Les patates s'utilitzen en una varietat de plats a pràcticament tots els racons del planeta. Aquesta verdura és fàcil de cultivar i es pot cultivar en qualsevol clima. És difícil trobar un jardiner que no les conreï. Avui parlarem de la varietat de patata Armada, els seus avantatges i desavantatges, i les consideracions de cultiu.
Contingut
- 1 Els orígens de la varietat de patata Armada
- 2 Descripció de la varietat de patata Armada + taula de característiques
- 3 Avantatges i desavantatges de la varietat de patata Armada
- 4 Plantació i cultiu de la varietat de patata Armada
- 5 Collita i emmagatzematge
- 6 Comparació de la varietat de patata Armada amb altres varietats de la taula
- 7 Conclusió
Els orígens de la varietat de patata Armada
Es considera que el seu origen és Espanya. La patata va ser portada d'aquest país pels anglesos, que van derrotar l'Armada Espanyola el 1588. D'aquí va rebre el seu nom la varietat, després del qual es va estendre per tot el món. La patata Armada es va convertir en la base de molts esforços de millora d'aquesta verdura.
Descripció de la varietat de patata Armada + taula de característiques
La varietat Armada és de maduració primerenca. Això significa que hi ha poc temps entre la sembra i la collita, poc més de dos mesos. Si es planten a finals de maig, els tubercles es poden collir ja a l'agost.
| Paràmetre | Peculiaritats |
| Característiques varietals | Una varietat de taula de maduració primerenca amb tubercles ovalats allargats. |
| Període de maduració del fruit | De 60 a 70 dies |
| Concentració de midó | 17-18% |
| Pes d'un tubercle, g | 96-130 |
| Nombre de tubercles en un arbust, unitats. | 9-14 |
| Rendiment, c/ha | El valor mínim és 230, el màxim és 370. |
| Característiques del consumidor | Qualitat gustativa: 4,6-4,8 punts. Ús universal. Les patates d'aquesta varietat s'utilitzen per fer farina. Tenen un alt contingut en potassi. |
| Seguretat durant l'emmagatzematge | 80-85% |
| Color de la pell | Beix-groc |
| Color de la polpa | Groc clar |
| Regions adequades per al cultiu | Regions centrals de Rússia. |
| Resistència a les malalties | La varietat Armada és resistent al tímid, al càncer, a la sarna i al nematode daurat. |
| Requisits de plantació i cultiu | Es fan servir pràctiques i directrius agrícoles estàndard per cultivar la patata Armada, però no tolera la sequera; un reg insuficient redueix el rendiment. Tampoc tolera temperatures baixes prolongades. La temperatura màxima que es pot tolerar sense efectes adversos és de -3 °C. |
Els fruits són allargats. La polpa és de color groc clar i la pell diversos tons més fosc. Tenen un sabor excel·lent després de qualsevol cocció. Els ulls són petits i poc profunds.
Les parts superiors creixen fins a 100 cm. El fullatge és de color maragda clar. Les flors blanques com la neu consten de cinc pètals i es recullen en inflorescències als extrems de les tiges.
Avantatges i desavantatges de la varietat de patata Armada
La patata Armada té els següents avantatges:
- bon gust;
- maduració ràpida;
- tolera fàcilment el transport mantenint el seu aspecte;
- llarga vida útil;
- gran quantitat de midó a la composició;
- resistència a infeccions i atacs d'insectes (tizni, càncer de patata, nematode daurat).
Alhora, la varietat és susceptible a danys causats per l'escarabat de la patata de Colorado, la taca foliar per Alternaria i el mosaic. A més, no és resistent a les gelades i no tolera bé la sequera.
Plantació i cultiu de la varietat de patata Armada
Tot i que la varietat Armada és relativament fàcil de cultivar, encara s'han de complir certs requisits.
Requisits del lloc d'aterratge
L'Armada s'ha de plantar en sòl solt i fèrtil amb bon drenatge. Eviteu plantar-la en zones amb un nivell freàtic alt, ja que la humitat elevada pot causar podridura. Trieu un lloc obert i assolellat per plantar-la.
Material de plantació i la seva preparació
Es recomana comprar llavors de patata en botigues especialitzades. Si les compres a algú, no pots estar segur que estiguin lliures d'infeccions o que tinguin una bona taxa de germinació.
Les patates també es poden cultivar a partir de tubercles emmagatzemats prèviament del vostre propi hort. Primer s'han de germinar. De tres a quatre mesos abans de plantar-les, esteneu-les en una sola capa en una habitació ben ventilada a 15-16 °C. Gireu els tubercles diàriament fins que apareguin els brots.
Èpoques i normes de sembra
La plantació pot començar a mitjans o finals de primavera. Si encara hi ha risc de gelades nocturnes, es recomana cobrir els parterres amb tela no teixida o film plàstic.
Els forats de plantació es caven a 8 cm de profunditat. La distància entre els forats adjacents és de 25-30 cm.
Característiques de la cura de varietats
No deixeu que la capa superior de la terra s'assequi. Tanmateix, també és important evitar l'excés d'humitat, ja que això pot provocar la podridura dels tubercles i la tija.
Els fertilitzants s'apliquen diverses vegades durant la temporada de creixement. S'utilitza matèria orgànica (normalment excrements d'ocells) i mescles minerals complexes que contenen nitrogen i potassi. El fertilitzant no s'aplica directament sota l'arbust, sinó a una distància de 15-20 cm.
