varietat es distingeix pel seu alt contingut en midó (fins a un 18%). També conté macro i microelements:

• calci;
• magnesi;
• sodi;
• fòsfor;
• ferro;
• zinc;
• iode;
• coure;
• seleni.

El valor energètic mitjà per cada 100 g de producte és de 77 kcal. Conté 2 g de proteïnes, 16 g d'hidrats de carboni i no conté greixos.

A més, els beneficis d'aquesta varietat de verdura provenen del seu alt contingut en vitamina C. Només 200 grams de patates poden satisfer les necessitats diàries del cos. També contenen vitamines B, A i E. Les patates també contenen sals de potassi, àcid oxàlic i àcid cítric.

Productivitat, temps de maduració

Aquesta varietat es distingeix pel seu excel·lent rendiment. Un arbust produeix de 6 a 11 tubercles. El rendiment pot arribar als 5 kg. El rendiment màxim arriba als 284 centaus per hectàrea. Es va registrar a la regió d'Oryol.

La Krasavchik és una varietat mitjana-primera. Això vol dir que triga uns 80 dies des de la sembra fins a la collita. Per tant, si plantes les verdures a principis de maig, pots collir els tubercles ja a l'agost.

Resistència a malalties i plagues

La varietat mostra bona resistència al càncer de patata, al mosaic ratllat i arrugat, tizón tardà tubercles. Rarament, es pot produir la plaga de la tija.

El perill més gran el representa el nematode daurat. També hi ha un alt risc de danys. escarabat de la patata de Colorado i grills talp. El tractament preventiu contra ells és essencial, ja que en cas contrari les plagues poden destruir tot el cultiu (vegeu la secció sobre la protecció de la varietat de patata Krasavchik de malalties i plagues).

Per a quines regions és adequat?

La Krasavchik es va desenvolupar com a varietat per a la regió central de la Terra Negra. També és adequada per al cultiu a Moldàvia i Ucraïna. A més, la patata està adaptada a climes càlids, de manera que es pot plantar al sud de Rússia.

Atenció! Tot i que la Rússia central no es troba a la llista de regions recomanades, molts jardiners hi cultiven amb èxit aquesta varietat.

Avantatges i desavantatges de la varietat de patata Krasavchik

L'home guapo té els següents avantatges:

• poc exigent a les condicions climàtiques i al sòl;
• té un bon rendiment;
• és resistent a algunes infeccions perilloses;
• fàcil de cuidar;
• resistent a la calor i la sequera;
• té un gust excel·lent;
• aplicació universal;
• És fàcil de transportar i té una llarga vida útil.

El principal inconvenient és la seva alta susceptibilitat als nematodes. Tanmateix, amb un tractament preventiu oportú, la plaga serà una amenaça menor per al cultiu.

Característiques de plantació de la varietat Krasavchik

Tot i que la varietat és força fàcil de mantenir i cuidar, encara és necessari el compliment de certs requisits agrícoles.

Requisits per al lloc d'aterratge i la seva preparació

A l'hora d'escollir un lloc per plantar, tingueu en compte el següent:

• la varietat estima la llum, per la qual cosa es desenvolupa millor en llocs oberts i assolellats;
• el nivell d'acidesa no ha de ser superior a 5-5,5 (si és superior, s'ha d'excavar el sòl i afegir-hi farina de dolomita o pedra calcària en una quantitat de 500 g per 1 m²);
• a la tardor s'ha d'excavar la zona fins a una profunditat de 30 cm amb l'addició de fems i cendra de fusta;
• Si no hi ha fems, es pot substituir per humus o superfosfat.

Important! No apliqueu mai fems frescos i cendra de fusta alhora. Neutralitzaran els efectes de l'altre.

Selecció i preparació de tubercles de llavor

Abans de plantar, inspeccioneu acuradament els tubercles. Només són adequats els tubercles sans i sense danys mecànics. També és important comprovar la seva superfície per assegurar-se que estigui ferma; no ha de ser tova. Els tubercles adequats han de pesar fins a 100 g.

A principis de primavera, els tubercles s'han de col·locar en una habitació lluminosa i seca a una temperatura de 15 °C. Si els brots ja han aparegut durant l'hivern, s'han de treure. Abans de plantar els tubercles en terreny obert, es recomana tractar-los amb una solució feble de permanganat de potassi i un estimulant del creixement. La plantació pot començar quan les plàntules arriben a 1 cm d'alçada.

Èpoques i normes de sembra

El moment òptim per plantar és de finals d'abril a principis de maig. El més important és que el sòl s'escalfi fins als 9–11 °C. Al centre de Rússia, el moment pot canviar a finals de maig o principis de juny.

Els tubercles s'han de plantar a 30 cm de distància, amb un espai de 60 cm entre les files. Cal excavar forats de 8-10 cm de profunditat. Es recomana escampar 50 g de cendra de fusta a cada forat abans de plantar.

Cura i característiques de cultiu de la varietat de patata Krasavchik

La cura de Krasavchik és força senzilla i pràcticament no és diferent de les condicions requerides per a altres varietats.

Reg

Les patates només s'han de regar durant les sequeres persistents; en cas contrari, la pluja hauria de ser suficient. Cada planta necessita de 3 a 6 litres d'aigua.

Si la calor és massa intensa, augmenteu el volum a 15-20 litres. Regueu fins a una profunditat de 25-30 cm.

Important! Només podeu humitejar la terra quan els brots arribin als 10 cm d'alçada.

Amaniment superior

Esquema d'aplicació de fertilitzants:

• La primera alimentació s'aplica quan els arbustos arriben als 15 cm. Consisteix en matèria orgànica, com ara una solució de gordolobo o excrements d'ocells. Un arbust necessitarà 2 litres.

• El segon fertilitzant de fòsfor s'aplica després que hagi acabat la floració.

• El tercer fertilitzant consisteix en nitrogen i potassi. S'aplica durant la formació dels tubercles.

Important! Aneu amb molta cura quan utilitzeu fertilitzants a base de cendra de fusta. No els apliqueu en grans quantitats.

Afluixar, desherbar, aporcar

El cultiu requereix una desherbada i un afluixament regulars. Les males herbes poden albergar agents infecciosos i plagues. La desherbació ajuda a eliminar-les.

Afluixar la terra millora la circulació de l'aire, permetent que l'oxigen i els nutrients arribin al sistema radicular. Això ajuda a que les plantes es desenvolupin millor.

Cal arrugar el cultiu com a mínim 2-3 vegades per temporada. El sòl ha d'estar humit però començant a assecar-se. Es recomana arrugar després de regar o ploure. La primera vegada, s'ha de fer a una alçada de 10-12 cm, després a 18-20 cm. Arrugar s'ha de fer a banda i banda, deixant el centre del cercle descobert.

Protecció de la varietat de patata Krasavchik contra malalties i plagues, prevenció

Aquesta varietat és molt susceptible al nematode daurat. Aquests petits cucs fan que el fullatge s'assequi, cosa que impedeix la floració. Per eliminar la majoria dels insectes, es recomana llaurar a fons la terra dues vegades a la tardor i abans de plantar.

Com a mesura preventiva, desinfecteu els tubercles amb Gumi i Albit. Pretracteu la zona amb urea (1 kg per 10 m²).

Als nematodes no els agrada l'olor de les calèndules, el trèvol dolç i la calèndula. Plantar aquestes plantes a prop dels parterres de patates reduirà significativament el risc d'infestació de plagues.

El grill talp també és perillós. Per evitar que aparegui aquest insecte, es recomana afegir grànuls de Medvetoks i grans d'all als llits immediatament després de plantar.