Per obtenir una collita abundant, l'abollament és essencial. Això s'ha de fer dues vegades durant la temporada de creixement. La primera vegada és quan els brots arriben als 15 cm. La segona vegada és abans de la floració. També s'ha de treure les males herbes en aquest moment, ja que les males herbes roben els nutrients al cultiu.
Protecció contra malalties i plagues
Molt sovint, la varietat de patata Armada es veu afectada mosaic i alternariaAquestes són infeccions per fongs que es poden controlar amb fungicides com ara Ridomil, Aliette i Quadris. És important tractar els fongs en les primeres etapes del desenvolupament amb mesures preventives com ara la barreja de Bordeus i la Fitosporina.
Molt sovint, els arbustos són atacats per insectes. escarabat de ColoradoEl control ha de començar immediatament després de detectar les primeres plagues. Inicialment, es recullen a mà; si hi ha massa escarabats, s'han de tractar amb productes químics especialitzats com ara Corado, Tabu o Prestige. Més informació sobre diferents maneres de desfer-se de l'escarabat de la patata de Colorado.
Atenció! Per reduir el risc de malalties, es recomana un tractament previ a la sembra amb una solució de permanganat de potassi o una solució prèvia a la plantació. Si les llavors s'han comprat en una botiga de jardineria, això no és necessari.
Collita i emmagatzematge
Pots saber quan les verdures estan llestes per collir per la part superior. Han d'estar completament seques. Recol·lecta en un dia sec i clar; no hi ha d'haver pluja durant almenys una setmana.
Després de la collita, classifiqueu els tubercles. Descarteu els malalts o danyats. Assequeu la collita directament al parterre al sol i després guardeu-la en un lloc fresc, fosc i ben ventilat.
Comparació de la varietat de patata Armada amb altres varietats de la taula
| Varietat | Període de maduració (nombre de dies fins a la maduració) | Midó (%) | Rendiment (c/ha) | Pes dels tubercles (g)
Nombre de tubercles per arbust |
Vida útil (%) |
| Armada | Maduració primerenca** | 17-18 | 230-370 | 96-130
9-14 |
80-85 |
| Ilinsky | Mitjanament primerenc*** | 15.7-18 | 176-346 | 55-160
8-13 |
93 |
| Gegant | Mitja temporada**** | 16-19 | 290-424 | 100-140 8-13 |
97 |
| Explosiu | Maduració primerenca** | 16-17 | 156-240 | 110-150
8-14 |
95 |
| Zekura | Mitjanament primerenc*** | 13-18 | 350-370 | 60-150
12-20 |
98 |
| Kolobok | Mitja temporada**** | 11-13 | 130-250 | 90-140
15-18 |
96 |
| Guapo | Mitjanament primerenc*** | 12,4-17,8 | 169-201 | 90-170 6-10 |
97 |
| Latona | Maduració primerenca** | 16-20 | 400-450 | 90-140
10-15 |
96 |
| Memphis | Mitjanament primerenc*** | 14,2-16,7 | 330-610 | 80-160
9-11 |
94 |
| Meteor | Maduració primerenca** | 10-16 | 210-405 | 100-150
10-12 |
95 |
| Home fort | Mitjanament primerenc*** | 10-12 | 127-275 | 80-105 15-20 |
97 |
| Molly | Maduració primerenca** | 11.4-13.4 | 171-308 | 98-142
20-25 |
82 |
| Nakra | Mitja temporada**** | 18-22 | 203-308 | 65-160
6-11 |
95 |
| Rosalinda | Maduració primerenca** | 12-17 | 203-223 | 60-115
10-16 |
94 |
| Bellarosa | Ultra-primer* | 12-16 | 350-550 | 100-200 7-15 |
93-96 |
| Brisa | Mitjanament primerenc*** | 10-16 | 160-395 | 130-150
8-12 |
97 |
| Vega | Mitjanament primerenc*** | 10-16 | 230-380 | 90-120
8-12 |
99 |
| Gala | Maduració primerenca** | 12-14 | 263 | 71-120
8-15 |
95 |
| Colombo | Maduració primerenca** | 11-15 | 230-450 | 100-130 12-14 |
95 |
| Reina Anna | Mitjanament primerenc*** | 13.1-14.4 | 393-604 | 84-137
14-16 |
93-97 |
| Labella | Maduració primerenca** | 12-15 | 176-342 | 78-102
13-16 |
94 |
| Lilly | Mitja temporada**** | 11,9-13,8%. | 108-196 | 96-157
6-9 |
93 |
*Ultraprimer – 35-50 dies.
Maduració primerenca: 50-65 dies.
***Mig primerenc – 65-80 dies.
****Mitjana temporada: 80-95 dies.
*****Mig-tardà – 95-110 dies.
Conclusió
Resulta que l'Armada es distingeix pel seu temps de maduració relativament primerenc, el seu rendiment suficient, el seu excel·lent sabor, la seva facilitat de cura i la seva llarga vida útil. El més important és recordar desherbar i aplanar els parterres regularment, i regar regularment, evitant l'excés de reg. Tot i que els errors agronòmics no mataran el cultiu, afectaran negativament el rendiment.

