Cal inspeccionar diàriament els arbustos en creixement per detectar escarabats de la patata de Colorado. Si se'n troben, retireu-los a mà. Si n'hi ha massa, es recomana Prestige.

Els matisos de la collita i l'emmagatzematge de la varietat de patata Krasavchik

La collita es pot fer d'agost a setembre. Molts jardiners comencen a collir abans, immediatament després que les puntes s'hagin assecat. Això és un error. Els tubercles han de romandre a terra el màxim temps possible; això millorarà la seva vida útil.

En la collita, les pells han d'estar ben segellades. Això protegirà millor la collita dels danys mecànics.

Es recomana collir les patates en temps sec. Durant les temporades de pluges, hi ha un risc més elevat d'infestació de cucs metàl·lics. Aquesta plaga farà que les patates es podreixin més tard. A més, la terra humida s'enganxa a les arrels, cosa que pot infectar-les amb diverses malalties, que també poden afectar negativament la qualitat de l'emmagatzematge.

Informació útil! Unes tres setmanes abans de la collita, es recomana retallar les puntes. Això permetrà que la part sobre el terra s'assequi i tot el midó es transferirà a les arrels.

Comparació de la varietat de patata Krasavchik amb altres varietats de la taula

Varietat	Període de maduració (nombre de dies fins a la maduració)	Midó (%)	Rendiment (c/ha)	Pes dels tubercles (g) Nombre de tubercles per arbust	Vida útil (%)
Guapo	Mitjanament primerenc**	12,4-17,8	169-201	90-170 6-10	97
Nakra	Mitja temporada***	18-22	203-308	65-160 6-11	95
Ilinsky	Mitjan-primer	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
Armada	Maduració primerenca*	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
Gegant	Mitja temporada	16-19	290-424	100-140 8-13	97
Explosiu	Maduració primerenca	16-17	156-240	110-150 8-14	95
Zekura	Mitjan-primer	13-18	350-370	60-150 12-20	98
Kolobok	Mitja temporada	11-13	130-250	90-140 15-18	96
Latona	Maduració primerenca	16-20	400-450	90-140 10-15	96
Memphis	Mitjan-primer	14,2-16,7	330-610	80-160 9-11	94
Meteor	Maduració primerenca	10-16	210-405	100-150 10-12	95

Maduració primerenca: 50-65 dies.

Mig primerenc – 65-80 dies.

***Mitjana temporada – 80-95 dies.

Ressenyes reals de jardiners sobre la varietat de patata Krasavchik

Les ressenyes dels jardiners experimentats sobre aquesta varietat són majoritàriament positives, i la lloen pel seu bon rendiment, aspecte atractiu i facilitat de cultiu.

Usuari vasjatka108

Vaig triar la varietat de patata "Krasavchik" perquè m'agradava el nom. És una varietat decent. No s'hi va enganxar res, ni malalties, ni insectes. I s'obtenen moltes patates per arbust. Em va bé perquè no suporto que les patates es desfacin. La patata "Krasavchik" sempre està en forma! Després de bullir-la, la "Krasavchik" es manté preciosa, sense cap taca fosca. En resum, és una "Krasavchik" segons tots els indicis, una PRECIOSA! L'he tornat a plantar aquest any. També he plantat Red Scarlet. Ambdues varietats tenen la pell vermella i no es desfan. Per això m'encanten.

Usuari Sanёk 62

Vaig cultivar Krasavchik el 2014. El rendiment va ser regular, a causa d'un estiu molt calorós. Però en comparació amb altres varietats, no hi va haver crosta ni malaltia, i ni un sol tubercle podrit.

Usuari Denis, Penza

L'home guapo em recordava al svitanok de Kíiv, només que la carn era més lleugera i rodona, de mida mitjana. No es coïa massa i tenia bon gust.

Usuari klim

El guapo no en té ni un de podrit, però els tubercles són més petits que els de l'Otrada, al voltant de 300 grams.